Muslos de pollo rellenos con mezcla de verduras

[Muslos de pollo rellenos con mezcla de verduras]

Muslos de pollo rellenos con mezcla de verduras

Cocinar una mezcla de verduras.
Rallar 1 zanahoria en un rallador fino, picar finamente 1 cebolla, cortar 1 manzana agridulce en tiras finas. Mezcle todo, vierta la salsa de soja, mezcle nuevamente.
Cortar las piernas en dos partes, sazonar con sal y pimienta. Tire de la piel y rellene la mezcla de verduras entre la carne y la piel. Lo que no encaja, solo ponlo encima. Cubrir esta desgracia con kétchup o crema agria, poner en una sartén y hornear en el horno hasta que estén tiernas.

Es tan delicioso cocinar estas piernas de pollo en una almohada de papa.

¡Vive y aprende! ¡Que solo pollo relleno y muslos de pollo por separado, pero aún no con verduras!