Muffins de carne

Muffins de carne

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
Carne picada mixta (50:50 cerdo, ternera)	500 g
Cebolla grande	1 pieza
Ajo	3-4 dientes
Zanahoria	1 pieza
Huevo	1 pieza
Sémola	3 mesa. cucharas
Leche	4 mesa. cucharas
Sal, pimienta, hierbas-especias	gusto

Metodo de cocinar

• Relleno: todo lo que quedó de ayer. Le pongo el pimentón y el resto del cerdo hervido, cortado como si fuera Olivier. Formamos bolas de carne picada, poniéndoles relleno. Colocamos las bolas terminadas en moldes para muffins (yo tengo de silicona). Cubra con una rodaja de queso, una rodaja de mantequilla, salsa de tomate. Hornee en el horno a 180 ° durante 40 minutos.
• ¿Cuál es el truco aquí? El exceso de grasa se derrite y los muffins quedan muy jugosos.

Nota

Foto ValushkaT

[Stеrn]

Si alguien pudiera ver la agonía de mi elección hoy

Stеrn, ¡Gracias!

Muchas gracias Stеrnushka por recetas increíbles, hemos vivido de acuerdo con ellas durante la segunda semana))) Todo es muy sabroso y todo funciona. No tomé una foto para todo, albóndigas increíbles en salsa agridulce (no puedo tomar una foto) Bun Kaiser e imperial. Todo vuela))) Ayer hubo pollo "Vkusnyatina", pero con pasta, la demanda del marido)) Les adjunto una foto Muffins de carne con patatas-nostalgia-2))) GRACIAS !!!!!