Viki
Se nota que si tapa el balde con una servilleta o cocina. con una toalla durante los primeros 1-2 minutos de amasado, entonces nadie se ensucia en ninguna parte. Pasado el primer minuto quito la toalla y veo como queda mi moño. Así que el mío solo se pone polvoriento cuando está en el temporizador.
Estufa rústica
Cita: Musyanya

¿Resulta que muchas estufas están polvorientas de harina durante el amasado?

musyanya, por supuesto, al amasar, la harina se esparce.
Intento verter el líquido uniformemente por toda la harina, luego la capa superior de harina se moja y se vuelve menos polvorienta (mi marcador está hacia abajo, seco, arriba, líquido).
Gurza
Ayuda, durante un mes de uso, la superficie cerca de la sombra se ha vuelto negra debido al derrame de harina (foto), que se puede borrar o dejar como está.

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Cómo y cómo limpiar la estufa / balde
LaraN
Una vez que la estufa se ha enfriado, suelo limpiar la harina derramada y las salpicaduras con una esponja húmeda. Pero de todos modos, las áreas quemadas permanecieron. Llevo más de seis meses horneando pan, no me molesta. No quiero usar raspadores, polvo o químicos, para no estropear la estufa.
natalka
Esta sucio No has visto el mío después de seis meses de uso diario ... ni siquiera sé por qué, pero está cubierto con una capa uniforme de una especie de hollín. Si me despierto, lo limpio inmediatamente y probablemente sea un efecto secundario de la cocción. Traté de frotar, pero usar medios simples no es productivo, y buscar algo reactivo da miedo, de repente lo arruinaré por completo.
Esperanza
Mi estufa tiene alrededor de un año, horneo pan todo el tiempo. Ella se bronceó uniformemente por dentro. Al principio traté de limpiarlo, y ahora lo limpio después de hornearlo con una esponja húmeda.
MariV
Lo mismo, conmigo desde octubre, al principio estaba muy molesto por esto, pero veo que no se refleja en el trabajo de HP y la calidad del pan, bueno, como dice mi hijo menor, mamá, ¡olvídalo!
LaraN
Cita: natalka

Ni siquiera sé por qué, pero está cubierto con una capa uniforme de algún tipo de hollín.

Sí, mi estufa también se volvió marrón desde adentro, incluso desde afuera, detrás, donde está la rejilla de ventilación, apareció una mancha marrón y se comió el plástico.
Gato
Chicas, el "problema" se resuelve de manera muy simple - un poco de refresco en una esponja húmeda - todos los depósitos de carbón se van notablemente.
Esperanza
La soda, por supuesto, se puede frotar, ya la he probado. Se limpia, pero muy mal. Necesitas frotar fuerte. Es mejor estar bronceado que desollado.
Irina @
Me encontré con este tema y decidí escribir, tal vez alguien más esté atormentado por la misma pregunta.
También tengo una mancha marrón en la estufa. Concluí que esto aparece como resultado de hornear pan de centeno y especialmente con adiciones de malta (es decir, cuanto más oscuro es el pan).
Mi mamá tiene el mismo horno, pero no tiene mancha. Y no hornea centeno, porque no ama
larimari
Cita: Irina @

Me encontré con este tema y decidí escribir, tal vez alguien más esté atormentado por la misma pregunta.
También tengo una mancha marrón en la estufa. Concluí que esto aparece como resultado de hornear pan de centeno y especialmente con adiciones de malta (es decir, cuanto más oscuro es el pan).
Mi mamá tiene el mismo horno, pero no tiene mancha. Y no hornea centeno, porque no ama
Miré mi estufa y tengo una mancha, pero no horneo pan de centeno y no agrego malta.
LaraN
Y mi estufa tiene una mancha marrón en la parte posterior de la tapa. Bien. Probablemente así será, no tiene sentido luchar.
Esperanza
Ya he aceptado esta mancha. Apareció hace un año, así que déjalo ser. Esto no afecta el funcionamiento de la estufa de ninguna manera.
zanoza
Estimados panaderos, tengo un problema similar con HP, pero también hay manchas amarillas dentro de la estufa, donde coloco el balde. Según las recomendaciones del fabricante, no se pueden limpiar con un paño húmedo y no me atrevo a utilizar otros detergentes.Dime, ¿alguien tiene alguna experiencia exitosa en el lavado de estufas?

Shl. Entiendo que este problema surge al tirar los ingredientes (fuera del balde) y entrar en los elementos calefactores. Un par de veces se cayeron pasas. En consecuencia, aparece una mancha amarilla en el exterior cuando se produce la combustión en el calentador. Pero, lamentablemente, un paño húmedo no puede eliminar esta desgracia, ni por dentro ni por fuera. Afuera, por supuesto, puedes experimentar con detergentes, pero adentro, da miedo (¿de repente qué?). ¡Ayuda SOS!
Kapet
Es lógico asumir (¡simplemente una idea brillante!) Que absolutamente todos los modelos Panas 254 y 255 tienen un cambio local en el color blanco del plástico en la dirección de amarillo sucio a marrón en el escape trasero.

Y si tal contaminación también aparece en superficies cercanas, entonces la versión del autor de la razón es esta: la principal contaminación es causada por aceites volátiles, que están inevitablemente presentes en los componentes del pan, precipitando activamente en esta área estructuralmente ventilada más activamente, y comiendo activamente el plástico bajo la influencia de la temperatura.

Shl. Analogía: cuando probamos en casa una novedad para repeler / destruir moscas y mosquitos "Reid", que también contenía fragancias, luego de un rato obtuvimos un largo rastro de color amarillo pardusco en el papel pintado sobre el punto de conexión de este Reid. La habitación ha hecho cola para reformas ...
Capricho
Me resulta extraño leer todas estas tonterías sobre las "manchas oscuras" en las panificadoras de diferentes modelos. Creo que las personas que se preocupan por estas motas compraron su HP, ya sea para decorar sus cocinas, o para otra cosa, pero, obviamente, no para hornear pan en ellas. Porque aquellos que, sin embargo, hornean pan en su PC, saben que ingredientes como grasas vegetales y animales, melaza (a menudo oscura), malta (también a menudo oscura) se agregan a la masa. Emiten vapores que pueden depositarse en la carcasa de HP. , especialmente si esta caja no está hecha de acero inoxidable (que a veces se puede limpiar, e incluso entonces no siempre) sino de plástico. Je, si el plástico es de la mejor calidad posible, todavía es difícil deshacerse de la aparición de manchas en él con el tiempo de los productos que se utilizan en este dispositivo. EN MI HUMILDE OPINIÓN.
Kapet
Cita: Capricho

Me resulta extraño leer todas estas tonterías sobre las "manchas oscuras" en las panificadoras de diferentes modelos. Creo que las personas que se preocupan por estas motas compraron su HP, ya sea para decorar sus cocinas o para otra cosa, pero, obviamente, no para hornear pan en ellas ... En mi humilde opinión.

En mi humilde opinión, la gente ordenada está preocupada por la aparición de una máquina de pan, que es parte del séquito de una cocina limpia y bien arreglada. Por el contrario, para una cocina descuidada y descuidada, esto es completamente irrelevante.

Shl. ¿Adiviné correctamente a qué tipo de cocina pertenece el tuyo? ¿O tenemos diferentes ideas sobre la pureza y la armonía?
Celestina
Cita: Kapet

En mi humilde opinión, la gente ordenada está preocupada por la aparición de una máquina de pan, que es parte del séquito de una cocina limpia y bien arreglada. Por el contrario, para una cocina descuidada y descuidada, esto es completamente irrelevante.

Shl. ¿Adiviné correctamente a qué tipo de cocina pertenece el tuyo? ¿O tenemos diferentes ideas sobre la pureza y la armonía?

En doblado
Mi cocina está limpia, pero la mancha en la parte de atrás de la estufa no me molesta mucho, y las 4 páginas de conversaciones sobre este "problema" tampoco son del todo claras ... la mancha interfiere, limpia, qué hay para discutir, tal vez solo para hablar ... En mi humilde opinión
Sofim
S-sí, a qué accedió la gente ... una mancha en la parte trasera de la máquina de pan - cuélgate, tienes una cocina desordenada ... y en mi máquina de pan también hay manchas en los lados de la tapa - como si fueran rastros de la salida de corrientes de vapor ... probablemente necesites colgarte de una cuerda doble
Kapet
No querido Celestina, También me acuesto sin que me atormente la cuestión del estado del ano de mi HP. Pero, para ser honesto, con un mantenimiento de rutina poco común en HP, todavía trato de devolver este lugar a su apariencia virgen para salvar a HP y a mí mismo de las hemorroides desatendidas ... Perdón por una analogía naturalista
Celestina
Cita: Kapet

No querido Celestina, También me acuesto sin que me atormente la cuestión del estado del ano de mi HP.Pero, para ser honesto, con un mantenimiento de rutina poco común en HP, todavía trato de devolver este lugar a su apariencia virgen para salvar a HP y a mí mismo de las hemorroides desatendidas ...
De lo que estaba hablando: la mancha interfiere, límpiala y no te sientes en este momento y escribas lo insoportablemente doloroso que es mirarla.
Kapet
Estoy de acuerdo, la salvación de los ahogados - ...

Shl. Aunque las personas en este hilo estaban más preocupadas por la pregunta "por qué y por qué sucede esto con Panasonic", y luego "qué hacer o no hacer" ....
kinski
Para volverse loco ... encendieron el tema desde cero ... La pregunta no está en un lugar ... o mejor dicho, no del todo en un lugar ... Pero resulta que si aparece una mancha en mi Clathronic, entonces Panasonic debería ser tan adorado ... pero cómo se lo podía permitir ... Según su versión, Panasonic no tiene derecho a romperse, es malo hornear, y ahora todavía se ensucia))))
No hay nada más de que hablar ...
Ánimo
Cita: kinski

Y resulta que si apareciera una mancha en mi Clathronic, entonces debería ser así ... pero en tan adorada Panasonic ... pero cómo podía permitírselo ... Según tu versión, Panasonic no tiene derecho a romper, es malo hornear, y ahora todavía se ensucia))))

; MALADTSA)) Oh, me burlé, aunque yo y la propia Panasonic no somos un vagabundo, como ... Pero yo soy de la opinión de que compro cosas para que me sirvan a mí, y no a mí. Y también existe un factor como la depreciación natural, el desgaste, etc. ¿No le exigiré a la blusa que conserve su aspecto original después de varios lavados? Entonces, ¿por qué mi Panasonic debería permanecer de un blanco impecable, a pesar de la explotación despiadada?

Entonces, sobre la mota, también están al sol.
Esperanza
Hemos inflado a Temka, ¿no es hora de cerrarlo? En cuanto a las manchas, todo está pactado desde hace mucho tiempo. Lo son y lo serán y no se puede hacer nada con ellos. Esto no afecta el funcionamiento de la estufa de ninguna manera.
Kapet
Para ser honesto, es muy extraño para mí observar una reacción tan negativa a un tema bastante pertinente planteado por Yana, una profesional de la panificación, y que interesó a otros miembros del foro con un problema similar.
Me parece que esto no es más que una manifestación de falta de respeto a estas personas.

¿Y por qué no miras aquí también al mismo tiempo? Juego de cuchillas en el eje, y no aconsejar a los usuarios del foro que no hagan tonterías, - ya que funciona, cuáles son sus preocupaciones ...

En mi humilde opinión, no de una manera amistosa, esto es todo
Esperanza
El tema se abrió en diciembre de 2007, unos 6-7 meses después de que este modelo de estufa saliera a la venta. Entonces nos encontramos por primera vez con este problema y el tema era relevante. Ahora todo se ha dicho sobre esto.
Kapet
Cita: Esperanza

El tema se abrió en diciembre de 2007, unos 6-7 meses después de que este modelo de estufa saliera a la venta. Entonces nos encontramos por primera vez con este problema y el tema era relevante. Ahora todo se ha dicho sobre esto.
Patéame, el sin ojos, en la dirección correcta: ¿dónde está todo esto ya dicho sobre esto?
En octubre de 2008, dos maestros panaderos volvieron a este tema, en enero, un recién llegado. ¿O hay un estatuto de limitaciones como razón para condenar despectivamente las "tonterías" (publicación # 45) del tema?
Capricho
Cita: Kapet

En mi humilde opinión, la gente ordenada está preocupada por la aparición de una máquina de pan, que es parte del séquito de una cocina limpia y bien arreglada. Por el contrario, para una cocina descuidada y descuidada, esto es completamente irrelevante.

Shl. ¿Adiviné correctamente a qué tipo de cocina pertenece el tuyo? ¿O tenemos diferentes ideas sobre la pureza y la armonía?
No, no está bien. Mi cocina está en orden. Con armonía también. La diferencia es que en mi HP horneo pan, y no me preocupo por su "séquito". También lo limpio con regularidad. Pero, repito: los productos utilizados para hornear pan más las altas temperaturas definitivamente contribuyen a la formación de manchas indelebles en el plástico HP. Si su HP está destinado únicamente para "séquito", es su derecho.

Cita: Kapet

No querido Celestina, También me acuesto sin preocuparme por la pregunta condiciones del ano de mi HP... Pero, para ser honesto, con un mantenimiento de rutina poco común en el HP, todavía trato de devolver este lugar a su apariencia virgen, para que salva a HP y a ti mismo de las hemorroides avanzadas... Perdón por la analogía naturalista
Kapet, que lástima que nuestro foro no tenga el título de "proctólogo panadero". Creo que debería haberte apropiado de él con todo el derecho.
Kapet
De acuerdo, que haya un "proctólogo de panadería"
No, se burlaron de ella, incluso la ira pasó.

Shl. Y delatar a un modernista todavía no es bueno
Igorsergeev
¡Hola a todos! El 9 de enero, compré el HB de este modelo con los índices WTS y, he aquí,
ese lugar es gris oscuro !!! ¡¡¡El fabricante reaccionó !!! Te han escuchado, esto sucede, tal vez, solo en el cuento de hadas sobre Cenicienta !!!
Yana
Eres afortunado, Igorsergeev! Y nosotros, los propietarios del SD-255, nos quedamos con manchas marrones ...
Kapet
Cita: Igorsergeev

¡Hola a todos! El 9 de enero, compré el HB de este modelo con los índices WTS y, he aquí,
ese lugar es gris oscuro !!! ¡¡¡El fabricante reaccionó !!! Te han escuchado, esto sucede, tal vez, solo en el cuento de hadas sobre Cenicienta !!!
¿Podría especificar exactamente en qué "lugar" se ha vuelto gris oscuro? Es deseable una foto en el estudio.

La pregunta se debe a que en HP 25 * "ese lugar" se hizo originalmente con un inserto de plástico gris oscuro, como se puede ver en la foto del autor del tema en la primera página de este tema. Pero el problema, como puedes ver en esas fotos, este inserto no lo resuelve ...

Shl. Corríjame si me equivoco, pero Panasonic HP 25 series * todas van a WTS, incluso si se indica en algún lugar solo 255 o 254, sin un sufijo que determine el color externo; no se han encontrado otras modificaciones. Es decir, supongo que tienes absolutamente el mismo modelo que Yana, la autora del tema. Me alegraré por ti con Yana si algo realmente ha cambiado en el diseño ...
Igorsergeev
Desafortunadamente, tienes razón, vi sin atención la foto al comienzo del foro, estaba abrumado por las emociones, miraré el oscurecimiento ...
Nadin
Existe una excelente herramienta: "Shumanit" para losas. ¡Durante un par de segundos, los anuncios no tienen precedentes!
Nadin
Esto es lo que vino antes que él.
Nadin
¡Y esto es lo que sigue!
Esperanza
Nadin
Cambie el nombre de las fotos en el alfabeto latino, no son visibles en el alfabeto cirílico cuando se amplían.
Nadin

do.jpg
Cómo y cómo limpiar la estufa / balde
Nadin
El principal remedio es no sobreexponerse !!! Nada terrible. El color será más claro.

posle.jpg
Cómo y cómo limpiar la estufa / balde
Esperanza
Pero en mi opinión, la mancha marrón aún permanecía, solo la tapa desde el interior se volvió más clara.
Nadin
De hecho, acabo de limpiar la tapa. Entonces intentaré limpiar el plástico ...
Shurshun
Ayuda, se me ocurrió una receta para la masa, pero simplemente se inundó, no se puede detener. Y en este momento (es bueno que yo estuviera allí) la masa justo antes de que nuestros ojos se fueran a tomar el sol en las sombras. La shumanita se comió la piel de mis dedos. ¡No use shumanita sin guantes! Las sombras se limpian ligeramente. Ahora pienso en encenderlo, pero queda un poco de carbón; me temo que el olor será horrible al hornear. ¿Cómo restregarlos?
Rumble lloriqueante ...
Boo Boo
después de un lavado tan completo con los medios, creo que no será superfluo encender la estufa en blanco sin un cubo para hornear y encender un poco las cortinas con la tapa abierta, el olor debería desaparecer.
Shurshun
Bubushechka, lo entiendo, los limpié y los encenderé vacíos, solo la pregunta es: cómo limpiarlos correctamente, estas sombras. Shumanit no los lavó completamente.
Boo Boo
No lo sé, no estoy muy limpio, pero no me molesto. En primer lugar, no son visibles y, en segundo lugar, no afecta la calidad.
Lanca
Nunca he estado polvoriento con harina, pero diez por un lado mostraban algún tipo de hollín marrón o algo así, como si el azúcar se quemara en una fina capa fina, no puedo lavarlo completamente tan horneado que no puedo venir a la pureza inicial. y así mi cubo Prill y secarlo.
Len_usik
Al hornear el muffin, la masa se elevó con fuerza y ​​se escapó del cubo, por lo que la masa que se escapó comenzó a quemarse al comienzo de la cocción. Apagué la máquina de hacer pan y saqué el cubo. Lo más horrible es que la masa cayó y cayó, en el hueco donde se inserta el cubo.

Después de enfriarme, lavé la panificadora y traté de limpiar la masa lo más posible.

Al parecer, en algún lugar se dejó la masa, ahora con cualquier intento de hornear una máquina de pan, hay un humo blanco y un olor distintivo a quemado.

¿Y qué hacer ahora: llevar la panificadora al servicio o dejar que la masa restante se "queme"? ¿No es dañino?
Renata
Compruebe si hay algún residuo de masa en la sombra (o sombras). Después de tal incidente, limpié bien todo el interior, incluido el lavado de la tapa y todos los agujeros en la misma tanto como sea posible (con un paño húmedo, sin detergente, y los agujeros con un palillo de dientes, con una bola de algodón enrollada en la punta). , comprobó las cortinas. Al principio, al hornear, había un olor a quemado, pero no fuerte, luego desapareció también.
No se desespere, la mamá de mi esposo puso completamente los productos de pan directamente en el horno dos veces, olvidándose de insertar el balde y nada, lo lavó bien y hasta ahora no hubo interrupciones en el trabajo.
Sin embargo, sería mejor acudir a especialistas en caso de duda.

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