Cupcakes rellenos de leche condensada hervida

Cupcakes rellenos de leche condensada hervida

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina de trigo	350 g
Azúcar	160 g
Mantequilla	100 gramos
Huevo	4 cosas.
Crema agria	250 g
Levadura en polvo	1 bolsita (10 g)
Leche condensada hervida para relleno	0,5 latas

Metodo de cocinar

• Amasar todos los productos para la masa. No caliente el aceite, de lo contrario la masa se adelgazará y fluirá alrededor del relleno, en lugar de cubrirlo por encima. Colocamos formas de metal con papel y rellenamos con masa en un tercio. Poner leche condensada hervida en el centro con una cucharadita y cubrir con una porción de masa encima. Los moldes no deben tener más de 2/3 de su capacidad.
• 

Hora de prepararse:

20-25 minutos

Programa de cocina:

Hornea a 180 grados.

Nota

Por alguna razón, nunca se me pasó por la cabeza hasta que encontré un frasco de leche condensada hervida en el refrigerador, que iba en granos. Odio esto y me pregunto dónde adjuntarlo. Oh-oh-oh-pensé durante mucho tiempo. Y decidió eso en los cupcakes.

Esta vez, tengo barras tan uniformes en el centro, porque puse el queso Gudbrandsdalen allí, en el refrigerador. El sabor de los muffins no se puede distinguir del de la leche condensada hervida, solo que es menos dulce y tiene una cierta acidez.

¡Buenos cupcakes!