Magdalena "Limón"

Categoría: Productos de panadería
Magdalena De Limón

Ingredientes

Harina de trigo 250 g
sal 1/4 cucharadita
Azúcar 200 g
Mantequilla
o margarina a temperatura ambiente
200 g
Huevo 3 piezas.
Levadura en polvo 1,5 cucharaditas
Limón 1 PC.

Metodo de cocinar

  • Pasa el limón por una picadora de carne o usa una licuadora.
  • Batir la mantequilla, el azúcar, los huevos con una batidora.
  • Agrega puré de limón. Remover.
  • Agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal, revuelve nuevamente.
  • Ponga la masa en el molde preparado, nivele la superficie.
  • Voluntad de probar con un palo.

Hora de prepararse:

minutos 50

Programa de cocina:

Hornee hasta que esté dorado a 200 grados.

Janet
¿Limón con piel?
GruSha
Jeannette, limón con piel, el único - sin hueso
Janet
¡Gracias, definitivamente lo intentaré! Por qué especifico, recientemente hice una tarta de limón, de acuerdo con la receta, el limón tenía que hervir, enfriar, picar, etc., la tarta se la comió mi marido, nadie más la quería, ¡resultó ser tremendamente amarga! Después de tu aclaración, ¡estoy tranquilo!
GruSha
Jeannette, depende del limón, algunos son muy amargos
klazy
¡la magdalena es increíble!
en lugar de limón crudo, comí círculos de limón con azúcar, gato. nadie comió, pero aún así se podía sentir la amargura de la ralladura de la magdalena ... así que, ¿quién no es un fan? Ten en cuenta ...
200gr. mantequilla - el sapo me estranguló, me dio unos 75 g. aceite + 3 cdas. l. vegetal ... bueno, y otro 1er. l. Salpicé coñac - para una mayor esponjosidad ... estructura impresionante del pastel, amarillento, fragante :))
Gracias:))
Lydia
GruSha , También horneé este cupcake. ¡Podrías volverte loco por un solo olor! Solo comí con los ojos, ¡pero la familia realmente lo agradeció! ¡Gracias! Infierno, sin embargo, en una olla de cocción lenta debido a la falta de molde para muffins y su pereza. ¡Pero el pastel no empeoró!
Rita
Para que el limón no tenga un sabor amargo, raspe la ralladura con un rallador y exprima el jugo. Solo agregue esto a la masa. ¡Todo lo demás está en la basura!
Las "particiones" internas del limón son amargas.
GruSha
Lydia, algunas recetas de la caricatura son aún más sabrosas.
Muchas gracias.
Rita, un buen limón sabroso rara vez se encuentra a la venta, gracias por el consejo
Naomi
Aquí hay otra receta de magdalenas maravillosas (del sitio 🔗):
1 limón, 80 g de mantequilla, 0,5 tazas de azúcar, 1 cucharadita. azúcar de vainilla, 1 huevo, 1.5 tazas de harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 0,75 tazas de leche, una pizca de sal.

Retirar la ralladura del limón y cortar en trozos pequeños. Exprime el jugo de la pulpa.
Tamizar la harina, la sal y el polvo de hornear en un bol. Agregue la ralladura de limón y revuelva.

Muela la mantequilla en un bol aparte con azúcar y azúcar de vainilla. Introduzca un huevo en la mezcla, agregue leche, 1 cucharada. l. jugo de limón y revuelva rápidamente.
Agregue la harina y la ralladura a la mezcla de mantequilla en porciones pequeñas, mezcle ligeramente. Todo el procedimiento no debería durar más de 1 minuto.

Rellena los moldes con masa. Colocar en el horno (180 *) y hornear durante 20 minutos.
Olympiad_M
Cita: GruSha

200gr sl. mantequilla o margarina a temperatura ambiente
200 gr. Sáhara
3 huevos
1 limón
250 gr. harina
1,5 cucharaditas Levadura en polvo
1/4 cucharadita sal
¡Me encantan los productos horneados con limón! Ayer horneé tu magdalena y me fui volando. Uno pero. No quería salirme del molde antiadherente, también debo probar con el de silicona. Aunque, quizás, se trata de la termorregulación de mi horno: el fondo se calienta demasiado y, en general, cuando veo la instrucción: "Calentar el horno a 180 grados", empiezo muy bien. llorar mucho. Y también intentaré espolvorear la forma aceitada con nueces molidas; lo enrolle con otras recetas.
Karoline
¡Hola! Soy nuevo en este negocio, tengo un LG 206, está escrito en las instrucciones para amasar la masa en un bol aparte (tengo un paquete de masa ya hecha en un bizcocho, solo le agrego leche y listo), póngalo en una panificadora y encienda el horneado. Pregunta: ¿se puede quitar la amasadora?
Lydia
Cargas la masa de pastel ya preparada en el HP, ¿verdad? En mi opinión, un agitador en este caso no es necesario en absoluto, ya que la panificadora solo horneará. En las instrucciones para mi HP está escrito (si recuerdo correctamente, durante mucho tiempo, las instrucciones, es decir, miré) para quitar el mezclador. Es cierto que tengo Panasonic, pero poco importa.
Karoline
Sí, sí, sí, la masa ya está lista, pero las instrucciones no dicen nada sobre la amasadora. ¡Muchas gracias por tu consejo!
¡chica inteligente!
gracias por la receta! no hay palabras que bueno !!!!!!!!!!!!!!!! será mi favorito !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
kamelot
Dígame en qué programa hornearlo en la máquina para hacer pan Kenwood 450. ¿Quizás alguien lo hizo y me lo dijo?
Lotos N
¿Necesita cubrir el balde con papel o simplemente llenarlo?
Duffy
Cita: kamelot

Dígame en qué programa hornearlo en la máquina para hacer pan Kenwood 450. ¿Quizás alguien lo hizo y me lo dijo?

Horneé un 260 en Kenwood en modo horneado. Consejo: hornee mejor en el horno. Pongo a hornear 2 veces (1 hora + 1 hora). El cupcake de adentro quedó húmedo, lo guardé en el horno, pero tú mismo lo entiendes ... Así que la próxima vez solo lo hornearé en el horno.
ganar-tat
¡Y lo horneé! GruSha, gracias por la receta!
Agrio, limón y aroma ... Al horno en el horno a 180 * 1 hora, no seco, ligeramente húmedo. ¡Me encantan los productos horneados con limón!

Magdalena De LimónMagdalena De Limón
Annutka
GruShaHoy horneé un cupcake, muy sabroso, muy limón. Horneado en forma nórdica, la cantidad es justa. ¡Gracias por la receta!
Siete flores
GruSha, Gulsine, muchas gracias por la receta. Resultó muy fragante y no un poco amargo.
Rezlina
Horneé cupcakes, resultaron muy sabrosos, desmenuzables, gracias
El marido dice: no tiene suficiente mermelada adentro Chicas, ¿cómo hacer un cupcake con mermelada? ¿Solo sandwich? ¿O puedes agregar algo sabroso en el interior al hornear?

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