Patatas GRATEN

Patatas GRATEN

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes:

Papas	6-7 piezas.
Hongos	350g.
Cebolla	1 PC.
Ajo	2 dientes
Leche	600 ml.
Harina de trigo	50 gramos.
Queso	200g.
Sal, pimienta negra molida	gusto
Aceite vegetal para freír	2º. l.

Metodo de cocinar

• Pica finamente los champiñones, la cebolla, el ajo y sofríe a fuego medio. Agrega la harina, la sal y la pimienta. Vierta la leche y cocine hasta que espese (5-10 minutos).



• Cortar las patatas con un pelador de verduras o en rodajas finas con un cuchillo.



• En forma engrasada (forré el formulario con papel), extiéndalo en capas:


• 1/2 patatas, sal


• 1/2 salsa de champiñones


• 1/2 queso rallado


• 1/2 patatas


• 1/2 salsa de champiñones



• Poner en un horno precalentado a 220C durante 25-30 minutos. Pasado un tiempo, sacar, espolvorear con el resto del queso, hornear por otros 35 minutos hasta que se doren.



• ¡Es muy, muy, muy sabroso!



• Receta de la revista "Come en casa", con mis cambios.



• Forma d24cm.

[Omela]

Omela, es decir, las patatas se cortan muy finas, como patatas fritas? Y cuanta harina? Y, sin embargo, ¿cómo entender la frase al final?

Papas sobrantes encima

¿Están las patatas cortadas muy finas como patatas fritas?

Sí, se corta finamente. En la receta principal, se propuso cortar en círculos y hervir hasta que esté medio cocido. Eliminé este elemento y lo reemplacé con "corte fino".

¡Aquí! ¡Soy el primero! que puedo decirte ... es simplemente delicioso
Espolvoreé la salsa con romero, mmmmmm indescriptible

Omelchenochek, gracias por el delicioso !!!

molde Ø 26 cm

8 patatas
2 cebollas
subrayado ligeramente ahumado en lugar de champiñones



en lugar de leche, 500 ml de agua + 1 cucharada de condimento de champiñones + 1 cucharada de salsa de soja
Todo lo demás es prescripción.

Omelochka, patatas cocidas hoy, resultó delicioso. Muchas gracias, fui a poner un signo más.

¡¡delicioso!! La salsa es increíble ... pero me puse un poco aguada, no como la tuya, probablemente la salsa no estaba cocida


Haré más y más. ¡Gracias!

[artesano]

artesano
Primero, se debe evaporar el agua de los champiñones y luego se debe hervir la salsa. ¡Aunque no veo que la tuya sea líquida! ¡Se ve muy bien! ¡Me alegra que te haya gustado!

Chicas, ¿creen que pueden hacerlo sin queso? No todo mi queso come, pero quiero mimar una comida tan deliciosa

[koshyka]

koshyka
Encima, puede intentar verter una mezcla de leche (crema agria) con un huevo. ¡Pero además de ti, nadie nos dirá cómo sabrá!

[Omela]

Omela¡Tengo un signo más! de buen gusto !!!

aquí está, mi gratinado! en la parte superior - una "coleta" rallada



el más joven (2,2g) después de comerse un trozo grande ... ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡SE LAMÓ EL PLATO !!!!

Omelushka, gracias por la maravillosa receta. Solo al comer este plato era muy difícil decir alto, quería más y más, más y más. Receta peligrosa - conduce a la gula comer en exceso. Entonces, qué bravo para ti.

[Callejear]

Callejear, a tu salud !!! Qué hacer, nuestro foro es tan glotón !!!

¡Lo convirtió en un milagro para la cena!
¡El olor está aturdido!

[Margushka]

Margushka ,