Magdalena "Dos en uno"

Magdalena "Dos en uno"

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
mantequilla	250g
vainilla	1 bolsita
azúcar	1 vaso
huevos	4
harina	2,5 tazas
almidón	3 cucharadas l.
Levadura en polvo	3 cucharaditas
sal	1/4 cucharadita
Leche	1/2 taza
cacao

Metodo de cocinar

• Muela la mantequilla ablandada con vainilla y un vaso de azúcar. Continuando batiendo, bata los huevos uno por uno.



• Mezclar la harina con el almidón, la levadura en polvo, la sal y la parte de aceite de huevo.



• Amasar bien la masa y agregar poco a poco 0,5 tazas de leche. Vierte parte de la masa en un molde, y agrega cacao al resto hasta obtener el color deseado en la oscuridad. Vierta la masa oscura sobre la clara (normalmente hago lo contrario, vierta la luz sobre la oscura).


• Hornee durante aproximadamente 1 hora a 180-190⁰DESDE



• El pastel terminado se puede verter con glaseado o se puede espolvorear con azúcar glas.



• 



• ¡Fácil de preparar, come rápido! ¡Buen provecho!

Nota

Este cupcake me lo regaló el primo de mi esposo. Me gustó, así que inmediatamente se reescribió la receta, se compró un molde de silicona adecuado y se horneó el pastel.

[kava]

kava , magdalena increíble!
La idea de dos colores es digna de imitar, definitivamente tomaré nota
Enorme pedido, ¿es posible indicar en la receta para quienes no practican el peso en vasos, los ingredientes en gramos?
Miro y admiro la apariencia

[AXIOMA]

AXIOMA, gracias por el cumplido.
Tampoco practico con vasos, pero el original estaba en vasos, así que traje la receta original.

(vaso 250ml)
2.5 tazas de harina son 290 g de harina
1/2 vaso de leche - respectivamente 125 ml
Bueno, he medido cucharas de HP.

Y aquí está mi intento:

Añadido kiwi confitado.

En mi opinión, ¡el intento es bastante exitoso! (y) Incluso la forma es idéntica a la mía. Espero que también hayas disfrutado el sabor

kava, a pesar de que escribiste la receta hace mucho tiempo ... ¿recuerdas accidentalmente el nombre del cacao que usaste? Por mucho que agregue (también lo probé con TM Mriya y Dr. Oytker), las rayas de cacao resultan ser de color marrón claro, pero quiero, como en tu foto.

No recuerdo exactamente, pero me parece que es cacao alcalinizado. Es más oscuro de lo habitual.

Gracias, pensé que tendría que buscar uno especial.

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Gracias, ahora seguro que todo saldrá no solo delicioso, sino también hermoso :)

[kava]

kava! ¡Gracias por la magdalena maravillosa!
La primera vez que horneé en un molde de silicona: leí todo el tema sobre "cosas de silicona", ahora sé muchas cosas interesantes, compré diferentes formas y aquí está el resultado:

Desde los sentimientos, llenos de, así que se presentan todos los ángulos, ¡realmente quiero presumir! Se agregaron restos de relleno de "coñac" del inglés. Magdalena de Navidad. Cacao - "Octubre Rojo", ¡pero mucho!
El sabor y la belleza son extraordinarios, miro, mastico y entrecierro los ojos !!!