AVZ
Cita: Natali S
Sí, se abre aunque no haya nada ahí, pero según las instrucciones, según lo entendí, no debería emitir 4 señales si el dispensador está en la panificadora, sino solo cuando no está ahí.
También hago un pitido independientemente de si hay un dispensador dentro o no. Cita de la instrucción: "HP puede funcionar sin un dispensador automático, pero al mismo tiempo sonará una señal sonora que le advierte sobre la adición manual de ingredientes ... El dispensador automático se activa aproximadamente 15-20 minutos después del inicio de la mezcla. Al mismo tiempo, suena una señal para que pueda manualmente agregue los ingredientes requeridos ". (p. 141, p. 3.1,3) Así que todo está bien.
Irina_MP
Tengo una máquina de hacer pan durante mucho tiempo, pero nunca he usado una demora. Ayer tomé mi decisión, pero no salió nada, las acciones son las siguientes: elegí el programa de horneado y presioné el botón de retardo (+), la infección emite un pitido y listo, la hora no está configurada. Una vaga esperanza de que hice algo mal, no querría arrastrarlo al servicio. Tal vez alguien sepa
AVZ
Irina_MP¿Qué programa eligió (número)?
Irina_MP
Comencé a escribir, fui a aclarar las instrucciones y SOLO ahora noté que el retraso en este programa NO ESTÁ DISPONIBLE (ej. 10). Pero luego surge la pregunta de cómo hacer la masa en una máquina de pan sin hornear, pero con un retraso, ¿esto no es posible? Tal vez puedas crear los tuyos propios, pero parecen estar hechos sobre la base de los existentes, es decir, nuevamente sin demora. Ayúdame a resolverlo, por favor
AVZ
Cita: Irina_MR
Pero luego surge la pregunta de cómo hacer la masa en una máquina de pan sin hornear, pero con un retraso, ¿esto no es posible?
Los programas integrados para mermelada, preparación de masa y horneado acelerado no tienen opción de retardo. Pero a través de la función "Programa favorito" (activada por el botón con un asterisco), haga la masa ajustando el tiempo de cada amasado al tiempo requerido, estableciendo todas las demás etapas en 0, cuando sea posible, y el tiempo de retraso - (no lo he probado yo mismo, pero usted, Irina) deberia de funcionar. Por primera vez, configure el temporizador de repetición al tiempo mínimo y siga todas las etapas usted mismo, anótelo en un cuaderno. Si todo está bien y la masa está bien amasada, aumente el tiempo de espera. Pruébalo, experimenta, ¡buena suerte!
Irina_MP
Muchas gracias, ciertamente lo intentaré, experimentaré, ahora ya corrí a la cocina, encendí la máquina de hacer pan, un asterisco, ¡el temporizador está funcionando!
tanya123
La tristeza sucedió después del año nuevo ...
Mi máquina de hacer pan se rompió ...
Qué comprar ahora para reemplazar ...
an_domini
Compra Panasonic!
Tengo dos estufas: Kenwood 450 y Panasonic 255. Hace ya 6 años.
El cubo de Ken comenzó a gotear durante mucho tiempo y Panas todavía funciona igual de bien. Además, Panas hornea mejor, sus programas son muy pensados.
Y la programación manual de Ken, por eso la compré, es más un juguete, hay trampas ahí.
Los precios del Kenwood 450 ahora son muy altos, antes era más barato que Panas, lo que es más cierto, tiene menos confiabilidad.
tanya123
an_domini,
También estoy pensando en Panasonic ...
Estoy mirando esta Panasonic SD-ZB2512, pero hasta ahora en mis pensamientos ...
membrillo
¿Qué comprar? ¡Solo Panasonic! Digo exactamente como el dueño de Ken y Panas.
sucio
tanya123, También estoy de acuerdo con an_domini y membrillo, - simplemente no Kenwood: los problemas con el cucharón son simplemente inevitables Y los precios de esta "pieza de repuesto" son muuuy altos. El primer balde goteó un mes antes del final del período de garantía (1 año), se negaron a cambiarlo bajo garantía. El segundo, incluso antes, aunque al mismo tiempo usé HP solo para amasar la masa. Y la programación resultó ser un juguete absolutamente innecesario para mí, y durante casi 5 años usé un máximo de 3 a 4 programas (y luego al principio).
membrillo
Y ni siquiera soy por el cubo, sino porque Panas (¡en mi humilde opinión!) Hornea mejor, amasa mejor, frustra mejor (Kyon se sobrecalienta en la fermentadora, en comparación con Panas)
Panas tiene maravillosos programas de francés 6 horas y masa en bolas de masa, Ken no tiene análogos
sucio
Cita: membrillo
Panas tiene maravillosos programas de francés 6 horas y masa en bolas de masa, Ken no tiene análogos
Para ser honesto, no entiendo el encanto del programa: masa Pelmeni, porque en Ken simplemente puede interrumpir el programa Dough (mezclar allí durante 30 minutos)
glykoza
Natalia,

En general, una vez me aventuré a hacer bolas de masa en Ken. En mi opinión, había un nuevo cubo. Entonces, de la glándula, aparentemente de la tensión, la grasa subió. Ya no me arriesgué.

Y estoy contento con Ken, nuestros cubos no son muy caros y horneo principalmente en una forma "no estándar".
Pero si se rompe pah-pah-pah, probablemente miraré a Panas. La verdad en esto me confunde con la ecualización de temperatura. Según tengo entendido, mientras se nivela, la estufa no comenzará a amasar. Como resultado, nunca hay información exacta sobre cuándo estará listo el pan.
tanya123
Para ser honesto, nunca tuve problemas con Ken ...
El cubo no fluyó y se mezcló bien ...
Mirabel
También tengo a Ken, el más sencillo, el balde se filtró tras 3,5 años de funcionamiento activo. Compré una cubeta nueva para un tercio de toda la máquina de pan. Lo he estado usando durante aproximadamente un año. Está bien por ahora. En general, la estufa no está mal, pero la próxima será Panasonic.
tanya123
Casi me decidí a comprar, solo necesito cobrar el dinero para la compra.
sucio
Jeanne, Lo entendí, significa que Kesha no es muy fría, la masa puede interferir. Nunca lo he probado yo mismo, todo se maneja de alguna manera)))
Cita: glykoza
Y estoy contento con Ken, nuestros cubos no son muy caros y horneo principalmente en una forma "no estándar".
Buscamos - 2450 🔗
De los 2 cubos defectuosos en uno, aún puede interferir, ya que el sello de aceite está intacto. Pero si kaput llega a este cubo, entonces gaste dinero en un cubo nuevamente o busque otro HP. Pero hornear en formas "no estándar", ¡es interesante! M. b. comparte un enlace donde puedas leer sobre él
tanya123Tienes suerte con un balde, ¿cuántos años tiene tu Kesha?
tanya123
sucio,
Oh, no lo recuerdo exactamente, pero 5 años seguro.
glykoza
Y nuestro cubo cuesta 20 euros. Así que no estoy intentando comprarme uno nuevo. Sí, todavía no.
membrillo
El modo Pelmeni en Panasonic funciona sin calefacción y de forma más intensa que el modo Dough en Ken.
sucio
Hice una masa para albóndigas de acuerdo con esta receta: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=386452.0
Interferí durante unos 20 minutos, todo salió bien. Me gustó la masa, aunque hago las bolas de masa un poco más frías. Y la calefacción, en mi opinión, se enciende después de unos 20 minutos de agitación.
lego456
¡Por favor avise!
¡Hace algún tiempo que se deja de obtener el pan! (((todo fue maravilloso durante 3 años, pero aquí, como si cambiaran el pan terminado, parece que no había levadura o no funciona. Cambió un montón de levadura y almacena - ¡todo es inútil! (el pan no sube, a veces falla, denso. Las recetas se han probado durante mucho tiempo. Ninguna ahora funciona ((¿qué podría ser?
sazalexter
lego456, Cambie la harina, pruebe una receta diferente.
lego456
la harina, la levadura, las recetas y hasta el agua se cambian repetidamente !!!!
sazalexter
Cita: lego456

la harina, la levadura, las recetas y hasta el agua se cambian repetidamente !!!!
¿A otro fabricante?
lego456
y otro fabricante, y otras tiendas: ¡todos los ingredientes se reemplazan más de una vez!
Repito: hasta el último momento, la estufa horneó día por medio durante 3 años sin quejas!
sucio
lego456, en este caso, probaría la masa preparada (cocinada en cualquier modo, por ejemplo, en el número 10) para hornear en el horno. M. b. algo con las temperaturas de horneado - debido a la baja temperatura, la masa "se endurece" y prácticamente no crece ??
glykoza
Cita: lego456

¡Por favor avise!
¡Hace algún tiempo que se deja de obtener el pan! (((todo fue maravilloso durante 3 años, pero aquí, como si cambiaran el pan terminado, parece que no había levadura o no funciona. Cambió un montón de levadura y almacena - ¡todo es inútil! (el pan no sube, a veces falla, denso. Las recetas se han probado durante mucho tiempo. Ninguna de ellas funciona ahora ((¿qué podría ser?

¿Levanta el pan en las fermentadoras?
sucio
glykoza,
lego456
en general algo ha salido mal
el último problema se resolvió con la selección de la levadura (¿es necesario que en diferentes tiendas haya mala levadura?).
pero ahora una nueva emboscada! un balde se filtró! ((((
nuevo ya es 3 mil !!! puedes comprar una estufa nueva !!! youeeeeeeeee
Estoy pensando seriamente en cambiarme a otro fabricante ...
Yulia Vlasova
Por 3000. Hoy no se puede comprar una estufa similar en calidad y funcionalidad.
Mejor derrochar en un cubo nuevo.


Ha pasado más de medio año desde tu publicación, me pregunto cómo resolvieron el problema: girl_in_dreams
Florichka
Algo que no puedo aumentar el tiempo de horneado en el programa 14. Solo necesito hornear pan. El tiempo de la máquina es de 10 minutos y eso es todo. ¿Cómo aumentarlo?
sucio
Irina, hay 2 botones en el marcador en la parte superior: "-" (menos) y "+" (más).
Pulsando "+" puede aumentar el tiempo al deseado (se añaden 10 minutos). ¡Buena suerte!
Florichka
Gracias. Por la noche, la máquina automática despegó y el horno, la estufa y el lavavajillas se apagaron. Había una sartén llena de pasteles. Algunos se hornearon en microvoltios y otros se hornearon con repollo a la manera de pan de mono. Pulsé el más, pero todavía eran 10 minutos. Tuve que apagarlo 5 veces para hornear todo. Bueno, al menos funcionó. Después de tu consejo intentaré de nuevo. Probablemente necesite mantener, sin soltar durante 3 segundos, no solo empujar.
Florichka
Me di cuenta de mi error. Comencé el programa 14, hornear, y luego intenté cambiar la hora. Y era necesario establecer primero la hora con un plus y luego iniciarlo. Ahora recuerdo.
Lisek
¡Buenas tardes, queridos usuarios del foro! A pesar de que la experiencia de hornear pan lleva mucho tiempo registrada en este recurso, me puse a trabajar hace unos 2 meses. Horneo en el horno, amaso la masa tanto en algodón como por mi cuenta, y horneo en algodón. Comencé a notar que los problemas comenzaban al hornear pan en algodón. Ayúdame a resolver el problema: lego456 escribió un mensaje similar el 10 de febrero. El amasado no es un problema, la subida de la masa es excelente, pero durante el proceso de horneado, algún problema o la parte superior se cae o está un poco más densa. Antes, una barra de 750 g era grande con un buen "gorro", pero ahora todo es triste. ¿Volaron las sombras y ahora la reparación? O como lego456 para probar la levadura a través de prueba y error, también la compramos en diferentes tiendas, usamos la misma empresa SAF Moment. ¿Quizás hay otros con los que pueda reemplazar SAF Moment? Experimentaron con harina, diferentes variedades, fabricantes. Decidimos que el pan con harina "María" y "Aladushkin" es claramente mejor. ¡Gracias de antemano por sus respuestas!
Konvoy
En la panificadora Kenwood 450, en base a la descripción de los modelos Polaris PBM 1501D y ZELMER BM1000, programé el modo "Pan de centeno":
amasando 1 - 5 min
lote 2 - 15
subida 1-45
subida 2 - 20
subida 3 - 55
pasteles - 53
Es difícil apreciarlo. O la receta de centeno es mala, o el programa. Pido consejo a los profesionales y una receta adecuada con malta.
Yulia Vlasova
konvoy, hola.
Aquí en el sitio leí un modo muy exitoso de hacer pan de centeno (centeno-trigo)
Autor Vanya28

Amasado 15 minutos (yo pongo: 1 amasado -3 minutos; 2 amasado -5 minutos) el control del kolobok es deseable en el segundo lote, ya que la harina de centeno adora la atención
Ascenso 1 - 1 hora
Subida 2- 0
Subida 3-0
Hornear: 1 hora y 30 minutos.
Calefacción - 1 hora. (La corteza es más densa y crujiente, pero esto no es para todos)

Probé 2 levantamientos durante 30 min. El pan no tiene tiempo de levarse, está horneado, sabroso, pero no alto.
2 se levanta durante 1 hora, parecía que el pan se había vuelto con un regusto amargo, los invitados no se dieron cuenta, pero los hogares ya, como verdaderos conocedores, sienten la diferencia. Por lo tanto, nos detuvimos en el modo con 1 elevación.

Prueba diferentes opciones por ti mismo y definitivamente encontrarás la tuya.
¡Buena suerte y buen provecho!
Konvoy
Julia, gracias. ¿Es posible aprender más sobre la receta? Tengo un problema de horneado. El pan es sabroso, pero denso, pesado y no muy horneado por encima. Atribuyo esto a los problemas de falta de panifarina, gluten, agram o medicamentos similares.
sazalexter
Konvoy, Leer aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0
recetas de centeno https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0
centeno-trigo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0
Cita: Konvoy
Atribuyo esto a los problemas de falta de panifarina, gluten, agram o medicamentos similares.
puedes prescindir de ellos.
Konvoy
Kenwood 450. Una vez finalizado el horneado, el programa cambia al modo "Heat". Surgió una disputa familiar: si la corteza permanece pálida después de hornear, ¿puede oscurecerse durante el calentamiento o no?
sazalexter
Cita: Konvoy
puede oscurecerse o no
No
Belka13
Technosila tiene un buen descuento en este modelo de panificadora
Tanya-z
¡Hola a todos! Aquí estaba caliente para comprarme una panificadora, aunque hace un año no quería ni oír hablar de ella. Tengo una cosechadora Bosch maravillosa y un correo electrónico excelente. horno. Pero incluso quería hornearlo, creo que allí hornearé todo tipo de muffins, pasteles de Pascua (a mi esposo le encanta todo esto) y, por supuesto, pan, y lo llevaré conmigo a la casa de campo. Creo que es muy conveniente: lo dejé caer y lo olvidé. Entonces, leo muchos temas, y todos amasan la masa allí, para todo tipo de bolas de masa, etc. y luego problemas con los sellos de aceite, baldes ... Bueno, gente, ¿por qué no se hacen una cosechadora y amasan la masa con ella? ... sin ningún problema. ! Y use la máquina para hacer pan para el propósito para el que fue diseñada. En resumen, ¿por qué estoy ... qué horno llevar, Kenwood o Panasonic, para hornear todo tipo de golosinas?
sucio
Cita: Tanya-z
Bueno, gente, bueno, ¿por qué no coger una cosechadora y amasar la masa con ella? ... ¡sin problemas! Y use la máquina para hacer pan para el propósito para el que fue diseñada.
Es solo que para la mayoría de las personas es al revés: primero, horneando en una máquina de pan, y luego pasando a un nuevo nivel de habilidad y sabor: ¡horneando en el horno! Entonces la panificadora permanece como una unidad de amasado
Cita: Tanya-z

todo el mundo amasa la masa allí, para todo tipo de albóndigas, etc. y luego problemas con retenes, baldes.
¿Vas a amasar la masa para el pan? ¿Qué diferencia hay, solo amasar o amasar y hornear? En el segundo caso, el sello de aceite puede desgastarse aún más rápido: todavía se está calentando durante la cocción. Es cierto que mi primer cubo comenzó a fluir después de un año (pan horneado) y el segundo después de 12 meses. - Solo amasa la masa, hornea el pan en el horno.
Tanya-z
Cita: grinaty

Es solo que para la mayoría de las personas sucede al revés: primero, horneando en una máquina para hacer pan, y luego una transición a un nuevo nivel de habilidad y sabor: ¡horneando en el horno! Entonces la panificadora permanece como una unidad de amasado
¡Oh, ahí está! En resumen, ¡no estoy en lo cierto! Y pienso ... por qué mi marido no quiere comprarlo ...: girl_cray: dice: "¡No me engañes!"
Necesito pensar en algún otro argumento


Añadido lunes 23 de enero de 2017 11:43 p.m.

pero en general, ¿qué le puedes decir a Kenwood o Panas? los precios son casi iguales (no baratos)
an_domini
Toma Panasonic. Kenwood siempre tiene un problema con el cubo: comienza a gotear. grinaty Ya tienes un mensaje sobre esto.
Tengo 8 años de HP: Kenwood 450 y Panasonic 255. El cubo de Ken ha estado goteando durante mucho tiempo, Panasonic está funcionando.
Vaya a los temas relevantes, han estado comparando estos HP durante mucho tiempo.
sucio
estoy de acuerdo con Olga Aunque he tenido Kesha 450 durante casi 7 años, pero si estuviera comprando ahora, ¡definitivamente Panas!
Árnica
Y yo también habría elegido Panasonic. Durante 7 años hemos cambiado 3 cubetas.
Y el pan francés es el mismo que en Panasonic, bueno, no se puede hornear en Kenwood.

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