Pepinos en escabeche (para aquellos a los que no les gustan las comidas picantes)

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Pepinos en escabeche (para aquellos a los que no les gustan las comidas picantes)

Ingredientes

Para latas de 5 piezas - 1 l
Pepinos
3-3,5 kg
En un bote de 1 l:
Granos de pimienta 2 uds.
Lavrushka 2 uds.
Ajo 2 dientes
eneldo 1 rama
Hojas de grosella y cereza 2 uds.

Metodo de cocinar

  • Luego llenamos los frascos con pepinos, cortamos por 2 lados .. Y cocinamos la marinada.
  • Adobo para 2 litros de agua:
  • 12 Art. l. azúcar + 2 cdas. l. sal - cuando hierva, vierta 350 ml de vinagre al 9%. E inmediatamente vierta la marinada en frascos de pepinos. Y listo para esterilizar. Bancos -1 l - 10 min., Desde el momento de la ebullición. Luego enrolle los bancos. Dar la vuelta y envolver con una manta tibia hasta que se enfríe por completo.

Nota

Ahora es el momento de girar. Quiero ofrecerles pepinos muy sabrosos, no picantes, pero "dulces".

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