zx-m
La idea es buena. Implementación. Al quinto día, la unidad falló. El pan es delicioso, pero la parte superior no era nirazu más oscura que los lados; aparentemente, la ventana todavía afecta. Las bandejas, en mi opinión, no son más que un juguete. Los mini panes son algo, las muñecas también son muñecas. Bueno, todo esto se haría en la máquina, pero primero la masa, luego los panecillos.
Un tema aparte es el liderazgo. Está escrito de manera incomprensible, en un libro hay varios idiomas y en papel higiénico. El escáner tuvo que hacer un folleto normal.
Al reemplazar la estufa, miré todos los modelos presentados en MVideo y llegué a la conclusión de que todos los "soportes para baguette" están hechos en la misma plataforma (el accionamiento del "canal" es exactamente el mismo). Estoy seguro de que las nuevas mulas también tendrán fallas de impulso.
Decepcionante.
Agregaré una pequeña comparación con la Panasonic 255, que ahora tengo. Phillips trabaja mucho más fuerte (probablemente debido a los engranajes de la segunda unidad de cuchilla), el amasado resulta peor: resultaron dos koloboks, que estaban conectados cuando se levantó la masa. Era claramente visible en la textura del pan terminado. Aunque la hogaza de Phillips es más "holgada" debido a la artesa oblonga. Tampoco hay "compensación de temperatura": el amasado comienza de inmediato.
En general, el pan de P es de mucha mejor calidad y más sabroso que el de F (la opinión de toda la familia, el perro gimió pasteles y F y P son iguales). Los ingredientes se utilizaron igual. Para una comparación correcta, P agregó leche en polvo como F.
En cuanto al interior, también es preferible P. Acerca de F, un amigo bromeó: "¿Qué te parece un armario seco en la cocina"?
Todo en mi humilde opinión.
zx-m
De hecho, también elegí durante mucho tiempo. Atraído a una nueva plataforma y baguettes. Como ya escribí, la elección no tuvo éxito. Ahora Panasonic tiene un resultado estable. Gracias a este foro, aprendí (y ya compré) una multicocina. ¡Súper! Gracias a los usuarios del foro por la información y las recetas. Según Philips. No soy muy bueno con él. Anteriormente, todo en la casa era Panasonic, Sony y Bosch. Pero el televisor es de clase F, para ello se acercó un cine, también F, que se quemó seis meses después (estuvo reparado durante casi mes y medio). Esta es mi primera avería de electrodomésticos. La panificadora se ha quemado. Difícilmente compraré Phillips para mí ahora.
Gio
Cita: zx-m

La idea es buena. Implementación. Al quinto día, la unidad falló. El pan es delicioso, pero la parte superior no era nirazu más oscura que los lados; aparentemente, la ventana todavía afecta. Las bandejas, en mi opinión, no son más que un juguete. Los mini panes son algo, las muñecas también son muñecas. Bueno, todo esto se haría en la máquina, pero primero la masa, luego los panecillos.
Un tema aparte es el liderazgo. Está escrito de manera incomprensible, en un libro hay varios idiomas y en papel higiénico.
Estoy de acuerdo con todo ... solo mi disco falló el cuarto día
Tatianyshka
Buenas tardes a todos. Compré este milagro hace 2 meses. Elegí la máquina de hacer pan durante mucho tiempo. Por supuesto, realmente quería tener un dispositivo que horneara no solo pan, sino todo tipo de bollos. Tengo dos hijos pequeños y esto es importante para mí. Por eso, me gusta mucho el hecho de que este horno tenga moldes para bollos y baguettes. Mientras soy panadero, nadie. Horneé la receta blanca habitual varias veces; me gustó el resultado. Ya dominé perfectamente los bollos. El resultado siempre es excelente. También cociné mermelada y gachas de arroz, también genial. En resumen, estoy contento con la compra. El hecho de que la corteza de esta panificadora sea siempre liviana no me molesta y no me molesta. Y gracias a Dios con el impulso estoy bien. Estoy feliz con la compra.
mirioran
Hola a todos, recientemente hice que Phillips horneara solo 4 mezclas, solo 2 tuvieron más éxito, pero no pude comprar todo lo que necesitaba para el pan, y hoy cociné harina de 1 grado y harina de centeno, hice kvas secos, ya que hasta ahora nada más no podía comprar - azúcar de sal de suero añadido. media cucharadita de levadural vinagre - resultó un pan muy sabroso - aireado y poroso - no reporté un poco de harina - horneé todo según la receta por 500g - otra 1 cucharada de salvado - parece delicioso - mientras estoy contento con esta estufa - ¡no sé cómo poner una foto!
mirioran
La primera vez que mi horno horneó pan delicioso
mirioran
el pan resultó no muy oscuro pero muy sabroso Panificadora Philips hd 9040 puse 1 grado de harina de trigo y 3 partes de suero de centeno agregado y kvas elaborado en seco-sal-azúcar -1 cucharada de salvado y levadura-500 g de peso-intenté colocar los ingredientes principales de acuerdo con la receta-bueno, en general, estoy contento con el pan y el horno también, mientras que ella no me defraudó!
Tatianyshka
Chicos y chicas. Admira mis obras.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...m_smf&topic=75180.new#new

Y esta noche horneó un pan blanco tan delicioso que mi esposo admiraba, y no puedes esperar esto de él. Había pedido una barra de pan durante mucho tiempo, pero todas las recetas eran exactamente como pan blanco. Y esta barrita suave, tierna y muy fragante. Y lo frito que resultó, yo mismo me sorprendí. Mañana publicaré una foto.
Administración
Tatianyshka, no multipliquemos nuestras recetas en diferentes temas del foro a la vez.
Si se trata de una receta completa y enmarcada correctamente, su lugar en la sección Pan de levadura. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80290.0
Aquí es donde se colocó originalmente su receta. Elimino el resto de los temas.
Berner
¡Hola a todos! Recientemente compré a mi madre Filka 9040. Una semana antes de la compra, investigué muchas tiendas en mi ciudad, leí los foros (por cierto, gracias, aprendí mucho de ellos) y decidí pasar por Mulka, que hace baguettes. Cuando fui tras ella, ¡vi sólo una "baguette" de Philips! Dijeron que este HP se fabricó en el mismo equipo en el que se fabrican Mulks. Que los detalles sean los mismos, solo que un diseño y una marca diferente. También dijeron sobre los programas que todos son iguales. La única diferencia es que en caso de un breve corte de energía mientras amasa la masa o hornea pan, Filka recuerda el programa en ejecución durante 7 minutos. ¡Y el mulka se olvida de todo a la vez! En esta situación, la masa se puede tomar y tirar. Como tengo esas cosas en casa (una vez a la semana es el mínimo ... y en toda la zona), decidí tomar Filka, además, resultó ser un 20% más barato. ¡Horneé pan dos veces e hice baguettes una vez! Las baguettes resultaron infructuosas, ni siquiera hablaré de ellas. ¡Y diré del pan! El color de la corteza seleccionada no difiere entre sí. ¡La primera vez el pan estaba muy denso! ¡la segunda vez no hubo nada superior! Por supuesto, nadie de la casa horneó pan antes. Y todos estamos un poco molestos porque nada está funcionando hasta ahora ... (a juzgar por las imágenes en el foro y las exclamaciones de que el pan no se deja enfriar, que se comen de inmediato, entonces realmente no lo logramos). En mi opinión, resultó una especie de pan húmedo con sabor a levadura. ¡No se que pensar! Empiezo a regañarme un poco por no haber comprado a Mulka ... (Mi hermana ha estado con Mulka durante dos años, ¡así que está feliz!) ... ¿Quizás no debería haber confiado en Phillips? Realmente no hay críticas sobre él, pero en la tienda dirán lo que quieran. Solo quieren vender.
En general, ¡veamos! Escribiré después, tal vez salga algo, quiero hacer una pregunta enseguida: en las recetas piden harina de primer grado. ¿Está bien la calificación más alta?
Tatianyshka
Hola Berner. Para comenzar, no se preocupe y lea todo lo relacionado con los conceptos básicos de la repostería. Lea qué problemas puede haber, etc. etc. Esto es importante. Luego comienza a hornear.
También estaba completamente perdido al principio, pero ahora ya tengo algo de experiencia.
Ya he publicado un par de recetas en el sitio, ya están adaptadas a nuestra máquina de hacer pan. Pero aún tienes que mirar. Cómo se amasa la masa.
Vea nuestro foro y foro sobre la panificadora 9020, también hay un par de recetas. La experiencia vendrá, créame.
Y nuestra estufa está fresca.
Por el hecho de que probé solo la primera receta de pan del libro, no diré que me gustó. Como escribí, me gusta mucho el pan en kéfir blanco (simplemente no le pongas salvado, noté que sube peor), y del pan de centeno negro sin nada.Recientemente, a todos les gustó mucho el pan: un pan a la Barvikhinsky con sémola de trigo. Hoy es tarde, y mañana escribiré cómo lo hago, lo cambié un poco. Pan increíble.
A expensas de la harina, tengo toda la harina del más alto grado "Padre de Altai". Para que pueda usarlo con seguridad.
También publiqué una foto de bollos; la receta también es de una colección, con cambios menores (la base son bollos de canela). No tomo la mitad del huevo, pero agrego casi todo, dejando solo un poco para engrasar y espolvorear con azúcar. También agrego un paquete de azúcar de vainilla. Si hago bollos sin relleno, entonces mi masa no es fuerte. Y si lo hago con un relleno, agrego un poco de harina, de lo contrario se extiende y no pone el relleno de ninguna manera. A los niños les encantan los bollos de pasas y arándanos rojos.
Pero mañana iba a probar las baguettes, escribiré mis impresiones.
Así que gana experiencia, tendrás éxito.
Berner
¡Buena hora del día! ¡Quiero decir que horneé pan francés en Filka 9040! Me gusto mucho !!! ¡¡¡Muy sabroso!!! Pero nuevamente, la parte superior de la hermosa corteza no funcionó ... el pan resultó en forma de paralelepípedo, no lo sé, ¿tal vez no hay suficiente levadura? ¿Alguien ha comido algo así? .... ¡Y la corteza del costado y el fondo quedó muy crujiente!
Tatyanushka, ¿cómo te va con las baguettes? ¿Funcionó? ¡Quiero hacer pan con kéfir mañana!
Zhenechka01
Hola, Berner! Yo tuve una situación similar, vinimos a la tienda por Mulinex, y dejamos Philips 9040. Estaba feliz hasta que tiré los dos primeros panes a la basura ... Entonces me di cuenta de cuál era la razón, la corrigí. El color de la corteza decepcionó, pero luego agregué un poco más de leche en polvo y todo encajó. Ya escribí en otro tema sobre esta estufa, que saco de recetas para esta estufa 100 g de harina. Es decir, de acuerdo con la receta de una barra de 750 g, hay que poner 500 g, yo pongo 400. Me compré un cuaderno y anoté las recetas actualizadas en él. Y puse menos harina en los bollos, de lo contrario eran muy "pesados" para el estómago. Yo solo uso levadura seca, no "huelen" en el pan. Harina solo sol.
Después de todos los cambios, el pan se come instantáneamente !!!
¡No se desesperen! ¡Todo saldrá bien! ¡Buena suerte!
Berner
Hola, Zhenya !!! Por cierto, yo también, Zhenya ¡Muchas gracias por tu consejo! Desafortunadamente, ya no tengo este HP ... ((((
Ahora mismo te diré por qué ... Un día volví de un viaje de negocios y vine a ver a mi madre. Pensé que estaba comiendo un pan delicioso. Sin embargo, mi madre me molestó y dijo que nuestra Filka estaba rota. Lo comprobaré. De hecho, presionas "iniciar", pero no hay reacción. No amasa la masa ... La llevé a la tienda, de ahí me mandaron junto con mi HP al servicio ... Pero lo hice diferente. Leí la ley de protección al consumidor y les volví a pedirles que devolvieran el dinero. ¡Tengo el derecho legal de hacerlo! Me recibieron de otra manera. Miramos la estufa, la encendimos y ... ¡¡¡MILAGROS !!!! - ¡¡¡Funcionó !!! Dije que no trabajaba en casa ... revisemos todos los programas, no funcionamos, y los números 3, 4 y 7 no funcionaron ... Los chicos llamaron de inmediato "en algún lugar" y la chica de este "en algún lugar" respondió: que dicen que estos programas son de 20 minutos y que no deben amasar, calientan un poco la masa y luego amasan ... (en casa esperamos más de una hora y no se amasaba nada). En general, tomaron el HP para el control de calidad (diré de inmediato que fue mi error, porque tienen que hacer el control de calidad en mi presencia. De lo contrario, pueden arreglarlo silenciosamente y devolverlo como si estuviera funcionando. Entonces no le probarás nada a nadie). Luego llegó una carta de ellos, en la que escribieron que se negaban a mi solicitud de devolver el dinero, ya que KP estaba trabajando. Fui a la tienda. Creo que funciona bien, está bien ... aunque es una pena que lo nuevo se haya estropeado después de 3 semanas de operación ...
En general, vine, digo, dicen, revisemos todos los programas, ¡ya que funciona! Incluimos. El primero funciona, el segundo no funciona. luego hubo un millón de intentos para iniciarlo, pero nada ... ¡¡¡la unidad no funciona !!! ella no amasa ... al final, el vendedor se fue por algún lado ... vino y dijo que la tienda me estaba devolviendo el dinero ...Gracias a Dios todo terminó bien !!! En este momento todavía no hay HP, ¡pero definitivamente lo compraré! Creo que solo iré por Moulinex !!! Aunque puedes ver Panasonic ... Pero estoy seguro de que solo elegiré entre estos modelos. ¡Y a ti, Zhenechka, te deseo un pan delicioso y hermoso! Espero que no tengas problemas con Filka !!! De lo contrario, ¡puede ir a la tienda de manera segura y exigir dinero! ¡Esto se aplica a todos! Chicos, conozcan sus derechos !!! de lo contrario, ¡nos engañan a cada paso! Cómo comprar un nuevo HP, escribiré))))
Zhenechka01
¡Hola Tezka!
Respecto al nuevo HP, quiero decir esto: en la tienda me dijeron que Moulinex no es muy bueno, no puedo juzgar la veracidad de esta información, porque, según ellos, Phillips es el HP más bonito. Pero mi padre compró una Panasonic hace 1,5 años, no recuerdo las letras, sino los números 254. Hay mucha gente en el sitio con estos y modelos más nuevos de Panasonic. Ahora, me parece que si elijo un nuevo HP, definitivamente me detendría en Panasonic. ¡Aunque depende de ti!
Mi HP, gracias a Dios, está funcionando bien. De lo contrario, no sabría cómo comportarme ... ¡Gracias por tu consejo!
¡Espero no tener que usarlo!
Berner
¡Buenas noches, Zhenya! O un día))) No es tan tarde en Jarkov como el mío
Gracias por el consejo sobre CP Mi hermana (en Zaporozhye) Moulinex ya tiene 2 años ... y está muy feliz !!! Probé una de sus piezas, ¡simplemente genial! Y solo elegimos nuestro Phillips con ella cuando vino a visitarme ... Me dijeron que Phillips y Moulinex se hicieron con el mismo equipo, que de hecho no se diferencian entre sí ... Desafortunadamente, Tenía un HP defectuoso ... pero nada ... ¡se acerca un nuevo año! Pienso complacer a mi madre con un nuevo HP pero no Phillips)))) Todavía tiendo a moulinex ... y a un modelo simple, no quiero baguette HP ahora, que sea solo pan y un pastel

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras