Pastel de girasol

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Pastel de girasol

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
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150 g de harina
100 g de azúcar
100 g de mantequilla (ablandada)
1 pieza de huevo
6 cucharadas l. Leche
1 paquete. Levadura en polvo
30-50 g de semillas de amapola
1 cucharadita extracto de vainilla)
una pizca de sal
relleno...
5-6 duraznos frescos (preferiblemente duros) o 1 lata
llenar ...
100 g de azúcar
60 g de ciruelas. aceites
150-200 g de semillas reparadas (reemplazar con cualquier otra nuez)
2 cucharadas. l. miel
3 cucharadas l. crema

Metodo de cocinar

• 1. Mezcle los ingredientes a granel para la masa,
• agregue la mantequilla, el huevo y la leche, mezcle bien.
• 2. Masa terminada (consistencia de crema agria espesa)
• poner en forma preparada 30 cm.
• 3. Lavar los duraznos y cortarlos en 6 trozos,
• extiéndalo bien a lo largo del borde, encima de la masa.
• 4. Poner la mantequilla, el azúcar, la miel, la nata en una sartén y calentar hasta que se derrita.
• azúcar, agregue semillas, cocine por 4-7 minutos.
• 5. Coloque la masa terminada en el medio del pastel.
• 6. Enviamos al horno precalentado a 180 gramos, durante 35-40 minutos.
• 7. Lo sacamos, lo dejamos enfriar un poco y cortamos por el medio posicional, donde están las semillas, porque entonces será difícil dividirlo.
• 
• Pre-molí la amapola en un molinillo de café. Tomé 50 gramos. En lugar de duraznos, tomé 4 piezas de nectarinas, no suficientes para este pastel, por lo que las rodajas resultaron ser más delgadas de lo necesario. Creo que las manzanas también servirán. Todavía tengo muchos rellenos, lo vertí en un plato plano grande, lo aplané, dejé que se endureciera y lo corté en kozinaki.
• El pastel es muy sabroso, empapado de relleno, y por eso es muy jugoso, ni siquiera hablo del sabor de las semillas ... puedes tragarte la lengua ... Y con todo esto, es muy fácil preparar. ¡Ayudar a sí mismo!

Nota

Fuente de la receta: del libro 1000 Best Baking Recipes.

🔗

[Gasha]

Gasha
Galyunya, este pastel se ha convertido en uno de los pasteles favoritos de mi mamá !!! No recuerdo cuántas veces lo horneé (vi la receta el año pasado en Good Cook), ¡pero el resultado siempre es una delicia! Muchas gracias! ¿Puedo mostrar también mi "Girasol"? ¿Con manzanas Antonov?

Mmmm ... esto es MUY sabroso
Gasha muchas gracias por las recetas originales.
Aquí está mi flor de nectarina:




relleno hecho a la mitad, el resto es todo según la receta - delicioso

Chicas, que ya ha horneado, y le da un color oscuro a la masa con semillas de amapola y nueces?

el medio resulta oscuro: la miel se oscurece durante el horneado y la masa del interior es clara con salpicaduras de amapola
bueno, de todos modos, lo tenía así