clarens
Cita: Tulka

Si alguien quiere escribir defectos ... yo puedo ... pero aquí ya se han indicado ... y, afortunadamente, son los únicos:
1. No es conveniente sacar el asa para el cubo de fermentación de yogur (en principio, se puede arreglar fácilmente, pero yo no ... ¿por qué?)
2. El vaso es realmente estrecho y sin asas ... PERO ... su volumen coincide completamente con el volumen de un vaso de vidrio redondo soviético como este ... úsalo ... De todos modos debería haber dos de ellos ... Porque el primero va a la estufa líquido, y el segundo es harina ... y se pega a un vaso húmedo ...
Eso es todo lo que pude pensar de mí mismo ... Leer otras reseñas sobre el nivel de ruido, los lados quemados, etc., ni siquiera son flores ... sino un asiento verde)))

Bueno, en cuanto a la levadura seca y el exceso de peso, estoy de acuerdo ... Y en general sobre la levadura ...

Y hago esto:
Primero, vierto harina en el colador con una taza medidora y luego mido el líquido. Lo vierto en un balde, tamizo la harina y la agrego allí.
clarens
: girl_claping: Chicas, yo también estoy con ustedes. Pero tengo LG3001.
Desafortunadamente, tal modelo prácticamente no está presente en el foro. Pero ahí está usted y me alegra unirme a usted.

Según tengo entendido, existe toda la diferencia entre nuestras hermanas: usted tiene una ventana de visualización, yo tengo un compartimento automático para los aditivos.
Solo tuve una estufa durante 10 días, horneé pan 4 veces, 1 vez de acuerdo con la receta principal. Todo salió muy bien. Elegí 700 gramos de peso.
Luego probé un "Frenchie" de 700 gramos: el khebushek resultó ser algo denso.
Por primera vez, en lugar de leche en polvo, puse el 50% de la norma de leche de una bolsa de 3,2% de grasa. Quizás fue la presencia de leche lo que dio un resultado excelente.
La paleta de agitación no se dejó en el pan. Y se quedó en francés. Expliqué esto agregando una ciruela al lóbulo principal. petróleo.
Veamos si una mayor explotación confirma esto.

De hecho, compré esta estufa por las posibilidades de hacer mermelada y mantequilla.
En primer lugar, es aburrido pararse en la estufa y asegurarse de que la mermelada o mermelada no se queme en los platos. En segundo lugar, no es necesario pararse frente a la estufa.

Y, por supuesto, ¡cocinar mantequilla!
Porque lo que compramos en la tienda difícilmente se puede llamar aceite.
Por supuesto, como cualquier principiante, necesito sus consejos y sugerencias.
Después de leer casi todo lo que ha escrito, aprendí mucho de los consejos para cocinar mantequilla.
Estas son las preguntas a las que me gustaría obtener respuestas:

1. ¿Es posible interrumpir el proceso de forma prematura, cómo hacerlo y cómo afectarán estos apagados forzosos a la propia estufa?
2. ¿Qué es la crema de mercado?
Me trajeron 3 litros de leche. Se posó durante la noche y había alrededor de 0,75 l de nata.
3. Además, las instrucciones indican: vierta 1 vaso de crema. ¿Puedo tener 2?
¿Quién lo probó?

Y mermelada. Me alarmó mucho el mensaje de que al hacer mermelada, el contenido se rocía sobre el interior de la estufa. ¿Alguien ha tratado de cubrir la parte superior del recipiente de alguna manera? ¿Por ejemplo con papel de aluminio?

Estaría muy agradecido si alguien quisiera responderme y ayudarme con consejos en mi esfuerzo.

nazvera
Cita: clarens

: girl_claping: Chicas, yo también estoy con ustedes. Pero tengo LG3001.
Desafortunadamente, tal modelo prácticamente no está presente en el foro. Pero ahí está usted y me alegra unirme a usted.

Yo tengo 3002, lo mismo, la única diferencia está en el estuche, tengo uno de metal.
Y mermelada. Me alarmó mucho el mensaje de que al hacer mermelada, el contenido se rocía sobre el interior de la estufa. ¿Alguien ha tratado de cubrir la parte superior del recipiente de alguna manera? ¿Por ejemplo con papel de aluminio?

Hice mermelada de fresa, grosella y manzana, el interior de la estufa se mantuvo limpio, solo la tapa salpicó un poco de fresa, pero se lavó fácilmente.

nazvera
Chicas, tengo una pregunta sobre el pastel de Pascua, resulta delicioso, se levanta bien, solo que incluso en el modo "corteza ligera" resulta bien frito, ¿qué podría pasar? ¿Puede la mantequilla poner menos mantequilla? Receta 6 cucharadas. cucharas
Pechk1n
¡Buenas tardes a todos!
Experimentos terminados con pan Darnitsa para nuestra máquina de pan. Me di cuenta de que sin la levadura, la "acidez" que quería lograr, no la conseguiría. Puse la levadura "eterna", y luego vi la receta de Viki ... en general preparé ... lo que necesitaba ... hasta la canción en mi cabeza empezó a girar "bailamos, hoy bailamos ........ . y olvídate de todo ". Toda la familia bebió pan en un día. Yo aconsejo. Fotos y receta aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0
Irsena
Ayer hice mantequilla por primera vez. Mi suegra compró crema de mercado graso, tomé una taza (ya sabes, los que tienen nombres no son pequeños), 300-350 ml en forma. resultó mucho, lo pesó junto con un molde de plástico, exactamente 300 gramos (un molde pesa hasta 50 gramos), solo un poco de suero de leche. Batió la mantequilla durante 15 minutos, luego otros 10 y 2-3 minutos. acaba de detener hp. El aceite es hermoso, amarillo claro y ya dulce (no le puse sal)
clarens
Cita: Irsena

Ayer hice mantequilla por primera vez. Mi suegra compró crema de mercado graso, tomé una taza (ya sabes, los que tienen nombres no son pequeños), 300-350 ml en forma. resultó mucho, lo pesó junto con un molde de plástico, exactamente 300 gramos (un molde pesa hasta 50 gramos), solo un poco de suero de leche. Batió la mantequilla durante 15 minutos, luego otros 10 y 2-3 minutos. acaba de detener hp. El aceite es hermoso, amarillo claro y ya dulce (no le puse sal)

Crema separada?
¿Batido en una panificadora?
Irsena
Cita: clarens

Crema separada?
¿Batido en una panificadora?
a expensas de los separados no sé - bazar crema espesa, cuesta una cuchara
batido en hp, solo tiempo por un total de 30 minutos
esa es la cantidad de aceite que salió 🔗
clarens
Y esto es lo que me pasó:

El domingo me trajeron una lata de leche de 3 litros del pueblo.
La leche se dejó reposar durante la noche en el frío, el lunes por la mañana quité la crema con cuidado. Cogí una lata de medio litro. Podría haber sido más, había alrededor de un dedo y medio de crema en la lata.
Esta crema estuvo en mi refrigerador hasta ayer por la noche. Todo el día hojeando la página del foro: cómo hacer mantequilla casera.
Aprendí mucho. Resulta que no es tan difícil. Pero de todos modos, no estaba seguro de que todo saliera bien. Por la noche "el deseo de probar ha madurado".
Abrí mi propio libro de Pechkin con recetas, lo leí y lo hice así:
Se vertió un vaso de nata extraído de la leche en una licuadora (Vaso).
¡Encendido durante unos 30 segundos! Batir en espuma. Después de unos veinticinco segundos, siento que el capó "se ralentiza". Lo apagó, abrió la tapa y había atole de leche. Recogí esta papilla en el HP, cerré la tapa y comencé el programa.
En cinco minutos !!!!!! Escuché algo chapoteando en el HP. La curiosidad lo superó y miré dentro. Mi sorpresa no tenía límites. Había un trozo de mantequilla muy decente en la pared de la HP y un líquido lechoso salpicó debajo.
Eso es todo.
HP discapacitado, sacó el contenedor. Raspé el aceite. Y repitió el proceso, ya que la mitad de la crema se quedó en la lata.
Se repitió todo el proceso:
30 seg en bder y 5 min en HP.
Todo el residuo líquido se volvió a verter en el mismo frasco.
Enjuagó el aceite en un recipiente, luego lo recogió con una cuchara en un recipiente pequeño y comenzó a amasarlo. El agua se liberó, se drenó, etc.
Probé lo que me quedaba después de la mantequilla: sabía a leche normal. Lo puse en el frigorífico. Lo probé por la mañana, se siente como si los granos flotaran allí.
Quizás estos sean residuos de aceite. Quizás, si no hubiera interrumpido el proceso tan temprano, estos granos se habrían asentado en las paredes del HP. Pero no estaba molesto. Usaré este resto en pan nuevo. Intentaré no agregar aceite.
AQUÍ está el proceso. Muy rapido. No esperado.
clarens
Cita: Pechk1n

¡Buenas tardes a todos!
Experimentos terminados con pan Darnitsa para nuestra máquina de pan. Me di cuenta de que sin la levadura, la "acidez" que quería lograr, no la conseguiría. Le puse la levadura "eterna", y luego vi la receta de Viki ... en general preparé ... lo que necesitaba ... hasta la canción en mi cabeza empezó a girar "bailamos, hoy bailamos ........ . y olvídate de todo ". Toda la familia bebió pan en un día. Yo aconsejo. Fotos y receta aquí: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=100332.0

¿Qué significa "levadura eterna"?
¿De dónde sacaste la receta?
Pechk1n
Buen día.
aquí en este hilo del foro sobre levadura "eterna" escrito. Este está en mi refrigerador ahora, descansando.
Y ayer lo hizo Darnitsky, así que puso (nueva) levadura solo por un día (estaba en la batería) ... el sabor no cambió de esto, la misma "acidez" ... y la misma riquísima. Y ahora estoy pensando si vale la pena molestarse con la masa madre de acuerdo con esa receta o usar una de un día.
jul79
¡Hola!
Ayer hice yogur con leche al 1,5%. ¡Resultó bastante espeso y sabroso!
Asteria
De hecho, el aceite es muy fácil de hacer, solo por esta función no elegiría este horno. Tengo vagas dudas de que cualquier otra estufa producirá aceite también, si lo intenta.

La crema batida es mucho más difícil de hacer. Cuando tomo crema de pueblo, no importa cuánto trate de batirla con una licuadora, siempre obtengo mantequilla. Y muy rápidamente, en 2-3 minutos. Es mantequilla, realmente deliciosa.
k7s7a7
Después de mucho pensar y estudiar varios modelos, elegí LG HB-2001BY. Antes de eso, le alquilé LG HB-202BSE a mi madre, le demostré a mi esposo que no dejaría de hornear pan después de la quinta vez. Lleva a tu empresa.
k7s7a7
Estoy informando. Mi primer pan en esta panificadora blanca.
Clase.

Panificadora LG HB-2001BY (con funciones de yogur y mantequilla)
Irsena
k7s7a7, muy hermoso
e hice miel-mostaza

🔗
Polluelo
Urrrrra, yo también estoy contigo ahora, leí tus comentarios y DECIDÍ !!! Ordené mi belleza en Internet y desde hace una semana me hace feliz, todo funcionó la primera vez, solo en la primera punta se hundió un poco, pero ahora hombres tan guapos volaron, el pan de cebolla me conquistó en absoluto, un hombre guapo tan grande y magnífico, también le agregué polvo caldo seco, mientras reducía un poco de sal, lo ponía en el temporizador, me despertaba por la mañana y tal gozo me cubría ... fin de semana, cama suave y ¡¡¡IMPRESIONANTE OLOR A PAN !!! Es solo una especie de pequeño paraíso)))) Ya entregué un pan a mis familiares para una muestra, incluso una tía caprichosa me elogió))) Por supuesto que tomé una foto, pero mi hijo está en el hospital, y yo mismo no sé cómo insertarlos, así que presumiré un poco más tarde. Tengo exactamente lo mismo que Irsena, probablemente no valga la pena. Surgió la pregunta, ¿qué tipo de yogur o entrante debo comprar para nuestro yogur?
clarens
Así lo hice.
Hirvió 1 litro de leche casera. Dejé que se enfriara, la leche estaba ligeramente tibia.
Antes compré un paquete de 120 g. "Classic Activia". sin aditivos. Luego lo hice según la receta:
Vertió un poco de leche en el recipiente. añadió "actividad" y lo removió bien. Agregó el resto de la leche. Sacó una miga de masa de un molde para pan. insertó un recipiente de leche, habiéndolo cerrado previamente en un molde para pan. Cerré la tapa y la puse a las 7 en punto de acuerdo con las instrucciones. Todas.
Además, después de leer todo sobre los yogures, antes del procedimiento de preparación, un recipiente para yogur, una tapa, una cuchara, que revolví, vertí agua hirviendo sobre todo. Tomé leche después de desnatar. T. E. no es grasoso.
Todo salió muy bien.
Puede dejar un poco del yogur resultante para la re-fermentación.
Buena suerte en nuestro esfuerzo.
Polluelo
Compré Zhivinka-Danone, veré qué pasa y qué densidad de yogur tenías. Me gusta grueso, ¿de qué depende? ¿Y luego cómo agregar fruta al yogur terminado? Parece que no puedes interferir con eso más tarde.
k7s7a7
Ya varias veces horneado en el programa de pan "Rápido", se obtiene un pan hermoso y sabroso, pero un poco pegajoso por dentro. ¿Qué podría estar mal? Dime.
dulce
No hornee con este programa, es decirno te concentres en eso, realmente hay una receta de Elena Bo- "Rápido en sémola" (horneada durante mucho tiempo, así que revisa la receta) ... Tengo una estufa desde hace más de un año, así que recomiendo que todas las recetas de modo rápido horneen en "básico" ...
k7s7a7
Gracias por el consejo. He hecho eso antes. Y confirmaste mis pensamientos. Solo pensé que estaba haciendo algo mal.
jul79
¡Hola! Hice yogur con leche al 1,5% y actividad clásica. Lo puse a las 6 en punto. Resulta delicioso yogur, espeso ... ... un poco más espeso que la leche horneada fermentada.
Tengo una pregunta. ¿Alguien puede decirme la receta de los bollos? Hice una receta de un libro y probé una receta en el sitio web. Sabe normal, pero no suave (n) Se siente como una masa muy dura. Traté de reducir la cantidad de harina, todavía no es eso: girl_cray: La última vez resultó blanda por dentro, pero dura por fuera, como si llevaran varios días tumbados ...
Irsena
Ayer hice la primera vez que el yogur es tan espeso que una cuchara ya vale la pena. Elaborado con leche casera y masa madre seca con el resultado feliz)
tatlin
¡Gracias a todos los propietarios de esquís en 2001! para las reseñas! ¡Lo elegí como regalo el 8 de marzo! Con mucho gusto, el pan resulta estupendo, yogur también, estoy dominando un libro de recetas y recetas del foro, ¡llévame a las filas de los panaderos!
vetal
Hola a todos, ayúdenme a descubrir cómo hacer yogur, o mejor dicho, qué hice mal. Tomé un litro de leche casera, lo herví, lo enfríe y lo revolví con Classic Activia. Elegí el modo de yogur en la máquina de pan, la hora se mostró a las 9, configuré el temporizador a las 7:00 y comencé. El proceso terminó a las 3 am (pensé levantarme por la noche y sacar el yogur, pero dormí bien y lo saqué solo a las 7 am). Habiendo abierto la tapa y habiéndolo probado, me di cuenta de que estaba amargo. Por favor ayúdenme con consejos sobre cómo hacer yogur correctamente, o más bien cuánto tiempo programar cuando se hace con leche casera.
Galeón-6
Cita: Irsena

Ayer hice la primera vez que el yogur es tan espeso que una cuchara ya vale la pena. Elaborado con leche casera y masa madre seca con el resultado feliz)

¿Y qué es esta levadura seca, cómo se llama?
Asmoloff
Entonces, compramos una panificadora LG 2001BY como regalo. Tienen Panasonic en uso constante.
Primero probamos pan para té con pasas y nueces, en principio subió, pero no lo suficiente, el pan resultó un poco pegajoso. No se puede comparar con el pastel de Pascua de Panasonic: ¡el pastel resulta ser muy exuberante y sabroso, como los bollos de mamá!
Luego intentamos hacer francés de acuerdo con el programa, pero de acuerdo con la receta de Panasonic (nos encanta mucho, lo hacemos todo el tiempo), el pan resultó, pero no subió tanto como en Panasonic, respectivamente, nuevamente es pegajoso y pesado, pero no hay nada sorprendente: 4 horas en lugar de lo prescrito. 6.
Luego probamos el blanco de acuerdo con el programa principal de la receta de HP, lo configuramos con un temporizador para que estuviera listo por la mañana.
Cayó la tapa, el pan volvió a subir mal.
La harina con la que horneamos se probó en Panasonic, por lo que este no es el caso.
Algunas consideraciones:
1. En LG, a los coreanos por alguna razón se les ocurrió que el pan se enfría durante 20 minutos al final. Esto es completamente incorrecto: no obtiene una corteza crujiente, la humedece directamente en la máquina para hacer pan.
2. ¿Por qué LG se llena primero con agua y luego con harina? Esto también está mal, el agua puede filtrarse por el eje, aunque hasta ahora se ha probado todo como en las instrucciones.
Conclusión:
Estamos pensando en volver y comprar Panasonic.
No escatimes en ti mismo, estas panificadoras no se pueden comparar.
Motrya
Lo probé en Panasonic. La estufa es buena, lo admito, pero Lyzhulya se adapta más a mí (y no solo a mí). Y el pan es incluso muy crujiente y nada pesado. Mis recetas para Moulinex y Kenwood encajan completamente, el panasonic tuvo que adaptarse un poco (se redujo el líquido). 6 horas es demasiado, el pan no se hornea y la temperatura se nivela (?).
Yogur: Calculé los ahorros: ¡más del 60%!
Entonces necesitas contar el pan
rozmari772010
Quiero proteger mi panificadora del dueño de Panasonica ... No puedo comparar con los productos horneados de Panasonic, pero el pan resulta aireado y horneado, si sigues las recetas de la panificadora al menos ...Esta panificadora nunca me ha estropeado ni un pan. Amigos de Mulinex ... tienen una estructura de pan más ajustada, por ejemplo. Si desea obtener una corteza crujiente, entonces el dueño es un maestro ... no espere hasta que el pan se enfríe durante 20 minutos, sáquelo inmediatamente después de la cocción, ¿quién está interfiriendo con eso? Además, 4 horas es mejor que 6, habría perdido la cabeza por esperar tanto tiempo-) Y Panasonic no hace yogur, y por lo tanto también tendrás que comprar una yogurtera, resulta aún menos económico Así que vivamos juntos y no regañemos la propiedad del otro.
Polluelo
Estoy hirviendo de indignación, se siente como si mi hijo hubiera sido insultado. Mi Lyzhunya me da tal pan que los niños simplemente lo cargan, vinieron corriendo, cortaron un trozo y luego saltaron a jugar, en un día un kilo de hogaza vuela y no es de extrañar, porque es tan exuberante, fragante, tierno y delicioso. Durante 2 meses no compramos pan y bollos en la tienda y no vamos a hacerlo. No sé qué tipo de pan hornea Panasonic, tal vez un súper tonto, no discutiré, pero tampoco permitiré que mi mascota se ofenda. ¿Y por qué querías hornear la receta francesa de Panas? Tampoco me gusta algo de Panas, por ejemplo, no hay ventana, no hay función para el yogur, el pan se hornea más tiempo, el precio, pero nunca se me pasó por la cabeza criticarlo, así que no hay nada con lo que tropezar con nuestro Lyzhunya.
Quizás tienes una estufa que no es muy buena.
Oyente
¡Buen día a todos!
Estudié cuidadosamente el tema, no encontré una mención del modo "Especial"
No hay una sola receta en el libro de recetas.
¿Alguien puede decir algo?

Bueno, por tradición, tu propia receta de pan:
Bollo francés de centeno y trigo (500g)
agua + kéfir 3/4 taza + 2 cdas. l.
aceite de girasol 1 cda. l.
harina de trigo 1 taza
harina de centeno 1 taza
sal 1 cucharadita
azúcar 1 cucharadita l.
levadura 1 y 1/4 cucharadita.

puedes agregar semillas de girasol en el segundo lote
modo de horneado francés, corteza media
corta el bollo cuando se enfríe
ElenaS
¡Buen día!
Compramos esta panificadora en noviembre del año pasado. Hasta hace poco, todo estaba bien y todos estaban felices. Probamos diferentes recetas, diferentes harinas y levaduras, aprendimos cómo hacer el panecillo correcto, etc. - en general, no hubo problemas para hornear pan.
Pero hace aproximadamente 2-3 semanas algo sucedió: nuestro pan dejó de crecer bien, después de cocinarlo siempre está húmedo por dentro. Y resulta de tamaño más pequeño. La harina y la levadura están probadas, conocemos la tecnología kolobok. Existe la sospecha de que existe un problema con la propia máquina de hacer pan.
¿Alguien puede encontrarse con un problema así? Por favor responde. Bueno, ¿qué más está en garantía? Nos pondremos en contacto con el SC. Pero, ¿ayudarán?
Buka
Tuve lo mismo durante un mes y también pequé en la estufa. Todo se aclaró. cuando me quedé sin harina (que había usado con éxito antes) y compré una nueva. Comenzó a levantarse de nuevo como antes.
volcán
¡Buen día!
¿Puede decirme, por favor, esta estufa para amasar masa fresca sin levadura, como bolas de masa y fideos?
¿Y es posible configurar el tiempo para levantar / hornear pan no de acuerdo con los programas estándar?

¡Gracias por adelantado!
ElenaS
Cita: Buka

Tuve lo mismo durante un mes y también pequé en la estufa. Todo se aclaró. cuando me quedé sin harina (que había usado con éxito antes) y compré una nueva. Comenzó a levantarse de nuevo como antes.
Ayer realizamos otro experimento para hornear pan. Compramos harina y levadura nuevas especialmente en la tienda. Esta vez, quedamos satisfechos con el resultado: el pan subió con moderación y resultó ser exuberante y sabroso. Entonces, probablemente, fue lo mismo en los ingredientes, y no en el trabajo de la máquina de pan. Ciertamente agrada. Intentaremos de nuevo, tenemos que decidir cuál era el eslabón "débil": levadura o harina
Buka
Mi levadura se está yendo con fuerza, pero hay problemas eternos con la harina. Definitivamente no compro una granja para panadería, traducción del producto.

Volcán, el tiempo de horneado no es ajustable, solo puede elegir uno de los 10 programas.Al mismo tiempo, vienen 3 programas con el mismo tiempo para cada proceso (todavía espero que haya una diferencia de temperatura) de lo contrario, no está claro cuál es la diferencia, por ejemplo, entre el chef ruso, el principal, y el especial.

La masa de las bolas de masa hervida se amasa bien, no tengo quejas.

Para el pan de centeno, como se aconseja en este foro, cojo el programa de masa, lo amaso, luego lo dejo en el horno durante 2-2,5 horas y después de levantar pongo un cupcake en el programa, el pan de centeno sale bien.

Por cierto, una vez me quejé de que la estufa estaba sobrecalentando el yogur, puse un termómetro allí. que mostró 40 gramos, que es demasiado para el yogur. Resultó. que no es la estufa la culpa, pero soy un tonto de un tonto. Bueno, puse el recipiente del yogur en la panificadora sin balde, todavía me siento avergonzado de mí mismo. Tan pronto como comencé a ponerlo en el balde, el yogur dejó de peroxidarse.
AlenaKul
Hola chicas. ¿Me puedes decir si puedes detener el programa al hornear el bizcocho justo antes de hornear y sacar la masa para hornearlo en el horno? Si es así, después de qué tiempo se puede absorber la masa del HP. Es que no estoy satisfecho con la forma ... quiero pasteles redondos y pequeños))))))) Estoy esperando una respuesta ... el tiempo pasa ... la Pascua ya está en la nariz))))))
Buka
Alena, en este caso, creo que se puede amasar la masa en el modo "Masa", sacarla, verterla en moldes, dejar leudar en el horno.
tanjushka-d
¡Las chicas ayudan! Después de 2 semanas de uso, un cuchillo comenzó a volar durante el proceso de mezcla, ¿quién se enfrentó a esto? ¿Cuál es la razón para esto?
Luci
¡Hola a todos!
Incluya al propietario del LG HB-2001BY en sus filas.
Super horno, delicioso pan, delicioso pastel de Pascua!
¡Pero el petróleo es solo una bomba!
Queda por dominar el yogur
Vanya28
Cómo hornear fácilmente pan de natillas de centeno en LG HB-2001 Panificadora LG HB-2001BY (con funciones de yogur y mantequilla)
jul79
¡Hola! Quiero compartir una receta de pan de centeno para nuestro horno (la receta se toma en la inmensidad de este sitio)

330 ml de kvas (tomó Ochakovsky)
1 cucharada. l rast. aceites
1,5 tazas de harina de trigo
1,5 tazas de harina de centeno
1,5 cucharaditas de sal
1,5 cucharadas l azucar (no miento, porque el kvas es dulce)
2 cucharaditas de levadura.
Chef ruso-modo básico.

Harina (trigo) siempre, para cualquier pan, utilizo Sokolnicheskaya Bakery. Experimento con centeno, porque rara vez sucede. La levadura es siempre un momento seguro (simplemente no una falsificación) En una falsificación, no sale pan. (Cómo distinguir una falsificación, de nuevo, lo encontré en este sitio).

Lo único negativo es que no puedo conseguir una camiseta exuberante. Pero el pan en sí es delicioso, horneado, no aburrido.
¡El yogur siempre es excelente! Lo único negativo es que lleva mucho tiempo. El costo del yogur es casi como el de la leche.
Pero hay un problema con la mantequilla, la nata más gorda, 100g, tenemos más de 100 rublos, entonces no es rentable ...
Tengo una estufa desde hace casi seis meses, no hay quejas. ¡Solo un placer! ¡No compramos pan en la tienda! Sí, y todo tipo de productos de harina (albóndigas, masa para algo, hice pastel de Pascua para Pascua, ¡JUSTO POR ENCIMA DE TODO!
patsan_
Estimados propietarios de la máquina de pan LG HB-2001BY, me interesa la siguiente pregunta: Por el quinto día he sido dueño del milagro de la estufa, pero solo una cosa me confunde, al amasar la masa, aparece constantemente el olor a plástico, y al cocinar aceite, es bastante fuerte. ¿Qué tan pronto terminará, si termina? ¿O vale la pena cambiar una estufa por una similar?
PD Hice pan 5 veces
jul79
Yo no tenia eso
*** yana ***
la nueva técnica siempre huele primero. es necesario examinar cuidadosamente el diez, tal vez las manchas en él sean de aceite, límpielo a fondo con un paño y el cubo desde abajo también. ¿No queda el olor en el pan mismo?
pruebe la próxima vez, mientras recoge el pan, hornee primero en el fondo del balde y vierta el aceite vegetal en el propio eje sin un agitador, encienda el programa, déjelo girar. luego apague, encienda la batidora y agregue los ingredientes, ya de acuerdo con las instrucciones, teniendo en cuenta la cantidad de aceite que ya hay en el balde. si con el paso del tiempo el olor no desaparece o se intensifica, es necesario contactar con el servicio. pero creo que pronto será reemplazado por el olor a pan recién horneado.
mowgli
Tengo un viejo esquiador, y aquí estoy mirando a un cocinero ruso, ¿qué es?
mowgli
Cita: Asmoloff

Entonces, compramos una panificadora LG 2001BY como regalo.Tienen Panasonic en funcionamiento constante.
No se puede comparar con el pastel de Pascua de Panasonic: ¡el pastel resulta ser muy exuberante y sabroso, como los bollos de mamá!
Luego intentamos hacer francés de acuerdo con el programa, pero de acuerdo con la receta de Panasonic (nos encanta mucho, lo hacemos todo el tiempo), el pan resultó, pero no subió tanto como en Panasonic, respectivamente, nuevamente es pegajoso y pesado, pero no hay nada sorprendente: 4 horas en lugar de lo prescrito. 6.
Conclusión:
Estamos pensando en volver y comprar Panasonic.
No escatimes en ti mismo, estas panificadoras no se pueden comparar.

Quiero decir que "no van al monasterio de otra persona con su propia carta", hornean pan de Panas en él, pero aquí tienes tus propias recetas y el pan siempre es excelente ...
Tengo una estufa desde hace 8 años, lo único que echo de menos es la masa de albóndigas, por alguna razón necesito mezclarla, pero la pereza ,,,,
patsan_
Cita: *** yana ***

la nueva técnica siempre huele primero. es necesario examinar cuidadosamente el diez -quizá las manchas sean de aceite- límpielo a fondo con un paño y el balde desde abajo también. ¿No queda el olor en el pan mismo?
intente la próxima vez, mientras recoge el pan, el horno primero en el fondo del cubo y el eje mismo sin un agitador vierta aceite vegetal, encienda el programa, déjelo girar. luego apague, encienda la batidora y agregue los ingredientes, ya de acuerdo con las instrucciones, teniendo en cuenta la cantidad de aceite que ya hay en el balde. si con el paso del tiempo el olor no desaparece o se intensifica, es necesario contactar con el servicio. pero creo que pronto será reemplazado por el olor a pan recién horneado.
Con el pan adecuado, el olor era normal, el sabor permanecía en la parte superior del pan, pero después del pan sin sabor, el olor solo está ahí al amasar. No huele del cubo, sino del lado donde está la unidad de control, el motor. El olor desaparece, pero el aceite aumenta con la función. Entonces creo que soy el único
*** yana ***
No huele del cubo, sino del lado donde está la unidad de control, el motor. El olor desaparece, pero el aceite aumenta con la función.
Ya tengo la cuarta estufa. en todas las estufas al principio eran "los malos olores". lo principal es que disminuyen con el tiempo ...
tenemos una mentira sin la función del aceite, pero creo que el programa simplemente gira rápidamente sin calentar .. un nuevo horno-funciona con una carga (el aceite debe tener rotaciones máximas), de ahí el olor ..... tal vez el motor se sobrecalienta por falta de enfriamiento aire (puede estar demasiado cerca de la pared o en la esquina) .... si hay alguna duda sobre la calidad, solo necesita conducirlo en la carga, mientras está en garantía ... pero creo que todo saldrá bien.

Todas las recetas

© Mcooker: mejores recetas.

mapa del sitio

Le aconsejamos que lea:

Selección y funcionamiento de panificadoras