Galletas de requesón simples

Galletas de requesón simples

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
vaso 250 ml
Requesón (el contenido de grasa no importa)	500 g
Margarina suave	300 g
Harina	2,5 tazas
Levadura en polvo	3 té. cucharas
Azúcar, azúcar de vainilla, canela para espolvorear

Metodo de cocinar

• No me equivoqué, ¡nada de huevos!


• Mezclar la harina con la levadura en polvo. Si el requesón tiene una consistencia no uniforme, con granos, páselo por una licuadora. Moler el requesón con margarina, agregar harina con levadura en polvo y amasar la masa. Estire la masa lo suficientemente fina en una capa rectangular. Espolvoree con canela o azúcar de vainilla, o agregue cacao. Enrollar la masa en un rollo o enrollar de ambos lados hacia el centro, cortar en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor y hornear en el horno hasta que estén doradas.


• Si compró un requesón semiblando (líquido, parecido a un puré), vierta 3 tazas de harina.

[Galletas de cuajada simple.]

Galletas de cuajada simple.

StеrnGracias por la receta de las galletas. Muy sabroso y rápido.

Galletas de cuajada simple.

vaso 250 ml

500 gr de requesón
300 gr de margarina (blanda, temperatura ambiente)
2.5 tazas de harina mezclada con 3 cucharaditas rasas de levadura en polvo

Stella, mis galletas se esparcieron, no da miedo, pero hoy quiero llevárselo a mis amigos, si le agrego más harina, ¿no?

[Celestinochka]

Celestinochka, depende de la cuajada. Siéntase libre de agregar harina, no estará firme. Si se encuentra el requesón líquido, también agrego harina.

¡Señor, gracias por recordar la receta de la masa! Y también por el diseño. Corté tazas de esa masa, las mojé en azúcar, las doblé por la mitad y luego repetí el procedimiento. Y hoy lo hice a tu manera. ¡Resultó muy sabroso con canela!

[Stellick]

Stellick, también nos encantan estas galletas !!!



Esto es para ti

Y horneo rollos de esa masa, el relleno puede ser cualquiera que esté a mano, más a menudo los restos de una mermelada casera.
Resultan ser los más delicados, se derriten en la boca y se comen indecentemente rápidamente.

[Stеrn]

Stеrn, a mi marido le encantan esas galletas, ¡las hace clic como si fueran semillas!
Ya lo he hecho varias veces, pero esta galleta "no es un inquilino" en nuestra casa, porque está riquísima y la foto es solo esta:



Stellochka, ¡gracias!

¡¡¡También preparé estos dulces hoy !!! En el medio le puse un poco más de coco y ralladura de limón, lo espolvoreé con polvo encima, quedó delicioso y mucho !!!

anoche horneé galletas, y por la mañana simplemente se derrite en mi boca, delicioso, pero lo más importante, agrada el hecho de que contiene tanto requesón saludable, y mis hijos no lo comen bajo ninguna salsa ... mejillas, completamente inconsciente de mis "trucos" ... mi esposo gruñó solo "pidmanula"

Saqué el primer lote de galletas del horno y puse el segundo. Es muy sabroso, es bueno que si bien no hay nadie en casa, y puedes admirar tanta belleza, porque arrasarán en el momento, ¡seguro! Chicas, por alguna razón me tomó más harina que en la receta: la masa estaba muy tierna, no podía extenderla, y además entendí que se podía esparcir por la hoja, ya tuve una triste experiencia de hornear con masa cuajada. Pero resultó belleza y delicia, y el olor ...

Y aquí está mi galleta, sin embargo, se comió casi todo, ¡qué bueno que logré fotografiarlo!

[Irusya]

Irusya, por salud y gracias por el informe!
La cantidad de harina en esta receta no es constante, depende de la calidad del requesón. ¡Entonces estaba bien agregar harina!

[Irusya]

Irusya, Hasta olí el olor de la foto, ¡qué guapos chicos! (y) Todo, hoy hornearé de la misma forma, me gustó tanto !!!

[Stеrn]

Stеrn, GRACIAS por la receta de las galletas de requesón.
Hoy, es un poco tarde, comencé el "modelado artístico" de galletas, así que el muSh ayudó ... Pero esculpí estos pequeños yo mismo, y no me dejé entrar ... Y no me importa ... Así que resultaron 4 (cuatro) hojas de galletas ... Pero para nosotros, o más bien para un cónyuge, ¡esto no durará mucho!

Lo intentaremos mañana (¿por qué intentarlo allí? manteca de cerdo como manteca de cerdo... ).

Había un paquete de 200 g de requesón en mi refrigerador, ¿qué hacer con él? y durante mucho tiempo, un poco más, y en la basura ...
Deambulé, deambulé, me encontré con una cantidad menor, como resultado de 16 sabrosas y lindas galletas:



no solo son deliciosos, sino también casi dietéticos: requesón y un poco de azúcar

eh, el radical de algo tiene errores, insertaré una imagen más tarde

¡Ooooh! ¡Acabo de hacer girar este delicioso con leche! ¡Por la noche! ¡200 gramos por muslo! ¡Y no me arrepiento ni un poco! ¡Tan delicioso! Gracias

[Ginochka]

Ginochka, por salud y gracias por el consejo!

Y horneé galletas
¡Delicioso! Fotos calientes, a medida que se enfriaban, espolvoreadas con azúcar glas, luego tuve tiempo de tomar una foto

[TaTa *]

TaTa *, para la salud y gracias por el informe!

¡Y sin polvo, maravillosas galletas!

[Stellick]

Stellick, también nos encantan estas galletas !!!



Esto es para ti

¡Gasha! ¿Y no me digas cómo hacer tal vitushechki como el tuyo? ¡Tales kruglyashechki son un espectáculo para los ojos doloridos!

[Irusya]

Irusya, por salud y gracias por el informe!
La cantidad de harina en esta receta no es constante, depende de la calidad del requesón. ¡Entonces estaba bien agregar harina!

Entonces, ¿puedes hacer una pregunta? las galletas deben estar muy grasosas? ¿O debería verse como bocanadas? Peco con requesón ... Saqué el primer lote del horno para comer ... goteos gordos, miro a las chicas tan hermosas ... y tú tienes unas tan secas en la foto ... probablemente tengo requesón 18% de grasa ... ¡comprar! en fin, golpeé más harina ... Publicaré la foto más tarde ...

Peco con requesón ... Saqué el primer lote del horno y no puedo comer ... gotas de grasa

KRALKA, el requesón nunca dará tal efecto, ya sea al menos un 40%. Pero la margarina de baja calidad es fácil.

buenas tardes, por favor dime que tipo de masa d. b. por consistencia? ya que ritmo. ¿hornear? Por lo general, tengo roble y no dulce. ¿Dime que está mal?

buenas tardes, por favor dime que tipo de masa d. b. por consistencia? ya que ritmo. ¿hornear? Por lo general, tengo roble y no dulce. ¿Dime que está mal?

Buen día.

1. La masa es bastante blanda, a veces es necesario espolvorearla con harina al enrollar.
2. Horneo a 180 ° C.
3. Dado que la receta no es más fácil en ninguna parte, no podría haber hecho nada malo (a menos que amasara la masa durante mucho tiempo). Creo que te decepcionó la comida, el requesón o la margarina.
4. Probablemente se vertió un poco de azúcar, por lo que resultó duro. Aquí, cada uno determina la cantidad.

Gracias, Stern, lo más probable es que amasó durante mucho tiempo, la harina no quería tomarlo. y primero horneé 220, luego lo redujo, por supuesto. lo intentaré otra vez

Galletas deliciosas)))
Ahora lo hago constantemente.

¡Las galletas salieron geniales! Espolvoreé con azúcar de canela y azúcar de vainilla. Se horneó durante 45 minutos en el horno. Aromas fantásticos en las cocinas se dispararon por todo el apartamento. Gracias. ¡Buena suerte!

Hizo "basado en"
requesón 220g
sl. aceite 40g
Azúcar 100g
Harina 220g
Sin huevos, soda ni levadura en polvo
510g liberados