Panificadora Panasonic SD 255 (parte 3)

Después de todo lo que leí, ¡también ordené una Panasonic en Internet! Lo compré hace 2 días. Essno, inmediatamente horneó un pequeño pan de leche. Solo que ahora no hay nadie. Salió bien. Es cierto que a menudo abría la tapa y observaba cómo avanzaba el proceso. Estoy esperando a mi hermano estudiante de vacaciones, es mi principal consumidor. Haré las delicias de los chicos del hostal con un delicioso pan. Las manos pican por hornear algo más.

Es cierto que a menudo abría la tapa y observaba cómo avanzaba el proceso.

Al amasar, abra la tapa no solo mono, sino nuna Pero al hornear - no, no

Chicas, díganme cómo usar la estufa correctamente. Mi estufa tiene el programa Básico instalado por defecto. El tamaño XL y el color de la corteza medio se indican con flechas. Hoy horneé (por segunda vez) pan de acuerdo con la receta francesa Izyuminkin, (habiendo cambiado ligeramente la receta, teniendo en cuenta el pan no muy exitoso de ayer), pero en el programa principal. No se pueden configurar otros programas. Una vez finalizado el horneado básico, dejé que el horno se enfriara durante 2 horas y lo recargué en francés. El programa francés está instalado, pero no se desea configurar el tamaño y el color de la corteza. Comenzó a hornear sin estas funciones. ¡Oh, algo va a pasar ...! Qué hacer, cómo encontrar un lenguaje común con mi estufa, qué estoy haciendo mal, dímelo, ¡por favor!
Mi pan es francés en Basic:

[Margit]

Margit, vuelva a leer las instrucciones. El hecho es que el tamaño y el color de la corteza no se establecen en todos los programas. Créame, todo saldrá bien, hay poca diferencia.

Si hay problemas con la instalación del programa en sí, debe tener en cuenta la peculiaridad de Panasonic: con una pantalla en blanco (o ceros, si acaba de encenderlo), primero exponga el programa, luego el modo, luego el tamaño, luego el color de la corteza (los dos últimos, si los programas lo permiten), luego ( si es necesario) un temporizador de retardo y solo después de todo esto presione "iniciar".

[Margit]

Margit, vuelva a leer las instrucciones. El hecho es que el tamaño y el color de la corteza no se establecen en todos los programas. Créame, todo saldrá bien, hay poca diferencia.
Si hay problemas con la instalación del programa en sí, debe tener en cuenta la peculiaridad de Panasonic: con una pantalla en blanco (o ceros, si acaba de encenderlo), primero exponga el programa, luego el modo, luego el tamaño, luego el color de la corteza (los dos últimos, si los programas lo permiten), luego ( si es necesario) un temporizador de retardo y solo después de todo esto presione "iniciar".

Hice precisamente eso, la estufa se puso a cero y pude instalar el programa en francés. Luego, como está escrito en las instrucciones, el modo, el tamaño y el color de la corteza. Pero los botones no se encienden. Tal vez sea solo en el régimen francés, de alguna manera no pensé en eso. Las instrucciones no dicen nada al respecto.
Mañana probaré el programa Rye.
¡Gracias, Rina!

Tal vez esto sea solo en el régimen francés, de alguna manera no lo pensé. Las instrucciones no dicen nada al respecto.
Mañana probaré el programa Rye.

Las instrucciones contienen una tabla de modos, donde se indica en qué programa, qué funciones están disponibles. En el centeno, el tamaño y el color de la corteza tampoco se pueden ajustar.

[Margit]

Margit, vea las instrucciones en la página 5, lista de programas y modos - tabla. mire el tamaño principal, la corteza, el temporizador. En el ayuno principal de un solo tamaño, corteza, sin temporizador. Francés: sin tamaño, sin corteza, hay un temporizador.
Oh, mientras buscaba instrucciones Cúbico ya respondido

[Rina]

Gracias Rina, Cúbico, Lina! ¡Me ayudaste mucho! Gracias a sus consejos, descubrí la estufa, entendí el principio de trabajar con ella.
Pensé que tenía uno defectuoso, ¡pero leí las instrucciones sin prestar atención!
¡¡¡GRACIAS!!!

¡Hola! Planeo comprar una panificadora en un futuro cercano, ya hay una caricatura
También quería Panas 255. ¿Hay algún modo de hornear pan sin levadura?

¡Hola! Planeo comprar una panificadora en un futuro cercano, ya hay una caricatura
También quería Panas 255. ¿Hay algún modo para hornear pan sin levadura?

Da. Sin gluten.

Aún no hay resultados de pruebas.
La razón para contactar con el servicio es que no amasa el bollo, parece que no hay suficiente potencia del motor.

No sobrecargues. Observe la receta estrictamente.
¿Quizás no hay suficiente líquido?

¡Buenas noches, queridos miembros del foro!
Hoy encargamos una panificadora SD-255 con entrega, mañana la traen.

Por favor, dígame cómo puede verificarlo rápidamente ...

¡Gracias de antemano!

¡Buenas noches, queridos miembros del foro!
Hoy encargamos una panificadora SD-255 con entrega, mañana la traen.

Por favor, dígame cómo puede verificarlo rápidamente ...

¡Gracias de antemano!

Encienda el programa Pizza o Pelmeni. En estos programas, el agitador comienza a girar inmediatamente. Entonces el motor está funcionando.

¡Muchas gracias!

Selena888
¿Y dónde lo pediste ?, de lo contrario me voy. Creo que dónde es mejor pedir.

🔗 - los que ya compraron asesorados en el trabajo.

[Selena888]

Selena888, si se trae del frío, en cualquier caso, tendrá que esperar hasta que se caliente. Cómo comprobar la mayor parte del rendimiento, lea aquí
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8318.0

¡¡Hurra!! Tengo mi Panasonic. Satisfecho
No revelé ninguna deficiencia en un par de días. Después del 2000, esta estufa es simplemente perfecta.
Ni siquiera seguí el kolobok. Y en el mulk vigilaba constantemente, porque el pan siempre era diferente, aunque lo hacía según la misma receta. Mirad

amigos me dicen 1h. l. ¿Está en el borde de la cuchara o es 3/3?

amigos me dicen 1h. l. ¿Está en el borde de la cuchara o es 3/3?

1h l. está en el borde de la cuchara

¿Existe un 3 \ 3?

¿Existe un 3 \ 3?

probablemente un error. )))

probablemente un error. )))

si la receta dice 1/2 cucharadita. entonces estas son 2 de 3 imágenes (como crees)
tal vez todos iguales 3 de 3?

1/2 cucharadita esto es lo mismo que 0.5 cucharaditas. - Esto es media cucharadita y 3 \ 3 - esto es 1 cucharadita. como el dolor de la mente

[ves 3 partes en una cucharadita medidora]

amigos me dicen 1h. l. ¿Está en el borde de la cuchara o es 3/3?

¿Te molesta eso? ves 3 partes en una cucharadita medidora, y se divide en 4 partes iguales(¡el cuarto desde los riesgos del último hasta el borde de la cuchara!). por lo tanto 1/2 cucharadita: ¡dos riesgos desde abajo!.

Hola a todos. Estoy muy contento de haberme unido a sus filas. No podía esperar por mi estufa. Corrí a casa del trabajo y rápidamente me puse manos a la obra ... Horneé pan con leche y me decepcioné un poco, lo puse en una corteza mediana y la corteza en la parte superior resultó ser casi blanca ... El segundo pan es normal. Lo puse sobre una costra oscura. Bueno, resultó mejor. Pero la corteza superior es fina como una hoja de papel y un poco arrugada (¿es esto normal?) Pero en general, estoy muy contenta y feliz, porque el pan es muy sabroso. Pronto empezaré a cocinar con diferentes golosinas. Dime por donde empezar un joven panadero ???

[Tatochka]

Hola a todos. Estoy muy contento de haberme unido a sus filas. No podía esperar por mi estufa. Salí corriendo del trabajo y comencé rápidamente
...
Pronto empezaré a cocinar con diferentes golosinas. Dime por donde empezar un joven panadero ???

Tatochka, sube fotos para obtener ayuda.
Ya ha comenzado y para elegir una nueva receta aquí,
puedes lanzar una moneda.

[Tatochka]

Hola a todos. Estoy muy contento de haberme unido a sus filas. No podía esperar por mi estufa. Corrí a casa del trabajo y rápidamente me puse manos a la obra ... Horneé pan con leche y me decepcioné un poco, lo puse en una corteza mediana y la corteza en la parte superior resultó ser casi blanca ... El segundo pan es normal. Lo puse sobre una costra oscura. Bueno, resultó mejor. Pero la corteza superior es fina como una hoja de papel y un poco arrugada (¿es esto normal?) Pero en general, estoy muy contenta y feliz, porque el pan es muy sabroso.Pronto empezaré a cocinar con diferentes golosinas. Dime por donde empezar un joven panadero ???

Felicitaciones por la compra de una panificadora, Tatochka y - ¡Bienvenido a nuestras filas de panadería!
Y la corteza puede ser ligera por lo que pasa en la cocina. Y, sin embargo, si ha comenzado a hornear, no puede abrir la tapa. Aquí hay muchas sutilezas, la estufa es muy inteligente. Por ejemplo, para reducir el tiempo de nivelación de t-ry, pongo media hora, una hora en algodón antes de comenzar a trabajar, una bolsa congelada con leche o albóndigas, que actualmente está en el congelador. Lo leí aquí en el foro, realmente funciona, ¡y cómo! La nivelación de t-ry ahora se lleva a cabo durante solo 30-35 minutos. ¡Buena suerte y pan delicioso!

[Margit]

Para reducir el tiempo de nivelación de la t-ry, coloco una bolsa congelada con leche o albóndigas que está en el congelador en este momento en media hora, una hora en algodón antes de comenzar a trabajar.

Margit , Quiero decir ... y encender la estufa o simplemente recostarse para enfriar el cubo?

[Tatochka]

Perdóname, pero ¿qué te impide encender la estufa y preparar un marcador de productos cuando el temporizador ya está en cuenta regresiva? ¿Por qué trucos con el enfriamiento? Si acelera el inicio del amasado y, por lo tanto, aumenta el tiempo de envejecimiento de la masa, puede encender el horno durante unos minutos en modo pizza, amasar la masa y cambiar al modo principal. Es decir, la levadura esos mismos 30-40 minutos (ecualización de temperatura) ya funcionará, y el gluten se hinchará.

Tatochka, según qué recetas cocinaste, en qué proporciones? ¿Cuál fue la sensación del hombre de jengibre? ¿Retiró accidentalmente el dispensador de la tapa (podría afectar la temperatura)? Por lo general, tengo una corteza superior delgada, si el poco líquido es demasiado, es decir, no es suficiente para que el "techo se caiga".

[Margit]

Margit Qué extraña es la vida, algunas personas, los países del sol naciente, trabajaron en la creación de HP con un mecanismo que le permite obtener un resultado garantizado con una temperatura ambiente inestable y el estado de los productos. Otros, de la antigua tierra de los soviéticos, están buscando una manera de "engañar" a la "tonta pieza de hardware japonesa".

Si acelera el inicio del amasado y, por lo tanto, aumenta el tiempo de maduración de la masa, puede encender el horno durante unos minutos en modo pizza, amasar la masa y cambiar al modo principal. Es decir, la levadura esos mismos 30-40 minutos (ecualización de temperatura) ya funcionará, y el gluten se hinchará.

y yo también hago eso.

[Margit]

Margit , Quiero decir ... y encender la estufa o simplemente recostarse para enfriar el cubo?

No enciendo la estufa, está apagada, no la pongo en el cubo, sino en la estufa misma. En este momento, pongo los ingredientes para hornear pan en el cubo.

Perdóname, pero ¿qué te impide encender la estufa y preparar un marcador de productos cuando el temporizador ya está en cuenta regresiva? ¿Por qué trucos con el enfriamiento? Si acelera el inicio del amasado y, por lo tanto, aumenta el tiempo de maduración de la masa, puede encender el horno durante unos minutos en modo pizza, amasar la masa y cambiar al modo principal. Es decir, la levadura esos mismos 30-40 minutos (ecualización de temperatura) ya funcionará, y el gluten se hinchará.

En este caso, debes estar cerca de la estufa, en mi ejemplo todo funciona y puedes irte y seguir con tus asuntos. Utilizo este método para hornear un programa de pan francés.

Margit Qué extraña es la vida, algunas personas, los países del sol naciente, trabajaron en la creación de HP con un mecanismo que le permite obtener un resultado garantizado con una temperatura ambiente inestable y el estado de los productos. Otros, de la antigua tierra de los soviéticos, están buscando una forma de "engañar" a la "tonta pieza de hardware japonesa".

Este es un rasgo nacional de nuestro pueblo. "La necesidad de invención es astuta".

[Margit]

Margit Qué extraña es la vida, algunas personas, los países del sol naciente, trabajaron en la creación de HP con un mecanismo que le permite obtener un resultado garantizado con una temperatura ambiente inestable y el estado de los productos. Otros, de la antigua tierra de los soviéticos, están buscando una manera de "engañar" a la "tonta pieza de hardware japonesa".

Bien. esto es directamente a Zadornov en el programa

No enciendo la estufa, está apagada, no la pongo en el cubo, sino en la estufa misma.En este momento, pongo los ingredientes para hornear pan en el cubo.

¿Y cuánto tiempo está la comida congelada en el HP?
Pero, ¿qué pasa con la humedad que se formará a partir del proceso de descongelación de los alimentos?
Para mí, personalmente, el proceso de colocación de alimentos toma un máximo de 5-6 minutos, ¿es realmente posible reducir en gran medida el tiempo de ecualización de temperatura durante este tiempo?

¿Y cuánto tiempo está la comida congelada en el HP?
¿Qué pasa con la humedad que se generará a partir del proceso de descongelación de los alimentos?
Para mí, personalmente, el proceso de colocación de alimentos toma un máximo de 5-6 minutos, ¿es realmente posible reducir en gran medida el tiempo de ecualización de temperatura durante este tiempo?

Puedo soportarlo durante aproximadamente media hora. A veces me olvido, luego meto el balde con los ingredientes en el refrigerador, pongo la bolsa congelada en una bolsa de algodón, y después de media hora hago todo bien y enciendo la estufa. Durante este tiempo, los productos no tienen tiempo de descongelarse y no hay humedad. Pruébalo, ¡definitivamente te gustará! Es muy fácil y no hay problemas de temperatura.

[Margit]

Margit, Seré honesto ... para mí todas estas manipulaciones con bolsas congeladas parecen un desastre continuo, y lo que gano con esto no está muy claro.
¿Pero está diciendo que los alimentos refrigerados necesitan menos tiempo para nivelarse que los alimentos normales a temperatura ambiente?

Gente, ¿por qué tales problemas? ¿Tiene calefacción en todas partes en todos los modos ??? ¿Y en el principal?

sí, en todas partes excepto en las albóndigas

Solo asustará a las personas que elijan C / P con historias sobre tales manipulaciones. Personalmente, también utilizo el tiempo de nivelación para la hinchazón de la harina. Es decir, un amasado de pizza de 2 minutos. Luego cambio al principal. Y 25 minutos, gato. la estufa piensa: el gluten se hincha. Y sin bolsas, neveras ... Menos acciones, más beneficios. Aquí, en algún lugar del sitio, se informó sobre este método. De ahí lo copié.

Y si el líquido, por ejemplo, está un poco tibio, ¿también calentará?

Y si el líquido, por ejemplo, está un poco tibio, ¿también calentará?

No entendiste No calienta, iguala la temperatura de los prometidos. Y cuanto más baja es la temperatura ambiente, menos tiempo se tarda en alinear. Más en aumento. Y viceversa. Hecho para evitar que la masa fermente en climas cálidos.

Desde que lo leí, he estado mezclando de acuerdo con este esquema. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19835.0 , especialmente porque prácticamente no horneo con el temporizador y horneo con levadura prensada. Intentalo. Recomendar.

[Margit]

Margit, Seré honesto ... para mí todas estas manipulaciones con bolsas congeladas parecen un desastre continuo, y lo que gano con esto no está muy claro.
¿Pero está diciendo que los alimentos refrigerados necesitan menos tiempo para nivelarse que los alimentos normales a temperatura ambiente?

Si este es un gran problema para usted, entonces, por supuesto, no vale la pena. Después de todo, todos encuentran exactamente la opción que más le conviene. Vivo en mi casa, siempre hace mucho calor en nuestra casa. Hay que calentarlo así, porque hay una persona mayor en la casa, una persona discapacitada. Y este método se convirtió en una verdadera bendición para mí, dos horas para igualar la temperatura me parecieron demasiado y, noté, la calidad del pan es peor por esto. ¡Y ahora todo está bien! Estaba buscando al autor de este método, fui sobre muchos temas para escribir un enlace aquí, pero no pude encontrarlo.

[Tatochka]

Tatochka, según qué recetas cocinaste, en qué proporciones? ¿Cuál fue la sensación del hombre de jengibre? ¿Retiró accidentalmente el dispensador de la tapa (podría afectar la temperatura)? Por lo general, tengo una corteza superior delgada, si el poco líquido es demasiado, es decir, no es suficiente para que el "techo se caiga".
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Como panadero novato, por supuesto, cocinaba de acuerdo con las recetas y proporciones que se dan en el libro. No toqué el dispensario. Pero quiero decir que mi segundo y tercer panes fueron excelentes. Ya me he calmado. Y ya aprendí a seguir el kolobok
Gracias por su apoyo.

Si hizo todo correctamente, entonces la pantalla mostrará el tiempo total de funcionamiento del HP, en su caso 4 horas y un dibujo de pan con pasas (como una hogaza moteada) y comenzará la cuenta atrás. Ahora si presionas el botón "tiempo" (penúltimo), aparecerán números en la pantalla, que indican cuántos minutos quedan antes de la señal para cargar pasas, etc. aditivos.
Enhorabuena, ha hecho una excelente elección, ¡le aseguro que con su Panasik serán amigos muy pronto!

¡Hola a todos!
¡Así que me convertí en el feliz propietario de Panasonic! Tengo una pregunta sobre el funcionamiento: dime si es posible pausar el programa y luego continuarlo (bueno, por ejemplo, para sacar la espátula y enjuagar rápidamente el balde) ... lo probé, pero luego se enciende primero ... y necesito continuar. .. tal vez exista tal función, por favor explique

(bueno, por ejemplo, sacar la espátula y enjuagar rápidamente el balde) ..

¿No entiendes realmente el significado de estas acciones?
Alternativamente, sin apagar la máquina, desconecte el enchufe de la toma, pero no más de 10 minutos. y luego inserte. La máquina continuará desde el mismo lugar, pero se encenderá la alerta de que hubo un corte de energía.

¿No entiendes realmente el significado de estas acciones?

Bueno, pues, tiene sentido sacar la escápula. O estético (aunque esto es Panas, y la espátula se sale del horno sin problemas), o para quitar el lote extra. En cualquier caso, esto se hace una vez finalizado el lote y no requiere apagar la estufa. Pero también es un misterio para mí por qué enjuagar el balde (especialmente porque generalmente trato de no mojarlo una vez más).

Ayuda.....
Decidí hornear pan con cebolla y queso, vertí queso en el dispensario, encendí el modo con pasas ... Pero ahora el horno está horneando, puedo oír el olor, y en el dispensario el queso sigue ahí ...
Que hice mal

[Tatochka]

Tatochka Lo más probable es que se seleccionó el modo Básico. Y era necesario Pasar (Raisin), este es un error común, no se preocupe