Máquina de cocina ETA Gratus Kuliner 0038 90000

[Especificaciones:]

¡Buenas tardes a todos! Hace mucho tiempo que no estoy en este sitio, todos los asuntos son preocupaciones
Pero aquí estoy de nuevo con ustedes y me gustaría mucho compartirles mi tan esperada adquisición. He soñado con esto durante mucho tiempo. Elegí entre muchos modelos, una gran variedad de ellos. Pero realmente quería todo lo que quería y no tenía que seleccionar y pensar si me vendría bien para mi modelo ... Una vez más, mientras buscaba mi sueño en Internet, me encontré con un video en el que mostraban un procesador de alimentos, estaba interesado y comenzó la búsqueda. La dificultad fue que el lugar más cercano donde se vende el procesador de alimentos Gratus Kuliner es Ucrania, Bielorrusia y Kaliningrado !!! Y lo traen de Polonia, República Checa. Entonces el rompecabezas comenzó ..... Pero ahora lo tengo, llegó a mi cumpleaños .... Estoy feliz !!!!



Especificaciones: Robot de cocina ETA Gratus Kuliner 0038 90000, 1500 W de potencia y equipo completo para 32 aplicaciones diferentes.
Cuando trabaje, puede elegir el control de velocidad continuo o seleccionar la función PULSE para la velocidad máxima.
La pantalla LCD muestra la velocidad actual y el rendimiento del robot, así como el tiempo, que puede configurar hasta 10 minutos. Cuando expira el tiempo de espera, el robot se apaga. La rueda de control tiene una señal luminosa que distingue entre 2 niveles de potencia. A plena potencia, se volverá rojo.
El cuenco de acero inoxidable de calidad tiene una capacidad de 6,7 litros.
Dimensiones y peso Largo 380 mm Ancho 190 mm Alto 405 mm Peso 9300 g
Equipo:
1. Cuenco de acero inoxidable 6,7 l
2. Gancho para amasar, batidor, batidor flexible especial: 4 piezas en total
3. Batidora de vaso 1,4 litros + pisón
4. Rallador de boquilla + 6 ralladores de disco
5. Accesorio para picadora de carne con accesorios (con accesorios para salchichas y galletas y discos con diferentes tamaños de orificios para una picadora de carne, un empujador y varios discos de plástico redondos más)
6. Presione para frutas, bayas y verduras (exprimidor de rosca)
7. Exprimidor de cítricos
8. Recipiente de zumo con un volumen de 0,8 ly un cepillo de limpieza
9.2 Botellas deportivas Tritan de 600 ml y 400 ml.
10. Boquillas para pasta - 5 piezas (fijación a la picadora de carne)
11. Boquilla para pasta (enrollar + rebanar rebanar fideos finos)
12. Molino de sémola
13. Molino de amapola
14. Libro de recetas
15. Teclas de metal, plástico




¡Mi asistente solo tiene dos días! ¡Elegí un lugar para ello y ahora comenzaré a probarlo!


Lo único que no recuerdo es si es posible insertar un video, de lo contrario hice un video, pero no sé cómo ponerlo.

Agradable !!!!!! Hay muchas boquillas. ¿No entendiste solo el exprimidor de barrena o una prensa para bayas? ¿Y cuánto cuesta este milagro?
Pisi
Encontré el precio en libras inglesas. ¡¡¡¡¡No es barato!!!!! 900 libras
Estoy esperando a raskazov

Y realmente bonito, no muy grande, ordenado. Sobre el exprimidor, veamos qué es o simplemente una prensa - ¡¡¡¡Lo revisaré, lo estudiaré gradualmente !!!!



En cuanto al precio: 2352 rublos bielorrusos. Pero si se compra en Polonia, por ejemplo, es casi 10 mil rublos más barato. Pero dada su versatilidad y en comparación con otros fabricantes de equipos similares, resulta más económico en esta configuración. Pero es interesante que pueda comprar la cosechadora en sí y comprar accesorios por separado, se ajustan a diferentes modelos, universales por así decirlo.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, No te he visto en mucho tiempo, te extrañé.

Y gracias por el tema de la máquina de escribir, le agregaré un video.

[Marca]

Marca, esperaremos la continuación del tema y una descripción general del mezclador. Interesante cochecito

Sí, planeo empezar mañana ...

¡¡¡Buen día!!!
Probé varias funciones y comparto mis impresiones!
1. Cuchillos afilados: muy prácticos, se afilan bien



El botón blanco es un candado, cuando necesita quitar la boquilla, debe presionarlo. Los accesorios son fáciles de instalar.

[Marca]

Marca, ¡¡Hola!! Es bueno que hayas vuelto
Su coche es definitivamente interesante, lo seguiré.

[Lerele]

2.¡Probé el accesorio de pasta!

Ingredientes para la pasta:

La masa se amasó bastante rápido. Todos los accesorios son ajustables en altura, ¡lo cual es importante!






3.Accesorios adicionales para pasta: cuernos (masa también)



Después de hervir, la pasta se ve decente, no ha perdido su forma:





Lerele, si estoy volviendo lentamente, gracias por la calurosa bienvenida

¡El afilador de cuchillos es increíble!

4. Revisé la picadora de carne - corta bien, los accesorios - los discos son dos veces más gruesos que los de la picadora de carne Moulinex y el cuchillo es más masivo


La carne picada se hizo con carne de res y avena. Es mejor mezclar la avena con la carne y el rollo, ya que la cebada perlada en forma húmeda se puede comprimir y no se puede moler. O muela en seco en una picadora de carne seca.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, gracias por conocer el gadget. Equipo impresionante!

5. Cortadora - trituradora de verduras. Lo que me complació es que el plástico es grueso, no frágil, lo sostienes con tanta confianza en tus manos. Los anillos de "goma" de sellado están hechos de silicona, son densos, elásticos y ajustados, por lo que se sientan con confianza en su lugar.





Eso es todo por ahora !!! ¡Dentro de una semana probaré algunas boquillas más y definitivamente te sentaré!
No me despido - ¡¡¡hasta pronto !!!

¡¡¡Puerto pequeño!!! ¡Dar una buena acogida! 100 años, 100 inviernos

Dios, ¡qué hermoso! La lista del set completo me puso en trance Cuanto más interesante fue encontrar un afilador

Gracias, me alegro de que no me olvidaran
Sí, el sacapuntas fue una buena ventaja al comprar. No estaba en la descripción. Los cuchillos se afilan rápida y fácilmente

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño¿cuántas velocidades hay en su máquina shaitan?

[Aygul]

Aygul, en la máquina hay 8 velocidades, el ajuste es suave, hay, por así decirlo, una transición entre velocidades. Es decir, si cambia de 1 a 2, no cambiará inmediatamente, sino gradualmente, por ejemplo, 1; 1,3; 1.5 .... la velocidad aumenta y si te conviene, entonces puedes parar, pero no será 2da velocidad .... espero que te explique

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, un signo del prof. las máquinas no son torpes al cambiar, sino suaves.

Marina, ¿cuál era el peso del paquete? ¿Y dónde definiste las boquillas? Si selecciona un cajón para un cajón, ¿encajará?

También pregunto mientras la familia está ocupada.
¿Cómo hiciste la masa de la pasta? ¿La receta es estándar? ¿Y luego cómo? ¿Cuánto a qué velocidad?

Uno de mis regalos de Año Nuevo es una batidora planetaria, la primera en mi vida, de hecho, para poder "trabajar" con boquillas estándar, y luego seguir queriendo. Y tu máquina de cocina es una valiosa lista de deseos

[Aygul]

Aygul, peso del paquete, 2 cajas, unos 30 kg. Y probaré las dimensiones

[Marca]

Marca, aquí quien acaba de comenzar la enfermedad hochukha, entonces miro una máquina muy interesante. Todo en uno, no compre 10 dispositivos.

Eres genial, muestras y cuentas todo bien, pruebas reales. Quizás alguien compre una máquina así después de leerte

[Aygul]

Aquí probé las cajas ... cajas muy ajustadas:
1 donde estaba la unidad en sí - la cosechadora - sh 47, h 43, g 32
2 donde había boquillas - w 60, h 43, g 47

Hasta ahora he puesto todos los accesorios en la primera caja, debajo de la cosechadora, todos fueron allí, y las trituradoras, batidores, discos para pasta y una picadora de carne entraron en una bolsa especial (hay una foto al principio). La bolsa es espaciosa con dos compartimentos independientes, la tela es densa. Qué buen bolso.
Mientras estoy pensando dónde colocar todo, pero por ahora lo dejaré en la caja, ya que en verano cambiaré los muebles de la cocina, ya se lo proporcionaré. Ahora hay una caja profunda, como una canasta (40 * 20 * 50), creo que todo encajaría allí.




Aygul, hizo una pasta a 2 velocidades, se agitó bastante intensamente. Masa (hay una foto). 2 huevos + 2 zerk (C0) + 50 gr de agua gr 50 (sémola de variedades duras) + harina común + 2 cucharadas de aceite de oliva + sal.
Masa para enrollar: en algún lugar entre la velocidad 1 y 2 y rebanar fideos a 2 velocidades
Pasta - 7-8 velocidades

¡Buen día!
Sigo compartiendo mis impresiones sobre el uso de mi nuevo asistente.
1. Batir las claras - poner sólo 3 proteínas en el bol + azúcar (quería batirlas por separado y añadirlas a la masa para la cazuela de cuajada).
Batieron bien, la velocidad se puede ajustar, solo necesitas adaptarte y elegir la óptima. Las llantas son regulables en altura, por lo que la llanta casi llega al fondo.

todo estaba muy bien batido !!




2. La máquina inteligente informará de un error si el cabezal se levanta demasiado tiempo. Suena un pitido y parpadea un error.


Y la máquina se apaga sola 10 minutos después de comenzar a trabajar.



3. Probó la licuadora.
Vaso muy grueso, pero no recuerdo con qué compararlo, probablemente solo con un jarrón de cristal (época soviética) o con una licuadora - ProfiCooK (aquella en la que puedes cocinar sopa, compota y más)




Batir el aderezo para pasta en una licuadora y agregar espinacas picadas a la masa de pasta




Pero según mis sensaciones, el cuchillo, dentro de la licuadora, está ubicado demasiado alto, creo que se podría colocar un poco más abajo, nuevamente el fondo es estrecho, colocándolo más abajo, los productos se quedarán atascados allí. Entonces esta es una característica tecnológica



4. Uno de los más interesantes es el uso de molinos !!!
Hay dos molinos:
- uno para grano (los libros dicen no más de 6 mm de diámetro y no aceitoso). Puedes moler granos, guisantes, cereales.
el interior del molino son muelas de piedra, similares al granito. Se sugiere limpiarlos después de su uso con un cepillo que viene con el kit. Ella limpia, pero para obtener un resultado más limpio, tuve que usar un cepillo de dientes; el efecto es mejor, limpia las piedras pequeñas y las esquinas.



- el segundo está posicionado para amapola, pero de acuerdo con las instrucciones para semillas oleosas. No encontré amapola por ningún lado (estaba muy molesto, quería hornear bollos con semillas de amapola), así que compré semillas de lino.
el interior de este molino es metálico y se puede lavar, a diferencia del primero. Que solo se puede cepillar

y después del trabajo (no tuve suficiente paciencia para esperar a que terminara el proceso de molienda)


Estas semillas, que usé en el experimento



Entonces, el experimento comenzó:

1. Primero que nada, traté de moler trigo. Tierra 2 veces. La distancia entre las muelas es ajustable (es necesario ajustar). Creo que con la experiencia aprenderé a moler harinas premium.
- Primer molido - molido grueso (primario). Velocidad 3, muele 200 gramos en 4 minutos. Todavía no estoy acostumbrado, puedes configurar la velocidad aún más (en el libro de 4 a.




Para comparacion:

la harina que obtuvimos es gruesa, pero más uniforme, de color ligeramente más oscuro

- El segundo molido es más fino. Moliendo durante mucho tiempo, 20 minutos. El resultado es un molido bastante fino, suave, casi aireado. De color más blanco.


Comparación de molienda primaria y secundaria:

También lo comparé con la harina integral. Según mis sentimientos, se pueden comparar por grind, pero el home grind, según mis sentimientos, es más suave y homogéneo.


Y esto es lo que quedó dentro tras la molienda secundaria de trigo.




2. Centeno molido.





Prueba del segundo molino. Realmente me gustó, no esperaba tal resultado, pensé que simplemente "recordaría" los granos y eso es todo. Ver por ti mismo ...




Lo único que me pondría en un "sombrero" en el molino, ya que los granos molidos vuelan ligeramente. Creo que los sombreros desechables funcionarán, debería probar la próxima vez

La harina está lista. Ahora puedes hornear PAN con lino molido

[Puerto pequeño]

Puerto pequeñoque genial es volver a ver caras conocidas !!!
¡Bien hecho por volver! ¡Y no solo, sino con un asistente así!
Lo leo con interés.
Parece que no lo necesito ... pero después de tu descripción y pruebas, ya comencé a pensar ...
Será un gran placer seguir su tema.
¡Una unidad muy digna!
¡Felicidades!

5. Pasó la prueba y un cortador de verduras para triturar champiñones (expuse anteriormente cómo se cortaron las verduras)





Cuando compré champiñones, no pensé en cortarlos. Para cortar con un cuchillo, corte los grandes más rápido para salsa o sopa. Y ahora compraré pequeños y los cortaré así.

No logré publicar el video, y si no violé ninguna instrucción, los invito a ver el video en la página de Instagram. 🔗