jinar
Gente, pero si la fondue es de porcelana, probablemente, ¿el queso que contiene inicialmente se puede derretir en una micra? ¿Y luego mantener la temperatura deseada con una vela de alcohol?
Anastasia
Cita: jinar

Gente, pero si el fondyushnit es porcelana, probablemente, ¿el queso inicialmente se puede derretir en una micra? ¿Y luego mantener la temperatura deseada con una vela de alcohol?

Puede derretirlo, pero una vela-lámpara de alcohol no funcionará para mantener la temperatura del queso; es demasiado débil y el queso se solidificará rápidamente en un estado derretido. En general, la porcelana es para fondue de chocolate.
marinal
Bueno, entiendo que esto es una cosa de aficionados. En mi familia, ella no habría echado raíces. Comemos como en el ejército en el calor del calor nos sentamos en 5 minutos barrimos todo y nos fuimos.
Aquí me imagino los ojos de mi marido .... llega a casa del trabajo y le digo que todo está crudo en tazones y le digo "te fríes tú mismo" Nooo no somos ambiguos. Este foro ya me ha estimulado mucho, pero esto no se infectó, esto es para un aficionado al que le importa el proceso, y nos abalanzamos como patos
Capricho
Cita: Horquilla

Pero no tendría prisa por atribuir este dispositivo a útil ... ¡Pero fue divertido jugar, definitivamente!
Así que este dispositivo, así como un gabinete de fondue, está destinado a "jugar" como, reunir a un pequeño colectivista de amigos agradables para una fondue o no un rastrillo, en qué lugar de la mesa, mientras cada uno elige por sí mismo qué freír y dónde mojar, tener una conversación tranquila

Cita: himichka

Sur y el pueblo, melocotones y albaricoques, ¡el mar es mío! En Zaporozhye, el clima es continental. Y también mis higos son verdes maduros ...
Mis higos en el balcón en una olla están maduros, sin embargo, púrpura oscuro
Tanyusha
Un plato de fondue de porcelana no es muy adecuado incluso para el chocolate, no hay suficiente llama de una vela para calentarlo adecuadamente, lo sé por experiencia propia, porque me compré un juguete así.
Capricho
Cita: tanya1962

Un plato de fondue de porcelana no es muy adecuado incluso para el chocolate, no hay suficiente llama de una vela para calentarlo adecuadamente, lo sé por experiencia propia, porque me compré un juguete así.
Y para la fondue de queso, la fondue de porcelana por esta misma razón, aún más no funcionará. Es cierto que, de acuerdo con la receta de la fondue de queso, primero se mezclan todos los ingredientes para la fondue en una cacerola común (no solo hay queso), se hierve y solo luego se vierte en el recipiente de la fondue.
Tanyusha
Caprice, entonces derretí el chocolate en la estufa de antemano y luego lo vertí en un plato de fondue calentado, en general, resultó basura.
Tanyusha
Horquilla es todo conocido en comparación, tienes que intentarlo.
Capricho
Cita: tanya1962

Caprice, así que derretí el chocolate en la estufa de antemano y luego lo vertí en un plato de fondue calentado, en general, resultó basura.
Entonces vale la pena estudiar las recetas de fondue de chocolate en Internet: tal vez debería agregarse algo allí, mantequilla, leche o algo más. Al queso se le añade agua, aguardiente, almidón ...
Una vez que encontré un chocolate especial para fondue, ya estaba en un molde de cerámica y se derretía fácilmente en una vela.

Horquilla, esto es para ti: necesitas agregar ingredientes distintos al queso a la fondue de queso. Además, se recomienda que la fondue de queso se haga con tres tipos de queso, obviamente no derretido
Sobre la fondue de chocolate, esto es lo que dice:
3. Fondue de chocolate: una combinación de chocolate derretido, crema y, a veces, licor, en la que se sumergen trozos de fruta o pastel.

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