Elenka
Azafatas, cuéntame de tu experiencia cuál es la mejor manera de marinar las verduras para hornear en un milagro, para que quede jugoso y sabroso.
Me gustaría hornear calabacines, luego berenjenas y algo más.
todas @
Cita: Elenka
cuál es la mejor manera de marinar las verduras para hornear en un milagro, para que resulte jugoso y sabroso.
Puede insertar mis "tres kopeks", de lo contrario nadie contesta. No es necesario encurtir verduras. Primero, hornee y luego sazone con lo que quiera. Reposto: sal, azúcar, negro. pimienta, rast. aceite, vinagre de manzana o uva.
Puedes hornearlo en trozos o entero. Berenjena entera, mejor envuelta en papel de aluminio, de lo contrario "dispara". El calabacín horneado crujirá, pruébalo primero, para un aficionado. Bulg de pimienta. delicioso también.
Para el shish kebab, corta las cebollas y los tomates en aros. Lo pongo en capas en un plato, agrego, pimienta y espolvoreo con vinagre. Durante al menos 30 minutos. en el frigorífico o sin él. Luego lo horneo.
Oh chicas se olvidaron de saludar, hola. Ya has escrito tanto que estudiaré.
Elenka
Yo marino verduras así: corto berenjena, calabacín, cebolla en círculos y pimiento en 4 partes.
Adobo: aceite vegetal, sal, especias para asar, un poco de sidra de manzana o vinagre balsámico. Marina durante aproximadamente media hora mientras frito la carne. ¡Resulta una excelente guarnición!
Kirch
Y no encurtido berenjena y pimiento, lo horneo entero, luego lo pelo, lo vierto con aceite y vinagre balsámico. Ahora compré salsa balsámica, sabe aún mejor
todas @
Y no tenemos vinagre balsámico, ni salsa, ni uti. De modo que estamos con frutas y bayas.
Y cuando hornea berenjenas, pimientos, tomates, cebollas "naturales" (puede freír) y las muele, rellénelas como escribí anteriormente y obtendrá una verdadera "en el extranjero". Y no es que estemos acostumbrados a salir de latas.
En general, el sabor depende del corte de las verduras. Este soy yo sobre "mi" conjunto.
Kirch
Cita: todos @
Y no tenemos vinagre balsámico ni salsa, de ninguna manera
No puede ser. En mi opinión, las tiendas Magnet están en todas partes ahora. Compré vinagre allí. Pedí salsa balsámica en una tienda de Internet. El otro día hubo un carrusel, y allí vi la salsa.
todas @
"Imán", tengo 2 de ellos debajo del "lateral". Uno en mi casa (pequeño), el segundo (grande) en la casa de al lado. ¡No! Y "Karusel", en el otro extremo de la ciudad, y nuestra ciudad es larga.
Kirch
Cita: todos @

"Imán", tengo 2 de ellos debajo del "lateral". Uno en mi casa (pequeño), el segundo (grande) en la casa de al lado. ¡No! Y "Karusel", en el otro extremo de la ciudad, y nuestra ciudad es larga.
Bueno, no lo sé ... Siempre que quiero algo, corro y lo examino todo. También hay vinagre en Lackmine
Elenka
Cita: kirch

No puede ser. En mi opinión, las tiendas Magnet están en todas partes ahora. Compré vinagre allí. Pedí salsa balsámica en una tienda de Internet. El otro día hubo un carrusel, y allí vi la salsa.
También pensé en "no puede ser". También miré de dónde vino Alla, en una ciudad tan grande debería haber tanto vinagre en casi todas partes. En mi ciudad, no en el centro regional más grande, se puede comprar en todos los supermercados, incluso en el más pequeño.
Se puede ver que simplemente no prestaron atención o no necesitaron hacerlo.
todas @
Cita: Elenka
Se puede ver que simplemente no prestaron atención o no necesitaron hacerlo.
Le presté atención, pero realmente no "quemé". Pero yo vivo en la parte sur de la ciudad y tengo que ir 35 km hasta el centro. Y en la URSS bromeaban, una ciudad con una calle. Tenemos una carretera con todas las consecuencias consiguientes (atascos, semáforos).
Natalishka
Y tengo balsámico. el vinagre es "inactivo": perdón: con él todos los platos tienen un sabor amargo, no me gusta.
Kirch
Cita: Natalishka

Y tengo balsámico.el vinagre es "inactivo": perdón: con él todos los platos tienen un sabor amargo, no me gusta.
Tampoco me gustó. Y ahora me gusta. Riego las verduras al horno, cuando frito el hígado, al final le agrego un poco a la marinada de la barbacoa.
Natalishka
Ludmila, lo primero que hice con él fue la receta de cebolla Chuchelka. Nadie empezó a comerlo. Entonces no entendí por qué todos estaban encantados con él.

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