La familia Ninja de electrodomésticos de cocina

¿Comparte el secreto de cómo cocinar esto?

Aparentemente, aquí es donde importa el tamaño. Las patatas regañadas de Borner resultan ser super-tontas, casi como en MacDonald. Esta noche volveré a freír, te lo mostraré.

[caprice23]

caprice23, y también tengo un almuerzo rápido, cortan papas directamente en sus uniformes, además de un enorme escalope del paquete.
Patatas preliminarmente en una micra durante 6 minutos, luego 18 minutos en AirCrisp (el schnitzel está escrito en vienés)

Patatas previamente en un microondas durante 6 minutos, luego 18 minutos en AirCrisp

¡Que interesante! ¿Y para qué en el micr? ¿Qué hace?

[caprice23]

caprice23, Espié a Tanyuli, así que ahora siempre hago esto, seco las papas y resulta como puré de papas por dentro, y una costra encima.

[Lerele]

Las patatas regañadas de Borner resultan ser un superalimento, casi como en MacDonald

Maldita sea, pero decidí que no necesitaba un berner.
Aunque con un ojo una vez al día miro el precio en Wildberries, de repente bajará ... Pero, una infección, no se ha abaratado ni un rublo en casi 2 meses.



Lerele, pero puede hacerlo con más detalle, para aquellos que están en el tanque. ¿Cuánto tiempo está en el micr? ¿A qué temperatura está la parrilla?

[caprice23]

caprice23, tenemos una maravillosa participante en el foro Tanyulya, ella tiene muchas recetas y videos de recetas. Aquí hay una (ya no recuerdo cuál) mostró patatas.
Las patatas se cortan, se secan y se colocan en la micra durante varios minutos. si las papas son más delgadas, 3-4 minutos, si son más gruesas, luego 6-8 minutos. Yo mismo he venido por experiencia. Luego agrega un poco de sal, una cucharada de aceite, mezcla. Tanyulya todavía estaba enrollando harina de maíz en harina, esta vez no lo hice.
Así las patatas quedan mejor a nuestro gusto, blandas por dentro y con costra por fuera. Tengo rodajas grandes, si no tienen micro, se cocinarán durante mucho tiempo, el escalope se quemará. Y de esta manera todo sale bien, y ya está listo el escalope y las patatas.

[Lerele]

Lerele, gracias por los detalles. Por supuesto, conozco a Tanyulya, pero no sabía exactamente dónde buscarla sobre patatas.

Aquí están las papas fritas prometidas


Si cocino papas enteras en la parrilla o en la parrilla, primero las horneo en el microondas. Resulta genial. El interior es completamente suave y crujiente o la piel si se hornea de manera uniforme. Nunca he probado el corte. ¡Gracias por el consejo!

[Irina S]

patatas enteras a la plancha o al grill, primero las horneo en una micra. Resulta genial. El interior es completamente suave y crujiente o la piel si se hornea de manera uniforme.

Irina S, y por qué, cuando está en uniforme, hornee en un micronón Siempre directamente en la parrilla o freidora

Cociné cerebros por segunda vez en mi vida. Me gustó esta opción. Bajo una costra crujiente, tiernos "huevos revueltos", el marido no entendía que estaba comiendo sesos
Receta de cocina (por Cvetaal): Cazuela de Cerebro de Ternera en Ninja (horno).

Cazuela y grill.

Infa para moscovitas - cerebros de "Delikateski".

También hago sin microondas, aquí enseñé patatas, crujientes por fuera y trituradas por dentro. Familia de electrodomésticos de cocina Ninja # 2602
Pero me atrevo a sugerir que mucho depende de las propias patatas.

y por qué, en uniforme, hornear en una micra

Para acelerar el proceso. Las patatas se hornean durante mucho tiempo y para que no se sequen hay que envolverlas en papel de aluminio. Se hornea rápidamente por dentro en la micra, lo único que queda es hornear una corteza deliciosa y ¡listo!
Para la barbacoa, también horneo cebollas en la micra.

[Helen]

Helen, Escribí esto incorrectamente, no pelo las papas, sino que corto la mía y en rodajas grandes. En uniforme, significa sin pelar. Y dado que las rodajas son grandes, la mayoría de las veces en cuartos a lo largo, funciona mejor con un micro. Hice esto y aquello.
Cvetaal, Bueno, eres un inventor !!!

Depende mucho de las papas, hace poco lo hice a la parrilla, estaba húmedo por dentro, la parte superior empezó a secarse. Tuve que traerlo al contrario en el micro.
Parece que todas las patatas fritas del restaurante también se suavizan un poco. Entonces la corteza es más suave, pero suave por dentro. Lo hago de otra manera, pero tengo en cuenta el grado de patatas "desagradables".
¡Svetochka, sorprendida con un nuevo plato!

[Irina]

Irina, Olya, Pedí cerebros en Delikatesk (parece), así que tuve que inventarlo. En su mayoría se fríen rebozados, bueno, pero decidí hornearlos para usar menos aceite. Los cerebros y sin aceite son muy altos en calorías.

[Cvetaal]

CvetaalDios, si pudiera comprar cerebros, no me negaría

Te invito a un guiso, quedó delicioso

¡Ahora solo ESTO!

¡Ahora no despegará!

[Irina S]

Irina S, inmediatamente me vino a la mente: estoy sentado tras las rejas, en un calabozo húmedo)))

[Cvetaal]

Cvetaal,
¡Oh, cómo raspé estas "águilas"! ... Déjalas sentarse en una jaula. ¡¡Se excluye el despegue no autorizado !!

[Irina S]

Irina S, inmediatamente me vino a la mente: estoy sentado tras las rejas, en un calabozo húmedo)))

Me siento en una prisión, fumo un pésimo humo
¡Miro hacia las ventanas de celosía en el cielo despejado!

[Rada-dms]

Rada-dms,

la mayoría de las veces se lleva un cuarto, entonces resulta mejor con un micro.

Entendido...

[Helena]

Pongo la fruta a secar en la parrilla en un estante nuevo. Taak tararea mucho ... No puedo soportarlo por mucho tiempo. ¿Todos tienen esto o solo yo?
Helena, muchas gracias, ¡la estantería es genial!

[Cvetaal]

Cvetaal, está zumbando. Mi parrilla está en la habitación, por lo que realmente no me molesta.

Parece que la tapa no encajaba bien, en el nivel superior las manzanas se están secando, quité varias rodajas, las más gruesas, y un sonido completamente diferente.

[Cvetaal]

Cvetaal,

Te traje frutos secos: plátanos, membrillos, mandarinas y manzanas. Las mandarinas se secan por más tiempo, esto es natural. El poseedor del récord es membrillo, después de 1 hora, una y media está lista. Corté los plátanos en rodajas sobre el Berner (manzanas y membrillo), de unos 3 mm de grosor. Grill, modo deshidratador, T-60 grados. Para mandarinas: alrededor de 9 horas. Plátanos: alrededor de 5-6 horas. Pongo las manzanas y el membrillo varias veces, quitando las terminadas. En general, estoy muy satisfecho con la estantería.


Las mandarinas se secaron en la rejilla inferior, los plátanos en el medio, las manzanas y el membrillo encima. Lo puse tan deliberadamente, para que fuera más conveniente quitar las rodajas de manzana y membrillo terminadas sin sacar toda la estructura.

Hola a todos, no lo recuerdo, tal vez alguien hizo esto. Utilizo la parrilla para cocinar 2 alimentos diferentes a la vez. Debajo, debajo de la rejilla, hay papas sobre alitas de pollo o muslos o lo que sea :).
Realmente me gustó.
Corté las papas en 2 partes, lo aplané un poco y pongo la parrilla en un recipiente frío encima de la parrilla y enciendo el modo Grill-High durante 12 minutos. Mientras chillaba, puso sus alas, después de 6 minutos giró las alas.

[Broma]

Broma, ¡Excelente! En el Grill, no he intentado cocinar dos productos al mismo tiempo. Necesitas intentar.
¿Qué rejilla usaste para el pollo? ¿Grill o freír?

[Broma]

Broma, Esperanza, Estoy siguiendo tus pasos, casi uno a uno, solo tengo otros modos. Encendido de la parrilla en el Fry, poner un trozo de mantequilla. Pela las patatas y las agrega una a la vez a la parrilla de calentamiento. Corta la papa en 4 trozos. Cuando el fondo esté cubierto con patatas, sal, pimienta, espolvorear con polvo de laurel, cebolla y ajo. Movido. Cociné en Zharka hasta el final del programa. T-190 grados. La parrilla se cambió al modo Grill, 260 grados. Preparé una pechuga de pollo cortándola por la mitad a lo largo, sazonada con especias y cubierta con jarabe de arce. Sin esperar la señal para agregar comida, puse la parrilla del deshidratador con pechuga de pollo encima de las papas. Continuó cocinando, 5 minutos después de la señal dio la vuelta al pecho y después de otros 5 minutos lo apagó. ¡Delicioso! Puré de papas por dentro, deliciosa corteza por encima.

[Cvetaal]

Cvetaal, entonces, quita la pechuga (no me gusta), y tengo una ración doble de papas con pepinos
Resultó papa muy saludable

Y finalmente tengo algo nuevo, una caja enorme

[Lerele]

Lerele, y ya sabes lo jugoso que resultó, no seco en absoluto)).De acuerdo, toma una papa y un pepino, ¡no lo siento!

Felicitaciones, también haré un pedido pronto

[Cvetaal]

Cvetaal, No me gusta la carne jugosa, no me gusta categóricamente la carne blanca, sino las patatas, y con un pepino de verdad mmmmmm

[Nadia]

Chicas, Nadia, Sveta, marque sus obras maestras en "Recetas ..." para no perderse

Y lamento un poco haber pedido una cacerola: de repente se liberarán de un acero inoxidable.
Aunque si mis viejos son múltiples, ordenaré Instant Pot con asas y tapa de parrilla.
Hice un shish kebab en la parrilla, resultó seco, o la carne está seca o en el modo incorrecto.
Horneé croissants en la parrilla, excelente, las salchichas en la masa quedaron hermosas. Patatas en micrones durante unos cinco minutos a alta potencia en agua, luego freír al aire, también es excelente.



En general, la parrilla aró toda la noche para nuestros invitados.
Ahh, el bistec quedó bien, de Miratorg (después de todo, su calidad no siempre es buena ...).

[Broma]

Broma, Nadia, Cvetaal, Sveta, chicas! ¡Todo se ve delicioso, y probaremos este método en un futuro cercano!
Lerele, Irlandés, celebrando! Gracias en otro Temko, mira aquí más tarde.

Y lamento un poco haber pedido una cacerola: de repente se liberarán de un acero inoxidable.

No lo sientas. Dos macetas son muy convenientes, especialmente porque el revestimiento cerámico absorbe los olores. Sí, y agitar sobre una sartén es aburrido. Piensa en cómo no dejarlo caer.
¡Una olla de acero inoxidable es un sueño! Nuestro dispositivo multifuncional lo necesita.

Aquí horneé algunas de las tartas a la parrilla, había repollo agrio y masa de salchichas en la masa. Agregué ciruelas pasas y azúcar al relleno, resultaron esos pasteles, mmm ... Incluso me gustó a mí mismo.

Recibí una rejilla de hierro fundido. Por un lado, es plano, por otro, tiene patas pequeñas. Encaja perfectamente en el Grill, pero no encaja en el Foodik solo en el fondo o en el cocedor de huevos, en una canasta crujiente y en su propio soporte con patas.




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Lo tomé para hornear en Fudik y para asar a la parrilla en el Grill. Horneé una magdalena en un molde para muffins. El fondo se hornea uniformemente. Mañana intentaré hornear una charlotte en forma redonda.

[Rada-dms]

Rada-dms, tentadoras, solo se alejaron de las papas con pepinos, ya que aparecieron pasteles con repollo
Irina S, una buena celosía, se puede ver claramente que es pesada.

Cordero, patatas y pepino encurtido.

[Rada-dms]

Rada-dmsque pasteles !!! ¡Doce y cincuenta y nueve de la noche! ¡Me lo hubiera comido!
Recuérdame de nuevo el modo y la temperatura, sé tan amable. ¿Y en qué canasta estás horneando?

Hice un shish kebab en la parrilla, resultó seco, o la carne está seca o en el modo incorrecto.

Y al contrario, me gusta mucho el asado a la parrilla, tan suave, jugoso. Pero solo lo hago desde el cuello.

[Irina S]

Recibí una rejilla de hierro fundido.

Irina S, Irlandés, gracias por el dato. Al principio, no quería meterme con Amazon, estaba buscando algo similar con nosotros, fastidio, no todo es tan conveniente y más caro que la entrega desde Amazon. Además, esto es un Lodge, respeto este plato.

[helenanik]

helenanik, Lena, sí, la parrilla es muy buena. Ahora puede asar algo pequeño sin molestarse con la parrilla grande. Antes, nunca freía un bistec, ¡pero ahora no hay problema!

Ahora puedes asar algo pequeño

Irlandés, lo tomé principalmente para múltiples: para hornear y asar

Horneé un pastel en una rejilla de hierro fundido en un molde de silicona. ¡El fondo está bien dorado!

Mi primer pastelito exitoso en el Grill fue Jam Sand Pie. Puse una rejilla de hierro fundido en el fondo de la sartén y la calenté a 260 * en el modo "grill". Puso el pastel y cambió al modo de horneado 160 * - 40 minutos. El bizcocho se hornea e incluso el fondo se dora ligeramente.


La próxima vez, gire el Grill al máximo para que el fondo quede mejor horneado.
¡Estoy muy satisfecho con la rejilla de hierro fundido! Sin ella, este pastel no habría funcionado. Olvidé la mermelada líquida y el almidón.

Se obtienen magníficos picatostes.



El primer lote primero se calentó bien en Steam, colocó los rollos empapados durante un par de minutos y cambió a Air Crisp, 6 minutos.
El segundo lote está solo en Air Crisp, porque la cacerola estaba caliente, en 5 minutos está lista

Pechuga de pavo.Alta presión 20 min y 15 min. al aire, crujiente, después de 5 min. entregado. El pavo (media pechuga, 700 gramos) se encurtió en aceite, vinagre balsámico, ajo granulado, pimientos y pimentón. Cubierto con adobo antes de hornear. Salió bien.
Lamenté haber servido un caldo tan delicioso y arroz redondo cocido. 15 min a presión HI y 10 min a calentamiento.

Crumble de ciruelas con avena, canela y especias Cocinar la masa. Mezclar la harina con la avena fina, el azúcar, la canela y una pizca de sal fina. Si tiene avena grande, muélala en una licuadora hasta obtener el estado de migas pequeñas ...Rada-dms

En la receta di un algoritmo para nuestra parrilla.

Chicas, ¿cómo nos enganchamos a las mini-baguettes y croissants congelados de Delicateski en la parrilla: sin descongelar, una baguette - 10 minutos, croissants - 15 minutos + 10 stand cerrado. Es solo unas vacaciones y muy vago