Cvetaal
Chips de fresa. Parrilla. Modo deshidratador, 60 grados, 3 horas.
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Las fresas se cortaron en rodajas de 3-4 mm de espesor. Extendidos en una capa en forma "crujiente", había pocas fresas, todas encajaban.
Lerele
Cvetaal, oh, delicioso !!!
Y puse fresas en un batido, todavía no tiene sabor mientras está, pero no pensé en papas fritas.
Cvetaal
Lerele, entonces lo sequé, porque no tenía sabor, y así la acidez se intensificó, muy agradable al gusto, lo siento, no lo suficiente




Cuello de cerdo en olla de cocción lenta, Hai, 4 horas.
Vierta la marinada en el fondo de la sartén: 1 cucharada. l. aceite de oliva, 1 cucharada. l. vinagre balsámico, 1 cucharada. l. jarabe de arce, 1 cucharada. l. salsa de soja, sal, pimienta negra y ají, ajo. Puso los filetes (2 cm de grosor) en la marinada, la cebolla por encima en mitades. Encendí el programa, lo di vuelta cada hora. Pasadas las 4 horas, tenemos la carne tierna y jugosa. En la foto, carne con salsa de soja y ajo de Chim-chim.
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Lerele
Y vuelvo a comer borsch con verduras en escabeche, de buen gusto
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Rada-dms
¡Coman deliciosamente en cuarentena, chicas!
Ah, y también puse los productos horneados en la olla de cocción lenta, no sé qué pasa, pero la preparación es muy sabrosa. Es una pena, no se pueden restar menos de 4 horas. ¿O solo el mío así? Ya olvidé las instrucciones.

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Pasaron dos horas, solo me agarré a los bordes, mientras ni siquiera hay un olor. Observo a las vírgenes hornearse en el proceso habitual de cocción lenta durante 2-2,5 horas.
Pasaron tres horas ... El fondo comenzó a hornearse, la parte superior se escapó. Sabía que huiría, pero no, lo tomó y lo metió en el uniforme. Lo recogí con una cuchara, la masa está riquísima, el muffin es una mordaza de plátano. Creo que otras dos horas.
¡Pero exuberante!
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Lerele
Rada-dms, solo tenías que verterlo en el bol y es una pena hornear

Cita: Rada-dms
¡Coman deliciosamente en cuarentena, chicas!
La hermana preguntó si la cara de mi esposo se rompería por tal nutrición, le aconsejé que envidiara en silencio
Cvetaal
Lerele, noble borscht! Olya, ¿por qué elegiste una olla de cocción lenta para hornear? Vi una receta para tal horneado en el foro y aún no entendí el significado.
Lerele
Miré mi foto y quería borscht
Tendré que aguantar hasta mañana
Rada-dms
Cvetaal, la estructura es diferente, no habrá costra, ni parte superior quemada. Todavía demasiado la tapa seca la parte superior ...
Todo resulta más fragante en la lentitud. Y me encantan los experimentos. Por cierto, todavía lo estoy horneando ...
La temperatura en el interior es de 88 C, en la parte inferior es de 92 C. O la masa quedó así, o yo mismo no sé qué ... ¡Pero no estoy lista!
Y tienes que irte a dormir ...
Cvetaal
Rada-dmsy delicioso y hermoso!

No tengo piñas, pero tengo pepinillos. Dejé todo lo que encontré en el frigorífico para el grill, si sabe bien te lo enseño

Olya, gracias por las explicaciones sobre la repostería, ¿puedes mostrar el resultado?
Lerele
Rada-dms, la carne está bien, pero la piña resulta increíblemente sabrosa, comí algo así, está todo empapado y al mismo tiempo huele a carne.
Cvetaal
En general, ¡resultó muy sabroso! Muslos de pollo, patatas, pimiento morrón, gajos de ajo, encurtidos, cebollas, sal de Adyghe. Encendí el programa Grill on the Grill, T-260. Ella puso sus caderas en el cuenco principal, salado.Luego, mientras lo cortaban, agregué verduras al pollo. Revuelva de vez en cuando. Después del final del programa, 10 minutos, encendí la Airfryer, T-200, el tiempo era de 15 minutos.
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Rada-dms
Cvetaal, muy sabroso y muy brillante !!!

Aquí hay un monstruo así en el modo de olla de cocción lenta.
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Horneé durante 8 horas, luego escupí y horneé debajo de la tapa a 160 ° C.

Los bordes son más aireados, el medio está más cerca del brownie. El marido está feliz de comer. Aromático, mezclé crema agria, mantequilla, plátanos, almidón, harina y huevos a ojo.
Lo repetiré en el horno ya que sabe bien. Pero el vidocq y la heterogeneidad no fueron agradables.
Lerele
Rada-dms, Ol, soy escéptico acerca de hornear a fuego lento, de todos modos, la masa debe hornearse a una temperatura lo suficientemente alta, de lo contrario el aumento es ¿cómo? Yo mismo nunca lo he hecho, el lento es bueno para la carne, pero no para hornear, esta es solo mi opinión en todo caso.
En la foto, el medio no parecía estar horneado, lo que prueba que mi opinión es correcta.
Rada-dms
Lerele, estaba horneada, hacía 98 C, justo así reaccionó la masa. Probaré otro muffin simple, ya que los productos horneados con muchos plátanos o puré de frutas todavía tienen sus propias características. Las chicas del tema lento parecían tener un medio normal.
Cvetaal
Cita: Lerele
Soy escéptico sobre la cocción lenta, de todos modos, la masa debe hornearse a una temperatura lo suficientemente alta, de lo contrario, ¿cómo aumentará?
La misma opinión. Desde mi punto de vista aficionado, el polvo de hornear resuelve rápidamente sus propiedades con un lento aumento de temperatura, y los productos horneados, al mismo tiempo, no tienen tiempo para hornear. Puede ser que esté equivocado.
Lerele
Rada-dms, Solo leo sobre charlotte en olla de cocción lenta, pero es sin levadura, bueno, en general, yo tampoco soy tecnólogo, y no lo puedo explicar, pero tampoco le veo el sentido, ¿por eso hornear por 9 horas?
¿El sabor es diferente o qué?
Está claro con la carne, revela su sabor, pero ¿productos horneados?
Rada-dms
Virgen, lo probé hasta que me hace feliz. Estoy de acuerdo con el polvo de hornear, también pensé. Veré si puedo hacerlo una vez más. El sabor será diferente debido a la diferente velocidad de los procesos que ocurren durante la cocción.
Lerele
Rada-dms, bueno, lo probé y vale, lo cortas en trozos y lo secas en el horno, definitivamente se va a comer con galletas.
Rada-dms
Lerele, Irlandés, yo mismo comí un trozo con placer, y mi esposo ya está terminando la otra mitad - delicioso, pero no lo que esperaba. Resultó muy fragante.
Lerele
Señoras, ¿cómo se limpia el disco en el que ponemos la cacerola? ¿Qué limpias?
Está en una raya diplomática y no se limpia, y en la parte superior cómo gatear debajo de la rejilla, simplemente desenroscarla, ¿o encontraste la manera?
Maldita sea con el lavado en casi todos los dispositivos, una emboscada, me gusta limpiar, y la mitad de mis dispositivos tienen quemadores que no se limpian, y el líder en esto es un primo.
Ahora la parte superior de la comida comienza a crecer, la parrilla está bien y no se puede alcanzar el metal debajo de ella.
¿Qué crees que lavará el amway? ¿Se puede limpiar el siguiente disco con él? ¿Y la parte superior si desenrosca la rejilla?
Cvetaal
Lerele, mi fondo está más o menos limpio, cada vez que limpio el fondo de la sartén antes de instalar. Ahora que se está cocinando el caldo, luego lo mostraré. Y detrás de las rejas quiero lavarme, de alguna manera destornillaré y lavaré. Amway nunca usó, así que no te lo diré.
Lerele
aquí
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Empecé a lavar después de cocinar, el fondo, excepto el disco, está limpio, bueno, cada vez que limpio todo después de cocinar. Ya froté el fondo de la sartén con el gel también, y con cuidado, pero ... ¿de ahí viene?
La parte superior, que de alguna manera se arrastró debajo de la parrilla con una esponja, se limpia con un gel para superficies metálicas, el más común, pero no se puede conseguir. Ahora voy a meter soda en la sartén y encender algo, luego lo intentaré con un palito de sushi y un trapo, odio lavar de esta manera, y no puedo evitarlo ...
Cvetaal
Aquí están mis lodos:

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Hoy asé chuletas de hígado de res a la parrilla. Resultó muy sabroso.
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El hígado se cortó en chuletas de aproximadamente 1,5 cm de grosor y lo golpeé con un martillo en una bolsa hasta que estuvo "casi en la basura". La harina de arroz se mezcló con sal y pimienta negra. Rebozado el hígado. La parrilla se calentó a 260 grados, poner las chuletas después de la señal en un tazón crujiente, engrasar la parte superior con aceite vegetal. Pasados ​​3 minutos, voltea, engrasa el otro lado con aceite y cocina por un total de 8 minutos.
Lerele
Cvetaal, Me gustó mucho este hígado !!!!
En cuanto llegue a la tienda tendré que llevarlo, ahora solo salgo una vez a la semana.

También tienes esta llanta en el disco, ¿de dónde viene entonces? Después de todo, limpio la cacerola con mucho cuidado, parece que no hay ningún lugar y no se debe verter
Cvetaal
Supongo que es por la pintura del fondo de la sartén. Mi pintura acaba de desprenderse con un borde delgado.
Lerele
Cvetaal, entonces está claro, tengo dos cacerolas, aquí hay un dibujo más brillante. Ambos fueron raspados. Pero hay surcos tan delgados en el disco que no se lavan.
Mañana quiero probar Amway, hoy no me preparé, necesitaba comida con urgencia
Lerele
De todos modos, como amo mi cacerola, es tan conveniente 2 en 1 que se fríe y hornea de inmediato,
Ol .. ay .. gracias
Ayudar a sí mismo

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Cvetaal
Lerele, ¡clase! ¡Voy a leer tu receta!

Y hoy cociné 1 panqueque de papa grande para el desayuno. ¡Resultó muy sabroso! Recomendar.
Cociné en una cacerola en el modo Airfryer, 200 grados, 18 minutos. En forma de vidrio, que se coloca sobre la rejilla en la posición inferior.
1 papa (200 g, rallar en un rallador grueso), cebollas o chalotes (30-40 g, rallar o picar finamente), 1 huevo, 1 cucharada. l. con una pequeña colina de harina, sal, pimienta negra, eneldo fresco, ajo seco. Mezcle todo, agregue 1 salchicha, si lo desea, mezcle con la masa total. Engrasar la forma con mantequilla, distribuir el "panqueque de papa", espolvorear con queso rallado por encima. Hornee y sirva con crema agria.
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Catwoman
Ayer hice chuletas con salsa en Fedor, puse chuletas congeladas en una cacerola, por 10 minutos programa de Alta Presión, abrí, volteé, agregué cebolla picada, frí todo, agregué harina, pasta de tomate, un vaso de agua, llevé a ebullición. Espolvoreado con hierbas. Hay fotos, pero no del todo bonitas.La familia Ninja de electrodomésticos de cocina
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y el sueño de una olla de blendell-stew nunca me abandona.
Cvetaal
Catwoman¡Lena, me alegro de verte! ¡Las chuletas son muy apetecibles!
Lerele
Cvetaal, Extrañé tu panqueque de papa ayer, muy hermoso
Catwoman, Ahora me comería tu chuleta, a la hora de cenar
Y tengo rollos de repollo perezosos, la foto es terrible, pero mi esposo dijo que estaba muy sabroso, carne picada, calabacín, zanahorias, cebollas, repollo, arroz, galletas para pegar.

[img había una foto aterradora
Lerele
Y tengo sopa de champiñones, resultó muy sabrosa, compré champiñones y no sabía dónde ponerla, decidí hacer sopa, no me arrepiento.

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Lerele
Estoy solo, solo aquí

Bueno, está bien, ¿por qué no hablar con una persona buena, atractiva e inteligente?

Volví a admirar con un cazo, de todos modos, solo reemplaza casi toda la flota de dispositivos, cocina, fríe, cuece lentamente, cocina, hornea, hornea .. belleza

Tengo pechugas, panko empanado, marinado, agregado de proteína, empanado en una bolsa, frito en el programa de sote
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Rada-dms
Lerele, somos moras!
¡Qué contenta estoy de haberte dicho que te enamoraste de toda tu alma!
Lerele
Rada-dms, sí, si no me hubieras empujado, hubiera dudado mucho tiempo, bueno, mi esposo se aferra a ti, fui yo, yo obligué, digo, no, Olya, él - Olya es una idea, y la ejecución yo, fui y traté de persuadirte
Entonces tienes compañía
Rada-dms
Lerele¡Hola, nuestro hombre en la junta, en términos de mentalidad y puntos de vista!
caprice23
Ha pasado mucho tiempo desde que estuve aquí con los informes. Pero aso a menudo. Hicimos muy buenos amigos con él. Lo ama mucho
Aquí están las últimas patatas fritas y filete de pollo empanizado (nuggets)
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Los niños estaban poniendo la mesa, así que no te extrañes que haya tenedores y palillos para sushi y dulces en la mesa)) Y al fondo el camarero está listo, con una servilleta en la mano




¡Chuletas, filetes, barbacoa, alitas y pollo ahora solo están en la parrilla! ¡Me encanta!
Malvpresli
caprice23, Natasha Servicio de restaurante !!! También estoy esperando este "coche", mientras me lamo los labios ...
caprice23
Cita: Malvpresli
También estoy esperando este "coche", mientras me lamo los labios ...
Linda, estoy segura de que no te arrepentirás de haber comprado.

Por cierto, mucho de lo que cociné en una tortilla ahora lo cocino en una parrilla. Ni siquiera recuerdo cuando saqué el pastel la última vez, vale la pena juntar polvo ...
Helena
Cita: Malvpresli

caprice23, Natasha Servicio de restaurante !!! También estoy esperando este "coche", mientras me lamo los labios ...
¡Así no! Natasha tiene parrilla ... y tu tienes una cacerola de Fudi
Rada-dms
caprice23¡Ten una cena deliciosa! Y los niños son grandes compañeros, ¡ponen la mesa con gusto y para todas las ocasiones!
Cvetaal
¡Hola queridas chicas! ¡Qué buenos compañeros sois! ¡Hemos preparado tantos platos deliciosos y hermosos! No puedes apartar la vista y tu estado de ánimo mejora. También amo a todos mis Ninzis. Recientemente hice pasteles de queso, requesón rallado en una licuadora y obtuvimos los pasteles de queso más delicados. Frito, aunque en sartén. Hoy tenemos una sopa de champiñones con cebada y queso fundido. La familia Ninja de electrodomésticos de cocina Vertí un poco de aceite vegetal en una cacerola, vertí una bolsa de cebada, ligeramente frita, luego cebollas con zanahorias, champiñones reales. Después de freír, vertió caldo caliente, agregó papas, 2 cuajadas de queso derretido para sopa con champiñones. Cambié a la olla a presión, programa Hai, 10 minutos, dejé salir el vapor 20 minutos después del final del programa. Le agregué hierbas frescas, lo dejé hervir en el Fry y listo, la sopa está lista.




Desayuno en auto-aislamiento o "Lo que el niño se divierta ..." Setas reales rellenas en una sartén en el modo de freidora, T -200 grados, tiempo 11 minutos para yema líquida y 15 minutos para remojo.
Cvetaal
Frutas cítricas confitadas a la parrilla en modo Deshidratador. T-60 *, 6 horas.La familia Ninja de electrodomésticos de cocina

Receta

Solo cociné tres veces durante 10 minutos, escurriendo el agua cada vez, la cuarta vez en almíbar. Y guardé las cortezas de varios cítricos durante mucho tiempo, las guardé en el congelador.
Lerele
Cvetaal, y el amargor desaparece después de hervir en agua salada ?? Como las cáscaras de naranja todavía no son nada, pero las cáscaras de limón son simplemente amargas, de alguna manera intenté hacer mermelada de limón, cocida con cáscaras, tuve que tirarla, era amarga. Pero no lo herví en agua salada.
Y tengo muchas costras, me encantan las naranjas y exprimo el jugo de los limones y también tengo costras.
Y sin embargo, también se tratan con estas costras, ¿se pueden comer?
Escribimos directamente que es imposible. O viceversa, lo que puedas, aquí en el limón está escrito que la corteza es buena para comer.

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Por qué pregunto, me gustaría esto en lugar de dulces, los tienes tan deliciosos.

Cvetaal
Irina, herví las costras tres veces durante 10 minutos y más, cada vez que escurrí el agua, la lavé. Se añadió sal a la segunda y tercera cocción. Antes de cocinar con azúcar lo probé, sabía amargo, pero débil, y después del almíbar se volvieron muy sabrosos, el amargor se había ido. Hirvieron en almíbar durante mucho tiempo, hasta que todo se hirvió. Tenía muchas costras, se quedaron en mi congelador durante un año.
marusacharli
¡Hermosas frutas confitadas!
Lerele
Cvetaal, ya ves cuántos matices hay para hacer costras no amargas. Luego guardaré las cortezas, las secaré en la secadora, no tengo parrilla y no la quiero ... todavía ...

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