Waffles gruesos de nuez y semillas de lino y "magdalenas": una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Gofres y "madelens" gruesos de lino de nogal

Categoría: Confitería

Ingredientes
harina de lino (tengo blanca)	40 gramos
salvado de avena	40 gramos
harina de nuez (cedro, maní, almendra)	40 gramos
nueces (almendras, cacahuetes)	40 gramos
huevo c-0	1 pieza
Leche	250 gramos
sal	gusto
azúcar o edulcorante	gusto

Muele el salvado.
Picar las nueces.
Mezcle todos los ingredientes secos.
Introduzca un huevo en el medio y vierta la leche, mezcle todo bien con una espátula.
Deje reposar la masa durante 20 minutos.
La masa terminada es espesa, como una pasta.
Hornee en una magdalena o plancha para gofres como de costumbre.
Lubrique los paneles con aceite vegetal con un cepillo.
De esta porción hicimos 6 tortas y 4 gofres grandes.
Receta con embalaje Harina de lino blanco.