Ensalada de fresas, pepinos frescos, espinacas y queso feta

Ensalada de fresas, pepinos frescos, espinacas y queso feta

Categoría: Comidas frías y snacks

Ingredientes
fresa	200-250 g
Pepino	2 uds.
Chees Feta	120-150 g
hoja de lechuga	gusto
espinaca fresca	60-100 g
albahaca verde fresca (hojas)	3 piezas.
aceite vegetal (u oliva)	3-5 cucharadas l.
jugo de limon)	2-3 st. l.
sal	gusto
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• Corte el queso feta en cubos, mezcle con 1-2 cucharadas. l. aceite vegetal o de oliva y hojas de albahaca picadas, dejar reposar un rato.
• Enjuague 100-150 g de fresas con agua corriente, seque y corte cada baya en dos partes. Enjuague la lechuga, las espinacas y los pepinos con agua corriente, corte los pepinos en rodajas finas.
• Divida la comida preparada en 4 tazones y agregue pimienta negra al gusto.
• Para el aderezo para ensaladas, use una licuadora para mezclar las fresas restantes con 2-4 cucharadas. l. aceite vegetal o de oliva, zumo de limón, sal, si es necesario, añadir al gusto añadiendo un poco de miel.
• Vierta la salsa sobre la ensalada o sírvala por separado al momento de servir.

El plato está diseñado para

Para 4 personas.

Hora de prepararse:

15 minutos.

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Soy exactamente esa urraca que vuela a todo lo brillante, hermoso y brillante.
Hasta ahora no puedo ni imaginarme el sabor de esta encantadora ensalada, pero sin duda hay algo aromático.
¡Una receta muy interesante!
Córcega, ¡gracias por la idea y la receta!

[Rituslya]

Rituslya, Rita , todo se explica completamente por la temporada de verano, si es difícil con combinaciones de sabores, entonces, como opción, puede preparar dos salsas, no agregar fresas a una y reducir la cantidad de bayas en la ensalada.