Cositas de cocina (2)

[zvezda]

zvezda¡Olya! Entonces se necesitan diferentes volúmenes medidos. Y también he estado mirando este cuenco durante mucho tiempo. Probablemente también necesite comprar.
Amo todo de esta empresa.

Pero compré un uniforme.



Tenía muchas ganas de probar la bandeja para hornear perforada como alternativa a la piedra para hornear. A veces horneo un poco, solo bollos o pasteles, demasiado perezoso para calentar la piedra.

La forma es redonda, pero grande, mis habituales bollos de hamburguesa de 85 g de 12 piezas quedan bien y horneados. Todavía no entendía los beneficios, pero me gustó.

También tengo una forma de este tipo, la uso para el propósito previsto: horneo pizza. La ventaja es que lo puse en la parrilla y resulta que la parte inferior está abierta casi tan bien como la superior.
La pizza se hornea rápidamente, allí la masa es fina, el relleno está listo, si lo hornea por mucho tiempo, se secará. Y así queda suave y crujiente al mismo tiempo. Me gusta.

Yo siempre horneo pizza, como tortillas, en piedra, me gusta mucho. Pero también probaré este formulario.
La última pizza (se puede decir mini-pizza) se horneó en una tortillana recién comprada. De repente me gustó mucho. No tan rápido (15-20 minutos para uno), pero todos los comensales están encantados.

Compré un uniforme.

¿Está en Galamart?

No, no tenemos tal tienda. Pequeña ferretería local, yo la llamo "local Alishka". Ahora, si quiero escribir algo sobre Ali de las bagatelas del hogar, primero tengo que buscar en esta tienda. Los precios son casi iguales, pero no tienes que esperar dos meses.
Pero el dispensador de aceite no estaba allí. Bueno, tal vez ahora lo traigan de mi presentación. Dicen que la propia anfitriona va a China a comprar mercancías.

Creo que Vetta es popular. Puedes encontrar sus productos en muchas tiendas.

Dicen que la propia anfitriona va a China a comprar mercancías.

Quizás conduce.
Realmente

"Vetta" es una marca comercial de la empresa mayorista "Gala-Center", establecida a principios de la década de 1990. y actualmente es uno de los líderes en el comercio mayorista nacional. La marca Vetta produce artículos para el hogar, utensilios de mesa y de cocina, manteles, cortinas y alfombras para el baño, peines, termos, electrodomésticos, todo lo que nos hace la vida más cómoda.

Y, por supuesto, el Gala-Center está directamente relacionado con Galamart.

Y, por supuesto, el Gala-Center está directamente relacionado con Galamart.

Gracias por la valiosa información. Pero nuestra región no está cubierta por Galamart. Y la entrega, ya sabe, aumenta el costo de la forma deseada.

[Anna]

Anna, si no es un secreto, ¿cuánto costó ??

No es un secreto. Allí está escrito en la foto con un rotulador, 250r

[Anna]

Anna, ¡Gracias!

¡Buen día!
Quizás alguien necesite esa información. Llevo mucho tiempo buscando un cucharón pequeño y en METRO vi un cucharón para tortitas TRAMONTINA ABILITY. Tengo un molde para panqueques de 22 cm. y este cucharón es exactamente 1 panqueque. Ya lo probé, esto es lo que quería.

[vesna04]

vesna04y el cucharón vale?

¡Un cucharón multicocina es perfecto para panqueques!

[vesna04]

vesna04y el cucharón vale?

85 UAH

¡Un cucharón multicocina es perfecto para panqueques!

sartenes no aptas para mi tamaño ..

Me compré algunos platos, primero una cacerola de 1,5 litros y 3 platos para hornear.

Y un día después, compré 2 ollas más y una fuente para hornear grande.
Me gusta mucho, bonito, cómodo, cocinar y se puede calentar en el mismo plato.

Y sobre todo compré Pyrex con tapas blancas, como aconsejaron Helen y Nadia Jouravl. ¡Feliz como un elefante! Los párpados son suaves pero apretados. ¡Y el precio es simplemente genial! Porque lo estoy tomando.ru, después de discutir estos platos en HP, los precios se dispararon demasiado

[marika33]

marika33, Svetlenki, chicas, felicitaciones! ¡Muy buena compra!
Deja que la mesa festiva sea hermosa y estética.

[Jouravl]

Me gustaría agregar sobre Pyrex con tapas blancas, o más bien su diferencia con Pyrex con tapas verdes. Tenía tapas verdes en otra casa. Entonces, hay tales "orejas" en ambos lados, que son convenientes para agarrarlas al sacarlas del horno. Este es un momento muy útil si cocinas en ellos. Pero en términos de almacenamiento en el refrigerador, esto puede no ser muy conveniente. Solo necesitaba contenedores para el almacenamiento. E incluso si horneo en ellos, no será regular en absoluto (eso creo ahora). En general, tenga en cuenta. Estos "oídos" solían molestarme

Jouravl, Nadia, Helen

[marika33]

marika33, Puerto pequeñoqué gran set tienes. También me compré una fuente para hornear hace un par de semanas. como en la foto de abajo, rectangular. Incluso el inserto de cartón es exactamente el mismo, lo compré por un precio muy ridículo en nuestra Casita.
Y antes del Black Friday, me reuní con el Rosette para pedir un cuenco de 3 litros de Pyrex, había una promoción allí. Pero mientras pensaba, entré en nuestro Comfi para una promoción y compré un juego de sartenes no planificado

Ahora he pospuesto temporalmente la compra de un cuenco, mi marido aún no ha dejado las ollas

cocinar y calentar en el mismo plato.

Simplemente no caliente en el microondas. Varios de mis vasos se rompieron en el micrófono. Cuando lo saca del frigorífico, los alimentos en micras se calientan más rápido que el vidrio frío y se obtiene una fuerte diferencia de temperatura. Como resultado, ¡tintinear y sin platos, sin comida!
Por cierto, tampoco funcionará en la estufa.

[Jouravl]

Jouravl, Nadya, ¡muchas gracias! Me gustan mucho los platos, el placer de cocinar en ellos, todo el proceso es visible y en caso de quemarse, puedes actuar inmediatamente. Sí, y en general, ¡los platos bonitos animan!
Svetlenki, Sveta, ¡felicitaciones! Y no he comprado con tapas, pero aún no ha terminado ...
nila, Nelya, felicitaciones, un hermoso set! Me gusta más el cucharón que los mangos, es más conveniente.

el marido aún no ha dejado las sartenes

Y el mío, por el contrario, me convence de comprar más.
lega, Galina, no tengo una micra, la doné. Estoy de acuerdo, debes tener cuidado con el vidrio. Tenía una bandeja de vidrio de larga data. En el verano, el agua se hirvió, se cocinó la papilla en la cocina de verano, entró y ya se quemó decentemente. Lo saqué del fuego y lo puse sobre la mesa. Dispersado.

[Galya]

Galya, ¿y tienes esta empresa en particular? Y luego escriben que puedes ponerlo en el horno de inmediato ... pensé, de lo contrario compré cuencos caros, aunque amasar uno grande es realmente una canción

[Svetlenki]

Estos "oídos" solían molestarme

Jouravl, Nadia, Helen

Svetlenki, Sveta, Me alegro por sus compras, ¡enhorabuena! Yo, con "orejas", no me gusta ...

De lo contrario, escriben que puedes meterlo en el horno de inmediato ...

¡Olya! Si mi memoria no me falla en el sitio web de Pyrex, hay una diferencia de temperatura máxima que pueden soportar estos utensilios de cocina, algo del orden de 200 grados.
¡Así que cada vez tienes que contar!

También tengo muchos platos de Pyrex: he estado usando bandejas para hornear de diferentes tamaños y tazones durante mucho tiempo, pero nunca he roto nada, aunque lo he puesto en el horno varias veces desde el refrigerador.

[Larisa, Olya]

Nunca rompí nada, aunque lo metí de la nevera en el horno varias veces.

Larisa, Olya,
Salí de mi computadora, encontré información sobre el choque térmico. Aquí está:

🔗

A juzgar por sus promesas, nada debería romperse. No nos burlamos de nuestras formas tan extremas, ¡pero también está bien !: Sí:
Choque térmico = 220 grados.

Me gusta mas el balde

Marina, gracias! Yo, se podría decir, por el cucharón y tomé el juego completo. Se podía llevar un juego de 2 macetas, también estaba rebajado. Aquí obtienes ollas de 3,3 litros y 5,7 litros. Un cucharón de 1,7 litros. Cuando vi el desplazamiento, ni siquiera miré otros conjuntos promocionales. Pero aquí también hubo una buena oferta, un descuento para nuestros 1000 UAH.

aunque lo puse repetidamente del frigorífico al horno.

No sé si estoy haciendo lo correcto, pero pongo todos los moldes de vidrio en un horno frío.
Y si horneo verduras o carne, entonces esto es básicamente normal. Pero si hay algún tipo de bizcocho, entonces siempre pienso si precalentar o no el horno, como esperaba. Pero al final todavía lo pongo en el frío y luego lo enciendo. ¿Como estas?

[nila]

nilaPongo todo el vaso en un horno frío y nunca lo saco directamente del refrigerador.
Tengo una cacerola de vidrio que ha estado viva desde 1965, mmm.

y tienes esta empresa en particular agrietada? Y luego escriben que puedes ponerlo en el horno de inmediato ... Pensé, de lo contrario, compré cuencos caros,

Tengo muchos cuencos de Pyrex, semicirculares. Durante muchos años los he estado usando, batiendo, calentándolos, congelándolos, descongelando en MV.
Todos están completos. Pero inicialmente los cuencos no eran baratos, solo de las grandes tiendas. Vi falsificaciones para Pyrex, vidrio de un tono diferente, el peso es más ligero y la etiqueta es pálida. Sospecho que esos platos se rompieron ...

Galya, ¿has roto esta empresa en particular?

Ol, no recuerdo exactamente qué empresa era, pero es poco probable que Pyrex. Una vez (durante mucho tiempo) cociné algo en la estufa en un parche de vidrio y agregué agua fría, no me gustó el resultado, tuve que limpiar todo durante mucho tiempo. La segunda vez en la micra, calenté algo con mucha carne en una pared gruesa, como una ensaladera con tapa. Esta vez hubo mucha menos limpieza, pero aún así no me gustó el resultado. Así que decide por ti mismo: calentar, no calentar.

Ya dije en otro tema que uno de nuestros miembros del foro calentó un plato de vidrio vacío en el horno, luego echó masa de pan, que se dejó reposar a temperatura ambiente, ¡y lo puso a hornear! Casi como con un caldero de hierro fundido. Y nada, el vidrio resistió, me sorprendió mucho, yo mismo no me arriesgo a tales experimentos. :-)

[El líquido frío no debe verterse en un molde caliente ¡TODO!]

Pero si hay algún tipo de bizcocho, entonces siempre pienso si precalentar o no el horno, como esperaba. Pero al final todavía lo pongo en el frío, y luego lo enciendo. ¿Como estas?

Nelya, no tengo PYREX, tengo SIMAX, esto también es caro. ¡Solo horneo carne o similar en ellos y pongo el plato con el contenido solo en un horno caliente! Tenía los formularios en cajas de marca y dentro había un folleto de instrucciones en diferentes idiomas. Lo estudié detenidamente. ¡No hubo ni una palabra sobre un horno caliente! Solo estaba escrito que El líquido frío no debe verterse en un molde caliente ¡TODO! Lo recuerdo con firmeza y si es necesario rellenar en el proceso, solo vierta líquido caliente.

Tengo 3 formas diferentes y 3 botes con tapa. Los uso desde hace 15 años, siempre los meto en el horno caliente, también los uso en el microondas (sobre todo ollas, son redondas). Todas las formas están intactas.
Chicas, sólo piensen, coloquen la comida, el molde y el contenido de la habitación T. en el molde, ahora pongan esto en el horno caliente. ¿Qué pasa con el formulario? Así es, ¡se calienta gradualmente junto con el contenido! Pero si agrega algo frío a un molde caliente, se producirá un choque de temperatura, algo sucede en el vidrio a nivel físico y puede romperse fácilmente. Asimismo, si coloca un plato caliente sobre una superficie fría. Aunque saco los moldes del horno y los coloco encima de la vitrocerámica, todo está bien.
No puedes creerme, sé que aún lo harás a tu manera. De todos modos, te meterás en un horno frío, pase lo que pase.

¿Como estas?

Tengo Ikeevsky, muchos y que son recipientes con tapa que se pueden meter al horno, y Pyrex. Lo puse en un horno precalentado, pero sobre una rejilla fría. Lo saco con tachuelas de silicona y sobre soportes de silicona o junto con una rejilla. Bueno, me parece que el choque es menor, parece que basta por ahora, hay formas de 10-9 años.

ponerlo repetidamente de la nevera en el horno

A juzgar por sus promesas, nada debería romperse.

Para que no se agriete ... ¡una vez comprobado!

Mis Pyrexes nunca se han agrietado por los cambios de temperatura.

Y tengo esta orden ahora en el refrigerador



¡Estoy absolutamente feliz con la elección!

Y tengo esta orden ahora en el refrigerador



¡Estoy absolutamente feliz con la elección!

[Svetlenki]

Svetlenki,

[Sveta]

Y tengo esta orden ahora en el refrigerador

Sveta,
El refrigerador está en orden y la receta está sobre la mesa, apoyada contra la pared.
Tres minutos de tiempo, un mínimo de materiales y "¡Nuestra llave de oro!" (DESDE)
¿Dónde colocar recetas en la cocina?

¿Has roto esta empresa en particular? De lo contrario, escriben que puedes meterlo en el horno de inmediato ...

¡Me uno a las felicitaciones! Deje que sus hermosos moldes de vidrio le sirvan fielmente.
He tenido varios moldes de vidrio Pirex durante mucho tiempo. Se observa estrictamente el requisito de no poner un plato húmedo en un horno caliente sobre una rejilla de alambre caliente. Incluso compré un soporte redondo de malla, pero las formas se deslizan sobre él.
En resumen, siempre coloco el molde sobre una toalla de cocina gruesa para que la humedad no lo moje repentinamente desde abajo, y antes de encender el horno para precalentar, saco la parrilla.
Cuando el horno se calienta y el molde está lleno, pongo la rejilla fría en el horno e inmediatamente encima está el molde de vidrio.

Y tengo esta orden ahora en el refrigerador

¡Súper!
Lo principal es no cerrar aún más estas tapas. Así lo hice: se me tiró la tapa hacia adentro, se deformó y quedó (((.

Lo compré hoy en el taller de reparación local.
cortadores de galletas para árbol de Navidad
y bolsitas de té
También quería llevar un rodillo con un grosor de masa ajustable, pero ya los hemos desarmado.
La nuera está ahora en Moscú, estaba perpleja

[Podmosvichka]

Chicas, no sé dónde preguntar, tal vez aquí ...
Quién prepara malvaviscos caseros, asesorar: ¿cómo es más conveniente y mejor plantarlo ...
Hay una pistola para galletas y una bolsa culinaria con accesorios, pero para decorar más tartas y pasteles, pero aquí probablemente necesites más ...
Miré el tyrnet y: -, un montón de ellos, y todos los diámetros diferentes, y algunos otros adaptadores para ellos, me confundí con un sapsem ...
Ayuda ...



Podmosvichka, Lino, con ropa nueva.

bolsas de té

Lino, y esto es qué, ¿tu té ahí y listo? ¿Desechable?

té allí y preparar? ¿Desechable?

Sí, 50 piezas.

probablemente se necesite más ..

Diámetro 10-15 mm
Ksenia, mira aquí ... claramente como todo.
🔗

[Ksyusha]

Ksyusha, necesitas una bolsa con boquilla, pero con un diámetro mayor que para la crema del pastel. Una vez, para la ocasión, me compré un par de accesorios adecuados, habiéndolos visto en vivo en el mercado. Uso bolsas desechables, grandes, se las pedí a Ali.

Sí, 50 piezas

Vaya, ni siquiera sabía sobre esto ...

Diámetro 10-15 mm
Ksenia, mira aquí ... claramente como todo.
🔗

Gracias, guau, es tan grande.
Luego miré los que miden 3-5 cm, y luego, serán pequeños para los malvaviscos, y resultó.

ellos viven en el mercado

Gracias, lo necesitamos.

[Ksyusha]

Quién prepara malvaviscos caseros, asesorar: ¿cómo es más conveniente y mejor plantarlo ...
Hay una pistola para galletas y una bolsa culinaria con accesorios, pero para decorar más bien pasteles y pasteles, y probablemente se necesite más.

Ksyusha, las boquillas pueden ser de cualquier tipo: "estrella abierta", "estrella cerrada", "francés", que es para canutillos, todas son adecuadas para pasteles y malvaviscos. Me gusta el 1M, una boquilla muy pequeña. Una pistola de malvaviscos no funcionará, pero no se necesita un adaptador para la bolsa y la bolsa necesita uno grande.

Lo coloco así, la mayoría de las veces 1M (base 2.5 cm, altura 4.5 cm) está en el centro , aquí está el malvavisco depositado con una boquilla 1 M

Lo compré hoy en el taller de reparación local.
cortadores de galletas para árbol de Navidad
y bolsitas de té
También quería llevar un rodillo con grosor de masa ajustable, pero ya los hemos desarmado.
La nuera está ahora en Moscú, estaba perpleja

Lena, cómo somos igualmente descuidados: también fui detrás de un rodillo el fin de semana y compré bolsas y estos moldes (aunque son hojas de arce, pero el árbol de Navidad las sobornó), + también un molde redondo para ensaladas / postres (hacer chuletas).
Fin de año: no hay tiempo para tomar fotografías y escribir