Sedne
Cita: cintura
Svetul, y te congelas.
Mi congelador siempre esta lleno
Ingenio
Cita: Sedne
Mi congelador siempre esta lleno
¡No hay congelador que obstruir! Es necesario un cambio indispensable de productos. Mi hermano estuvo a punto de ir al hospital a toda velocidad: ¡sacó mantequilla o alguna otra basura del congelador que estaba allí sin ningún problema!
Sveta, estás en Moscú, no en un pueblo de taiga con una tienda una vez al mes.
Sedne
Vitaly, Tengo bayas congeladas allí, diferentes preparaciones, pan semanal, masas madre, albóndigas recién pegadas, hojaldre, masa filo y ahora no tiene lugar.
Ingenio
Ahh, entonces el kit es muy bueno. ¿Has pensado en comprarte un arcón congelador? Son de diferente tamaño. Aunque el lugar lo llevará, por supuesto. Bueno, o un frigorífico baaal con tres o cuatro cajones en el congelador. La necesidad es urgente.
Sedne
Vitaly, Estoy pensando, pero mientras tengamos reparaciones, se acabó, si se acabó, lo compraré.
Mandraik Ludmila
Cintura, Sedne, Los pasteles de Pascua no necesitan congelarse, se almacenan durante mucho tiempo, debido a las especias y las especias, experimenté el año pasado, mi pastel se mantuvo durante 2 meses; por supuesto, se secó, ¡pero no se deterioró!
Ingenio
Svetlana, ¡buena suerte para ti!
mamusi
Y mi congelador ya estaba bajando desde el invierno ~ las verduras, las frutas se están acabando, esperando nuevos preparativos ...
Pero, dijo Natasha, y recordé que yo también congelé a Kulich esta vez ~ lo primero que hice en la Casa Vieja (los corté en rodajas, envolví cada uno en papel de aluminio) ...
Hoy terminamos nuestra última ronda ...
Ahora lo probaré fuera del congelador.
Wlad
Cita: ingenio
Bueno, o un frigorífico baaal con tres o cuatro cajones en el congelador. Una necesidad urgente
VitalyNo quiero decir esto de todos, pero algunas mujeres logran llenar hasta congeladores muy grandes con comida ... y todo está en ellas "muy necesario" ... ... a veces parece que si pones un frigorífico entero, entonces se taponará de modo que un trozo de mantequilla no tendrá donde poner
mamusi
Cita: Águila estepa oscura
algunas mujeres manejan
¿Y por quién están intentando?
¿Para ti o para qué?
Wlad
Margarita, Creo que todo debe ser con moderación
mamusi
Cita: Águila estepa oscura
En moderación
Sí, solo las medidas son diferentes para todos.
Uno tiene una familia ~ él mismo ~ uno, y el otro tiene 5, 6 o más personas.
Wlad
MargaritaDurante toda la vida no se abastecerá para al menos uno al menos diez
Y además, los refrigeradores, como todos los demás equipos, a veces también se estropean ... Hace varios años, su humilde servidor ya tuvo una experiencia tan triste ...
Debido a las constantes subidas de tensión, el frigorífico se quemó y todo su contenido tuvo que ser llevado a la basura, tiré una bolsa entera de comida, el congelador estaba lleno de carne y pescado ... así que arrastré esta bolsa sobre mi hombro y escupí todo el camino por el hedor y por la ira.
mamusi
O si no ... no quería escribir, porque no es ese Temka, pero lo esconderé ...
Por ejemplo yo

por primera vez el año pasado compré secadoras, tenemos nuestro propio jardín, manzanas secas y apiladas. Cuélgalo en bolsas aolotny en el ático. Las mitades de ciruela solo se pegan, y en paquetes y en el congelador. Qué belleza. Se saca en invierno ~ no están "congeladas" hasta el punto de formar hielo, como las ciruelas crudas ordinarias, sino muy ~ muy frías, pero blandas y se pueden comer inmediatamente y poner en productos horneados. El sabor es extraordinario. Hicimos MUCHO, ¡pero ahora todo ha terminado!
Tenemos la garantía de hacer más este año. Quiero comerme el mío. Y no con la química.
Hice los tomates en mitades antes de injertar, también de acuerdo con este principio ~ en paquetes y en el congelador. En invierno, estos NO son trocitos de hielo, sino un tomate suave y delicioso, listo para comer.
¡Pero mi esposo ~ es inteligente! Sin decir una palabra, compró primero en el congelador y luego un frigorífico grande con un congelador enorme.
Y no son superfluos, te lo aseguro. Al mismo tiempo, ¡el Stinol ~ más antiguo todavía funciona!

SoNika
Cita: Águila estepa oscura
No te abastecerás de por vida

Dios protege a los salvos
También compramos un congelador, porque en nuestros estantes uno al lado del otro, estrechos, incómodos, (no sabría por qué no compraron) ¿Y dónde almacenar carne, pescado, bayas, verduras? No corra todos los días, como un adicto a las compras, por algo en la tienda. Allí tengo fideos caseros y patitos en escabeche




Margarita, el deshidratador resultó no ser la corriente de mi debilidad, sino también las polillas: ¡comieron manzanas secas y trufas!

Y no puedo deshacerme de esta porquería durante muchos años, compré un apartamento con ellos, lo que no probé ... ¡todos regresan más lejos! Resultó que los superiores habían estado inundando la pared donde colgaban los gabinetes durante muchos años ... ¡Mlyn, qué moho, después de abrirla con una barba! Hay gente desagradable

$ vetLana
mamusi, Rita, tienes suerte, tienes mucho espacio. Llenaré tres cajones del congelador en otoño. Esto es alrededor de dos o tres meses. Hace mucho que me acomodo en el congelador. Realmente no me gusta la caja, pero es más compacta.




De las polillas: hierva las bolsas de tela en una solución salina fuerte.
mamusi
Cita: NikaVS
, el deshidratador resultó no ser mi debilidad, sino también polillas: comieron manzanas secas y trufas
Nika, estoy en invierno

Revisé el secado de las manzanas ~ una vez ... enciendo la música, vierto la secadora en una bandeja y ... medito, rápidamente lo coloco en una botella seca de 3 litros y debajo de la tapa. Las que colgaban del techo en el ático se acaban de quitar hoy, pero están limpias, ¡NADIE empezó!) Tal vez porque, siguiendo el consejo de Chuchelka, lavé la funda de almohada con agua muy salada, la sequé y la doblé. ¡Qué lindo!
Sequé los tomates en aros hasta que crujieran ~ los guardé en frascos con tapa ~ Me gustó mucho, pero el último frasco contenía gusanos de frutas. La conclusión: ¡este año siguen, o todos los tomates secos en las fundas de almohada saladas, <y secados en morlzilki!






Me gusta esto...
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Cita: $ vetLana
hervir bolsas de tela en una solución salina fuerte
... Sveta, se lo quitó de la lengua ...
SoNika
Svetlana, tomamos un pequeño (3 cámaras) MK Liebher, estoy feliz de que el cofre no sea conveniente. Tenía gasa en los frascos encima. bolsas de sal ..




Margarita, el joven no tocó los tomates, es una lástima por las trufas, y finalmente entiendo que compré frascos con brochetas en vano. ¡Iré a cocinar el campotic! de lo contrario la baba ya está fluyendo
$ vetLana
Nika, las frutas deben estar en bolsas, hervidas en una solución de sal.
Mk se lleva a cabo como un marchitamiento
SoNika
Svetlana, ahora voy a hervir si, hace falta ... ofreció mi marido al balcón ...

tenemos una cocina de 16 m2 y apenas la agregamos, tuvimos que quitar el nivel inferior de estantes debajo de la máquina de café. Hicimos gabinetes en los pasillos y se me ocurrió la idea de hacer una fila de los mismos estantes del gabinete en la esquina de la cocina, hasta que se complete la renovación en la cocina, están abiertos, tienen hervidor, Coffee M, etc. convenientemente, todo está disponible.
Mañana iré a estudiar dientes

mamusi
Sí, no puedes darte muchas vueltas en el apartamento ...
Tengo un ático y un sótano ...
Además, debe llevar un refrigerador, pero uno más grande, para que sea espacioso.
SoNika
Cita: mamusi
Tengo un ático y un sótano ...
¿Este apartamento es tan genial o una casa?
mamusi
NikaVs, casa.
Bueno ... y sobre el pan ... compré una harina de centeno completamente nueva ... y eso es una desgracia ...
El habitual pan Darnitsky horneado a diario dio una sorpresa ...

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SoNika
Margarita, oh, envidio la envidia blanca !!!!! También horneo hoy con otro centeno, lo veré pronto ..
¿A qué sabe?
$ vetLana
Hoy tengo noruego.
SoNika
También estaba un poco molesto, la harina local no se justificó, ya en el segundo lote. Bueno, hoy le agregué leche. Por primera vez, el pan estalló tan pequeño y pequeño, de centeno kanesh y no debería subir mucho, pero antes era más alto. Lo siento, no hay tiempo para editar Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) Afrohleb recto, Svetlan sin nombre. ¿Quizás es porque no inserté el dispensador?
Victoria 2888
¡¡Hola a todos!! Chicas, chicos, ya he perfeccionado mis habilidades con el pan blanco, es hora de empezar con otro tipo. Aconseje la receta de pan gris o negro, para principiantes, de lo contrario, yo mismo no puedo entenderlo. Miro las recetas y no entiendo por dónde empezar. ) Pliz ....))
Wlad
Victoria, Me gusta mucho el pan Darnitsky de fugaska ... Recomiendo probar
Victoria 2888
Águila de estepa oscuray ¿dónde encontrar la receta?
Wlad
Victoria, Pan darnitsa de fugaska
Le agrego 5 dientes de ajo finamente picados y resulta simplemente increíble
mamusi
WLADYa es fácil insertar un enlace activo. Déjame enseñar ...
Allí, en la receta del primer post, presionas el ícono con un cuadrado blanco, en la esquina izquierda, copias, y aquí pegas. Conveniente. Intentalo. Yo también solía sufrir, pero ahora ...




Maldita sea, llego tarde, lo siento!)))
¡ya hecho!
Wlad
Margarita, Gracias
mamusi
Cita: Águila estepa oscura
Agrego 5 dientes de ajo finamente picados y resulta simplemente increíble
y aún no he agregado ...
¡Necesitas intentar!)
Wlad
Margarita, El olor del pan es magnífico y el sabor también
Todavía elaboré malta, agrego 5 cucharaditas de cucharadas ... en general, el resultado final me hace muy feliz, aunque los panes no son muy bonitos.
Mandraik Ludmila
Cita: Águila estepa oscura
algunas mujeres logran llenar hasta congeladores muy grandes con comida ... y todo en ellos es "muy necesario" ... ... a veces parece que si pones un frigorífico entero, entonces se atascará de modo que un trozo de mantequilla no tendrá donde poner
Yo soy uno de esos más y tengo un pequeño congelador, debajo de la encimera, no hay congelador en el frigorífico, no hay espacio suficiente No hay tiendas en nuestro pueblo, son 15 km o 7 trenes eléctricos al día hasta la siguiente estación en coche. Por lo tanto, sin existencias de ninguna manera
Y manzanas secas, espino y escaramujo, he estado almacenando mis tés durante varios años en bolsas de papel de azúcar, son litros, muy convenientes. Hasta que nadie empezó

Me jacto, tomé una foto en el otoño:
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SoNika
¡todas!

Amigos hoy trajeron la orden de liquidar mi unidad, y ofrecieron a todos mis especialistas entrenados en Moscú, el trabajo de una enfermera, ¡no entiendo dónde vivo!

Wlad
Cita: Mandraik Ludmila
Yo soy uno de esos
LudmilaComo dicen, Dios mismo te ordenó abastecerte ... ya que la situación es tal con las tiendas, cuando dije, me refería cuando las tiendas están cerca
Victoria 2888
Águila de estepa oscura, ¡Gracias!))




Águila de estepa oscura, y en que boquilla poner el agitador? ¿Para pan de centeno o pan común?
Cintura
Cita: mamusi
También congelé a Kulich esta vez ~ lo primero que hice en la planta "Starny" (cortarlos en rodajas, envolver cada uno en papel de aluminio) ...
Y tengo un congelador extraño: - Descongela todo, y la película se vuelve polvorienta, que luego no se puede sacudir y quitar del producto por completo. Por lo tanto, compré bolsas especiales para congelador y helado en ellas, o en frascos y recipientes de plástico adecuados.





Cita: NikaVS
¿Quizás es porque no inserté el dispensador?
Nikusha, Horneo con el dispensador sacado, no noté la diferencia.

La pieza de plástico de Rita se desmoronó, sospecho que están hechas de un material no muy adecuado, pero no es un hecho. En cualquier caso, lo saqué para mayor seguridad, lo volveré a insertar cuando necesite usarlo


mamusi
Cita: NikaVS
¡No entiendo donde vivo!
Nika !!!!
Wlad
Victoria, Mezclo con espátula para trigo
Ingenio
Nika , en primer lugar, ¡necesitas calmarte! Entonces reúnase, discuta y no se quede callado. Prensa, denuncias por escrito a todas las autoridades. Hasta la administración presidencial. El equipo está obligado a responderte. Y estos animales también tendrán que escribir respuestas a estas autoridades, ¡no estarán felices! Y además. Vaya al tema "Y tuvimos hoy ..." También pueden ayudar con consejos prácticos. ¡¡¡NO SE DESESPEREN!!!
Y tuvimos hoy ... ¿Y tú? # 35048
SoNika
Natalia, Margarita, Vitaly, ¡muchas gracias!

Sí, también me hablaron, si llamo ..., arreglarán tal cheque que no parecerá poco ... pero ¿vale la pena mis nervios? Me han ofrecido trabajos a tiempo parcial durante mucho tiempo, en los lugares antiguos ... aparentemente ahora estaré de acuerdo. Incluso estoy deseando saber cuál es el puesto que estoy, ¿cómo se ofrecerá mañana el jefe del servicio? ¿Enfermeras también? ¡Lo siento por mis chicas! El cónyuge dice, dicen, no lo dejes así, es un desastre



El pan, el mío me gustó de hoy, dicen que el más delicioso, lo que significa que hay que hornear con leche.
Ingenio
Cita: NikaVS
Suprg dice, dicen, no te vayas así.
¡Estoy de acuerdo con él!
SoNika
Vitaly, aha insiste el azafrán, empecemos a gotear Mañana lo veremos ya se ha calmado, gracias a ti ya mis "viejos" compañeros, muy hoy me sorprendió gratamente su apoyo
Knor
Ayer comí pan de huevo
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Y hoy leche
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Tenemos que trabajar con la forma. ¿Qué buscar?
Desde el teléfono al revés se inserta
$ vetLana
Knor, Ligero, si agrega un poco de líquido. En el primero, antes de hornear, nivelar el bollo con una espátula. En mi humilde opinión
Knor
Entendido. Lácteos bien, muy sabroso, como un bollo.
¿Se hundirá el techo para que no se abra antes de hornear?
$ vetLana
Knor, Sveta, pruébalo. Si no te gusta, harás la primera versión ¿Eres pequeño? En tamaño mediano y grande, el pan sale más suave.
Cintura
Cita: Knora
Tenemos que trabajar con la forma. ¿Qué buscar?
Sveta, ¿te gustó la miga? ¿Te gustan los panes espesos o porosos? Ambos panes carecen claramente de líquido. Pero si está satisfecho con la textura del pan, debe alinear el bollo inmediatamente después del último amasado. Si lo palas justo antes de hornear, se desinflará y no habrá tiempo para elevarse al deseado.

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