Gachas de mijo con chucrut

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Gachas de mijo con chucrut

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Mijo	2/3 taza
Tocino o salchicha ahumada	100gr
Cebolla	1
Zanahoria	1
Chucrut	2º. l
Aceite de óxido
Sal pimienta
Agua, caldo	2,5 cucharadas

Metodo de cocinar

• Hace mucho que quería probar una combinación tan inusual, el resultado me agradó gratamente, resultó ser inusual y sabroso.
• Si omites el tocino, obtienes un plato de ayuno.

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  Medimos 2/3 taza de granos de mijo. En el original había 1 vaso con una cantidad correspondientemente mayor de repollo y tocino / td]

• 2

  Vierta el mijo con agua hirviendo, reserve. Después de un tiempo, cuando las manos ya están sufriendo, lavamos bien el mijo, escurrimos el agua. Y vuelva a llenar con agua hirviendo. Ahora el mijo reposará hasta que se ponga en el cazo mientras nosotros hacemos el resto.

• 3

  Pica finamente el tocino.

• 4

  Pica finamente la cebolla.

• 5

  También picamos finamente las zanahorias.

• 6

  Echar un poco de aceite en una sartén, poner el tocino, freírlo. luego cebollas y zanahorias, freír.

• 7

  Cocine el repollo, enjuague dos cucharadas completas con agua y exprima.

• 8

  Agregue el repollo a la sartén y continúe friendo. Todavía me queda un poco de estofado de cordero, así que lo puse allí también. Esto está por encima de la receta.

• 9

  Cuando nuestra fritura está lista, escurrimos el agua del mijo, se ha hinchado, se ha vuelto limpio.

• 10

  Repartimos la fritura en ollas, ponemos el mijo encima. Lo hice en una multicocina Panasonic, puedes hacerlo en cualquiera, o en la estufa.

• 11

  Aquí hay que salpimentar, ojo, hay sal en el tocino y en el caldo, si lo haces con caldo !! por lo tanto es mejor subalimentar un poco !!

• 12

  Rellenar con caldo o agua caliente. Encendemos el programa Gachas de avena.

• 13

  Cuando hierva, revuélvalo, pruébelo en busca de sal. Agrega sal si es necesario. Cerramos la tapa, eso es todo, espera.

• Tengo el programa de Kasha durante una hora y media, eso es mucho. Después de 30-40 minutos comprobamos. ¡¡Esto es lo que pasó !!
• Inesperadamente delicioso !!
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• ¡¡¡Buen provecho!!!

¡Una opción interesante! ¡Definitivamente lo cocinaré! ¡Y qué hermoso tocino! ¿Es así como se cultiva o se prensa? ¡Gracias por la interesante receta de papilla!

[filirina]

filirina, estas son hojas finas de tocino apiladas una encima de la otra
Gracias

Una buena opción es alimentar a tu familia con tu papilla que no es tu favorita, gracias, ¡la comí!

[Trishka]

Trishka, Me encanta eso, pero mi amiga no se la quiere comer, hoy comió, no alabó, sino comió. Esto ya es un logro y no se puede obligar al mijo a comer.

no quiere comérsela de ninguna manera

Similar ...

: hola: ¡Qué original se presenta la papilla aparentemente simple! ¡Definitivamente intentaré cocinar tal delicia! Me gustaría creer que funcionará. Se ve muy sabroso en la foto, ¡babea!

[Trishka]

Trishka, así escondemos los cereales
Hago zraza de sémola, ahora ennoblezco el mijo con carne.
Además, el argumento es que las comí (diferentes papillas) durante mi vida, tanto en el ejército como en geología. Pero por alguna razón guarda silencio sobre la carne, que comió exactamente cuántas veces más que papilla y nada, no le importa comer carne.

Añadido domingo 02 de octubre de 2016 07:46 PM

garvich, gracias, está delicioso, la col no se echa a perder, pero le da un poco de acidez, la papilla no es blanda al gusto.

Queda fermentar la col ...

No pongo cebollas en ese mijo (no lo como), sino ajo. Bueno, sale muy fragante
Receta genial

[Rarerka]

Rarerka,

Esta es una papilla estilo Timan. 🔗

[DonnaRosa]

DonnaRosa, no es ella en absoluto.

Irina es una combinación muy inusual. ¡Gracias por la receta! Creo que me encantaría

[Tumanchik]

TumanchikY sí, también dudé un buen rato antes de intentarlo. Pero me gustó, todavía lo haré.

[Tumanchik]

TumanchikY sí, también dudé un buen rato antes de intentarlo. Pero me gustó, todavía lo haré.

En este sentido, la competencia es un tema excelente: el espacio para aprender gustos y combinaciones inusuales está aumentando.

[Lerele]

Lerele, También me gustó inmediatamente la receta, y cociné esta papilla. Gracias inmediatamente !!! Me gusto mucho. Añadí un poco de pollo hervido y los restos de champiñones fritos. Fue delicioso para mi. ¡¡¡GRACIAS!!! Fabricado en Shteba.

[fedorovna1]

fedorovna1¡Qué buen tipo eres! : rose: Y la miré un buen rato, incluso lo tiré en los marcadores, y solo ahora me decidí y no me arrepiento. Delicioso.

[Lerele]

Y la miré durante mucho tiempo, incluso lo tiré en los marcadores, y solo ahora decidí

Lerele, Yo tampoco miro la receta ... y mi determinación va creciendo ... tengo que hacer

[Lerele]

Dudé durante mucho tiempo antes de intentarlo. Pero me gustó, todavía lo haré.

Lerele, No sufrí en absoluto, enseguida me di cuenta de que lo probaría Probé ... hice ... me aseguré de que estuviera delicioso
Lo haré periódicamente. Tomé una más de tus recetas en permanente

[Gala]

Gala, gracias por recordarme. Mañana lo haré, de lo contrario después de la gripe no quiero nada, todo parece insípido, y luego empezó a fluir la salivación, quería