Máquinas de cocina Kenwood

¿Alguien ha probado un lote similar?

Todavía no lo he probado, porque el año pasado amasé pasteles en Boshik y él no lo hubiera soportado.
Recibí mucha información interesante de Sergey.

pero por alguna razón el gancho ya no está, lo miré, parece ser suave, no está torcido en ninguna parte

Probablemente no sea muy fuerte, por lo que no es visible visualmente.

[Margitte]

Traté de hacer una masa de brioche hoy, nunca hice esto, dijeron que podría tomar de 2.5 a 3 horas para amasar, antes de la ventana de gluten después de 1:50 Keshenka se apagó y dio un error E 10 Estaba tan asustado que me quemé y luego apagué enchufes, lo encendí de nuevo y pareció funcionar, pero no comencé a amasar la masa más lejos del pecado

Margitte, amasar la masa con cualquier batidora de masa durante 2,5 - 3 horas es un tiempo muy, muy largo. ¿A qué velocidad amasaste?
Amasé la masa para brioche en HP Panasonic, programa "Pizza", 45 minutos, pero hay grandes descansos en el proceso de amasado, sin ellos bien como máximo 20 minutos. amasadura. Pero es muffin. Y para la masa de pan italiano, aquí hay una cita del artículo de Luda (Marina-aga) "... amasa la masa hasta que quede suave, apaga la amasadora, pon la masa en un lugar con T 18-22C, porque 20C es la T ideal para la FORMACIÓN del gluten, y en una hora (al menos 20-40 min) enciende la amasadora ... durante 10 min de amasado, obtendrás una película de superalimento ".

¿Alguien ha probado un lote similar?

VRad, para masa de pastel, creo que es bueno. Y, lo más importante, para lograr un buen resultado, no es el tipo de amasadora lo que importa, sino la secuencia competente de las acciones del panadero. No es necesario utilizar las capacidades del Kenwood KM para amasar la masa en todo su potencial, aquí una velocidad mínima y un máximo de 1 son suficientes.

[Margitte]

Margitte, es difícil de distinguir por la foto
Entonces parece normal, pero los pasadores laterales podrían doblarse medio milímetro.

[Peter Push]

Peter Push, al principio durante 40-50 minutos la velocidad fue 2, luego se redujo al mínimo, creo que todo hubiera salido bien si hubiera buena harina. Lo intentaré de nuevo, pero no ahora.
Miranda, entra mal desde el principio, mucho antes que los pasadores laterales, por así decirlo ... Pero, solo lo engrasé con aceite y comencé a entrar mucho mejor!

[Margitte]

Margitte, pero trata de torcerlo sin nada, ¿ves?

[Miranda]

Miranda, Lo probé, inserté el gancho, lo torcí durante un minuto, todo parecía estar bien y lo saqué fácilmente

[Margitte]

MargitteBueno, gracias a Dios! Y no está claro qué fue.

[Margitte]

Chicas, gracias, logré agitarlo un poco y luego tuve que jalarlo fuerte, tenía miedo de romperlo, pero ahora de alguna manera es difícil insertarlo y sacarlo, me parece

Margitte, lo principal es que entra y sale. Ahora no hay ganchos para la línea KM más nueva a la venta (no los he conocido). Y lo primero que es malo es que el anzuelo de esta línea no es ajustable, porque podrías poner un alfiler desde cualquier accesorio.

[Peter Push]

Peter Push, a juzgar por la foto, Margitte, gancho de 096.

Peter Push, a juzgar por la foto, en Margitte, gancho de 096.

Por lo que recuerdo, compró 096.

[Margitte]

a juzgar por la foto, en Margitte, gancho de 096

Por lo que recuerdo, compró 096.

Ay, chicas, mil disculpas (aún tenía un pensamiento, el nuevo también es regordete, como el mío), pensé que Margitte KM es el nuevo 8300. Pero el gancho con posibilidad de ajuste es mejor que sin él.

Nadie te dirá para qué es esto:

[Seth05]

Seth05, una pregunta favorita de los novatos para los miembros del foro

Esto es para una licuadora, revuelva mientras pica.

Seth05, la pregunta favorita de los novatos para los miembros del foro

Urrah, preguntaron))) Todavía estoy sentado, leyendo, leyendo, buscando lo que necesito ... Incluso me puse a revolver))) Pero no me alcanza, ¿revolver durante el trabajo? Hasta ahora solo he hecho batidos y no tengo idea de cómo manejar este palo y por qué ... es decir, no entiendo la física del proceso. Y ya que me preguntaron, me uniré.
¡Y gracias de nuevo a Miranda!

[balabolka]

balabolka, sí, justo durante el trabajo. En el techo hay un agujero en el que se encuentra la cabeza del palo. La altura está calculada para que puedas girar el palo como quieras, pero no llega a los cuchillos.

A veces es bueno empujar los alimentos triturados. Muy líquido no requiere esto, pero las cosas sólidas son muy buenas. convenientemente.

A veces es bueno empujar los alimentos triturados. Muy líquido no requiere esto, pero las cosas sólidas son muy buenas. convenientemente.

Olvidé preguntar. Usé la licuadora solo una vez, comencé el hígado crudo. Entonces no formé un embudo en la superficie de la masa. La impresión fue que solo se rompieron las capas inferiores. Después de remover con un palo, el embudo apareció y desapareció nuevamente.
¿Necesita interferir constantemente o aumentar la velocidad? No recuerdo cuál exhibí, pero hice todo con instrucciones en la mano.

[Chicas,]

Chicas, nadie de Ucrania ha visto un colador a la venta? ¿Nunca lo compraré para el verano?

[VRad]

VRad, el embudo se hace perfectamente en un líquido, y cuanto menos líquida y más viscosa se vuelve la mezcla, más débil y menos estable es el embudo (en el sentido, es decir, no). Aquí hay un palo y aprox. Especialmente cuando el hígado está crudo.

[Natusichka]

nadie de Ucrania ha visto un colador a la venta? ¿No puedo comprarlo para el verano?

Natusichka, no, como la vaca se lamió la lengua, lo vigilo casi todos los días .... algunos vendedores escriben "fuera de producción", así que espero y espero una nueva versión para el verano, únete a mí.

¿Alguien prepara papilla y sopas en el coche? Y luego Steba DD2 potencialmente murió y en el momento de elegir y comprar un nuevo multi necesitas cocinar en algún lugar

¿Alguien prepara papilla y sopas en el coche? Y luego Steba DD2 potencialmente murió y en el momento de elegir y comprar un nuevo multi necesitas cocinar en algún lugar

Señor, ¿por qué están muriendo todos estos bastones? Solo miré el tema del personal. La tercera persona ya murió.
Solo hice risotto y pescado marinado. Multa. Y el recetario también contiene sopas y platos de cereales. No puedo darte un enlace, dejó de funcionar para mí. Es bueno que haya transferido el libro a Aybuks.
¿Quizás Miranda tiene un vínculo funcional? Pero parece que tengo el que ella dio en el tema.

[VRad]

VRad, ¿cual Enlace? no hay recetario para una nueva inducción, solo para la anterior

🔗

[Miranda]

Miranda, bueno, sí, este. Sobre recetas manuales, en mi opinión, no importa qué inducción.
Por cierto, lo comprobé ahora, estaba abierto. Y luego estaba lleno de errores todo el tiempo.

[VRad]

VRad, este hombre tiene un tercer bastón y murió

[VRad]

VRad, este hombre tiene un tercer bastón y murió

Señor, ¿por qué están muriendo todos estos bastones? Solo miré el tema del personal. La tercera persona ya murió.

Murió de mi

Sí, ya lo tengo. También cambié el mío hace un mes. Pero trabajó para mí durante tres años. Estás de suerte, se encienden durante el período de garantía

Estás de suerte, se encienden durante el período de garantía

Este último ya no está en garantía.

Chicas, se necesitan consejos. En el modelo Chef KVC 7300S (Capacidad del recipiente: 4,6 l.) - masa de levadura, en la tabla el peso total de la masa es máximo de 2,5 kg. ¿Puedo mezclar o reducir las proporciones para 1 kg de harina? Consigo unos 2,8 kg con frutas confitadas y aditivos.

[Lanna]

Lanna, consulte el tema trabajar con boquillas. Hice la misma pregunta allí. En las ultimas paginas las respuestas

[Lanna]

Lanna, consulte el tema trabajar con boquillas. Hice la misma pregunta allí. En las ultimas paginas las respuestas

Gracias)



Ni siquiera está más claro)))

¡Hola chicos y chicas! Tu ayuda es muy necesaria !!! Pedí la cosechadora Kenwood KVC7300S, en el sitio web oficial, pesa 9.2 kg. Pero descubrí que hay 13 kg en otros sitios y las características son las mismas.Pienso, como si no fuera a "sumergirse". Por favor, ayude con un consejo ¿cuál es la diferencia y qué automóvil es mejor?

Ni siquiera está más claro)))

Pregunté por la desafinación en el cuenco. Resultó que la desafinación de tal cantidad de masa en un tazón de 6.7 era cuestionable. Un lote sin problemas. Y en su caso, de hecho, puede haber problemas con la mezcla.
Estaba pensando todo en el mío. Probablemente, deberíamos esperar una respuesta de los propietarios de tazones pequeños.

[Molli]

Molli, tu pregunta no está clara.
¿Qué sitios? ¿Se indica el peso de la máquina o el peso de la caja con todos los accesorios? ¿Estás preguntando por dos autos idénticos?

[Peter Push]

Peter Push, Nataliya, ¡Gracias! Ya me di cuenta de que había ido demasiado lejos con el peso (era de 188g.), ¿Pero por eso solo me goleaba? Quizás otros simplemente no tienen esta brecha
Leí tus preguntas sobre la masa para pasteles ... No puedo entender por qué en el autor. no haces programas? ¡La repostería es excelente!
Me preguntaron sobre las sopas ... Realmente hice pollo ligero, ¡pero resultó genial!
¿Alguien ha comprado nuevos accesorios? ¿No entro en su empresa conjunta?

[zvezda]

zvezda, nadie compró nuevos implementos, porque se venden muy poco donde, en Alemania, aún no están disponibles. En la República Checa hay un espiralizador y un exprimidor, y en otoño aparecerá un batidor. No está del todo claro cuándo llegarán a nosotros. Mira, la nueva inducción se vendió un año después.

[Miranda]

Miranda¿Te gusta el espiralizador? ¿Y es pesado? Si me lo llevo de España .. ahora hay estrictamente con este equipaje, y así todos los años sufro (me pongo todo lo que me compré: niña_jaja: la foto sigue igual ..)

[zvezda]

zvezda, Tengo un archivo adjunto por separado.
Realmente como. No pesado

[Miranda]

Miranda, ¡Gracias! : rose: Entendido ... ahora puedes comprar en Ozone, pero de otra empresa ... estoy pensando

[Miranda]

Miranda, 🔗... Peso 9,2 kg.
🔗 Con este peso de 13,6, el fabricante Japón
En el sitio web oficial, el peso no se indica en absoluto. Leí mucha información y descubrí que el fabricante 2 es Japón e Inglaterra, y estas son compañías diferentes, esto probablemente tiene un peso diferente. Pedí en el sitio web oficial y el operador dijo que el peso era 9.2. Tengo una pregunta para ti, dime si tomo con tal peso, ¿no "saltará"? ¡Oh, estaba completamente agotado! El precio para mí es considerable, ¡así que lo dudo!
Tal vez alguien tenga este automóvil en particular y lo solicitará.

Kenwood Limited (Kenwood Manufacturing Co. Ltd, Kenwood) es una empresa inglesa que fabrica electrodomésticos de cocina. Forma parte del Grupo De'Longhi desde 2001. Kenwood Corporation (株式会社 ケ ン ウ ッ ド kabushiki-gaisha kenuddo) (TYO: 6632) es un fabricante japonés de electrónica de audio y video, walkie-talkies, etc.

Tiene dos enlaces idénticos arriba y pesa 9,9 kg en ellos. Y si en algún momento entendí correctamente lo que estaba escrito en el foro, la empresa produce la misma máquina (cosechadora) para diferentes países con diferentes números, pero estos números solo hablan de una configuración diferente de esta máquina (cosechadora) para un país en particular. Kenwood Corporation (株式会社 ケ ン ウ ッ ド kabushiki-gaisha kenuddo) (TYO: 6632) - Fabricante japonés de electrónica de audio y video, walkie-talkies, etc. (no produce electrodomésticos de cocina)

Molli, no se puede comprar la máquina de cocina japonesa Kenwood. La empresa japonesa Kenwood no produce máquinas de cocina en absoluto. Dondequiera que compre esta máquina de cocina, su peso será el mismo. La precisión de completar la información en el sitio está en la conciencia de quienes administran estos sitios.

Molli, en principio, ya ha sido respondido.
Inicialmente la pregunta era extraña, pero entiendo sus preocupaciones.

En cuanto a la oficina. sitios. Hay dos oficiales que venden.
1. - vende todos los productos Kenwood excepto cocinas de inducción. máquinas
2.- solo vende cocinas de inducción. coche, se muestra en una línea separada porque.
Los archivos adjuntos se venden en ambos sitios.

Y hay un internacional oficial informativo sitio en muchos idiomas. No venden nada, los botones Comprar te llevan a uno de los dos sitios anteriores. Versión rusa - 🔗

Kenwood no regala la máquina de inducción a otras tiendas, sino que regala otras máquinas, por lo que si en alguna tienda (bueno, hay Mvideo, Mediamarkt y otras redes) hay algún tipo de descuento, o puntos acumulados, o algún otro beneficio, entonces puedes comprar con seguridad allí.

Molli , todas las máquinas de cocina de la marca Kenwood se producen en China, hubo una reseña "compramos un automóvil en Inglaterra, pero lo vieron en él, fabricado en China", y todos los KM de usuarios del foro se fabrican en el mismo lugar. No se preocupe, De'Longhi tiene el control de la producción. El japonés Kenwood fabrica otros productos. El peso de su Kenwood KVC7300S es de 9,2 kg. Ya sea que salte o no, todo depende de sus manipulaciones, se adherirá a las recomendaciones de las instrucciones sobre la cantidad de marcadores y velocidades, no saltará ni caminará sobre la mesa, solo se moverá la cabeza, esta es la norma, este es el diseño. KM KVC7300S reemplazó a 010, tiene muchas mejoras, no fundamentales, pero agradables para los usuarios, esenciales: la potencia se aumenta en 100W. Este es un gran auto, confiable. Es una lástima, no tuviste tiempo para recorrer nuestro foro al menos en diagonal, 100 páginas son suficientes, no te atormentarían muchas preguntas ahora. ¡Mi consejo es que no empieces sin leer las instrucciones! ¡Buena suerte!

Tengo esto))) También consulté aquí. Tenga en cuenta que el tazón es pequeño.
Añadir. Todavía no he comprado ningún aditamento, lo tengo para hornear todo tipo. ¡Todo es maravilloso!
Golpea la masa para pita y khachapuri, merengues, galletas.
Amasaré la pasta 1 vez en ella.

[Lanna]

Chicas, se necesitan consejos. En el modelo Chef KVC 7300S (Capacidad del recipiente: 4,6 l.) - masa de levadura, en la tabla el peso total de la masa es máximo de 2,5 kg. ¿Puedo mezclar o reducir las proporciones para 1 kg de harina? Consigo unos 2,8 kg con frutas confitadas y aditivos.

Lanna, Ánimo en Kenwood 010 (el mismo cuenco de 4,6 litros), amasa su famoso pastel de Pascua con Myasoedovskaya con solo 1 kg (ella amasa el máximo con 1,3 kg). Con 1 kg de harina salen 2,5 kg de la masa, lo dejo reposar en una cacerola de 7L, después del primer aumento, mezclo las pasas con las manos y las pongo en las formas. Así que hazlo por 1 kg, deja reposar en un cazo. ¡Buena suerte!

en la receta Adaptation Brew Lights - en un tazón grande se escapó. Aunque está escrito en las instrucciones, la masa máxima es de 2,5 kg. La máquina amasará, el horno se colocará en una sartén.

Lanna, un cuenco grande de 6,7 litros, pero este volumen también tiene capacidad para un nido planetario, por lo que la masa "se escapó" y nada extraño, la instrucción garantiza sólo un excelente amasado de 2,5 kg de masa, y no leuda y horneado.

Intenté fermentar con 600 g de harina en khachapuri directamente en el bol, hubo 1 subida, eso estuvo bien, no corrió hasta la parte superior. Ya entendí que lo principal para mí es amasar bien, no es problema moverlo aquí / allá)

[!]

! Sé cómo activar la cuenta atrás directa sin temperatura. Es necesario encender cualquier temperatura y luego, inmediatamente después de que comience la cuenta regresiva, apague la calefacción. La cuenta atrás no se detendrá.

VRad, ¿son necesarias tales manipulaciones para una nueva inducción? Tengo una cuenta regresiva directa en K094 con cualquier mezcla sin temperatura. e incluso después de una pausa de 20-30 minutos continúa

Ya que lo tiene solo, entonces sí, para uno nuevo. Muchos lamentaron que no estuviera en el nuevo, o más bien, solo estaba acalorado.

[Molli]

Estimados miembros del foro, por favor, díganme cuántos huevos pueden batir con más frecuencia en 4,6 litros.

Molli, Svetlana, prueba tres. Mantenga la tapa principal abierta.

Se como encender la cuenta regresiva directa sin temperatura

¡Nuestra gente no se perderá en ningún lado!

Las chicas que comprarán un estabilizador en la casa de campo, llevarán uno electrónico. Compré un relé, no había a la venta otros electrónicos adecuados en ese momento. Sobrevivimos al invierno, pero aún así, el estabilizador casi no sigue el ritmo de los saltos bruscos y Kesha reacciona un poco. Y yo estoy con él.

Después de mirar el nuevo procesador Kenwood, pensé que tal vez desarrollarían la cocina en esta dirección. el automóvil también: agregarán WiFi / bluetooth, crearán una aplicación con recetas. El problema con las básculas también se resolverá mediante la comunicación sin contacto. En principio, ya lo han decidido.

Pronostico que en 2-3 años el CM se controlará desde una tableta. Bueno, dado que ya existen programas automáticos, ¿por qué no agregar esto también?

PD: Sobre todo, me gustó el recuento automático: cambia el número de personas y todos los ingredientes se recalculan a la cantidad requerida, el infa pasa sin contacto con la balanza y el automóvil.

[LydiaVera]

Las chicas que comprarán un estabilizador en la casa de campo, tomen el electrónico. Compré un relé, entonces no había a la venta otros electrónicos adecuados. Sobrevivimos al invierno, pero aún así, detrás de los saltos bruscos, el estabilizador casi no mantiene el ritmo y Kesha reacciona un poco. Y yo estoy con él.

LydiaVeradonde estabas hace una semana! Lo más importante es que quería preguntarle cómo le va.
En general, compré un relé
¿Cómo reacciona? ¿Qué pasa?
Probablemente necesite escribir en el tema. Una vez busqué todos los temas sobre el estabilizador. Encontré solo en el primer tema que la unidad de control electrónico de una persona voló debido a una subida de tensión.
Pocas personas necesitan esta información, pero para alguien es vital.

[VRad]

VRad, durante el invierno no hubo quejas por el trozo, pero ahora que se ha calentado, nuestros maestros danila se han vuelto más activos. Y luego noté un par de veces cómo reacciona el talón, y también el auto. Sucede por un momento, pero es suficiente para mí. Espero que el coche sea más fuerte que mis nervios. Por lo tanto, escribí para que las chicas supieran. Lamento no haber llegado antes de su compra.
Por cierto, me advirtieron en la asignatura que es mejor llevar una electrónica. Pero entonces no había otra opción, y nadie sabía cuánto tiempo no quería esperar. Quizás yo también esté bien con esto. Quién tiene la opción de comprar uno electrónico de inmediato.
Y sobre el tema no voy a tirar, este no es mi elemento. Necesita un Maine inteligente. Aunque sería muy agradable, conveniente. Tal vez los moderadores lo resalten de alguna manera. Puedo encontrar páginas que hablan sobre opciones.

Sí, hay ups y 1000 y 2000, además, existen correctores electrónicos de voltaje ECN que ayudan a igualar el voltaje.
En su situación, debe temer no por el motor, sino por la electrónica.
Puedo recomendar una buena opción, mire la venta de ups con una potencia de 2000-3000 con una batería descargada (a menudo se venden) incluso con 1000-1500 y reemplace sus propias baterías con baterías ordinarias (hay 3-4 de ellas) de automóvil o motocicleta.
El hecho es que KM solo en picos consume 1,5 kW, y el resto no supera los 800 vatios.

También puede mirar en la dirección de RESANT SPN-3600, es un poco mejor en voltaje (mantiene caídas de hasta 100V) y velocidad. Si tiene una casa privada, entonces piensa en la dirección correcta, si tiene un apartamento en la ciudad, entonces puede buscar más fácilmente.

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Por cierto, en la asignatura me advirtieron que es mejor llevar un

Se trataba de correctores electrónicos de voltaje. En mi opinión, estos son algunos otros dispositivos.
En el foro de Mastergrad me aconsejaron que hiciera uno electrónico-mecánico. Pero miré lo que se recomienda el resant 3600 aquí, respondiendo a su pregunta, y decidí tomarlo, no importa qué, pero una reserva de energía.
¿Cómo reaccionan? ¿Estornudar, toser, apagarse?

[VRad]

VRadEntiendo que la Resanta, a quien aconsejaron, es electrónica. ¿No? Tengo uno electrónico en la caldera. Él hace clic de todos modos, por supuesto. Pero responde más rápido. Y cuando el relé hace clic, la máquina detrás de él también aúlla un poco. No mucho, pero lo noté. Ya dos veces. Y no siempre me quedo con ella. Y cuán crítico es esto, no lo sé.

Resant aconseja electrónico

Electrónico y mecánico. No importa. Será necesario volver a adentrarse en la teoría. Aullidos, esto probablemente sea por esas fracciones de segundo hasta que el estabilizador iguale el voltaje.
Cavaré, pensaré en ello. Puede ser posible cambiar.
Aunque el uno, el otro puede tener sus propios problemas