Mini tartas con hígado, arroz y verduras (en la máquina para hacer tartas Tristar)

[Oktyabrinka]

Mini tartas con hígado, arroz y verduras (en la máquina para hacer tartas Tristar)

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Masa
Crema agria	250 g
Margarina (derretida), (o manteca 60 g)	100 gramos
Yema de huevo	1 PC.
sal	0,5 cucharaditas
Azúcar	1 cucharadita
Harina	2 cucharadas.
Polvo de hornear (o levadura seca 0.5 cucharaditas)	5 g
Relleno
Hígado de res, pollo (hervir)	350 a. C.
Zanahoria	1 grande
bombillas	1 grande
Arroz	0,5 mst.
Mantequilla	30 gr.
Crema 10%	100 ml
sal	opción
Azúcar	opción
Mezcla de pimienta	opción
Verduras	opción

Metodo de cocinar

• Para la masa, mezcla todos los ingredientes, amasa bien la masa, se te pegará un poco a las manos, no agregues harina para no tapar la masa. Le devolví el golpe lanzando con movimientos bruscos de mano en mano. ¡Resultó una masa maravillosa! Colocar en una bolsa y refrigerar por 2 horas.
• Mientras tanto, pongámonos manos a la obra. Corta el hígado hervido en trozos pequeños. Extienda las zanahorias y las cebollas en una sartén. Hervir arroz. Tritura finamente el hígado y las verduras en una licuadora. Poner en un bol, agregar el arroz hervido. Agrega las especias, la mantequilla, la nata, mezcla bien y calienta un poco en un cazo (lo hice en el microondas 2 veces por 3 minutos, tengo una potencia de 850). El relleno está listo. Resultó MUY jugoso. no seca en absoluto).
• Estos pasteles contienen mucho relleno, ya que la forma es lo suficientemente profunda. Pero yummyoooo))) Extendí la masa lo suficientemente delgada, mm por 3, probablemente. Resultó exactamente 6 pasteles, es decir, 3 marcadores.
• ¡¡¡Buen provecho!!!

Nota

Quiero expresar mi ENORME agradecimiento a Tanechka. Oktyabrinka y su madre (su reino es el cielo). Mamá por la maravillosa receta de la masa, y Tanechka por guardarla y compartirla conmigo, y yo ya para todos ustedes. con su permiso, transmito.
La masa resulta rica, ligeramente escamosa, muy sabrosa. Es un placer trabajar con él.
Tengo un diseño de media porción. En el original, agranda todo 2 veces.

¡Oh, qué gran receta! Y la masa es interesante, ¡con yema! Supongo que, de lo contrario, ¡los cupcakes han estado inactivos durante un año!

¡Oh, qué delicia y delicia!
Gracias por la idea, probaré una pequeña en Princess, según tengo entendido, ¿puedes tener algún relleno?

[Rada-dms]

Rada-dmsMuchas gracias, pero a petición de los trabajadores del campo de la cocina, ni siquiera recogí una receta por separado.

Trishka, Ksyushenka, en principio, no solo el relleno y la masa pueden ser cualquiera, solo quería probar la masa de Oktyabrinkino. Gustó

No, a mí también me gustó la masa, así que pregunto, ¿tal vez puedas tener un relleno dulce?

Que intiresnooo

[Por favor]

No, a mí también me gustó la masa, así que pregunto, ¿tal vez puedas tener un relleno dulce?

Ksyushenka, la masa es excelente Parece una arena y al mismo tiempo hay un efecto de capas Y, por supuesto, el relleno dulce también se pide aquí.

Añadido miércoles 27 de abril de 2016 6:59 pm

Por favor, Nadenka, gracias!

[Ludmila]

Ludmila, gracias por la receta, me gustó mucho la masa. Definitivamente intentaré repetirlo. Mientras se lleva a marcadores.

[gala10]

gala10, Marca de verificación, lo más importante para la salud es que pasé 10 minutos haciendo la masa. ... ni siquiera la amasadora alcanzó

[Mila1]

Mila1, Ludmila¡Qué lindas tartas! ¡Gran receta! ¡Gracias!

[julia007]

julia007, Julia, gracias. Me alegraría si fuera útil.

[Mila1]

Mila1Lyudochka, no tengo tal cosa para hornear, ¡pero definitivamente probaré la masa!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, pruébalo, también quiero hornear pasteles en el horno

[Ludmila]

Ludmila, Pasteles muy apetitosos y hermosos!

[perro]

perro, Sergei.gracias Es muy agradable que hayas prestado atención a mis pasteles También resultaron ser sabrosos, con un relleno muy jugoso y una masa fina en capas

Lo principal para hacer la masa, pasé 10 minutos.

Bueno, esto es super vaaasche!
gracias y Okyabrinka

[Ludmila]

Ludmila, ¡esto es lo que haré para Pascua!
¡Probaré un pastel en AF Philips!

[Katko]

Katko, liliya72, chicas, estoy muy contento de que les hayan gustado las tartas. Por eso ni siquiera iba a exponer, pero resultó ser una demanda. Hágalo por el placer de familiares y amigos

Publicado jueves, 28 de abril de 2016 11:24 a.m.

liliya72, Lilia, luego comparte el resultado, tal vez las chicas también necesiten tu experiencia

[Ludmila]

Ludmila, sucede a menudo, parece que no hay receta, todo parece simple y natural, pero no para todos, así que hay que escribirlo todo, definitivamente alguien vendrá bien

aparentemente no es una receta, todo parece simple y natural

Aquí me pasa tantas veces, leo la receta expuesta y pienso que simple ... como no pude haber pensado en esto yo mismo

[Ludmila]

Ludmila, vooooot, y nosotros también somos así))) parece que todo es simple y fácil, pero no hay forma de pensarlo tú mismo, aunque la solución se basa en la teoría))

[Lyudochka Mila1]

Lyudochka Mila1, muchas gracias por un relleno tan delicioso, lo desmonté en el congelador y encontré un paquete de hígado de ganso, masa de levadura ordinaria - resultaron maravillosos pasteles, el relleno es súper y jugoso, pronto el tristar vendrá a casa conmigo también, hornee dulces

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Tanechka, estoy muy contenta de que me gustó el relleno. Tomemos Tristarchik lo antes posible. Pero ya he preparado este relleno, pero hoy voy a hornear en el horno. pequeña. pasteles de bocadillos, niños en la carretera. para que sea más fácil comer.

y me llevé Tristar, incluso lo traje a casa)))) y hay hígado de res en el congelador e incluso un sándwich de cordero ... No estoy en casa para este bien
habla y con masa de levadura puedes probarlo durante 5 minutos de Anis ...

[Katko]

Katko,

habla y con masa de levadura puedes

Katyusha, me parece Irishka, Jiri hecho con levadura

Por favor, dígame por qué obtiene canastas tan planas, pero mi masa se extiende detrás del borde tallado y la tapa resulta ser enorme y no hermosa. Extiendo la masa en algún lugar de 0,5 mm de grosor.

[eleele]

eleele, Helen. Extiendo la masa finamente y la corto con un molde de Tristar Quizás por eso

Añadido domingo 17 de julio de 2016 10:53 PM

¿Haces masa de acuerdo con esta receta?

Hice la masa de acuerdo con diferentes recetas, el resultado es el mismo. ... Corté la masa, por supuesto, con un molde del pagador. Tengo 4 pasteles, no Tristar. Supongo que estoy extendiendo la masa un poco más espesa. Lo tengo más de 3 mm, en algún lugar mm5, probablemente.

[eleele]

eleele, Helen. Solo hice esta prueba mientras tengo Tristar para 2 piezas.

Añadido el lunes 18 de julio de 2016 04:43 PM

Quizás las chicas te digan algo más

Lyudmila, muchas gracias por los consejos. Intentaré extender la masa y experimentar

[eleele]

eleele,

chicas que hacen tartas quiche Laurent comparten la receta y la experiencia