Pastel de pollo perezoso

Pastel de pollo perezoso

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
Harina	160g
Kéfir	250ml
sal	6g
soda	6g
Huevos	1 PC
Pimienta molida	1g
Relleno
filete de pollo	350g
cebollas de bulbo	2 piezas
sal	1g
Pimienta molida	1g
verduras
aceite vegetal	35ml

Metodo de cocinar

• Vierta la soda en el kéfir y déjela reposar durante 5 minutos. Luego agregue el huevo, la sal y la pimienta. La cantidad de pimienta es impresionante.
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• vierta harina encima
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• y amasa la masa a mano con un tenedor.
• Cortar el pollo en trozos pequeños, sal y pimienta.
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• freír en aceite vegetal, agregar cebollas, cortar en mitades.
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• Cubra el fondo de una fuente para hornear pequeña (~ 20 cm de diámetro) con papel de hornear, engrase con margarina o mantequilla, espolvoree bien con harina. Vierta la mitad de la masa en el molde (~ 200g)
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• colocar el relleno
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• vierte la masa restante encima
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• y hornear el bizcocho durante 40 minutos a 180 grados.
• Deje enfriar un poco. Interesante sabor del pastel))
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[Tatyana]

Tatyana, gracias, tu pastel se ve muy apetecible. ¿Por qué, por qué todo lo más delicioso se exhibe de noche mirando? Soñaré con él ...

[Galón]

¿Por qué, por qué todo lo más delicioso se exhibe de noche mirando?

Galón, así que todo el día en el trabajo)) Entonces tienes que cocinar por las tardes))

[Celfh]

Celfh -Tatiana, gracias por la receta!
Es cierto que tengo un relleno diferente: un pescado. No había pollo, pero quería hacerlo.

Las fotos no son muy buenas, pero no hay nada que volver a fotografiar.

[Whymuchka]

Whymuchka, bueno, velocidad!))) ¡¡¡A tu salud !!!

Entonces, comí pollo al horno con muchas cebollas. Lo desmenucé en este pastel. Resultó muy feliz. Hornearé a menudo. Seguro. Lo único que cambiaré es aumentar la tasa de prueba en 1,5 veces. Y luego, en mi pequeña forma de "pan", la capa superior de la masa tuvo que untarse, como mayonesa en un "abrigo de piel" de Año Nuevo - muuuuy
¡Muchas gracias al autor de la receta!

[Irina]

Irinay tu salud!)))