Rábano picante "Ámbar"

Categoría: Espacios en blanco
Ámbar de rábano picante

Ingredientes

raíces de rábano picante 600g
manzana pelada 200g
Zanahoria 200g
amarillo ciruela 200g
sal 3 cucharaditas
azúcar 2 cucharadas. l.
ácido de limón 1/2 cucharadita
aceite vegetal 50ml
vinagre de sidra de manzana 6% 200ml
agua hirviendo 350g

Metodo de cocinar

  • Refinado, hermoso, delicado, agridulce, fragante ... rábano picante (si puedes decir todo esto sobre él). Va bien con pescado, salchichas y cerdo, agregará nobleza al aspic de pescado y carne en gelatina. Manzana, zanahoria y ciruela lavada, pelar, cortar y pasar por una picadora de carne o licuadora. Puedes hacerlo sin ciruelas, tomando 300g de zanahorias y 300g de manzana, pero más sabroso con ciruelas. Agregue sal, azúcar y ácido cítrico, mezcle. Ponemos la mezcla en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos. Las raíces de rábano picante se lavan y limpian a fondo, se raspa la piel. Pase el rábano picante por una picadora de carne o una licuadora. Si lo está haciendo en una picadora de carne, como yo, coloque una bolsa en el recipiente y la boca de la picadora de carne para deshacerse del lagrimeo. Mezcle rábano picante y frutas y verduras y póngalo en el microondas por otros 4 minutos. Agregue aceite y vinagre, vierta agua hirviendo y rompa con una licuadora hasta que quede suave. Solo tenía una licuadora sumergible, así que lo volví a hacer poniéndome una bolsa, pero como casi a ciegas, quedaron muchas piezas no uniformes. Pero incluso le dio algo de encanto al producto final. Ponemos en frascos, cerramos herméticamente con tapas y esterilizamos en agua hirviendo 0,25 l durante 10 minutos, 0,5 l durante 15 minutos, 0,7 l durante 20 minutos. Esterilizar en una olla a presión a 115 ° C 0,25 L durante 4 minutos, 0,5 L durante 5 minutos, 0,7 L durante 6 minutos.
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  • Ámbar de rábano picante

El plato está diseñado para

8 latas de 0,25l

Verano
Linadocque hermosa mermelada recta
Linadoc
Cita: verano
mermelada recta
Deberías haber visto cómo lloré por esta ... mermelada mientras la ponía en los frascos.
Verano
¡De alegría y placer, probablemente! Pero de acuerdo con los ingredientes, no me pareció un rábano picante asesino, ¿la manzana y la ciruela deberían suavizar un poco la nitidez?
Francevna
Linochka, taaan colorida, soleada, se ve fabulosa.
Elena Kadiewa
¡Pobres ricitos de oro, gritó! ¡Pero qué belleza resultó!
Linadoc
Cita: verano
¿Me pareció que no un rábano picante asesino, una manzana y una ciruela deberían suavizar un poco la nitidez?
Así es, digo que es amable e inteligente.
Linadoc
Cita: francevna
taaan colorido, soleado, se ve fabuloso.
¡Alla, también es delicioso!
Cita: elena kadiewa
¡Pero qué belleza resultó!
Sí, pero solo lloré cuando los puse en frascos. Deberá usar gafas de buceo la próxima vez.
Irgata
rábano picante femenino
Linadoc
Cita: Irsha
rábano picante femenino
¡los hombres también lo aprobaron!
Venera007
Eh, es hora de ir con mi madre en el pueblo, hay esta mierda ... Mierda))) Me imagino lo delicioso que quedó :))
Lina, ¡ya terminaste!))
Linadoc
Cita: Venera007
ahí esta mierda ... a la mierda)))
Aquí tengo .... lo mismo. Así que lo desenterré y lo hice. Aunque está hecho de "pasto", pero sabroso y hermoso.
ElenaMK
Linadoc,
Receta impresionante! ¡Gracias! ¡Lo marcó como favorito! Solo estoy pensando, ¿es posible prepararlo y guardarlo en el refrigerador sin esterilizarlo?
Katya1234
Linadoc,
Lloré, pero también logré tomar fotos para compartir tanta belleza con nosotros. Lina, ¡muchas gracias por la receta!
natushka
Es necesario hacer tanta belleza, delicia. Lina, admiro cuánta imaginación y habilidad hay en todo.
Linadoc
Cita: ElenaMK
¿Se puede preparar y almacenar en el frigorífico sin esterilizar?
¡Seguro que puedes! Es incluso mejor, pero cada vez que te metes en el infierno ... Mejor a la vez y mucho.
Kate¡Pero es tan hermoso!
Nataliapor supuesto, hazlo, irá a todas partes.
Queso feta
¡Oh, qué mierda amarillenta! Lo principal es no confundirlo con mermelada en el refrigerador.
Linadoc
Cita: Feta
no confunda con mermelada.
Svetlana, Firmo, y así fue.
natalisorel
Linadoc, Me gustó la receta, pero lo malo es que no hay ciruelas, y si las cambio por tomates, ¿quedará tan rico? Y también tengo arándanos rojos, ¿puedo probarlos en lugar de ciruelas?
natalisorel
No importa lo atento que esté, la receta indica una salida, si no hay ciruela
Super Tanya
¿Buen día? Tengo un malentendido ... si lo cierras bien, ¿cómo esterilizar? No tengo pinzas especiales ... ¿qué puedo hacer?
natalisorel
Sigue siendo una pregunta de prescripción. ¿La esterilización debe realizarse con las tapas bien cerradas?
Linadoc
Natalie, sí, puedes simplemente manzanas y zanahorias. En lugar de ciruelas, puede usar peras, calabaza e incluso uvas blancas.
natalisorel
Super Tanya¿De qué abrazaderas estás hablando? ¿Crees que los frascos explotarán durante la esterilización?
Linadoc
Cita: Super Tanya
si lo cierras bien, ¿cómo esterilizarlo?
Tanya, basta con cerrar con tapones de rosca o enrollar y poner en agua hirviendo un rato, según el volumen. Nada explota, solo esterilizado. Si tiene miedo, deje las tapas no completamente cerradas y, después de la esterilización, ciérrelas por completo.
Kokoschka
Linadoc, mi marido fue por rábano picante!
Linadoc
Lirio, Espero el informe más tarde!
Kokoschka
¡OKAY!
natalisorel
Y fui a hacer Amber
Kokoschka
Linadoc, Lina, ¿puedes comer ciruelas? No amarillo .....
Linadoc
Lirio, el azul estropeará todo el "ámbar". Entonces es mejor sin la ciruela.
Kokoschka
Cita: Linadoc

Lirio, el azul estropeará todo el "ámbar". Entonces es mejor sin la ciruela.

¡Yo también lo decidí!
Tumanchik
Muchas gracias Lina por la receta. ¡Muy inusual! Lo llevaré a tus marcadores. Nunca se sabe ... el infierno caerá. Me encantaría intentarlo.
Linadoc
Ira, hazlo, es hermoso y gentil, incluso si es un infierno.
Tumanchik
Cita: Linadoc

Ira, hazlo, es hermoso y gentil, incluso si es un infierno.
difícil de imaginar, por supuesto, ¡pero realmente quiero intentarlo!
Kokoschka
Oh, hoy lo hicimos junto con mi esposo 'sí, gritaron a fondo .......
Mañana haré una foto, aún no conozco el sabor ...
natalisorel
Linadoc, Informo sobre el trabajo realizado. Hice mi propio ámbar, aunque sin una ciruela amarilla, pero con una calabaza amarilla. Me gustó mucho la receta, aunque dejaste una lágrima de sobra. Rábano picante casero - muy picante El sabor, aunque picante, es muy delicado. Muchas gracias
Linadoc
Lirio, Natalie, ¡Bien hecho chicas! ¿Lloraste? Por eso hago muchas cosas a la vez, el beneficio de esta mierda es crecer ... matorrales.
Linadoc
Y todavía desenterré rábano picante, de lo contrario desaparecerá Mientras esté en la bolsa, pesó, 1 kg 100 g, pero cuando lo limpie, quedarán 900 gramos. La parte la haré de acuerdo con esta receta, y otra de otra manera, luego haré la receta. Me gustan los multicolores.
natalisorel
También salí a los campos por rábano picante, crece donde le place, así que estoy esperando una receta tuya
csv
Linadocy ¿cuál es la potencia total de su microondas? Hice una receta completa, reduje el tiempo debido al poder de mi micra.
Linadoc
Svetlana, Tengo 750W.
csv
Gracias, hice todo bien. Ahora estoy firmando frascos, y en el sótano hasta el invierno
caramelo
Linadocque receta tan maravillosa !!! : girl_love: No hay ciruela en este momento, pero el resto de los ingredientes están ahí. Necesitamos prepararnos para el Año Nuevo sin ellos todavía.
Linadoc
Irina, sí se puede sin ciruelas. No tiene que cerrarlo, simplemente colóquelo en el refrigerador, hasta que quede NG.
nakapustina
Linadoc¿Y puedes hacer con rábano picante congelado?
Linadoc
Cita: nakapustina
¿Puedes hacer con rábano picante congelado?
Creo que sí, aunque no lo he probado. Hecho de seco. Tengo una receta, es buena.
nakapustina
Gracias, lo probaré del congelador, me gustó mucho la receta

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