Tortas de patata y requesón en la pizzería Princess 115000

Tortas de patata y requesón en la pizzería Princess 115000

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
Papas hervidas	400 g
Queso cottage	400 g
huevos	2 piezas
harina	3 cucharadas l
sal, condimentos

Metodo de cocinar

• Triturar las papas, mezclar con requesón, huevos, agregar sal, harina. Esta vez agregué eneldo finamente picado y tomates secados al sol. Horneé en una bandeja para hornear durante 10 minutos, le di la vuelta y otros 5-7 minutos, luego lo mantuve apagado durante 10 minutos. Sabroso con ajo y hierbas provenzales, setas hervidas o saladas, tibias y frías, con crema agria o verduras. Y el olor, ¡oh! En general, ¡estos pasteles siempre son deliciosos!

El plato está diseñado para

11 piezas

Hora de prepararse:

cocinar 10 min, hornear 25 min

Nota

He estado usando la receta durante mucho tiempo, frita en una sartén, horneada en el horno. En una princesa, por supuesto, es más rápido y más dietético.

Algo que no se insertó en la foto. Intento # 2

[liliya72]

liliya72, Lirio, ¡otro sabroso manjar para Pryntseski! Lo llevé a los marcadores antes de que apareciera el requesón.
Y lo miro - horneado sobre una alfombra ... ¿y si sin él?

[Lirio]

Lenus, si no tiene alfombra, entonces la princesa necesita ser lavada, y así, solo la alfombra, etno será más fácil.
Lirio, eso es solo el requesón añejo en el refrigerador, ¡puedes probarlo mañana!

Veronichka, y la limpio con servilletas de papel (si no se filtra nada) y eso es todo. Está como nuevo.

Es posible, en principio, hornear en la forma, tanto más cuanto que el fondo de la Princesa era genial para freír. Sin una alfombra (creo que sí), es mejor hornear solo pizza, pan plano, etc. Los alimentos que contienen más humedad tienen mejor forma. Debemos proteger a las princesas

¡Yo lo cocinaré! Una receta interesante

¡Preparado! El puré de ayer se mantuvo en unos 200 g. Hice medias raciones con eneldo. ¡Delicioso!

Lilia, tocaya, ¡me alegro de que me haya gustado! Buena idea para sobras eternas.

Ayer, como aditivo, puse cebollas secas, que primero corté al tamaño de trigo sarraceno con una licuadora. Y eneldo seco. Muy buena combinación.

Y ayer se estiró y puso el pollo picado. Tartas hechas pellizcadas: ¡cómete tu mente! Masa muy suave, relleno jugoso!
Es cierto que el puré estaba aguado y se necesitó más harina.