Ollas de cocción lenta: selección de modelos, características, reseñas.

Gachas de cebada perlada, resultó delicioso, el labio de Peter I no era estúpido, le encantaba beber y comer deliciosamente ...
Y no hay problema, déjelo y ocúpese de sus propios asuntos ...

¿Quizás es porque el interés se ha enfriado debido a un proceso de cocción muy largo?
¿O tal vez cansado de su sabor?
Todavía no me decido, con todo mi gran respeto por la corrección y utilidad de esta unidad: no tengo suficiente tiempo en mi cabeza para seguirla durante tanto tiempo, es fácil ponerla por la noche, pero por la mañana no estoy ocupado antes del trabajo ... si no fuera por el lodo para ir a trabajar y estar ocupado ...

El sabor no está cansado. Pero, eso es lo mismo conmigo: por la mañana no hay tiempo para perder el tiempo, y por la noche, no hay más fuerzas ...

[julifera]

julifera¡puntos! Tengo un pequeño y medio: todo se prepara muy rápido en él, no se puede por la noche. Yo cocino papilla de leche o simplemente guarniciones. Durante 3 horas todo está listo.

¡Hola a todos! Los propietarios de Kenwood - CP 658 y Kenwood - CP 707 me dicen ¿cuál es su diferencia fundamental? solo quiero un gran desplazamiento. lo más importante es el tamaño del cuenco para que un pato de 3 kg, por ejemplo, pueda caber fácilmente.

658 grande (6,5 l) y ovalada. 706 y 707 - cilindrada redonda y menor. Si espera cocinar todo el ave, tome una grande.

¿Dónde está mi pequeño MV?
(todavía tienes que comprar uno nuevo ...)

¡¡¡¡¡Y yo!!!!! ¡¡¡Y no tenemos pequeños !!!

[Rina]

Rina pero, ¿qué pasa con el metal grande, pero para las cerámicas pequeñas afecta en gran medida la calidad de su trabajo?

Davli, ¿por qué decidiste que el metal tiene una cerámica grande? Yo tengo una cerámica grande.

[Davli]

Davli, las ollas de cocción lenta tienen una cacerola interior de cerámica por definición. El metal es el cuerpo (en el que se encuentra el elemento calefactor). El Kenwood grande tiene una cacerola ovalada negra y el pequeño tiene una blanca redonda.

¡Gracias! envió el pedido! ¡Esperaremos al grande! el precio simplemente sorprendió, mucho más barato en términos de volumen ... por eso surgió una pregunta sobre el material ...

707 - diseño original y controlado electrónicamente. 658 - Diseño estándar y controles mecánicos. Llevamos mucho tiempo de acuerdo en que el control mecánico suele ser mejor para MVA.

[julifera]

julifera¡puntos! Tengo un pequeño y medio: todo se prepara muy rápido en él, no se puede por la noche. Yo cocino papilla de leche o simplemente guarniciones. Durante 3 horas todo está listo.

Me moriré de hambre rápidamente en 3 horas y luego me quedaré dormido, una olla a presión en la mayoría de los casos, 30 minutos, y un plato caliente recién hecho para la cena.
Y los cereales o los macarrones o las patatas de ayer no me quedan de ninguna manera, solo los frescos que puedo.

[Pakat]

Pakat
Felicitaciones por la acumulación en forma de papilla de cebada perlada del propio Peter I.
Y, ¿podrías escribir más específicamente cómo cocinaste este MILAGRO
¿Cuántos vasos de cereal, cuánta leche? ¿Y mezclar todo de una vez con leche cruda o poner el cereal en el ya hervido? ¿Necesita sal y azúcar inmediatamente?

[rusja]

rusja, Escribí que lo estaba haciendo según Pokhlebkin -
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Eso, tse zrozumіla
Pero siempre, al cocinar en dispositivos específicos, las recetas se corrigen, así que pregunté. Y todavía no puedo imaginar: 2 litros de leche por vaso de cebada perlada, incluso si está hinchado, esto no resultará en papilla, sino sopa de leche. De una olla de cocción lenta, prácticamente nada se evapora. Se evapora, sí, pero no al mismo grado ...

Me evaporé, había papilla de leche, no sopa ...

Todavía juego con mi DV, no he escrito mucho, ¡pero cocino regularmente!
Ahora tenemos carne en gelatina casi todas las semanas.





No hay problema, como si hierve fuerte, ¡el caldo es simplemente fabuloso, transparente!

Cociné pepinillos, también super ...antes, mientras se hierve la cebada, se agrega agua a la sartén, de lo contrario se evapora.





¡¡¡Los experimentos continúan !!!

Dime cuál es la carne en gelatina más simple en una olla de cocción lenta, de lo contrario aún no la he cocinado en una olla de cocción lenta y tengo un poco de miedo de que no funcione y solo traduciré los productos.

Recetas de aspic

[TIR]

Chicas, tengo un pensamiento tal constantemente que probablemente necesite comprar una olla de cocción lenta. O no ...
Porque el mío es ovalado, robusto y pesado. Y si necesitas cocinar un poco de papilla, no es muy conveniente lavarla después. Alternativamente, pongo un poco de agua en un recipiente y pongo en un recipiente más pequeño lo que hay que cocinar, por ejemplo, cereal + leche.

Por alguna razón, me parece que 1 litro de papilla se cocinará más rápido en una pequeña que en una grande / grande con agua y un recipiente más pequeño con agua.

TIR, aquí tienes una pequeña y una grande, ¿cómo te parece? ¿Necesito querer una pequeña o no?
¿Y cuánto volumen útil se obtiene en un pequeño MVA?

Chicas, permítanme recordarles que estoy considerando la opción de un MVA muy pequeño, si no me confunden con 1.5 litros.

No sé cómo 1,5 litros, ¡pero 3 litros es una clase!
(y cuando termine de aplastar a mi hermano, para que me repare la rueda)

[Rina]

Rina , que de alguna manera realmente no quiero 3.5. Realmente me gusta el mío en 6.5. En este momento se está preparando papilla de arroz cortado para 1 litro de leche. En esos momentos, estoy pensando en un bebé de 1,5 litros, a un precio muy razonable.

¡Oh, chicas, me desharía de mi MDV Kenwood 6.5 litros! Bueno, este no es un dispositivo necesario en mi hogar.
P.S Uno a uno como en la imagen de arriba.

[Margit]

Margit , esto es sí ...
¿Que es no gustar? ¿Alimentos o proceso de cocción o todo a la vez?

El alma simplemente no le miente. También hice papilla, la leche horneada resulta deliciosa, la mermelada también es buena. Pero todo esto es solo la primera vez después de la compra, luego no lo toqué ... Tomé el vaporizador no hace mucho, y lo uso casi todos los días. Gachas sueltas, verduras, chuletas, todo vale. Quién sabe, si la familia fuera más grande, podría necesitarse una olla de cocción lenta.

Creo que no depende de cuántas personas haya en la familia. Todos iguales:

El alma simplemente no le miente

En cuanto a mí, si la familia es de más de 2 personas, entonces el amor ya necesita una olla de cocción lenta ... Yo uso ohmios para 4L, y este dispositivo también se prepara y no requiere monitoreo constante ...

Lo más probable es que el asunto esté en las peculiaridades de mi cocina y las preferencias familiares.
Tal vez sea del tamaño de la olla, ¡pero 6,5 litros es demasiado!
Y la olla de cocción lenta es demasiado grande para mi cocina, tuve que tomar una pequeña y mi esposo compró una grande. Cocino muchos platos diferentes, pero poco a poco, y luego queda

[Margit]

Margit Está bien, la cuestión está en las peculiaridades de la cocina y las preferencias de la familia. Cada ama de casa intenta que a todos los miembros de la familia les guste la comida. Personalmente, rara vez cocino platos que me encantan solo. Intento encontrar un compromiso. Aunque cocino platos fácilmente, que prefiero otra cosa.
Si me encantara la comida de la olla de cocción lenta, no me molestaría en cocinarla.

[TIR]

TIR, aquí tienes una pequeña y una grande, entonces, ¿cómo piensas? ¿Necesito querer una pequeña o no?
¿Y cuánto volumen útil se obtiene en un pequeño MVA?

Anya! Una cacerola muy útil para mí. Allí cocino gachas como guarnición y leche para la mañana. Cabe audazmente 1, 200. A veces más. Hierve muy débilmente, no se derrama. Y qué maravilloso trigo sarraceno (no se dirá por la noche): nyam: es una pena que el precio sea el mismo ahora. Y una característica: cocina mucho más rápido que el mío a 3.5. Entonces el precio ridículo era de 150 gramos - ¿por qué no tomarlo? Todavía tengo como Julíferos - placer estético de un cuenco de cerámica. Estoy caminando aunque no es teflón. (Vi accidentalmente los mensajes, no recibí notificaciones. Parece que así fue como se notó).

Y una característica: cocina mucho más rápido que el mío a 3.5.

Gracias, Irochka. Eso es exactamente lo que sospechaba. Eeeh, me hubiera conocido por 150 UAH, lo hubiera tomado. ¿Y por qué acabo de comprar uno grande ...

es una pena que el precio sea por ella ahora

Caro, ¿verdad? Y luego corrí al aukro, y no hay ninguno.

Ira, por si acaso, tenme en cuenta, pero solo si será económico.

Solo comí mucha papilla de arroz, y pensé que si se hubiera cocinado no en 6 horas, sino más bien, estaría bien. Pero, sin embargo, durante este tiempo resulta no solo papilla, sino papilla con leche horneada. Y estaba lista en una hora, así que 2.
¿Cuánto tiempo estará en el tuyo?

PD: Aquí estamos, en todo caso, habrá tres.

Ira, por si acaso, tenme en cuenta, pero solo si será económico.

Anya, ya lo hice, pero ¿qué pasa, druhh!

Y estaba lista en una hora, así que 2.
¿Cuánto tiempo estará en el tuyo?

si vierte leche caliente, alrededor de una hora, francamente, con tanta seguridad, no me doy cuenta. Me gusta en ghee, me elevo durante 4 horas, o incluso más. Me acuesto tarde, lo enciendo con leche fría, si alguien se despierta por la noche, lo apago, lo tengo. No, permanece hasta la mañana. ¡Rosa ya!

El tiempo de cocción es similar al mío. Vierto leche fría, luego se necesitan 2 horas para cocinar, aún no derretido. Y si vierte caliente, también una hora. Algo en comparación con mi diferencia horaria actual no muy grande. ¿Quizás el poder es diferente para todos nuestros MV?

Ahora he puesto 2 ollas: una llena de agua hirviendo, granos de trigo, y la otra un postre cremoso elaborado con productos fríos. Veamos el resultado.

Por cierto, noté que todo el cuenco "se fue como una telaraña" afuera.

¿Y cuánto más rápido se cocina el arroz en una olla arrocera que en una olla de cocción lenta? ¿Y qué tan diferente es el resultado, quién lo probó?

[Oksana]

Oksana, una olla arrocera es una cacerola eléctrica ordinaria, el equivalente a una olla, que cocina el arroz de un vaso de cereal en unos 20 minutos.
Una olla de cocción lenta es una variación de una olla de cerámica en un horno / horno, el arroz se cocinará durante un par de horas.
Aquí trataría de cocinar trigo sarraceno de acuerdo con la opción de cocción en el horno (estas son las mismas dos horas de cocción de gachas de trigo sarraceno, que "caminaron" según los libros de cocina: transferencia irreflexiva a la tecnología del horno en el horno). Pero no puedo comer tanto trigo sarraceno

[Rinchik,]

¿Y cuánto más rápido se cocina el arroz en una olla arrocera que en una olla de cocción lenta? ¿Y qué tan diferente es el resultado, quién lo probó?

En una olla arrocera, es similar a una estufa de gas (eléctrica).

Verá, en MV la papilla está toda guisada, por así decirlo. Y si está en leche, luego en ghee, si se cocina durante varias horas. (pero puede apagarlo antes y habrá leche regular)

Si toma MV solo para papilla de arroz, no debería hacerlo. La olla arrocera cocina un excelente arroz. Ella (olla arrocera) es su madre.

Rinchik,

[¡¡AQUÍ!!]

¿Y cuánto más rápido se cocina el arroz en una olla arrocera que en una olla de cocción lenta? ¿Y qué tan diferente es el resultado, quién lo probó?

Sobre arroceras y cocinar en ellas, te explicarán todo de manera calificada. ¡¡AQUÍ!!

Encontré en los EE. UU. Una olla de cocción lenta tan pequeña para 1,5 cuartos (1,3 litros). ¡Pero qué hacer con nosotros, con nuestro 220V no está claro!

¿Por qué mirar al extranjero? Aquí, en una amazonia completamente aglitsky, 1,5 l
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hay una negra, y en una caja de "acero" es ovalada.

Y este es generalmente de un litro.
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Pero esto, en general, parece ser una olla de cocción lenta (hay una caldera doble y parece que hay un modo de freír) ¿Quién lo resolverá?

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solo que ahora parece que la cacerola no es de cerámica

Mira a los chinos, tenían cerámicas pequeñas y hermosas.

cerámica que se puede asar y cocinar al vapor?

Sospecho que este Breville es en realidad una olla arrocera con la forma y funciones de una olla de cocción lenta.

No, estoy hablando de mini ollas de cocción lenta ... ordinarias con un tazón de cerámica, una vez traje los enlaces, los chinos pueden llamarlos olla de sopa.

acá hay uno
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[Rina]

¿Por qué mirar al extranjero? Aquí, en una amazonia completamente aglitsky, 1,5 l

Rina , Gracias. Los dos primeros están bien. Pero no entiendo cuánto costará la entrega a Rusia. Pócame pzhl donde puedas leerlo.

No sé ... la cuestión es que la mayoría de los comerciantes europeos no quieren ponerse en contacto con nuestros países. Es necesario mirar en cada caso individual, cancelar con el proveedor, de repente él decidirá sobre esto. O busque amigos que le ayuden.

Por cierto, toda esta técnica, aunque lenta pero segura, está avanzando hacia el este de Europa. Hace unos días compré una olla arrocera, que ya va a la República Checa y Polonia.

¿Es más fácil ordenar desde América? ¿Hay entrega?

Hay una entrega - $ 15 ... Pero hay rábanos, no calientan ninguna tensión en la sartén. Sospecho que 127V.

Pero están ahí los rábanos, no calientan ninguna tensión en la sartén. Sospecho que 127V.

tal vez 110?

$ 15 es barato para algo tan pesado.

¿Quizás tenga sentido ahondar en el ibey europeo? Hay una opción, la técnica probablemente esté por debajo de 220-230 V.

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