Helado de requesón creme brulee

Categoría: Confitería
Helado de requesón creme brulee

Ingredientes

Queso cottage 200 g
Leche hervida condensada 190 g
Leche 50 ml
Fresa, alcohol para decoración

Metodo de cocinar

  • El requesón con leche condensada hervida se bate con una licuadora hasta que quede suave, luego se vierte la leche y se vuelve a batir. La mezcla se coloca en moldes y se envía al congelador hasta que esté completamente congelada.
  • Helado de requesón creme brulee
  • Para la decoración: se cortan tazas estables de fresas, dentro de las cuales se vierten unas gotas de alcohol (u otra bebida inflamable que contenga alcohol). Ponemos fuego al alcohol y servimos un postre helado y llameante, del cual, les aseguro, ¡todos estarán encantados!


Kizya
¡Soy el primero en delicioso! Larissa, gracias por la receta !!!
Primer ministro
Quema, quema mis tubérculos ...
gala10
Cita: dopleta
¡Todos estarán encantados!
Habrá ... ¡Sí, ya estoy encantado!
¡Gracias!
dopleta
Ahora miré la foto con una mirada "limpia" y corrí, hasta que se comió todo, a tomar una foto grande para que quedara clara: las manchas oscuras son poros, no basura

Helado de requesón creme brulee
Mikhaska
¡Oh, incluso si fuera basura! ¡Solo piensa! ¡Alguna mota desafortunada no me impedirá devorar todo lo que tan generosamente pusiste en tu plato! ¿Todavía tienes uno que contenga alcohol? ¿En términos de una bonificación para las chicas codiciosas?
Tumanchik
Delicioso flan! Me gustaría una docena ...
Gala
Cita: Premier

Quema, quema, mis tubérculos ...

Y de lejos me parece un baile redondo ...
Nikusya
Larisaaaa! ¡Muy romantico! ¡Tendremos que llevarlo a bordo! ¡¡¡Ningún idiota puede resistir !!!
Chuchundrus
¡¡¡YO!!!Helado de requesón creme brulee ¡¡¡YO!!! Emocionado
Lorik, eres un maestro de los efectos especiales
Primer ministro
Cita: Gala

Y de lejos me parece un baile redondo ...
¿Chicas con crinolinas? ¿Está bailando el minueto?
Kirch
Guau
dopleta
¡Y se burlaron, se complacieron, se emocionaron y se confundieron! Gracias cariño !
Sneg6
Larissa, ¡¡¡que belleza!!! Ojalá pudiera probar una canasta pequeña ahora.
lettohka ttt
Larisaaaa: girl_cray: es solo un milagro: girl-swoon: estoy mintiendo en Shokey
Trishka
¡Qué belleza, es incluso una pena para ella!
Lorik, como siempre, no puedes decir nada más y yo no puedo ...
Saca un trozo de corriente, eh ...
Pero, definitivamente intentaré cocinar, lo llevé, ¡GRACIAS!
marina-mm
Larissa, qué encanto, pero no es difícil de hacer. ¡Necesitas intentar! Gracias
dopleta
Cita: marina-mm
no es difícil de hacer
Muy simple ! ¡Y muy sabroso! También puede tomar leche horneada en lugar de leche normal para obtener un mayor "caramelo", aunque una cantidad tan pequeña no juega un papel especial.
Y una vez más, ¡muchas gracias a todos los que miraron la "luz" en el sentido literal!
galchonok
Larissa, sin palabras, ¡qué diseño tan original! Gracias !
Olga VB
Donde potstol se desmaya aquí, ¡muévete!
Larik, ¿no es necesario para una heladería? solo congelar en el congelador?
¿Qué tipo de cuajada me recomiendan para esta belleza (en términos de acidez, humedad, granulosidad, contenido de grasa)?
Daria1224
¡Guauu! ¡¡¡Guau!!!
dopleta
Olenka, Checkmark, Daria, ¡gracias chicas, querida! No, Olya, solo lo hago en el congelador. Tomó requesón graso ordinario, comprado en la tienda, pero no importa.
Loksa
¡Increíble! No pude resistir, ¡voy a cocinar!
dopleta
¿Y por qué "establecerse", Oksana? ¡Prepararse! Los costes, tanto de tiempo como de material, son mínimos. ¡Y gracias por el lindo comentario!
olgea
dopleta, Laris es tan hermosa, la imagen es simplemente fascinante. Ahora tienes una fantasía para decorar un plato.
dopleta
Gracias, Olenka, lo intenté.
Loksa
Moldes de silicona? ¿Es fácil de sacar? ¿Cuánto se congeló? Voy a escribir
dopleta
Moldes - ¡silicona! Congela durante 4 horas.
Loksa
Hice este postre. Debriefing de inmediato, ¿probablemente necesita formularios suaves? Tengo una esquina atascada en un lugar. Y el alcohol debe verterse con cuidado, de lo contrario, ¡el fuego se apaga!
Le serví un poco de almíbar, no hace falta, demasiada azúcar y belleza por segundos. Las cuerdas de caramelo serían más adecuadas. No había fresas, entonces higos, y como estaba aburrido le agregué nueces. Resultó delicioso. Helado de requesón creme brulee
Y aquí puedes ver que se ve más interesante sin almíbar, pero las esquinas se mantuvieron en forma.

Helado de requesón creme brulee

¡Fue un ensayo! ¡Quema bien! Larissa, ¿y los hoyuelos de las fresas? ¡Lo leeré!
dopleta
Cita: Loksa
¿Necesitas formas suaves?
¿Y cuáles de silicona son duras? Ahh, probablemente lo tomaste por el hielo. ¡Entonces son muy pequeños! Tomé moldes para cupcakes, ¡saltó muy fácilmente! Y gracias por el informe, lo principal es que
Cita: Loksa
Resultó delicioso
Loksa
Tengo un cono de cupcake en un círculo, son duros y difíciles de sacar. Y hay cestas de piezas más blandas, ¡creo que son más adecuadas! Tengo azúcar gruesa que se puede remojar en alcohol y poner en fresas.

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