Pastel de hojaldre de verano con espinacas (σπανακόπιτα)

Pastel de hojaldre de verano con espinacas (σπανακόπιτα)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: griego

Ingredientes
Espinaca fresca	800 g
Puerro (solo parte blanca)	150 g
Cebollas verdes	100 gramos
eneldo	4 cucharadas l.
Gallina, huevo	2 piezas
Chees Feta	250 g
Crema 15%	100 gramos
Sal teniendo en cuenta la salinidad del queso feta
Pimienta negra molida al gusto
Hojaldre 2 hojas	700 g
Leche para engrasar la masa encima

Metodo de cocinar

• Encontré en el sitio web 2 recetas para esta deliciosa tarta de spanokopita griega (σπανακόπιτα), pero como ambas recetas difieren significativamente de la mía, decidí que valía la pena compartirla contigo. Después de todo, ¡nunca hay demasiadas tartas! Esta pita, me enseñó a cocinar mi amiga Agni, una mujer griega de la parte occidental de Grecia, la ciudad de Yanino. Esté de acuerdo en que dicho relleno conserva más las propiedades beneficiosas de las espinacas y las verduras, tiene un sabor fresco y aromático y se cocina más rápido. Lo recomiendo altamente, ¡pruébalo!
• Enjuague las hojas de espinaca con agua corriente, séquelas y córtelas en tiras grandes. Colocar en un colador y un poco de sal. Tritura bien con las manos y exprime bien el jugo.
• 
• Cortar el puerro en rodajas finas.
• 
• Cebollas verdes y eneldo.
• 
• Agrega el queso feta y los huevos bien mezclados con la crema, rallados en un rallador grueso, pimienta y un poco de sal, teniendo en cuenta mis recomendaciones.
• 
• Mezclar todo bien.
• 
• En una bandeja de horno cubierta con papel de horno, colocar una hoja de hojaldre y forrar el relleno, retirándolo 2 cm de los bordes.
• 
• Cubrir con una segunda hoja de masa y unir muy bien los bordes. Divida la tarta en porciones haciendo cortes rociando, pero sin cortar la masa hasta el final. Lo hago con un cuchillo para pizza. Engrasa el bizcocho con leche.
• 
• Hornee en un horno precalentado a 180 "C durante 40-45 minutos. ¡Concéntrese en su horno!
• 
• Deja enfriar el bizcocho y córtalo en porciones según la marca.
• 
• ¡Ayudar a sí mismo!
• 

El plato está diseñado para

20

Hora de prepararse:

60 minutos

Programa de cocina:

horno

Recetas similares

Creatopita - pastel de carne de hojaldre griego (Loren)

Pastel de manzana con caramelo y caramelo (Natalia Alekseevna)

Pastel de hojaldre con cebollas verdes (Iriska)

¡Agradable, sabroso y saludable! ¡Pero esto rara vez sucede! Más extrañas esos pasteles cuando tenías que probarlos. Muchas gracias por la maravillosa receta.

Muchas gracias, cocine por su salud !!!

[Natalia]

Natalia¡Qué maravilloso pastel! Me encantan las tartas de espinacas y que fotos incomparables ¡Gracias!

[Lena]

Lena, ¡muchas gracias!

Natasha, las fotos son tales que justo en el trabajo quiero hornear este pastel
Lo llevé a los marcadores, tan pronto como aparezcan las espinacas frescas, definitivamente cocinaré este maravilloso pastel.

natapit ¡Gracias por la receta! Estoy absolutamente encantado. Hoy horneé un pastel (no hubo bocanada) en masa de levadura, pero con un relleno tan delicioso resultó increíble. Y, sin embargo, gracias por la idea con el diseño, solo la rejilla de Teskom fue útil 🔗 que permaneció inactivo conmigo. Con ella, cortó un pastel muy fácil y maravillosamente.

[irysikf]

irysikf, Astilba, chicas, muchas gracias por su atención a la receta !!!

Astilba, rejilla fresca y necesitas comprar una para ti.

[natapit]

natapit, Natasha¡Cómo amo estos pasteles!

¡Gracias por recordarme!

[¡Natasha!]

¡Natasha! ¡Pastel maravilloso! ¡Como, en efecto, siempre! Es una pena que tengamos una emboscada con espinacas. Hoy estuve de nuevo en el mercado, pero incluso el congelado ya no está a la venta.
¡Pero no importa! Pie en los marcadores (¡con suerte no por mucho tiempo!).
¡Gracias por una receta maravillosa, fácil y deliciosa!

[Olga]

Olga, me alegro de que el recordatorio haya sido agradable !!!

Irina, se acerca el verano, ahí es cuando .......

[Natalia]

NataliaQué delicioso pastel. Esta vez voy de la admiración a la cocina. Me gustaria probar

[Natalia]

Natalia, Chuchundrus, - ¡Seguro que no te defraudará! ¡Gracias!

[natapit]

natapit, Natasha, sí, sí, claro que lo haré, ¡pero con torpeza y ortigas! ¡Pronto crecerá!

Horneé un pastel de hadas hoy. Y no de una manera fea, tomé una muestra 🔗
Natalie, maravillosa receta ahora, este es mi pastel favorito

Pastel increíble, delicioso, rápido y saludable !!!! Y hay una forma de almohada Teskomovsky, algo muy conveniente :-) :-) ¡¡¡Gracias, homónimo por la deliciosa receta y las sinceras fotos !!!

[Chuchenka!]

Chuchenka! ¡Mi chica hizo un pastel tan hermoso! ¡Sí, es tan lindo!

Mikhasa, y lo maravilloso que es 🔗.
Gracias cariño por los elogios 🔗

Él es increible

Creo ... Bueno, ¡todavía no tenemos esa espinaca! Netuti!

Natasha Chuchenka, chica inteligente, pastel genial !!!!! :-) :-) :-) :-)

Horneé un pastel de hadas hoy. Y no de una manera fea, tomé una muestra 🔗
Natalie, maravillosa receta ahora, este es mi pastel favorito

Pastel inteligente y hermoso !!!! Me encantan las fotos bonitas: bravo: informes !!!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natalia, Gracias, tocayo !!!

Y tu tocayo, ¡¡¡gracias por compartir recetas tan maravillosas !!!

🔗 🔗 🔗
: secreto: voy a estallar de glotonería y orgullo

[Natalia]

Natalia, te salvaremos!

[natapit]

natapit, ¡¡¡¡Gracias!!!!
Ya listo, pero aún no cortado, caliente, pero el relleno es muy sabroso !!
Depende del horno