Cazuela "Rayó el fondo del barril ..."

Cazuela "Rayó el fondo del barril ..."

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
Pasta	500gr.
jamón	350-400g.
Hongos (cualquiera)	300-400g.
Cebollas de bulbo	1 pieza (grande)
Queso rallado	200g-300g.
Huevos	4 cosas.
Leche	500-600ml.
Sal, pimienta negra molida	gusto
Albahaca, hierbas provenzales	gusto
Aceite vegetal	para asar y pastas.

Metodo de cocinar

• Fui al "refrigerador", y como en un cuento de hadas: "Froté el fondo del barril, barrí el granero ...)"
• Resultó ser un plato abundante, sabroso y no difícil de preparar, por lo que se encontró ...
• Entonces, esto es lo que necesita:
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• Hervimos los macarrones hasta que estén medio cocidos (puede haber cualquiera, macarrones en el sentido de que se puede poner en una cazuela).
• Escurrimos el agua, agregamos un poco de aceite vegetal, lo mezclamos para que no se pegue.
• Estamos preparando nuestro relleno:
• Cortar el jamón en tiras, picar la cebolla.
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• Freír la cebolla.
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• Agrega el jamón.
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• Luego las setas.
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• Freímos todo bien juntos, agregamos especias y hierbas.
• Cocinar la salsa:
• Mezclamos huevos, leche, sal, pimienta, especias.
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• Aquí está la conclusión:
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• Empezamos recogiendo la cazuela:
• En la forma preparada, coloque en capas:
• Macaros - Jamón con champiñones - Queso rallado - Macaros - Salsa - Queso rallado.
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• ** La salsa debe cubrir completamente la pasta, de lo contrario se "endurecerá" al hornearla.
• Horneamos en un horno precalentado a 180-200 *, unos 25-30 minutos.
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• ¡Buen provecho a todos!

El plato está diseñado para

Lote

Hora de prepararse:

45-1 hora

Programa de cocina:

Estufa / horno

¡Frio! Y mezclo todo, ¡no lo hago en capas!
Me encantan las cazuelas !!!

[Yudinel]

Yudinel, Len, ¡gracias por tu atención!
¡Espero que la receta te sea útil!

[Ksyusha]

Ksyusha¡El enfoque económico está en juego! : a-kiss: lo confieso .... nunca he cocinado con fideos, voy a mejorar

[NataliARH]

NataliARH, Natasha, ¡gracias por pasar!
Sí, todo es sencillo, lo principal es poner los macaros en la "cazuela", sonríe, y es decir, los que no suman muy bien y se esfuerzan por ponerse de punta.

¡Esto está "rayado"!

[ang-kay]

ang-kay, Ángel, bueno, sí lo fue, ¡luego lo cociné!
¡Gracias por detenerte!

[Trishka]

Hago una cazuela similar en una olla de cocción lenta con productos horneados. Pero, por regla general, no lo esparzo en capas, simplemente mezclo todos los ingredientes con los fideos. Y arriba, después de verter la mezcla de huevo y crema agria, puse queso rallado en un rallador grueso. Y puedo servir salsa de tomate o colocar rodajas de tomate. Una receta muy buena y virgen. Trishka¡Eres un gran compañero que se emitió!

[variedad]

variedad, Gracias por la atención !
¡Directo avergonzado!
¡No es una pena para las buenas personas!