Lasaña de setas con salsa Bechamel

Lasaña de setas con salsa Bechamel

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Ingredientes
queso	400gr.
hongos	600gr.
Leche	2,5 tazas
mantequilla	30gr.
harina	2º. l.
hojas de lasaña
sal
pimienta
nuez moscada

Metodo de cocinar

• Rallar el queso, freír los champiñones.


• Salsa bechamel


• Pon 2 tazas de leche al fuego, agrega sal y pimienta al gusto. Diluimos 2 cucharadas de harina en 0.5 tazas de leche fría. Vierta la leche y la harina en la leche caliente. Cocina la salsa hasta que espese, revolviendo constantemente. Finalmente, agregue la mantequilla y una pizca de nuez moscada. La salsa está lista.



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• A continuación, tome una bandeja, vierta un poco de salsa en ella. Ponga las hojas de lasaña sobre la salsa. Ponga los champiñones en las hojas, vierta la salsa encima, espolvoree con queso. Cubrir con hojas de lasaña. Engrasar la última capa de hojas de lasaña con salsa y espolvorear con queso.


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• Ponemos la lasaña en un horno precalentado. Primero cubro la bandeja con papel de aluminio durante unos 20 minutos. Y luego lo abro para sonrojarme. Hornee durante unos 40-50 minutos a 180 *.


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• ¡Buen provecho!

Creo que debe estar muy sabroso !!!!

Es muy bueno agregar otra hoja de lavrushka a la salsa Bechamel y dejar reposar por 10 minutos, resulta muy aromático y sabroso. Prueba Una lasaña de champiñones es fabulosa (tal vez me encanta más que la carne)

Curiosamente, ¿funcionará en AG?

Es muy bueno agregar otra hoja de lavrushka a la salsa Bechamel y dejar reposar 10 minutos.

no lavrushka, sino una pizca de nuez moscada. La nuez moscada y la leche están hechas el uno para el otro

¿Cuántos plásticos tienes? es decir, hay niveles en lasaña, o tal vez tomé demasiados ... y tardé mucho en hornear ...

[mowgli]

mowgli Hago 3-4 capas.

Gracias por tu respuesta y otra pregunta, ¿usas toda la salsa o parte de ella?

Yo uso toda la salsa

y si no hierves masa casera recién hecha? nadie trató de ponerlo recién enrollado?