Solyanka en ollas "Pot-boil" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum) - una receta con una foto en Mcooker: las mejores recetas

Solyanka en ollas "Pot-cook" (Airfryer Hotter SH-857 Platinum)

Categoría: Primera comida

Solyanka en ollas Olla para hervir (más caliente SH-857 Platinum airfryer)

Ingredientes
Filete de pollo	300 g
Cervelat	3 piezas (delgadas)
jamón	3 piezas (delgadas)
Salchichas	2 uds.
Pepinillos	3 piezas.
Aceitunas deshuesadas	24 uds.
Papas	2 piezas (mediano)
Cebollas de bulbo	1 PC.
Pasta de tomate	140 g (3 cucharadas L.)
Agua (agua hirviendo)
Repollo
Hoja de laurel	3 piezas.
Granos de pimienta	9 uds.
alcaparras	3 cucharaditas
sal	gusto
Limón	gusto

Metodo de cocinar

Por lo general, para la mezcolanza, el caldo se cocina previamente, con el que se vierten los ingredientes preparados. Tengo la misma receta de la serie "tiraron y se fueron". Para todo sobre todo, 2 horas, sin contar el corte de productos.
Entonces, prepare las macetas: tengo 3 de ellas, con un volumen de 0,7 litros. Pon 1 pieza en la parte inferior de cada uno. laurel. hoja y 3 uds. granos de pimienta.
Cortar el filete de pollo lavado en tiras finas y pequeñas y distribuir uniformemente sobre las ollas.
A continuación, corte las patatas en cubos pequeños, cebolla finamente y en ollas.
Jamón, cervelat, sal. cortar los pepinos en tiras finas y distribuir en cada olla. Corto las salchichas por la mitad, luego en rodajas finas y las pongo por igual en cada olla.
Poner las alcaparras cortadas por la mitad y las aceitunas en aros finos por encima.
Coloque en cada olla 1 cucharada. l. con un volumen de diapositiva. pasta, vierta agua hirviendo hasta los hombros
Revuelva, agregue sal al gusto: agrego pepinillos de pepinos y alcaparras junto con agua hirviendo. En esta etapa, miro cómo queda "en densidad" y, dependiendo de esto, corto la col finamente y la agrego en macetas. Mezclar nuevamente y agregar agua, sin llegar a los bordes por 2 cm. .
Luego cierro las tapas y lo meto en el AG con un anillo de expansión
Temperatura 205, velocidad media 1 hora. Después de la señal, configuro la temperatura a 180ºC, cambio la velocidad a baja. El tiempo es otra 1 hora.
Al servir, exprimo jugo de limón y pongo rodajas de limón en cada olla.
¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

3 botes de 0,7 l cada uno

Hora de prepararse:

2 horas 10 minutos

Programa de cocina:

Horno de convección

Nota

Érase una vez una pregunta para comprar un microondas y lo hicimos. En el camino nos dirigimos a nuestro, luego acabamos de abrir una nueva tienda de airfryer "7 colinas" y llegamos a la presentación con la preparación de todo tipo de platos en ella. Nos gustó literalmente todo: pescado ahumado, papas al horno y carbonade en papel de aluminio. ¡Sin dudarlo, se compró la Airfryer! Al llegar a casa, comenzaron a pensar ¿qué cocinar en él para una prueba? Y decidí intentar cocinar una mezcolanza, cuya receta se da arriba, de lo que estaba en el refrigerador en ese momento. Nos gustó mucho, y hasta el día de hoy lo cocino de esa manera, cambiando la composición según la presencia de productos en el refrigerador-el pollo se puede reemplazar con lomo de cerdo, cortar con el que está en este momento, los pepinos encurtidos se han reemplazado con éxito por encurtidos, las salchichas se pueden reemplácelo con salchichas.
PD Así terminó la historia con la compra de un horno microondas, que sin embargo compramos, después de 7 años, pero el Aerogrill hasta el día de hoy (¡¡¡y ya tiene 17 años !!!) ¡sigue mimarnos con deliciosos platos cocinados en él!