Paté de frijoles y chucrut (o carne picada para chuletas) magro

[¡Las chicas comienzan diciendo que es simple y tan delicioso!]

Paté de frijoles y chucrut (o carne picada para chuletas) magro

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Frijoles rojos hervidos	500 ml
Chucrut	300-400 ml
Aceite de oliva	2 cucharaditas
Aceite de girasol sin refinar	2 cucharaditas
Especias al gusto
sal	0,5 cucharaditas
Cebollas de bulbo	1 cabeza grande
Ajo	2 dientes
Para la salsa para chuletas:
agua	700 ml
Harina de trigo o centeno	1 cucharada. l. con una diapositiva
sal y especias en vks

Metodo de cocinar

• ¡Las chicas comienzan diciendo que es simple y tan delicioso!
• Y lo más importante (en un susurro) !!! ninguno de los catadores adivinó de qué era este plato.
• Todo comenzó pacíficamente (como todas mis recetas): planeaba cocinar chuletas de frijoles de acuerdo con la receta de Giraffe. Pero ... ¡soy un fulyugan!
• Sin darme cuenta de la grandiosa idea inminente, herví los frijoles hasta el estado de "suavidad en la piel". Esto es cuando los frijoles están suaves, pero no las gachas y todas las pieles están intactas. Se deja enfriar.
• Cebolla finamente picada, frita con azúcar (0.3 cucharaditas) en aceite vegetal hasta que esté transparente. Picamos el ajo, lo añadimos a la cebolla y seguimos friendo hasta que se doren.
• Luego envié los frijoles a una licuadora con cuchillos (resultó para los estándares de una licuadora 500 ml), sal y comencé a rebuscar en el refrigerador en busca de algo para agregar a los frijoles para agregar jugosidad ... ¡entonces me di cuenta! Chucrut!!!! ¡Por supuesto! Exprimiendo ligeramente el repollo, inmediatamente lo agrego a los frijoles, luego se mezcla bien. ¡Y luego un fallo de encendido! Los cuchillos levantaron una masa espesa y el pulido uniforme no funcionó. Tuve que tirar todo en el cuenco y cambiar el accesorio a "pierna". En un momento, todo quedó destrozado. La masa me pareció espesa y primero agregué aceite de oliva, y luego aceite de girasol, especias, así como una cebolla frita con ajo (dejando una gota para la salsa en las chuletas). Y ... ¡lo probé! Luego lo probé de nuevo, y lo probé de nuevo ... ¡Luego tomé una cuchara y casi me comí todo! El resultado es una pasta para untar muy sabrosa. Si en esta etapa decide detenerse, intente moler todo lo más homogéneo posible. Y si sus seres queridos hacen muecas ante la cebolla, pique el paté junto con la cebolla. ¡Pero fue muy sabroso para nosotros sentir la cebolla!
• Inmediatamente arrojé un par de piezas de una barra recién horneada en una sandwichera, la dore y la recorrí con ajo. Puse paté poco a poco, lo espolvoreé todo con una cebolla verde, sal negra y le eché una gota de aceite de oliva del primer prensado en frío. Hice clic en mi esposo y un vecino para una degustación. Se puso de pie y se rió mientras chasqueaban los labios tratando de adivinar de qué era este delicioso. Las ideas llegaban al hígado, corazones de pollo y lo que fuera, aunque los restos de frijoles hervidos estaban cerca. El paté se parecía al paté de carne en color y sabor.
• Eché a los catadores, porque la idea era - chuletas. Trituré los picatostes en un molinillo de café y, agregando al paté, obtuve carne picada para las chuletas. Hice una salsa con los restos de cebollas fritas con ajo, agua y harina, sal y especias. Chuletas fritas en aceite vegetal y, poniéndolo sobre los macaros, vertió la salsa.
• Vertí las chuletas restantes con salsa para que no se sequen.... Guisar en salsa es peligroso, pueden arrastrarse.

Nota

Los platos de Cuaresma pueden ser muy sabrosos y saludables, ¡ya lo entendí!

Irinka, qué sabroso describió e hizo todo, ¡definitivamente lo cocinaré en un futuro cercano! ¡Gracias por la receta!

¡Oh, qué delicioso! Ya lo sé sin intentarlo. Irlandés, bueno, al menos levántate por la noche y ve a hervir los frijoles. Esto es lo que haces con los que no se durmieron a tiempo
Asegúrese de marcar y cocinar mañana. Gracias

que deliciosamente describió e hizo todo

¡Oh, qué delicioso!

¡Gracias chicas por pasar! Te aconsejo que pruebes

¡Impresionado! Una vez hice chuletas de ksilah, ¡me gustó! Hoy miré las chuletas de frijoles, ¡pero aquí están dos en uno! : yahoo: ¡Generalmente encantador!
¡Necesitamos urgentemente hacer repollo!

¡¡¡¡Muy interesante!!!!

[Irishka]

No creerás, pero yo, con solo mirar el nombre del plato en la cinta, ¡adiviné de inmediato de quién es el trabajo! Tienes un paté muy sabroso, Irishka, ¡inventado! Si solo un paté de frijoles es una canción, ¡entonces la tuya! ¡Sí, con chucrut! ... ¡Mmm! ¡Y ajá! ¡Más cebolla de frita, más! ..

¡Gracias por la receta y la idea! Original y sabroso.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, Ira, gracias por la receta, márcalo como favorito. Quizás apague un poco la col, ¿qué te parece? o no se siente crudo?

¡Necesitamos hacer repollo urgentemente!

¿Qué más eres sin chucrut ??? ¡Desordenado!

¡¡¡¡Muy interesante!!!!

¡Ksyusha también me pareció genial!

¡Más cebolla de frita, más! ..

Irisha !!! Entra, entra - propagar ¡cubrir! ¡Y menos pan! ¡Y por supuesto más cebolla!

¡Gracias por la receta y la idea! Original y sabroso.

Prueba Tanya para la salud

Quizás apague un poco la col, ¿qué te parece? o no se siente crudo?

Marish, lo cierto es que no hay nada en el paté en general, ni de repollo ni de frijoles. ¡El repollo no está crudo, es chucrut!

Hoy se calentaron chuletas, no eso. Lo fresco sabe mejor. Y se comieron el paté de inmediato, así que no te lo diré. ¡Pero cocinaré seguro!

: girl_cleanglasses: a algunas personas les gusta: girl-th: un montón de movimientos para hacer Comería frijoles por separado repollo por separado Nooooo corre por la cocina y no da paz a los demás

[Chuchik!]

Guau, Chuchik! ¿Y la cebolla, o qué, hay por separado? No, por supuesto que me encantan las cebollas, ¡pero no por separado! Y, en general ... Déjalo correr. ¡Será más sabroso para nosotros! Brumoso, podemos entrenar ... Maestría, tesezet, afina para nuestra llegada! Oh, eres su mano, mano ...

: girl_mad: estoy actuando, patamushta es lo mismo para mí: girl_mad: querré correr mirándola

¿Raduska te dio un neumático de zorro? Bueno, ¡acomódese allí! Tienes muchos problemas con la inauguración de una casa, no una manivela, ¡y aún así te duele la cabeza! ¡Creatividad, ves, Tumanskaya! ¡Oh, será mejor que pienses que nos conoces!

corre por la cocina y no da paz a los demás

Déjalo correr

Aaaaa apareció !!! ¿Y la guía te lleva? Debo solo excremento ugh, ¿experimentas? ¿Para prepararse para su llegada? ¿Quizás al menos desmenuzará un poco de repollo? Chucha, pica el repollo! Y Mikhaska por vodka pah tu, agua! ¡Fermentaremos!

¡Oh, qué delicioso escribí! (y) ¡Me apresuré a remojar los frijoles!

¡Oh, qué delicioso escribí!

Tanya, hoy cociné la siguiente porción. Y pan recién horneado. ¡Mañana sorprenderé a los invitados!

delicioso, marcador, lo haré!

Eché a los catadores, porque la idea era - chuletas.

: desmayo: eres una dama peligrosa, como puedo ver
Lo llevo a los marcadores: me encantan los frijoles en todas sus formas. Ya he salado tu repollo junto con manteca, estoy sentado a medianoche

Mikhaska por vodka, ¡uf, agua!

Estoy aqui, que?! El más joven, ¿qué es? ¡No! ¡No estaba de acuerdo! ¡Me encanta probar la corriente! Bueno, da un consejo ... Oh, no me gusta ayudar.

eres una dama peligrosa, como puedo ver

¡Estoy tan luchando!

¡Estoy tan luchando!

¡Pralna! : rencoroso: Y luego también tengo algunos intentos de Che-thread, luego intento de nuevo, y luego ...

Y no me gusta ayudar.

Entonces comerás para ayudar

ayudaras

¡Halasho-oh-oh-oh-oh! ¿Dónde está mi cuchara grande?

¡Halasho-oh-oh-oh-oh! ¿Dónde está mi cuchara grande?

¡Deja mi espantapájaros, traga!

¡Eso es lo que quieres decir! Una especie de paté "carbonatado" exprimido, y también: ¡Mikhas! ¡Soy tuyo para siempre! ... Bueno, ¡come tus propias chuletas con un toque! Como si los hubieran devorado, queridos invitados, ¿no es hora de que salgan de nuestra Bielorrusia? ¡Te hemos dado una aceleración con nuestras chuletas "perdol"!

¡Te hemos dado una aceleración con nuestras chuletas "perdol"!

¡Oh, puedo imaginar cómo vuelas reactivamente en tu autobús directamente a Siberia!

¡Te hemos dado una aceleración con nuestras chuletas "perdol"!

¡Oh, pero ni siquiera pensé en este aspecto! Eh, pero hay que atar una manta por la noche ...

[Tumanchik]

Tumanchik,
Irin, hoy estoy dando las gracias y vine a verte también (¡por fin!)
La combinación de frijoles y chucrut fue un pequeño descubrimiento para mí.
Solo que no quería paté, sino chuletas, mira

Repollo y acidez, y textura le da la pasta de frijol
Descuidé abiertamente el puré de frijoles espeso y de sabor pálido.
Gracias, Irishka, por un nuevo plato en nuestro menú.

La combinación de frijoles y chucrut fue un pequeño descubrimiento para mí.

Irishenka está muy contenta de haber aprovechado la receta, que no parece muy atractiva. Es realmente sabroso e inusual. Yo lo cocino a menudo. Durante la preparación, concluí:
¡el paté no se almacena! máximo de la mañana a la noche. ¡pero increíblemente delicioso!
¡Pero las chuletas en sí son impresionantes! ¡Tu foto noquea la saliva! Muchas gracias por compartir. Bueno, el hecho de que lo hicieras de manera tan brillante y seductora no me sorprende. ¡Eres una anfitriona maravillosa!

Irin, tantas palabras bonitas ...
Una hermosa foto también es una especie de agradecimiento para que el dueño de la receta sintiera de inmediato lo deliciosa que era para nosotros.

para que el dueño de la receta sintiera de inmediato lo deliciosa que era para nosotros

oh imbuido .. Ya me arrepiento de que no haya chucrut ahora.
Bueno, ¡espero que a alguien más le guste!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! ¡Qué idea tan interesante! Pero por ahora, lo marcaré como favorito.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha !!!!! ¡Qué idea tan interesante! Pero por ahora, lo marcaré como favorito.

Gracias Svetik, ¡estaré encantado si te gusta!

Irisha, gracias por la receta, acabo de probar la delicia con pan fresco ... no puedes quitar las orejas de la lata ...

Irisha, gracias por la receta, acabo de probar la delicia con pan fresco ... no puedes quitar las orejas de la lata ...

¡Katyusha ha llegado! Y traje el informe
¡Esta receta es mi descubrimiento! ¡Nunca hubiera pensado en combinar algo tan incongruente! ¡Y realmente delicioso con pan recién hecho!

[Tumanchik]

Tumanchik,

Y ... ¡lo probé! Luego lo probé de nuevo, y lo probé de nuevo ... ¡Luego tomé una cuchara y casi me lo comí todo! Resultó ser una pasta para untar muy sabrosa.

Eso es todo para mí en este escenario. ¡¡¡Sabroso!!!. Y con pan y solo una cuchara. Cuando comamos, probaré las chuletas. ¡¡¡Gracias!!!

[Tumanchik]

TumanchikEso es todo para mí en este escenario. ¡¡¡Sabroso!!!. Y con pan, y solo una cuchara. Cuando comamos, probaré las chuletas. ¡¡¡Gracias!!!

¡Tanyusha, muy feliz! ¡Gracias por tus comentarios! ¡Mire, el paté en su forma natural no se puede almacenar! Por lo tanto, ¡es recomendable cocinar tanto como se coma!

Hice estas chuletas con ... frijoles negros. ¡Delicioso!
Solo hice una cosa estúpida: freí un poco más de carne. Entonces, mi esposo carnívoro se preguntaba por qué cocinaba carne en dos versiones.

[Tatunya]

Tatunya-¡Natasha, eres genial!

Solo hice una cosa estúpida: freí un poco más de carne.

y nada es estupidez! para eso había algo para comparar!
gracias querida por el informe!