Hojaldre de cuajada

[AlenKa]

Chicas, se burlaron de sus bocas

AlenKa, una porción es suficiente para un pastel, pero simplemente para ahorrar tiempo, es mejor hacer una dosis doble de una vez, ponerla en el refrigerador o congelador a pedido

BrillarEspero ver tu rollo

es mejor hacer una tasa doble de una vez, ponerlo en el refrigerador o congelador

¡No funciono!
Pasé toda la noche con él, pero aparentemente me excedí: resultó que no tenía capas, solo arena.
Torcí bagels y croissants, a mi esposo incluso le gustó, pero no lo hice en absoluto, ni el sabor ni el aspecto no son escamosos en absoluto.
Nunca he sido una persona tan torcida
Me voy a levantar con clases magistrales de hojaldre para ver
Lenka, ¿tu amistad se está desarrollando como una bocanada? ¿Cómo puedo pedirte una clase magistral de manera amigable?

[Olga]

Olga, Light Gnu está aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=415290.msg1800805.html#top Escribí que todo salió bien, en general me inclino por la calidad del aceite, tal vez me excedí, tal vez la masa no se enfrió en el refrigerador antes de la siguiente laminación ... oh, no lo sé bien ...

Natul, esto es mío
Por lo general, soy muy amigo de la masa.
Por ejemplo, hace 40 años traté de hornear pan, pensé que la vergüenza era suficiente para mí para siempre. ¡Y ahora li-gu-lar-na! Y todo sale genial.
No me hice amigo de los panqueques de inmediato, y ahora ni siquiera puedo imaginar qué pudo haber salido mal allí.
Esos son solo los pasteles que recibí desde el principio.
Hoy, más o menos, soy amigo de todo tipo de masas, aunque a veces no crecían juntas de repente. Al menos ahora siento recetas diferentes.
Pero nunca me dan bocanadas. Muy raramente sucede algo similar. O soy demasiado celoso al enrollarlo, o lo doblo incorrectamente, pero
Así que solo peco sobre mí mismo porque soy torcido.

Y tus recetas siempre son muy buenas, simplemente resulta que no todas son adecuadas para mí.
Sin embargo, a la edad de 80 años, quizás domine el hojaldre con una explosión.

Olya, ¡quizás bueno! O pruebe otro método de hojaldre: esparcir mantequilla suave sobre una capa larga de masa después de enrollar ... No repetiré el proceso de laminación con seguridad, lo siento por mis manos

La masa resultó ser muuuy gorda (((((incluso con manzanas frescas

[diente de león]

diente de león, Yo no tenía un alemán por exceso de grasa, reducir el aceite o dejar de cocinar))) tal vez todavía depende del aceite, ¡quién sabe cuál es el motivo! Definitivamente no podré hacerlo más, es difícil para mis manos rodar