Mirabel
selena¡Todo está claro, gracias! : rosa: solo necesitas encontrar qué deslizar con una altura de 1-2 cm, lo intentaré
Irgata
También soy un genio: entendí todo, en ausencia de tal enrejado, hay de AG, el inferior, pero también con piernas, horneo en dos alfombras de teflón, lo más probable es que las chicas ya hayan escrito sobre este método.
vernisag
Y ahora horneo pizza solo en una bandeja para pizza, el fondo está un poco rojizo y la parte superior es normal.
kVipoint
Mirabel, Agrego queso 3 minutos antes del final
Mirabel
Irina¿Por qué en 2 alfombras?
vernisag, Ir, también horneé en un molde de pizza. No hubo problemas con el dorado de la parte superior, el problema fue con el queso. Desapareció en alguna parte, no se habló de sombreros de queso con mozzarella estirada. Esto me molesta. Quiero una tortilla flexible (bueno, así quedó), relleno y una buena capa palpable de queso, con un poco de dorado por encima.
Irgata
Estaremos encantados de que por una cantidad bastante pequeña de dinero recibamos no una unidad pequeña para hornear. TOTAL
Mirabel
kVipoint, Vita, ¿no pones queso al principio de la cocción? ¿Y en 3 minutos tiene tiempo de derretirse correctamente?
Mirabel
Irsha¡Definitivamente! Todo ... bueno, ¡casi todo! No es pizza de verdad, se necesita un poco de manipulación para conseguirla.
kVipoint
Irsha, No me gustó en la alfombra, se demora más y el fondo no se dora, horneo justo en la princesa, no pienso en levantarlo y no pienso en nada, pero lo tengo que intentar por el bien de un experto. Solo unto los bordes un poco más con salsa de tomate para pizza y un poco de aceite de girasol, parece frito, más estético o algo así ...
Irgata
Cita: Mirabel
¿Por qué en 2 colchonetas?
de la quema, todavía no tengo molde de metal, la silicona tiene un diámetro más pequeño, no sirve para pasteles y pizzas - los cupcakes y los guisos son buenos, ahora saqué el primer pastel de mantequilla - lo distribuí sin todo en el horno, lo apagué 3 veces en 15 minutos de horneado princesas, y el segundo pastel se instaló en una alfombra debajo de la segunda, puse esto en 2 alfombras, no lo apagaré más, corrí a la cocina, probablemente estaba apelmazado
Mirabel
Vitae, ¡Exactamente! probablemente justo en la Princesa será más rápido en el tiempo, pero aquí se explica cómo criar la pizza del futuro ... hasta que pueda averiguarlo. Más bien, ¿cómo? Ya entendí, con la ayuda de algo, no puedo resolverlo. Hay que buscar algo para que la Princesa no se raye. pensaréselena, Nadia, ¡gracias de nuevo por la idea!
Irgata
Por cierto, toda mi vida he tenido hornos de gas, soviéticos, no muy potentes, y todo siempre se horneaba con bastante lentitud, aquí, en la vejez, tengo que reconstruirme a una chica que se mueve rápido, ¡realmente me gusta! ¡Los pasteles son simplemente una belleza asesina!
Mirabel
Irina, Si !!! ¡Con pasteles, crédito completo para la princesa!
Anna68
Mirabel, la parrilla es perfecta desde la sartén Miracle grill cabe
Vladimirovna
Mirabel, Vika, voy a golpear un poco la pechuga de pollo (¡oh, como dije!) En el lugar más grueso con un martillo para esparcirla un poco. De lo contrario, la parte superior se quemará durante la cocción. Luego lo sazoné, lo enrolle en harina para obtener una corteza marrón (me gusta la harina de maíz) y lo esparcí sobre la superficie aceitada caliente de la Princesa. Freí durante unos 7 minutos por un lado, volteo también por el otro. En resumen, hasta que se doren. La preparación se puede comprobar con un cuchillo. Lo apago y lo dejo caliente al alcance. Mientras pongo la mesa, todo está listo. Casi no hay líquido en el fondo.
Mirabel
Vladimirovna, ¡Gracias! mañana rehabilitaré (a mis propios ojos) a la Princesa.
Hoy me acabo de enfadar por la pizza, aunque la mía con comentarios -¿Qué… se olvidó de poner queso? Rápidamente toda ella engullidocomió.
Vladimirovna
Mirabel, Vika, no tengas miedo de cocinar en él.Aquí hay muchas recetas, prueba y todo saldrá bien. Yo cocino muslos de pollo, chuletas, filetes de muslo de pavo, khachapuri. Pero nunca he hecho pizza, simplemente me es indiferente.
marina-mm
Tanyulya, ¿Puedo preguntar?
¿Travola es muy diferente de la princesa? En Ozone, el precio es dos veces más caro que el Princess. ¿Pero es el doble de bueno? Me gustaria saber tu opinion.
Vi que las tartas de Travola son buenas y la pizza de Princess también tiene un extra. las chicas hornean con manipulaciones, ¿así que tal vez Travola se las arreglará?
Algo que quería una estufa, pero no puedo decidirme y no lo encontré, tal vez donde ya se compararon estos modelos.
¿Travola es lo suficientemente alto para cualquier pastel, si hornea levadura, por ejemplo?
¿Las chuletas y el pollo seguirán entrando en Travola? O aún hay que llevar a la princesa
Mirabel
Vladimirovna, sí, no tengo miedo, en realidad ... no he cocinado carne, pero probablemente empezaré. Te acabo de preguntar por la pechuga, porque la carne está seca.
Y así lo cocino constantemente. Me gusta todo, pero aquí está la pizza en la pizzería ... hmmm ... decepcionante avala
Irgata
Supongo que me di cuenta de que sin una gran pérdida de altura, puedes ponerlo debajo de la pizza ( barato ) - esta es una pantalla de bienvenida - una malla de metal, solo atornille el mango, ahora lo medí, acabo de entrar en las princesas, ahora iré al sitio web de gala-March, busque
marina-mm
Irshay la malla no rayará la superficie de la princesa?
Irgata
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 aquí, está con un borde, creo que no se rayará, pero coloque papel de hornear en la parte superior, porque hay una rejilla, pero todavía hay agujeros, este tipo de rejilla (caro) se discutió vigorosamente en el sitio sobre hornear pizza en pizzas caras. - hornos
Irgata
Cita: Mirabel
Te acabo de preguntar por la pechuga, porque la carne está seca.
agitar =

en presencia de un gas lento, múltiple y justo. los hornos llegaron con mi esposo a la conclusión de que la pechuga de pollo elástica más carnosa y jugosa se obtiene (para mí) en AG


Tanyulya
Cita: marina-mm

Tanyulya, ¿Puedo preguntar?
¿Travola es muy diferente de la princesa? En Ozone, el precio es dos veces más caro que el Princess. ¿Pero es el doble de bueno? Me gustaria saber tu opinion.
Vi que las tartas de Travola son buenas y la pizza de Princess también tiene un extra. las chicas hornean con manipulaciones, ¿así que tal vez Travola se las arreglará?
Algo que quería una estufa, pero no puedo decidirme y no lo encontré, tal vez donde ya se compararon estos modelos.
¿Travola es lo suficientemente alto para cualquier pastel, si hornea levadura, por ejemplo?
¿Las chuletas y el pollo seguirán entrando en Travola? O aún hay que llevar a la princesa
Para los pasteles, Gravolka es muy bueno. Para los dulces abiertos, la altura no es suficiente, pueden arder. Hice una pizza una vez, el queso llega a la tapa y se pega, no me gustó. Clase de chuletas, pescado (especialmente en papel de aluminio) !!! Todo tipo de cazuelas de requesón, pasteles planos, khachapuri perezoso, todo es genial. Habría profundidad en la cubierta superior, pero ... siempre falta algo.
Cita: selenа

El precio ahora en Travolka es maravilloso, hay que tomarlo. Y allí se verá, tal vez compre el Princess.
Por ese precio, solo necesita agarrar
bukabuza
Hoy preparé mini pizzas de maíz cerradas para la cena. Tendido en Princesca fría
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Horneado durante 15 minutos después de enchufarlo
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Resultó delicioso e inusual.
---
la masa consta de harina de maíz + harina de trigo 200 g cada una, sémola 100 g de sémola, aceite de girasol 50 g, sal, levadura 6 g, agua. Amasar y dejar reposar 30 minutos, cocer con la mitad de la masa y poner el resto en el congelador hasta la próxima vez.
Recientemente compré un poco de harina para mí en la tienda, ahora estoy experimentando con ella.
selena
bukabuzaLen, ¿te gustó esta masa? Le agregué sémola, pero no probé tal cantidad de maíz.
Valyushechka_ya
Las chicas dicen quién sabe qué de este Grill eléctrico Fagor MG-300
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
bukabuza
Esperanza, Me gustó, pero lo principal es no sobreexponer, de lo contrario estará seco. También me gusta hacer tortillas de maíz, generalmente sin harina de trigo, y luego envolver diferentes rellenos en ellas.
También puse sémola de maíz en lugar de harina, pero luego la masa debe tener una vida media al principio y dejarla reposar un poco más. También resulta muy sabroso.
Irgata
VETTA Bandeja de horno redonda "árbol de Navidad" 25x4cm Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 muy bueno para princesas
Irgata
Cita: Tanyulya
pero .... siempre falta algo.
pero travola tiene un temporizador, no es nada ... y es agradable
GenyaF
Cita: Anna68
Chicas, ¿es adecuado un uniforme de hierro fundido? Tengo un milagro de cómo me queda la talla ...
Horneé una focaccia maravillosa en una sartén de hierro fundido, horneé durante 20 minutos después de fermentar. El revestimiento de la estufa está intacto, no jugueteé con una sartén en la superficie))) las chicas usan diferentes formas y las de metal, siempre y cuando nadie parezca haberse quejado de los rasguños, pah-pah.
Irgata
Cita: GenyaF
Horneé una hermosa focaccia en una sartén de hierro fundido.
Sí ... así que mi tipo de medio hierro encajará, el tamaño es adecuado para princesas y también para travola. Gracias por la experiencia
selena
GenyaF, Zhenechka, debe estar de acuerdo en que la parte inferior de una pared delgada, lisa, cubierta, como regla, algún tipo de recubrimiento, la forma moderna y la parte inferior de una sartén de hierro fundido son completamente diferentes en su "rugosidad" y dureza, me alegro de que la cera sinterizó una focaccia maravillosa, y arruiné al inepto una estufa de vitrocerámica con sus cacerolas y calderos de hierro fundido, cada uno escribe sobre su experiencia, "Soplo mi leche en el agua".
GenyaF
Nagy, estoy de acuerdo con cada palabra. Por lo tanto, escribí sobre no tocar el violín con una sartén))) Bájelo suavemente, sáquelo con cuidado
kavmins
sí, eso es seguro .... todos estaban pensando en su propio cerdito ..)) Yo tengo, por ejemplo, uno grueso y viejo .. su princesa no se calentará en un lío .. bueno, puedes evitar rayar, digamos, untar papel ...
GenyaF
Y aquí calentó, también tengo una sartén antigua
selena
kavmins, el hierro fundido tiene muy buena conductividad térmica y Princeski tiene un potente elemento de calentamiento inferior, por lo que se calentará. Hoy horneé una calabaza en Princess y en Travolka, por lo que el jugo se hirvió en Princess y Travolka se horneó o al vapor.
kavmins
para que también pueda calentar mi hierro fundido, no discuto, pero incluso necesita calentarse durante 15-20 minutos incluso con gas. Personalmente, simplemente no querría consumir electricidad innecesaria, entonces, ¿por qué hierro fundido si hay excelentes formas delgadas antiadherentes, y en hierro fundido todavía puede se pegará, que no se puede despegar, y no está claramente diseñado para un metal caliente tan pesado, los elementos calefactores pueden quemarse más rápido y el revestimiento también se deteriora ...
Irina.
Y hoy comimos una pechuga de pollo con patatas. Delicioso y rápido !!! Pongo todo en una estufa fría. Había un poco de jugo, se soldaba, se retiraba con una espátula, después de darle la vuelta.
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Roza_Irina
Chicas, avisen qué hicieron mal. Decidí freír muslos de pollo. Lo puse en papel de aluminio, aceitado con aceite de girasol, en una princesa fría. Todo estaba cocido, pero adherido fuertemente al papel de aluminio, ni siquiera era posible darle la vuelta durante el proceso de cocción sin romper el papel de aluminio.
Yudinel
Irina, También pegué en el papel de aluminio, pero en la forma en que horneé todo funcionó muy bien
Tanyulya
Aquí pongo mis chuletas al calor. Lo hago literalmente una vez, para no recalentar, lo fresco es más jugoso y sabroso.
Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Cita: Irin A.

Tanyulya, las chuletas son mas bonitas !!! No había jugo, ¿estaba frito?
Bueno, probablemente un par de gotas, pero es mejor poner una caliente, luego la agarran inmediatamente. Y le di la vuelta.
bukabuza
Irina., un buen pollo con papa, me gusta que de inmediato se puede colocar un plato caliente con una guarnición e ir a hacer negocios, y cocinar la princesa ella misma.

Tanyulya, y siempre pongo el fondo de los panecillos, me gusta mucho luego ponerlos fríos sobre buttebrods con tomates y ensalada, en lugar de salchichas. Y mi esposo lo arrastra por la noche cuando se sienta frente a la computadora.
Tanyulya
Hago chuletas para los desayunos escolares o como relleno para tapas, pero para la cena todavía prefieren las frescas.
vernisag
Cita: selenа
vernisag, Irin, ¿me lo enseñarás?
Aquí, los tres son iguales. Carne ahumada, pepinos, tomates, queso y salsa especial para pizza cocinada con orégano, muy sabrosa.
Inmediatamente lo rocié con queso. Creo que depende del queso, generalmente tengo algunos sencillos, ordinarios, no muy grasos.

Pizzerías Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Salsa de pizza:

Cociné en una olla de cocción lenta en el programa "freír". Vierta aceite de oliva en el recipiente, cuando el aceite se haya calentado, agregue ajo finamente picado, dore el ajo y agregue tomates finamente picados y guisados ​​durante tres a cinco minutos. Mezclar bien la pasta de tomate con agua y agregar a la salsa.Después de un par de minutos, cuando todo estaba hirviendo, agregué albahaca, orégano, pimienta molida (todavía tengo especias para pizza), sal, azúcar, lo mezclé y luego de un minuto lo apagué. Lo retorció todo en un blendore, lo enfrió. La salsa está lista. Engrase la base de la pizza generosamente y extienda el resto del relleno. La salsa sobrante se puede guardar en el refrigerador.

● Ajo - 2-3 dientes
● Tomate - 1-2 piezas
● Pasta de tomate - 2 cucharadas. cucharas
● aceite de oliva
● Albahaca seca - 1 cucharadita. la cuchara
● Orégano - 1 cucharadita. la cuchara
● Azúcar - 1 cucharadita. la cuchara
● sal
● pimienta
Anna68
Hoy fueron las primeras pruebas de mi princesa, al horno una tarta con patatas, carne picada y queso Adyghe. La masa está bellamente dorada, pero froté las papas con un tonto y, lo más importante, crudas. Parece comer, no crudo, pero todavía pesado o algo ... Conclusión: es mejor recordar el relleno de inmediato. Mañana hornearé pizza e intentaré hornear un pastel de queso. Chicas, ¿tienen una receta para un pastel líquido, no dulce, con un contenido mínimo de huevos?
Mirabel
¡Chicas! ¡Quién tiene tanto a Travola como a princesas! Bueno, consejo, pliiiz, ¿los necesitas a ambos? ¿O por diversión?
Puedo tener (si lo necesito) tal milagro Yudo
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Motivar y desalentar la compra.
si algo anda mal ahora mismo haré el pedido y la semana que viene ya lo probaré.
darsolina
Chicas, y si son negocios (desde las primeras páginas) ¿un horno de pizza necesita una princeska? ¿O puedes intentar hornear pasteles en él? ¿Qué piensas? ¿Pueden adaptarse las formas ...
Natalishka
Ludmila, ¿o quizás tus chuletas están muy jugosas, bien o mojadas después de descongelar? Y no me veo muy, bueno, no hermosa. Al freír en una sartén simple (de hierro fundido), las hamburguesas quedan hermosas y se fríen uniformemente por todos lados. Y aquí están pálidos, aunque saben bien.
Mirabel
Anastasenok, Realmente no entiendo nada ... ¿por qué sucede esto por segunda vez?
¿Qué tipo de queso usas? Tengo una mezcla de gouda-mozzarella
Un pensamiento tan extraño vino a mi cabeza. ¿Puede depender de alguna manera de la prueba? Fueron las 2 últimas veces que usé nuevas recetas para masa con drenaje de aceite. En mi opinión, para la pizza definitivamente es mejor hacer masa en OM.
Aunque el queso está arriba, la masa está abajo ...

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