Platos giratorios con mermelada

Categoría: Productos de panadería
Platos giratorios con mermelada

Ingredientes

Harina de trigo 400 g
Requesón casero 250 g
Mantequilla 100 gramos
Crema 20% 50 gramos
Levadura en polvo 1h l.
sal pellizco
Azúcar 100 gramos
Mermelada (tengo una naranja)

Metodo de cocinar

  • Derretir la mantequilla y el azúcar a fuego lento hasta que se disuelvan por completo.
  • Agregue el requesón, la crema, bata con una licuadora hasta que quede suave.
  • Agrega harina. mezclado con polvo de hornear y sal.
  • Amasar una masa suave. Recoger la masa en una bola, meter en una bolsa y refrigerar por 2 horas. Tengo un dia.
  • Pellizque aproximadamente 1/4 de la masa total, enróllela en una capa, córtela en cuadrados de 6 cm x 6 cm.
  • La masa, por supuesto, no está destinada a amasar, pero ella prometió cortarla. Ir, para usted un especialista.))) La masa fría se enrolla bien, tibia - lágrimas.
  • Platos giratorios con mermelada
  • Coloque los cuadrados enrollados en una bandeja para hornear cubierta con papel. Haga cortes en cada esquina, sin llegar a la mitad (conveniente con un rodillo para pizza). Poner en el centro durante 1 \ 2 h. l. mermelada, envuelva hacia el centro a través de una esquina.
  • Platos giratorios con mermelada
  • Hornee precalentado a 200C hasta que esté dorado. El tiempo exacto depende de su horno. Tengo unos 20 minutos.
  • Platos giratorios con mermelada
  • ¡¡¡Delicioso!!!

El plato está diseñado para

50 piezas

Nota

receta de la revista "Escuela de comestibles. Cocinando con los niños" con mis cambios

irman
¿Qué puedo decir, boom, espera a la laminadora de masa?
irman
Ksyusha, han resultado hombres tan guapos, preguntan directamente a la boca.
Omela
Gracias. ¡Irlandesa! ¡También habrá un día festivo en tu calle!
Maná
AAA! ¡Que belleza! ¡Quiero lo mismo!
irman
Omela
Mannochka, ¡Gracias! Realmente se ven impresionantes.
MariS
Tocadiscos funky Ksyusha ! Y amo esta masa ...
Gracias por cocinar, ¡y algunas chicas también! Y ahora el ánimo es tal que no se fríe nada, no se hornea nada ...
Omela
¡Gracias, Marish!

Si aún no ha horneado, acuéstese y muera.

MariS
Cita: Omela
Si aún no ha horneado, acuéstese y muera.

Yo, por supuesto, no me muero de hambre hasta el mar, pero mi inspiración y entusiasmo disminuyeron. También deseo subir recetas.
Y mirando tanta belleza, de alguna manera vuelves a la vida ...
irman
Ksyusha, también tengo mermelada de naranja en mi refrigerador, no le agregaste nada, no correrá mucho al hornear.
Galeón-6
¿Y las frambuesas ralladas no funcionarán en lugar de mermelada o estarán aguadas?
kil
Ksenia qué guay, yo también hornearé

No tengo laminadora de masa, puedo usar un rodillo


Omela
Cita: Irman
mermelada de naranja, no le agregaste nada, no correrá mucho al hornear.
Ira no agregó nada. Para mi sorpresa, no me escapé de un solo plato giratorio. Tenía una mermelada comprada, como esta:

Platos giratorios con mermelada



Cita: Galeón 6
Y las frambuesas ralladas no funcionarán en lugar de mermelada.
Elena, durante la cocción, todas las frambuesas se esparcirán. Necesitas algo espeso o gelatinoso aquí.

Ir, ¡Gracias! Por supuesto, necesitas enrollarlo con un rodillo, resulta genial. Rodé el borde. Este soy yo solo para probar la máquina.
caramelo
Corté un cuadrado de un trozo de papel y aprendí a doblar flores tan hermosas. Surgió la pregunta: ¿deberían doblarse las esquinas hacia el centro o no hacia el centro? ¿Y presionar las esquinas para que no se enderecen en el horno?
Omela
Cita: iris. ka
Dobla las esquinas hacia el centro
Ira, eso sí, en el centro y aprieta un poco la propia esquina y el lugar del pliegue. En el horno, todavía se separan un poco.
caramelo
Oho-ho ... (suspiró y se acarició el estómago) habrá que batir por la noche y hornear por la mañana. De alguna manera, por cierto, todo está en el refrigerador. No suena como yo.
Omela
Cita: iris. ka
De alguna manera, por cierto, todo está en el refrigerador.
: lol: fateaaaa! (desde)

shl. si tiene miedo de 50 piezas a la salida, puede reducir la porción.
kil
Cita: Omela

: lol: fateaaaa! (desde)

shl. si tiene miedo de 50 piezas a la salida, puede reducir la porción.
Probablemente lo reduciré al menos 3 veces, porque estoy deprimido y mi esposo de repente no comerá todo de una vez y tendrá que terminar
Omela
Cita: kil
reducir al menos 3 veces,
Usted sho !!! Cho se quedará allí !!!
Elena Tim
Cita: Omela
si tiene miedo de 50 piezas a la salida, puede reducir la porción.
¡O haz tres grandes y no paritos!
Omela
Cita: Elena Tim
tres grandes
¡Te doy cuatro!
irman
Cita: Omela

Ira no agregó nada. Para mi sorpresa, no me escapé de un solo plato giratorio. Tenía una mermelada comprada, como esta:

Platos giratorios con mermelada


Ksyusha, amiga

Platos giratorios con mermelada


Omela
yyy))))
kil
Cita: Omela

Usted sho !!! Cho se quedará allí !!!
Cheto mezclado con leche cuajada ...
Cita: Elena Tim

¡O haz tres grandes y no paritos!

Eso es probablemente lo que haré, luego te mostraré si funciona. Fui a buscar mermelada para el relleno.
Omela
Cita: kil
mezclado de leche cuajada...
Estoy haciendo una imagen para preguntar, ¿está en la receta?
irman
hoy también quería hornear platos giratorios, compré requesón, pero no harina.
Elena Tim
Cita: Omela
Estoy haciendo una imagen para preguntar, ¿está en la receta?
En el mismo lugar, ¡dónde está el ajo!
Omela
¡Lo sospechaba!

Ir, ¿no había harina en la tienda? Hemos comido el nuestro prácticamente. Esto es para aquellos que van a reducir la porción.
tuskarora
Y yo quiero esto !!! Pero he estado sin horno durante un mes. Reparación ... Pero luego empezaré kaaaak. hornear kaaak !!!! ¡Aquí!
irman
Cita: Omela



Ir, ¿no había harina en la tienda? Hemos comido el nuestro prácticamente. Esto es para aquellos que van a reducir la porción.
Ksyusha, Duc en la tienda está, pero en casa es tonto, quién más recordaría que es necesario comprarlo.
Omela
Cita: tuskarora

Pero entonces kaaaak me convertiré. hornear kaaak !!!! ¡Aquí!
¡Sí, Len, espera!

Cita: Irman

quién más se hubiera acordado de comprarlo.
la esclerosis es nuestra enfermedad profesional.
kil
Cita: Omela

Estoy haciendo una imagen para preguntar, ¿está en la receta?

Dónde, dónde ... en ... lo principal es que al menos ya se está horneando algo

Realmente no lo sé, tampoco lo giré bien, y el tamaño como sugirió Lenka con un platillo

Omela
Estamos esperando.
kil
Eres Ksenia, no muevas mucho el rodillo, me temo ...
Omela
Bueno, Slavatekhospidya, ¡al menos alguien es un luchador!

No tengas miedo, Irchik, soy amable los jueves.
kil
Oh, Ksyunya, decidió darle la vuelta a la bandeja con las galletas y tiró todo sobre los higos, el papel se deslizó aaaaaaaaaaaaa ..........., el relleno apareció, todo estaba pegajoso, nuevamente pegó nuevos albaricoques y hornee más, ya es lo más interesante lo que saldrá de esto , y mi marido pide té ...
Omela
¿Para qué dar la vuelta ??? Siempre disparo 1-2 piezas con una espátula.
kil
Sí, mi horno es barato, hornea de manera desigual ... así que quería girar 180 grados el papel con las galletas.
Omela
ahh .. también le doy la vuelta, solo la bandeja para hornear ... lo saco, lo dejo, le doy la vuelta.
kil
Bueno, aquí está mi vergüenza, sabe bien, comí 1 cosa
Platos giratorios con mermeladaPlatos giratorios con mermelada
Omela
¡Calcula cuánto esparces los empastes! No me arrepiento !!! ¡¡¡Quedaron hermosos !!! ¡E incluso uno correcto (el que no tiene polvo)!
kil
Cita: Omela

¡Calcula cuánto esparces los empastes! No me arrepiento !!! ¡¡¡Quedaron hermosos !!! ¡E incluso uno correcto (el que no tiene polvo)!
Gracias, Ksenia, nos dimos un capricho de té y quedaron 3 más de los más grandes para mañana, y el relleno es medio albaricoque de mermelada, no lo cortaré, porque mi boca siempre se regocija en un trozo grande.
Omela
Elena Tim
¡Y para mí, y para mí eso, lo más grande, lo más delicioso!
kil
Cita: Elena Tim

¡Y para mí, y para mí eso, lo más grande, lo más delicioso!
¡Lenk, sírvase usted mismo!
Tata
Oksana, tocadiscos que necesita. Dime, la mermelada de naranja no es buena para ti. Lo compré en Auchan (no recuerdo cómo se llama, en mi opinión) tiene un sabor amargo.
Omela
Tata, ¡Gracias! La mermelada no me sabe amarga.
Vinokurova
Omela, aquí está mi informe
Platos giratorios con mermelada
Creo que lo extendí un poco ... mermelada de calabaza ... ¡pero aún así, los tocadiscos resultaron ser agradables!
¡Gracias por la receta! ...
Omela
AlenKa, que bien quedaron !!! ¡Parece muy apetitoso!
shl. ¿Cómo se cocina la mermelada de calabaza?

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