Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

También incluiría la menta en el grupo "no secar, no congelar, no fermentar". Pero lo marchité un poco)) Los gránulos quedaron buenos, además, los metí en la secadora inmediatamente, sin freír.
El olor a menta era muy fuerte todo el día, incluso estaba cansado.

A expensas de la hoja después del congelador, acabo de decir en la última página que mi manzano se comportó mal en mis manos cuando se retorcía y “elástico”. Así que sequé bien el último lote y lo metí en el congelador. Según sea el momento, lo conseguiré e intentaré torcerlo. Pero se rizó mejor incluso antes del congelador.

Olvidé decir sobre la parrilla para stroganoff de carne; probablemente pensé tanto en eso que creo que ya lo vi. Me lo traerán de la ciudad solo en una semana, definitivamente les contaré sobre su uso.

PD: me gustaba ir por las hojas con una canasta, pero como otras hojas pueden quedar atrapadas, también tomo un par de bolsas)

Y otra pregunta: ¿en qué etapa es mejor freír la hoja? después de marchitarse? o saltarte el marchitamiento?

granulado hice el primer lote de té de Ivan, ya no me gusta granulado, la hoja me hace feliz

Ja, soy igual que Ivanov y también amo solo la hoja

Pero hace un mes yo era una persona normal

Mary Popinns, todos éramos así, ¡al menos así nos percibíamos a nosotros mismos! Tuve muchas aficiones en mi vida y ahora las tengo, ¡¡pero esto nunca me ha pasado a mí !!
Chicas, ¿pueden oír sus alardes: ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿?? ¿Hasta qué punto lo estás haciendo?

En la receta, dividí todos los sabores en 3 grupos: 1. los secos, 2. los que se congelan, y 3. los que no están secos, no congelar, no fermentar.

Lyudochka, por no tener tiempo libre, ¿meter la nariz donde pueda leerlo?

Lyudochka, por no tener tiempo libre, ¿meter la nariz donde pueda leerlo?

No soy Lyudochka, pero me quedaré
en la primera página del tema, la primera publicación
hay mucho texto, algunos de los cuales se dividen en párrafos uno, dos, tres

Gracias no Lyudochka

Chicas, ¿pueden oír sus alardes: ¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿?? ¿Hasta qué punto lo estás haciendo?

Marca de verificación, todavía no he contado. Hay cajas en el entrepiso. Intento hacer más.

[IvaNova]

No soy Lyudochka, pero me quedaré

IvaNova, Gracias por responder ! Está en la receta. Agregaré enlaces, lo formularé de alguna manera.

Intento hacer más.

aaaaa .. en la propia receta, ATP)))
aquí ustedes, bellezas, están corriendo por los campos, aquí y allá, y yo me siento en la oficina y me regocijo por ustedes y mentalmente retorzco todo yo mismo, giro y seco
(hora de retirarse)
Lyudochkin, ¿es grande el entrepiso?

[Mary Poppins]

También incluiría la menta en el grupo "no secar, no congelar, no fermentar". Pero lo marchité un poco)) Los gránulos quedaron buenos, además, los metí en la secadora inmediatamente, sin freír.

Mary Poppins, bueno, sí, todavía lo tengo en la receta de la primera página (grupo 3). Aunque la última vez todavía lo marché un poco. Mejor luego retorcer en una picadora de carne, sin esparcir.

Y otra pregunta: ¿en qué etapa es mejor freír la hoja? después de marchitarse? o saltarte el marchitamiento?

En el enlace a Producción de té rojo puedes leer sobre esto en detalle. La producción de té rojo consta de los siguientes procesos: marchitamiento, laminado, fermentación, tostado, laminado secundario y secado. Es decir.después de la fermentación, freír las hojas, luego retorcerlas nuevamente y luego secarlas.

y el entrepiso es grande?

Estándar, de un armario de dos puertas.

Es decir, después de la fermentación, freír las hojas, luego volver a girarlas y luego secarlas.

¡Qué tecnología! Pero, hasta donde tengo entendido, ¿el té rojo chino en nuestro concepto es negro?

Pero, hasta donde tengo entendido, ¿el té rojo chino en nuestro concepto es negro?

No, ni siquiera bebimos eso (al menos la mayoría de nosotros). Los chinos lo producen para ellos mismos, sus seres queridos. Este es el medio entre el verde y el negro. Pero la simple mezcla de té verde y negro no dará el resultado que da la tecnología de producción de té rojo.

me intrigó una vez más, iré a leer

PD: me gustaba ir por las hojas con una canasta, pero como otras hojas pueden quedar atrapadas, también tomo un par de bolsas)

Y voy con bolsas de lino o con fundas de almohada (según los volúmenes esperados), inmediatamente me aferro 2 - 3 al cinturón y en cada uno - diferentes hojas (flores). Lo principal es, hasta que la mano alcance el automatismo, no confundirse (aunque, luego de inmediato - en el "pueblo").

Y el otro día hice té con frambuesas del bosque. Lo recogí hace mucho tiempo y lo metí en el congelador, probablemente pasaron 2 semanas hasta que mis manos la alcanzaron. Pero, contrariamente a las advertencias de Lyuda, después del congelador lo torció en una picadora de carne (nuevamente por falta de tiempo, bueno, y un poco de pereza). Los gránulos no se desmenuzaron bien, después de la fermentación (unas 8-9 horas) apareció un olor afrutado, pero no fuerte, incluso podría decirse, apenas perceptible. Lo puse a secar a 80 grados, luego a 50. No hubo olor especial durante el secado, los gránulos finalmente se desmenuzaron en polvo y el color permaneció verdoso (generalmente todo se vuelve marrón de una forma u otra). Durante dos días colgué en la terraza para secarme. Ahora se infunde en un frasco. Pero ya intenté prepararlo y me recordó mucho a mi gusto por el té verde comprado. Dado que he estado bebiendo principalmente verde durante cinco años, si no lo hubiera elaborado yo mismo, no lo habría distinguido del verde en absoluto. Espera, veamos si puede cambiar. Oler, por ejemplo.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Todavía no lo sé por volumen. Cada vez obtengo una ración de 200-400 gramos. Mientras lo coloco en paquetes con información, volveré a casa desde la casa de campo, lo empaquetaré en contenedores. De momento, más de tres litros, pero menos de seis es a ojo. Pero empecé tarde. Si el año que viene no vuelvo a trabajar (estoy de baja por maternidad), produciré mucho. Si a los vecinos no les importa, les recogeré todo por ahora.

Y también tengo muchos intereses diferentes))

lappl1, oh, esperaré con té rojo ... miré por el rabillo del ojo sobre el rojo, pero pensé que tal vez de alguna manera ya habías mejorado la tecnología))

[Puerto pequeño]

Y el otro día hice té con frambuesas del bosque. después del congelador lo retorcí en una picadora de carne ... los gránulos finalmente se desmenuzaron en polvo y el color permaneció verdoso (generalmente todo se vuelve marrón de una forma u otra). [/ tamaño] [/ b]

Puerto pequeño, Me alegro de verte !
Sí, las hojas de frambuesa se desmoronarán sin marchitarse en una picadora de carne. Quiero probarlos como asarlos en té rojo, tal vez cambien su comportamiento. Solo las lluvias y el jardín no me permiten hacer esto ...

Pero ya intenté prepararlo y me recordó mucho a mi gusto por el té verde comprado. Dado que he estado bebiendo principalmente verde durante cinco años, si no lo preparara yo mismo, no lo distinguiría del verde en absoluto.

Frio !

[Mary Poppins]

Esperaré con té rojo por ahora ... Miré el rojo por el rabillo del ojo, pero pensé que tal vez de alguna manera ya habías mejorado la tecnología))

Mary Poppins, no, todavía no lo he hecho. Pero definitivamente lo intentaré esta temporada. Es cierto que es poco probable que sea posible hacer esto en fireweed.

¡Vuélvete loco! Estudiaré el material y lo intentaré: las hojas son solo montones de hojas.

[Regina V.]

Regina V., bienvenido a los temas del té! ¡Me alegra que la información te enganche!

Marina, ¡me alegro de verte!

¡Gracias, Luda!
De hecho, sigo regularmente el proceso y los nuevos productos. Seco, congelo, fermento, seco regularmente: las uvas son las siguientes. No siempre hay tiempo para informar y participar en la conversación. Y ya se secó bien también. Yo, por supuesto, estoy lejos del "entresuelo", pero creo que aguantaremos el invierno por nuestra cuenta.

Yo, por supuesto, estoy lejos del "entresuelo", pero creo que aguantaremos el invierno por nuestra cuenta.

No, aún no lo tengo completo ... Es bueno que esté solo.

¿Ni siquiera yo recuerdo haber intentado hacer grosellas? Lo recogí, lo sequé y tiene un olor extraño a rúcula, ¿qué puedo hacer? Lo haré incluido. Tengo un híbrido de grosella espinosa, hospadya, ¿cómo se llama, y ​​yoshta?
Lo quería por separado, pero pocas hojas y un olor extraño.

Rada-dms lo hizo, pero no uno, sino conjunto. Por eso es difícil juzgar lo que sucederá. Me parece que no puedes recolectarlo para el mono té, es pequeño y espinoso.

Tengo un arbusto grande y las hojas son bastante grandes, el año que viene probaré la mononucleosis, y ahora pronto estaré en línea por un mes. Lyudmila, corté la rosa y la retorcí con grosellas, frambuesas y fresas casi por igual; Pato, me puse unas espinas rosas ahí un par de veces y me lo torcí en la cadera (por qué la gente pensaría, no lo hice de la mano, sino de la mano ...), estaría mejor en la tabla, solo mis manos sufrirían, pero mi pierna permanecería intacta, y así todo entró en acción: vylezti: finalmente estoy tumbado: desmayo: cómo nuestras doncellas se retuercen en grandes lotes: HÉROES, en una picadora de carne más rápido en mi humilde opinión.
Ayer me ocupé de un molinillo eléctrico, un año entero para elegir, hasta la próxima temporada de té. Ahora no puedo con mis manos, mis manos están muy secas por el jugo, quién sabe una buena crema, para mí un gran problema son mis manos.
¿Quieres reír? Nuestra abuela de 88 años dice: no veo televisión, no escucho la radio, no escucho la radio, no voy a la casa de campo, la piel se arruga allí; así que soy mooooiHandles !!!!

[Oksan]

Oksan, bueno, dale - ¡espinas en el muslo! ¡Estaño!

Todavía estoy tirado como nuestras doncellas se retuercen en grandes lotes - HÉROES

Nadie hace grandes lotes en una picadora de carne manual.

¿Alguien puede conocer una buena crema, para mí un gran problema - las manos.

Oksan, una vez hizo una gran crema de manos a base de propóleo, miel y cera en aceite vegetal. Todo esto se hirvió durante aproximadamente una hora en un baño de agua y luego se filtró a través de una gasa. ¡Todas! Solo que no recuerdo las proporciones, tengo que buscar en el viejo pantano. Pero no es muy fácil, no todas las cajas se han desempacado después de la mudanza. ¿Quizás paramed1-Veronica pueda ayudarte a conseguir las proporciones adecuadas? No dudes que la crema está fría. Lo más interesante es que parece grasoso por el aceite, pero en realidad no hay nada igual.
Y también encuentre arcilla, espese el parlante en el agua y mantenga sus manos en él (preferiblemente 2 horas). No reconoce sus manos inmediatamente después del procedimiento.
Estar sano !

Mensaje de las hojas La hierba de limón ¿Alguien ha intentado hacer té?

[lappl1]

lappl1, Quiero decir, convierte el té en grandes cantidades con las manos.
Gracias por el consejo sobre cremas: drinks_milk: si hay proporciones, escribe, ¡estoy esperando!
¡Y Veronica también está esperando una revisión!

[supermam]

Dime, ¿alguien intentó hacer té con hojas de limoncillo?

supermam, probé con varias chicas, pero a nadie le impresionó. Al principio olía a manzanas y luego perdió el olor. Es cierto que nadie lo ha mantenido en fermentación en seco durante hasta un mes.

Quiero decir, convierte el té en grandes cantidades con las manos.

Además, nadie hace grandes lotes con bolígrafos.
Oksan, no te pierdas los consejos sobre arcilla. Profundiza en tu dacha. Clay debería serlo. Te diré que es una panacea. Puedo contar mucho sobre ella. El hecho de suavizar la piel es solo una de sus propiedades. Quienes se dedican a juguetes y utensilios de arcilla nunca sufren de artritis en los dedos. Y la piel de sus manos permanece joven hasta la vejez. Esto no es todo. Hay muchas más propiedades asombrosas.Aquí, casi en un tono ordenado, le aconsejo que haga una caja de conversación con arcilla y que se siente durante al menos una hora frente al televisor con asas en esta caja de conversación. No se necesitarán cremas. Comprobado.

Me parece que no puedes recolectarlo para el mono té, es pequeño y espinoso.

Añado periódicamente a la jardinería.

Hoy elegí frambuesa, manzana, ciruela y cereza. Así que fui el primero en recoger frambuesas, ¡cómo olían en la bolsa!

[lappl1]

lappl1, estará hecho, sheff definitivamente lo hará !!
Omela, las frambuesas son muy fragantes, ayer gané todos los olores.

[Oksana]

Hoy elegí frambuesa, manzana, ciruela y cereza. Así que fui el primero en recoger frambuesas, ¡cómo olían en la bolsa!

las frambuesas son muy fragantes, ayer ganaron todos los olores.

Oksana, aquí hay algo, las frambuesas no interrumpirán todos los olores. ¿Quizás porque agrego cerezas por todas partes? No voy a hacer frambuesas con algo más neutro ...

¡¡Cheff definitivamente lo hará !!

Vamos, hazlo, y por ahora buscaré una receta con cera y propóleo ...

[Regina V.]

Regina V., bienvenido a los temas del té! ¡Me alegra que la información te enganche!

La buena tecnología rara vez se encuentra en las recetas.
La gente solo necesita tirar algo del estante de la tienda y no pensar con la cabeza.
Y hoy todavía tengo una secadora rentable en Yulmaot ordenada.

[Oksana]

Gracias por el consejo sobre cremas, si hay proporciones, escribe, ¡estoy esperando!

Oksana, Es poco probable que encuentre mis notas pronto (si es que alguna vez). Aquí encontré una receta muy similar en Internet. Hice todo igual, solo que sin resina.

Texto del autor.
■ 200 g de aceite de oliva,
■ 100 g de resina de coníferas (pino, abeto, cedro),
■ 100 g de cera de abejas natural.
Si la resina está seca, muélala hasta convertirla en polvo.
Pon todos los ingredientes en una cacerola y cocinar al baño maría durante 10 minutos.
■ Luego agregue 2 cucharadas. l. miel de abeja y cocine por otros 10 minutos.
■ Añada 1-2 g de propóleo y vuelva a hervir durante 10 minutos.
Revuelva la composición todo el tiempo.
Retirar del fuego, colar en un frasco de vidrio.
Manténgase refrigerado.
Si no dispone de aceite de oliva, sustitúyalo por manteca de cerdo o aceite de vaca fresco sin sal.

[Regina V.]

Y hoy todavía tengo una secadora rentable en Yulmaot ordenada.

Regina V., felicitaciones por su rentable pedido! ¡Será una gran compra! Por ejemplo, ¡no puedo imaginar mi vida sin una secadora!

[lappl1]

lappl1Sí, la cereza ciertamente domina en todos los tés, como tono principal. Los pulgones me lo han acumulado y no tomo las hojas (tomé un té para una muestra).
Lyudochka, incluso a expensas del té rojo, atendí: lo retorcí, marchité, frí, (comencé a torcerlo por segunda vez, y se secaron y se desmoronaron en algunos lugares, ¿tal vez necesito freír con vapor?) Que puedo torcer, cortar y secar durante 20 minutos 150 grados el resto 50. ¿Qué crees que hiciste bien?
¡Gracias por la receta!

Ahora no puedo con mis manos, mis manos están muy secas por el jugo, quién sabe una buena crema

simplemente no se ría, pero debido a la sequedad de mi mano, un mushhynka (es escultor, mis manos secas de yeso oh-oh-oh) recomendó comprar crema de vaca para la ubre en una farmacia veterinaria (dicen que ahora se vende en farmacias para humanos)
comprado - se suaviza con una explosión
vale la pena un centavo
Miré la composición: una crema como una crema, solo sin fragancias y con mucha glicerina.
después de eso, comenzó a hacer esto: siempre hay una crema facial en casa que no encajaba. Lo pongo en un frasco y voy a la farmacia por soluciones oleosas de vitaminas A y E (en cápsulas) y glicerina (líquida). Para un frasco de crema de 50 gramos, exprimo unas 2-5 cápsulas de vitaminas y bebo media cucharadita de glicerina. Mezclo y unto todo lo que se seca, desde las manos hasta los talones. los aditivos se exfolian durante el almacenamiento, pero esto no es un problema. Antes de cada uso hay que mezclar la crema y todo irá bien.

[Oksan]

Lyudochka, incluso a expensas del té rojo, lo cuidé: lo retorcí, lo marchité, lo freí (comencé a torcerlo por segunda vez, y se secaron y se desmoronaron en algunos lugares, ¿tal vez necesito freírlo con vapor?) Que puedo torcerlo, cortarlo y dejarlo secar durante 20 minutos 150 grados el resto 50. ¿Qué crees que hiciste bien?

Oksan, No tengo idea. Aún no lo he hecho. No haría 150 * con este té. Es importante conservar el olor allí. ¿Frías durante mucho tiempo? Y, probablemente, con la tapa cerrada, debes hacerlo ...

[IvaNova]

simplemente no me ría, pero debido a la sequedad de mi mano, un mushhynka (es escultor, mis manos están secas por el yeso, oh-oh-oh) recomendó comprar crema de vaca para la ubre en una farmacia veterinaria (dicen que ahora se vende en farmacias para humanos) lo compré, se ablanda " Hurra"

Qué hay para reír ... ¡Bien hecho, hombre! Oksan, ya ves, ya te han informado cuánto ...IvaNova, Gracias ! Copiaré tu publicación en mi computadora.

[Oksana]

Oksana, sobre las manos. Clay es realmente bueno. El suelo de mi dacha es arcilloso, detesto los guantes de trabajo y cavo en el suelo así. La piel está en excelentes condiciones, a pesar de mis 51 años. Y, en general, hay mucho bien en una farmacia veterinaria. Hace unos años, mi hijo, un veterinario, me trató a mí y a los dueños (había un espacio intercostal cruel) de sus pacientes con Caballo, que luego comenzó a venderse en farmacias humanas. Y la crema de ubres también es buena, incluso sin aditivos, porque tampoco se adaptan a todos. Además, ¡es muy económico!
Por cierto, si la piel se seca y se desprende, el dermatólogo debería pensar ... Quizás falta algo.

[lappl1]

lappl1, paramed1, chicas, he lubricado más de un tubo de esta crema para ubres. ¿Y qué es "caballos de fuerza"? No lo sé, ¿crema también? No lo he probado.
Verónica, después del parto, lavandería, pañales, etc., se organizó algún tipo de alergia. Tuve un dermatólogo, me recetó vitamina A y un ungüento, que no se encuentra por ninguna parte (el médico lo dijo); desde entonces, 2 veces al año, un curso de acetato de retinol y me unto todo lo que no está clavado. No te rías, pero también tengo una irritación nerviosa si mis manos están secas (como Freddy Krueger, reduce)
Y con guantes VIVO en la casa de campo, no puedo vivir sin ellos, moriré de nervios.

[lappl1]

lappl1, se mantiene durante 20 minutos a ~ 150 en el horno, luego se transfiere a la secadora para el secado más pequeño. Solo pruebas de penetración.

[Oksana]

Oksana, Lo acabo de obtener. ¿Que pasó al final?

Clay es realmente bueno. El suelo de mi dacha es arcilloso, odio los guantes de trabajo y cavo en el suelo así como así. La piel está en perfecto estado,

¡Eso es seguro! Hay muchas cosas útiles en la arcilla. Bueno, aquí hay una pequeña información sobre la arcilla de Internet:

Las arcillas contienen todas las sales minerales y oligoelementos necesarios que el cuerpo humano necesita. En la antigüedad, las arcillas se usaban tópicamente para cataplasmas y frotamientos, y también se tomaban internamente para combatir bacterias y toxinas (efecto absorbente). La arcilla contiene una gran cantidad de sales minerales y oligoelementos necesarios para la vida: sílice, fosfato, hierro, nitrógeno, calcio, magnesio, potasio, etc., y en una forma muy bien absorbida por el cuerpo humano. La arcilla absorbe las toxinas, el exceso de ácidos y los elimina del organismo, depurándolo por completo. Se ha establecido que la arcilla tiene un fuerte efecto antibacteriano y antitumoral, que se extiende tanto a tumores benignos como malignos. Muchos asocian que esto se debe al hecho de que la arcilla contiene un elemento radiactivo muy raro, el radio, que en ciertas cantidades juega un papel positivo para los humanos. Se ha descubierto que la arcilla tiene propiedades absorbentes (limpiadoras) y envolventes. Es un remedio natural muy eficaz que normaliza el metabolismo y tiene un efecto curativo directo. Existe la opinión de que la arcilla es incluso capaz de nivelar el biocampo humano..

Se seca, estoy haciendo esto, preparando té en línea. Todavía se está secando, lo verteré en una funda de almohada, luego escribiré y mostraré una foto. Con cerezas, huelo más nra-no me gustan los olores dulces (caramelo-caramelo)

¡Lo siento! No soporto saber sobre el rojo. Espere ...

Verónica, después de dar a luz, lavar la ropa, pañales, etc., se organizó algún tipo de alergia. Tuve un dermatólogo, me recetó vitamina A y un ungüento, que no se encuentra por ninguna parte (el médico lo dijo); desde entonces, 2 veces al año un curso de acetato de retinol y untar todo lo que no esté clavado. No te rías, pero también tengo una irritación nerviosa si mis manos están secas (como Freddy Krueger, reduce)
Y con guantes VIVO en la casa de campo, no puedo vivir sin ellos, moriré de nervios.

Tengo el mismo problema con mis manos: hago todo solo con guantes. Una alergia severa al agua y, aparentemente, a los detergentes comienza en la ciudad. A veces, la sequedad puede ser provocada por problemas con la glándula tiroides, luego, sin terapia hormonal, no puede hacer frente. Por lo tanto, un lavavajillas ayudará en casa, guantes en el país. Por cierto, le aconsejo que tome un sedante, por ejemplo, el afobazol es bueno, solo un curso en otoño y primavera, la ansiedad y la irritación nerviosa alivia muy bien. En un momento, durante una exacerbación, dormí con guantes (C / B, por supuesto), unté una capa gruesa de crema en mis manos y encima de los guantes, también un buen efecto.

[supermam]

supermam, me hiciste reír, ¿sabes por qué? Siempre hace fresco en casa, pero pasé toda mi infancia y adolescencia junto a la estufa, así que siempre duermo con calcetines (de lana en invierno) y pijama, si me enfermo, una bufanda alrededor de mi cuello. El marido siempre está bromeando, preparándose para la cama, ¿vistiendo un equipo erótico? Imagínese, ahora se agregarán GUANTES !!! El caerá
Ludochka, lo siento. Prepararé el té mañana, no sé qué tan rojo quedará. Pero: don-t_mention: lo que pasó es lo que pasó