Snejjinka
Oksakoksa, Thalia, muchas gracias chicas !!!!
Correré para mirar))))
Verano, sí, sobre todo el año pasado hizo mucho calor ... yo también quiero trabajar con Motorchik, veo como controlan la masa en los videos con ambas manos, me gusta taaaaan))
Nunca aprendí a enrollar la masa sobre la manty con un rodillo largo, de manera desigual o pegada ... manos-ganchos, aunque mi madre enseñó persistentemente, ella es genial, pero yo no ... Me acostumbré a enrollar la masa con un pequeño rodillo en todas las direcciones , entonces exactamente, pero todos se ríen de mí ... Pero les digo: "¿Qué diferencia les importa cómo lo enrolle? ¡Manti en un plato, buen provecho!"
pero aquí, si compro un asistente, el coche nos rodará.

Cintura
Cita: Snejjinka
Nunca aprendí a enrollar la masa sobre la manty con un rodillo largo, de manera desigual o pegada ... manos-ganchos, aunque mi madre enseñó persistentemente, ella es genial, pero yo no ... Me acostumbré a enrollar la masa con un pequeño rodillo en todas las direcciones , entonces exactamente, pero todos se ríen de mí ...
Entonces, ¿qué haces por tu cuenta? Simplemente diga: “¡Y yo hago esto!” ¡Y TODO! Seguro que estás haciendo algo mucho mejor que tus profesores, mucho mejor que ellos no pueden repetirlo, nadie morirá si lo haces a tu manera. Por lo tanto, nunca te tomes en serio esas burlas, hazlo todo con facilidad y con placer.

Según el enlace que le di a una máquina sin motor, por alguna razón no hay ningún kit ahí, pero justo debajo hay una propuesta: una máquina + un motor + secador de fideos. Echar un vistazo.

125 euros + envío



Al principio no quería comprar una secadora, porque es fácil cubrir cualquier cosa para secar los fideos e incluso los doblados, pero luego pensé: "¿Por qué me voy a retorcer ..." Y compré una secadora de Marcato, me gustó su versatilidad

En general, Snejjinka¡Te deseo buenas compras! ¡Seguro que quedará satisfecho! Represento a skalko, tienes que cocinar y tendrás que hacerlo en el futuro, pero vivía en Almaty.

oksakoksa
Nichosi! ¡Los enrollas y ellos también se ríen! Luego les daría un rodillo (o un rodillo), ¡dejar que lo enrollen!
Snejjinka
Cita: cintura
En general, Snejjinka, ¡te deseo buenas compras! ¡Seguro que quedará satisfecho! Represento a skalko, tienes que cocinar y tendrás que hacerlo en el futuro, pero vivía en Almaty.
Gracias por tus deseos !!! ¿Vives también en Almaty? ¡Qué interesante y qué pequeño es el mundo!

Siempre cocinamos mucho, (yo + esposo + sus padres + 2 hijos), así que rara vez hago bolas de masa, es medio día para sentarme a esculpir: -

maldita sea, solo desde Amazon escriben que no se realiza la entrega a Kazajstán ... miraba y algunos autos, en todas partes como este
estamos en la lista de desconfianza, los paquetes se pierden o algo ...



Añadido viernes 27 de mayo de 2016 01:45 PM

Cita: oksakoksa
Nichosi! ¡Los enrollas y ellos también se ríen! Luego les daría un rodillo (o un rodillo), ¡dejar que lo enrollen!

¡eso es seguro! A menudo yo también quiero hacerlo
oksakoksa
Cita: Snejjinka
maldita sea, solo desde Amazon escriben que no se realiza la entrega a Kazajstán ... miraba y algunos autos, en todas partes como este

Intente escribirle al vendedor. A menudo van a una reunión
Cintura
Cita: Snejjinka
Gracias por tus deseos !!! ¿Vives también en Almaty? ¡Qué interesante y qué pequeño es el mundo!
El mundo no solo es pequeño, también resulta pequeño

Cita: Snejjinka
Hago bolas de masa muy raramente, es medio día para sentarme a esculpir

Es más difícil para mí hacer manti. Tal vez sean solo hábitos tradicionales, todos tienen los suyos. Soy ruso, y estos son albóndigas
Cita: Snejjinka
estamos en la lista de desconfianza, los paquetes se pierden o algo ...
qué lástima ...De hecho, intente escribirle al vendedor. ¿O tal vez tienes a alguien entre Italia y Kazajstán?

Y en el sitio de distribución italiano hay un envío a Kazajstán (pero ahora no hay máquina de escribir), pero solo por EXPRESS por correo, no es barato.
Gawala
Cita: Mirabel
Y no he escrito nada sobre la sal en las instrucciones
¿Qué estás? ... Wow, pero pensé que todas las instrucciones dicen .. En cursiva directamente "no agregue sal .."
Cita: Mirabel
Entonces resulta que si la masa está en albóndigas, ¿también se amasa sin sal?
Bueno, si planeas extender la masa para bolas de masa hervida, por supuesto, amasa sin sal ...
Según tengo entendido, la superficie de los rollos es del tipo cromado ... y probablemente le teme a un ambiente agresivo, y la sal es tal ... Con el tiempo, se oscurecerá o colapsará y algunos "trapos" se caerán y ... bueno, en general, creo que está claro ...
Mirabel
GalinaSí, mi liar es muy barato, quizás por eso decidieron no escribir nada así que se deteriorará si compran uno nuevo.
Olka D
Propietarios de Titania Empire, respóndeme, rompí (traté de poner) un inserto de plástico en los rodillos de masa, ahora lo pegué, pero tengo miedo de insertarlo, por favor tomen una foto de su "Titania" desde la parte posterior, cómo se debe colocar. Puede en un personal, por favor responda, sin esto la masa no rueda.
Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)
¿Y dónde se fabrican los cortadores de fideos?
Gawala
Cita: Mirabel
Sí, mi liar es muy barato, tal vez por eso decidieron no escribir nada así, se deteriorará si compran uno nuevo.
Este es su "movimiento de caballo". Cuanto más rápido se deteriore, más rápido comprarán uno nuevo.
Bensonx
Nunca pongo sal en la masa y no me he hecho amigo de la raviolnitsa ... honestamente. ... Lo he probado cinco veces con diferentes rellenos. .... beeeeee, hay mucho relleno de masa, el relleno se desmorona a los lados. Ahora lo miro, es una pena tirarlo, solo que se confunde bajo mis manos ... ¿tal vez soy tan torpe?
Hago la masa de todos los cereales y verduras (hervidos al horno) en una licuadora con un huevo, hermoso y sabroso, especialmente calabaza. Le gustaba secar los fideos inmediatamente después de cortarlos en el horno a un color crema claro, ¡muy sabroso!
Sí, realicé un experimento con la congelación de huevos el año pasado y presenté casi un balde de caseros. Me gusto mucho. Y en la masa y freír e incluso cocer, aunque escriben que no va a funcionar. Después de descongelar, recomiendo la yema para untar sobre pan para el desayuno de la mañana.
Taia
Bensonx, escribe sobre tu experiencia de congelar huevos en el tema del congelador. Quizás alguien lo necesite, pero en este hilo se perderá el consejo.
Congelador doméstico: qué se puede almacenar en él y cómo usarlo
Knor
Cita: bensonx
No me hice amigo de raviolnitsa ... honestamente. ... Lo he probado cinco veces con diferentes rellenos. .... beeeeee, hay mucho relleno de masa, el relleno se desmorona a los lados. Ahora lo miro, es una pena tirarlo, solo que se confunde bajo mis manos ...
mismo resultado y mismos pensamientos
Cintura
Bensonx, Gordito, Chicas, ¿cómo les fue?

Ni siquiera pienso en cómo hacen sus ravioles simplemente apilando el relleno en la boquilla.

Inmediatamente considero solo la opción de fabricación que se describe a continuación

Trabajo del accesorio adicional "raviolnitsa" para la respuesta Atlas Rada-dms

Planeo usar algo como esto
Jeringa de relleno
Descripción de cómo funcionan


Las ranuras en la raviolnitsa para el relleno parecen de tamaño suficiente y si normalmente están rellenas de carne picada, debería quedar bien, creo que sí, así es como lo veo visual y lógicamente.

Iré y preguntaré si lo hacen nila y Rada-dms , o quizás también jugaron y abandonaron.
Bensonx
Hice la primera opción y ayudé con un dedo y una cuchara ... no hicimos amigos ... nop ...
Lo hago más rápido con mis manos. Enrollo la masa en el LR
Incluso con requesón, las albóndigas intentaron hacer esto, mancharon toda la máquina ...
Cegó todo en un solo bulto y obtuve fideos de cuajada
Zeamays
Cita: bensonx
Hago la masa de todos los cereales y verduras (hervidos al horno) en una licuadora con un huevo, hermoso y sabroso, especialmente calabaza.

¿Ya mencionaste aquí acerca de hacer masa a partir de cereales y verduras? Por favor, dígame qué tema. Tan interesado ...
Knor
Natalia, como lo intentó Olga-Rada, preguntó ... tengo bultos con carne picada, y apenas lavé la boquilla
pero en el video si, se ve bien
Cintura
Bensonx, Gordito, pero quiero tanto, quiero ... quiero un milagro ...

Sveta, Le escribí a Olya, pero aún no ha respondido. Así que todavía espero ... un milagro

¡Gracias chicas por tu opinión y experiencia!

Ya me estoy "enfriando", pero esperaré la respuesta de Olin

Knor
Aquí Natalia me escribió sobre la carne
Cita: espantapájaros

Escribiré de nuevo. que llegó a una conclusión inequívoca sobre el accesorio igualado: la carne picada no debe ser fibrosa (papas, requesón, paté de hígado, etc.), la masa debe estar realmente fría. Entonces todo sale muy bien. De carne / repollo y otra carne picada "fibrosa" es basura. Las fibras se extraen de un ravioli a otro, luego, al tratar de separarlos, rompen el borde, la bola de masa se abre (el borde se rompe) y, como resultado, papilla en lugar de bolas de masa.
Natalia, ¡tu tendrás exito! Y luego enséñame también
Bensonx
Cita: Zeamays

¿Ya mencionaste aquí acerca de hacer masa a partir de cereales y verduras? Por favor dígame qué tema. Tan interesado ...
donde escribí, no encontraré
Hago de zanahorias, remolachas, calabaza, espinacas: 1 huevo + una verdura hervida o al horno, del tamaño de un huevo + (opcionalmente 1 cucharada de leche en polvo o 10 gramos de una bolsa de crema de café). Batir todo con una batidora + harina. Amasar enfriar y dejar reposar la masa. Y eso es todo.
de harina de varios cereales: 0.5 tazas de harina de trigo + 0.5 de cualquier otro (generalmente trigo sarraceno) + 1 huevo.
de harina de arroz: 1 vaso r. harina +1 cda. una cucharada de almidón y en algún lugar 1 vaso de agua fría. Pero haga arroz y cocine inmediatamente.
Es difícil hacer fideos de trigo sarraceno y hay que sudar un poco por los fideos de yema.
Chocolate elaborado con harina común con huevo y 50 g de cacao con azúcar.

¿Alguien más puede compartir sus recetas?
Cintura
Cita: bensonx
donde escribí, no encontraré
Fácil

Aún no tienes muchos mensajes. Ve a tu casa En perfil y ahí en la sección Información Adicional (entre sus datos y sus recetas, si las hay) haga clic en Mostrar publicaciones de usuarios... Se abrirán todos sus mensajes, comenzando por el más reciente. Es tan fácil encontrar dónde y qué escribiste


Cita: Gordito

Natalia, ¡tu tendrás exito! Y luego enséñame también
Sveta¡Gracias por el aliento! Lo pensaré, pero si compro y aprendo, definitivamente vendré a contar y mostrar

PD: Algo ya me hace cosquillas ... pasa que cuanto más difícil es la tarea, más quiero resolverla
kirsay
Por favor, dígame quién hizo el pedido de italianworld. El 18 de mayo pagué el pedido, me escriben que el pedido está incompleto, no entiendo nada, todavía me secan. El dinero se retiró de la tarjeta 177 euros junto con la entrega. Se hizo el pedido para el raviolnitsa y el atlasmotor. Ayudame por favor.
Zeamays
Cita: bensonx
Hago de zanahorias, remolachas, calabaza, espinacas:

Gracias, harina, ¿cuánto se necesita?
Tal vez una pregunta ingenua, pero entendí correctamente que esa masa se puede extender en una máquina de escribir.
Bensonx
Cita: Zeamays

Gracias, harina, ¿cuánto se necesita?
Tal vez una pregunta ingenua, pero entendí correctamente que esa masa se puede extender en una máquina de escribir.
un promedio de 1.5 tazas
Lo hiciste bien. Si no hay suficiente harina, la mezclo durante el proceso de laminado.
Para los fideos, lo hago más apretado, para las albóndigas y albóndigas: más suave y extienda la masa rodante en un grosor promedio. Para los fideos, la capa más fina.
Cintura
Cita: kirsay

Por favor, dígame quién hizo el pedido de italianworld. El 18 de mayo pagué el pedido, me escriben que el pedido está incompleto, no entiendo nada, todavía me secan. El dinero se retiró de la tarjeta 177 euros junto con la entrega. Se hizo el pedido para el raviolnitsa y el atlasmotor. Ayudame por favor.
Recibí mi pedido la semana pasada, todo estuvo bien
Si hay letras o algo más, tal vez la pantalla haga lo que te escriben. Tratemos de averiguar cuál es el problema. Puedes escribir de forma personal.


Añadido el domingo 29 de mayo de 2016 9:59 pm

Cita: bensonx
Para los fideos, la capa más fina.
Y tengo la capa más fina de "papel de calco". Puedes hacer baklava fácilmente con este
oksakoksa
Hice bolas de masa hoy e hice fideos ¡Con Ferrarechka, el proceso es muy rápido! Es un placer hacer empanadillas
Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

Ahora, aparentemente, descansará hasta que todos coman la mía Lo que ahora no tengo en el congelador: bolas de masa con cerezas, bolas de masa con requesón, bolas de masa con carne, bolas de masa con pollo, fideos
Estoy tan contenta de tenerlo Todo el que piense: ¡no lo dudes!
Marfusha5
Chicas, y según el enlace en 1 publicación del tema, ¿el cortador de fideos Atlas 150 se vende original? ¿Alguien ha comprado allí?
Ristretto
Pedí de marcato en el Amazonas italiano. La entrega está prometida el 23 de junio. Tendremos que sufrir con anticipación) Pero con todos los apegos salió en la región de 9 mil.

¿Alguien ha intentado hacer fideos de arroz? ¿Se pega la masa a la máquina? El arroz es pegajoso, creo.
Marfusha5
Cita: Ristretto
Pedí de marcato en el Amazonas italiano. La entrega está prometida el 23 de junio. Tendremos que sufrir con anticipación) Pero con todos los apegos salió en la región de 9 mil.
Gracias. ¿Y no puedes dar un enlace en un personal? ¿Y 9 mil ya está con entrega?
elvin
Y por favor, enlazame.
Ristretto
Sí, puede llevar Marcato a amazon.it. Y buscar todas las ofertas de él (todavía hay algunas personas falsas de consonantes allí, no coinciden en una letra. Lo que pedí, lo arrojaré con una referencia. La mitad del costo es el cortador de fideos en sí, la mitad es la entrega. costoso.
Marfusha5
Ristretto, muchas gracias.
Dorinna
Pedí un Atlas 150 con motor en italiaworldwide. Ahora, además de los descuentos habituales por el número de puestos, dan un descuento especial del 20% de junio en todo. Deducen el IVA, así que está bien. 81 euros por la propia máquina, 57,64 - entrega y -16,20 descuento. Total 122,44 euros, es decir, aproximadamente 9 mil
Marfusha5
Dorinna, felicitaciones por la compra de un asistente tan maravilloso.
Dorinna
Gracias, Irina¡y gracias a todos los presentes por ayudarme a elegir! Ya se ha enviado una confirmación de pedido por correo. El dinero se debitó de la tarjeta inmediatamente. ¡Ahora solo tienes que esperar!
Bibelot
Cita: dorinna
Deducen el IVA
¿Cómo lo hacen exactamente? No conozco el algoritmo en absoluto. ((
Dorinna
Inmediatamente durante el pedido, tan pronto como indique el país de entrega: Federazione Russa. Entonces el precio se calcula sin IVA. Y justo ahí hay un enlace al descuento.
Giorno Speciale di Giugno: extra-sconto 20%,
Clicca qui per avere maggiori informazioni


Añadido jueves, 09 de junio de 2016 01:47

Bibelot, si algo no está claro, escribe, te ayudaré, no es difícil ahí.


Añadido jueves, 09 de junio de 2016 02:04

Cintura
Ludmila, ¡Felicidades! Excelente compra!

También tuve un 20% de descuento en Irlanda el mes pasado. Todavía descuentos ahora

¡También compré con un motor-belleza! Solo pongo la máquina sobre la mesa, no la atornillo. ¡Todo es rápido y sencillo!
Dorinna
¡Gracias Natalia! De hecho, también lo tomé con motor no tanto por el bien de las dos manos, sino precisamente porque no necesitaba atornillarlo a la mesa. Empecé en mis pensamientos con uno manual, y terminé con una compra con motor, y tomé 2 boquillas más: raviolnica y espagueti. También quise secarlo, pero el sapo y el hámster no se pusieron de acuerdo. Eh ... es contagioso !!!
oksakoksa
Dorinna, ¡Felicidades! ¡Una excelente elección! No estaré feliz con mi asistente
Comience a trabajar, verá que la estabilidad es estable y dos manos libres es muy conveniente, ¡especialmente cuando hay una capa larga y delgada de masa! Pues cuando cortas la pasta: con una mano pones la masa en el cortador, y con la otra tomas todos los macarrones de una vez y resulta que lo cuelgas o se lo pone a secar.
¡La paciencia está esperando! Y estamos esperando el reportaje fotográfico de las pruebas
Dorinna
Gracias, Oksana ahora a esperar !!!

Dime por favor, ¿quién sabe cómo entender qué empresa envió el paquete? Por carta: Consegna - Spedizione corriere espresso y número SDA
Samopal
Ludmila, Por mensajería EMC (Rusia). Les escribí una carta, en excelente italiano (a través de Google). Pedí dejar el número de seguimiento y cambiar el transportista. Se eliminó el número, pero no se cambió el operador. Dijeron que solo él entrega intacto. Aunque tenía la caja arrugada y rota. Hola a las jodidas costumbres. Parecen patear por envidia o jugar al fútbol. El correo anotó todo en el acto, así que lo tomé bajo mi propio riesgo y riesgo. Gracias a Dios todo estaba completo y funcionando.
Dorinna
¿Cómo determinó que se trata de EMC? Hubo tal caso:

Cita: Anel

: ded_m: Buenas noches a todos. He estado leyendo el foro durante tres años, muchas recetas me resultaron útiles y leo reseñas sobre electrodomésticos. Así que Marcato Motor150 también ordenó en el sitio web italiaworldwide
Escribiré aquí sobre una pequeña superposición que obtuve al realizar el pedido.Para aquellos que harán un pedido, creo que será útil :))
Entonces, pedí un Atlas motor150 y una raviolnica (se dio un descuento por 2 cosas 2 euros, no 2%), para el registro en el sitio: otros 5 euros, en total con la entrega resultó 154,10 euros.
Y ahora lo más importante es que cuando recibes una carta de la tienda, fíjate bien a qué empresa están enviando, al principio no les presté atención, porque aquí como que enviaron un EMSpost a todos, bueno, creo que a mí me pasa lo mismo. ¡Cómo! Me enviaron TNT express, no trabajan con personas en Rusia. Llamé a TNT, me confirmaron, dijeron que escriban a la tienda, tal vez aún no lo hayan enviado, escribieron, pidieron enviar EMS. Estoy esperando una respuesta, pero en la nariz está la Navidad católica :)) Respondieron el 24 de diciembre que tenía razón y que enviarían EMSpost. Estoy esperando que se envíe el código de seguimiento.

Y en cuanto al italiano excelente, todos, con raras excepciones, nos comunicamos en idiomas tan excelentes, por ejemplo, yo, por ejemplo, hablo este mismo idioma. Aunque aprendí un poco de parlare italiano, todavía me faltan conocimientos para escribir.
Samopal
Sí, lo leí y después escribí una carta pidiendo enviarlo con un transportista más barato. Tenía un pedido de 160 E y transporte - 180 E. Entonces respondieron. Ahora hurgaré en la caja, encontraré la respuesta y la publicaré.
Cintura
De la correspondencia con kirsay

... en una de las cartas escriben una advertencia: Al recibir el paquete, en presencia del cartero, ANTES de la firma al recibirlo ...

¡ATENCIÓN! ¡ANTES DE FIRMAR, COMPRUEBE LA INTEGRIDAD DEL EMBALAJE!

Si, cuando recibe su paquete / paquete, encuentra anomalías o que el paquete / paquete está visiblemente dañado, debe
firmar la entrega de documentos por parte del mensajero indicando el daño en la hoja de ruta (ejemplo: cajas arrugadas, abiertas, dañadas
embalaje, etc.). Dentro de las próximas 24 horas, debe notificar a ItaliaWorldWide del incidente por correo electrónico
correo a supportoclienti @.

Si se recibe un paquete sin una descripción de anomalía, ItaliaWorldWide no puede
será responsable de los daños causados ​​por el transporte del producto.

Si usted tiene
Si tiene otras preguntas, puede enviarnos un correo electrónico a supportoclienti @. Te preguntamos,
antes de abrir el paquete y usar su producto, lea la información de procedimientos y devoluciones de quejas
en 🔗... Espero que disfrute del producto que compró en ItaliaWorldWide.com
Mis mejores deseos ItaliaWorldWide.com
________________________ ________________________ ____________

El paquete me llegó en una caja muy duradera. En el interior, todo estaba cubierto con plástico de burbujas y aire.
almohadas Todo llegó a su mejor momento. Pero aún así, ten cuidado. La felicidad de recibir del paquete debe ser tranquilizada.
y todo es bueno para inspeccionar.

¡El tipo tiene todo sano y salvo!

Envían únicamente por correo urgente, porque lo consideran más aceptable en cuanto a tiempo de entrega y calidad de entrega. De hecho, con envíos económicos a largo plazo, aumentan los riesgos de pérdida o daño.
Samopal
Encontré la respuesta
Buongiorno, noi spediamo en Rusia con EMS, quindi Posta Italiana e Russian Post. Questo è il metodo più economico per spedire in Rusia
Cordialmente
Ercole palmeri
Lo stato del ticket è cambiato in Cerrado
Cordiali Saluti,
personal ItaliaWorldWide


Añadido jueves, 09 jun 2016, 14:07

Natalia, No tiene nuestros intermediarios (por ejemplo, aduanas). El correo parece estar corrigiendo, lo cual es bueno. Y nadie encontrará jamás la oficina de aduanas.
Cintura
Cita: Samopal
Natalia, no tienes nuestros intermediarios (número de aduana). El correo parece estar corrigiendo, lo cual es bueno. Y nadie encontrará jamás la oficina de aduanas.
Oleg, hace una semana kirsay de Tomsk recibió un paquete de ellos. Escribí sobre eso.



Añadido jueves, 09 de junio de 2016, 02:11 PM

Y aquí tenemos el nuestro ... el paquete se entregó más tarde de lo que se suponía, "cerrando" la hermosa entrega urgente de los italianos "voló" a Irlanda y "arrastrándose" por Irlanda
Samopal
Cita: cintura
hermosa entrega urgente
Sí, a los italianos les encanta lucirse. Pero a costa nuestra. Yo (y otros, creo que lo mismo) podría esperar y ahorrar un poco 50-100E. Alguien como. Las tarifas de envío son elevadas. Y los productos, sí, están bien. Y el hecho de que cuando abres un paquete arrugado pierdes la garantía, entonces sí, todo el mundo debería saberlo.
Dorinna
Natalia, también me enviaron tal advertencia, pero nunca encontré en la carta que fuera EMS, o algo así.
Oleg, gracias, ahora les voy a dar una carta.
También creo que es EMS, pero el sitio jura por el número SDA. Probablemente sea demasiado pronto. ¿O debería haber todavía algún número?
Samopal
Ludmila, Escribieron que después italiano a la oficina de aduanas se le asigna un código internacional. Y antes. allí. hay un yo interno. código que no estamos rastreando.

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