Pastel de ruibarbo noruego (Rabarbrakake)

[Vaso 250 ml.]

Pastel de ruibarbo noruego (Rabarbrakake)

Categoría: Productos de panadería

Cocina: noruego

Ingredientes
Mantequilla	50 gr.
Leche	80 ml.
Azúcar	1 cucharada.
Huevos (SB)	2 uds.
Harina	1,5 cucharadas.
Levadura en polvo	1,5 cucharaditas
sal	0,5 cucharaditas
Ruibarbo	2 tallos grandes
Vaso 250 ml.

Metodo de cocinar

• Derretir la mantequilla, enfriar. Vierta la leche tibia, revuelva. Batir los huevos con azúcar hasta que estén esponjosos. Sin dejar de batir, vierte la mezcla de mantequilla y leche. Agregue sal, revuelva
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• Agrega poco a poco la harina tamizada y la levadura en polvo. La masa debe ser como un panqueque.
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• Vierta la masa en forma engrasada con un diámetro de 25 cm, extienda el ruibarbo cortado en trozos por encima
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• Hornee a 180 grados Celsius durante 55-60 minutos hasta que se seque.
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Nota

El pastel sabe a charlotte

[Lenochka]

Lenochka, Entiendo correctamente que en ausencia de ruibarbo, ¿puede usar cualquier fruta agria? Me gustó mucho la receta. El siguiente pastel es este, pero no estoy seguro de que podamos conseguir ruibarbo. ¡Gracias!

[Galina]

Galina, sobre la salud Por supuesto, puede utilizar cualquier baya, incluso no ácida.

[Lenochka]

Gracias, Lenochka, por respuesta. Tengo muchas frambuesas del bosque congeladas por ahí, intentaré hacerlas con ellas.

Uuummm ... Cómo amo el ruibarbo ... ¡Y más, más!

[Galón]

Galón, con frambuesas será solo un cuento de hadas, especialmente con las del bosque Solo ponga 3/4 de cucharada de azúcar, de lo contrario quedará muy dulce
Maria, entonces definitivamente te gustará el pastel

Lo llevé a marcadores donde podría conseguir ruibarbo ahora, tengo muchas ganas de probar un pastel así

[Faja]

Faja, Espero que lo consigas En todo caso, puedes probar con otras bayas y frutas

Y sembré ruibarbo, pero algo no quiere brotar

[Ludmila]

Ludmila, es una pena que todavía pueda subir. ¿Y ningún lugar donde excavar la columna vertebral? Desafortunadamente, no todos logran cultivar semillas.

[Elfo]

Elfo, Lena, definitivamente lo intentaré, pero lo que más quiero es ruibarbo

Realmente espero que puedas conseguirlo. Y es mejor, si es posible, plantar en el jardín.

¿Y ningún lugar donde excavar la columna vertebral?

Si, en ninguna parte

[Ludmila]

Ludmila, lo siento. Si las semillas permanecen, intente plantar plántulas.

También quería plántulas. La verdad no se siembra en casa, sino en el jardín. Y en otoño quise trasplantar

[Lenochka]

Aquí, Lenochka, toma el informe:

¡Y agarró ruibarbo y horneó un pastel! Resultó muy, muy sabroso. ¡Muchas gracias por la receta! Lo repetiré sin ambigüedades.

Que pastel tan maravilloso resultó Eeeeh, pero me quedé sin ruibarbo fresco Y no quiero tocar el caldo del congelador

[Lenusechka]

Ruibarbo 2 tallos grandes

Lenusechka, pero ¿puede decirme cuánto será en gramos, 200 gramos o más?

Hace un par de días limpié todo mi ruibarbo y lo corté en pedazos, ahora estoy pensando cuánto pesan dos tallos grandes de ruibarbo ...

Y otra pregunta ...

Agrega poco a poco la harina tamizada y la levadura en polvo.

¿También mezclas la harina con una batidora o la introduces con cuidado a mano?

¡Marcarlo con seguridad! Hay tanto ruibarbo que no se puede hornear un pastel así. ... ... ... ...

Hay tanto ruibarbo

Schaub vivimos así !!!

Este año me trataron con ruibarbo de alguna manera con bastante modestia ...

No es popular, para mi gran pesar, entre los jardineros locales ... no es popular ...

Lenusechka, pero no puede decir cuánto será en gramos, 200 gramos o más

Sí, unos 250-300 gramos. Pero puedes 200

También mezclas la harina con una batidora o la introduces con cuidado manualmente

Interfiero con una batidora a la primera velocidad, resulta de la misma manera que interfiere con mis manos

¡Marcarlo con seguridad! Hay tanto ruibarbo que no se puede hornear un pastel así.

Esperaré con un informe

[Lenochka]

gramo 250-300. Pero puedes 200

Me gustan 300 mucho más que 250, y mucho más que 200, no soy golosa !!!

Estoy interfiriendo con una batidora a primera velocidad

Muchas gracias, Lenochka !!!

¡¡¡Así que también usaré un mezclador !!!

Me gustan 300 mucho más que 250, y mucho más que 200, no soy golosa !!!

pero no pondría más de 300, de lo contrario el ruibarbo da tanto jugo que el bizcocho se "moja"
En salud esperaré los resultados

Gracias por la receta. ¡Ya lo he cocinado dos veces! La primera vez con precaución y la segunda ya en piloto automático. Resultó genial. Creo que la foto lo muestra. Y el aroma ... indescriptible. Le puse más ruibarbo. No lo estropeé en absoluto. La acidez se ha vuelto más brillante.

[Larisa M]

Larisa M, bueno, que belleza y delicia! Yo tambien amo los pasteles con celos

¡Y ya estás insertando las imágenes como geniales!

¡Helen, solo tenemos montones de ruibarbo! Anteriormente, mi hija se lo comía en cuanto asomaba la cabeza desde el suelo. Y ahora ... ¡ella ya tiene su propio jardín! Y qué hacer con él, excepto los pasteles, no lo sabía. Solía ​​hacer compota con ella, y luego el televisor dijo que contiene mucho ácido oxálico, que se comporta feo durante el tratamiento térmico.

y luego la tele dijo

No veo televisión desde hace 5 años y te lo aconsejo.
La receta es muy atractiva, definitivamente la haré.

[Piano]

Piano, esa es una muy buena idea. Pienso en ello cada vez más a menudo, pero no estoy solo en la casa !!!

[Larisa M]

Larisa M, ¡a tu salud! El pastel resultó genial
Piano, Elena, ¡Gracias! Esperaré impresiones