Sopa de puré de lentejas (licuadora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Sopa de puré de lentejas (licuadora múltiple Profi Cook PC-MSM1024)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: Español

Ingredientes
Lentejas rojas	1 1/2 mst
Arroz redondo	1/2 mst
Caldo de pollo	1 l
Pechuga de pollo	1/2 parte
cebolla roja	1 PC
Ajo	1 diente
Un tomate	1 PC
Yogur natural	100 gramos
Tomillo seco	1/2 cucharadita
Pimentón molido	1/2 cucharadita
sal
Hierbas frescas para decorar

Metodo de cocinar

• Durante la preparación de esta sopa, hice algunas adiciones / cambios, pero no significativos.
• Adicional:
• - Hierbas provenzales 1 cucharadita
• - queso rallado para pasta, 1/2 cucharada por ración
• - en lugar de cebollas rojas - blancas
• 1. Primero que nada, cociné caldo de pollo, cocinado en alitas de pollo. Llené las alitas con 1 litro de agua y las cocí durante 25 minutos junto con los condimentos.
• -zanahoria - 1/2 pieza
• - hoja de laurel - 1 pieza
• - cebollas - 1/4 piezas
• - una mezcla de pimientos - 1 cucharadita
• 2. Enjuagar el arroz y ponerlo en un colador, agregar el caldo y cocinar por 17 minutos después de hervir. cómo cocinar - retire el colador.
• 3. Vierta 250 ml de agua en una licuadora y agregue las lentejas lavadas. Cocine durante 7 minutos después de hervir.
• 4. Pique la cebolla, el ajo, el tomate y agregue las lentejas, agregue las especias - cocine por otros 5-7 minutos.
• 5. Luego ponga el arroz (puede agregar carne, o puede agregar rodajas a la sopa terminada). Golpear. Sal. Mezcla.
• 6. Vierta en platos, agregue queso, yogur (crema agria), carne, decore con hierbas.
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• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4-5 porciones

Nota

Cuando el caldo se hirvió en una licuadora, toda la espuma de la carne permaneció en el colador, el caldo resultó estar sin "basura", limpio.

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Marina, delicioso. Lo llevo a marcadores. Y cuando el caldo estaba hervido, ¿había raíces en el colador? Lo correcto, necesitas mirar Ozone.

[Florichka]

Florichka, ¡Gracias! Todas las especias para el caldo estaban en un colador, ¡puedes verlo en la primera foto!

Marinochka, deliciosa sopa, ¡nos encanta!
No tengo un colador de este tipo en mi licuadora múltiple, así que tengo que cocinar sopa en el Cuco.
Idea Compraste un colador así, y ¿cómo se llama, ahh?

[lu_estrada]

lu_estrada, la sopa es realmente muy sabrosa, ¡a mi familia le encantará! Y compré un tamiz en los departamentos de Teskom: este es su tamiz, y el tamaño es 10x10

Marin que sopa tan soleada, me encantan las sopas trituradas. súper 🔗

[* Karina *]

* Karina *, come con gusto!