Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo

Categoría: Platos de frutas y verduras
Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo

Ingredientes

batata 1 PC
aceite vegetal
Para la salsa
pimiento rojo 1 PC
ajo 1/2 pieza
miel 1 cucharada. l
salsa de soja 2 cucharadas. l
semillas de cilantro (molidas) 1 cucharadita

Metodo de cocinar

  • Pelar las batatas y cortarlas con el rallador Spiromat.
  • Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo
  • Prepara la salsa.
  • Pele los pimientos precocidos de la piel y las semillas.
  • Moler la pulpa de pimiento y ajo en una licuadora. No es necesario hasta que esté uniforme, en trozos bastante grandes. Agregue las semillas de cilantro, la miel y la salsa de soja, mezcle bien. La salsa está lista.
  • Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo
  • Freír las batatas preparadas en aceite hasta que se ablanden durante 3-5 minutos. Agrega sal y pimienta.
  • Poner en un plato, agregar la salsa y el cilantro picado.
  • Espaguetis de camote con salsa de pimiento rojo

Nota

La batata es una especie de plantas tuberosas del género Ipomoea de la familia Bindweed.
En términos de contenido de potasio, el ñame de batata es superior a casi todos los cultivos de hortalizas conocidos. También contiene fósforo, calcio, magnesio, zinc, hierro y sodio. El contenido calórico de la batata es de 61 kcal, mientras que prácticamente no contiene grasas ni proteínas. Las principales propiedades beneficiosas de las batatas incluyen una gran cantidad de almidón, que es importante como emoliente y agente de recubrimiento en el tratamiento de enfermedades del tracto gastrointestinal. Batatas Las batatas generalmente están cargadas de carbohidratos complejos, fibra y fibra dietética y se recomiendan para personas con trastornos digestivos que no pueden tolerar la fibra de vegetales tradicionales como zanahorias, remolachas o repollo. Además, la batata contiene progesterona, lo que la convierte en un valioso producto alimenticio en el período climatérico. Según estudios recientes, las batatas tienen la capacidad de ayudar a estabilizar el azúcar en sangre, lo que las hace útiles para la diabetes. Además, se cree que las batatas proporcionan una actividad normal de los riñones y el hígado, afectan la elasticidad de los vasos sanguíneos y también previenen el desarrollo de cáncer.

Elena Tim
¡Oh, qué belleza! ¡Muy brillante!
Y ni siquiera he probado la batata entot.
Gal, ¿es realmente dulce?
lu_estrada
Marca de verificación, ¡qué genial! Y solo horneo, gracias por la receta.

Helen, esta es una verdura muy sabrosa, no te arrepentirás, ¡rómpela!
Elena Tim
Lyudochka, gracias! Bromeado, ¡ahora definitivamente lo intentaré!
Administración
¡Galya, se ve muy colorida! ¡Spiromat se arraiga en las cocinas y hace maravillas con las verduras comunes! ¡Excelente!
pulmonaria
Galya, se ve muy bien! La batata es muy útil, escribí todo correctamente. Pero no para un aficionado. A mi esposo le encantan las papas congeladas, así que las batatas son las mejores para él. Y me gustó mucho el dispositivo. Todo, ya estoy pensando en comprar.
Gala
Cita: Elena Tim

¿Es realmente dulce?
Lino, hay muchas variedades de camote. Hay variedades que no se distinguen de la papa en sabor, hay variedades con sabor a nuez de papa, hay dulces y también muy dulces. También lo encontré en Internet: las descripciones verbales del boniato saben a "patatas congeladas", "plátano con nueces", etc. no dan absolutamente nada. Tienes que intentarlo. Esto no es una papa, esto no es un plátano. Esta es una verdura absolutamente única. Y compararlo con las papas es lo mismo que comparar las zanahorias con la remolacha. Qué tipo de boniato tengo, no lo sé. Pero no se parece en nada a las papas, las papas tienen mucho almidón y las batatas en consistencia son más parecidas a las zanahorias.

También descubrí recientemente un boniato, ya he hecho diferentes platos con él, y me gustó mucho.
Cita: Admin

¡Spiromat se arraiga en las cocinas y hace maravillas con las verduras comunes!
Tatyana, absolutamente correcto El sabor de las verduras cambia exactamente con tal corte.
Cita: pulmonaria

Todo, ya estoy pensando en comprar.
Natasha, recomiendo.

Lyudochka, ¡a tu salud!
Autillo
Galón, al principio no entendía Bueno, estaba buscando dónde está la harina en los fideos.Es genial con spiromat, se obtienen verduras tan inusuales
Olya_
Pebble, después de tus recetas tendrás que buscar Spiromat. No pude resistir, exactamente
Gala
Larissa,
Olya , compra, lo has estado mirando durante mucho tiempo
Administración

En realidad, la batata no pertenece al tipo de papa, es una verdura independiente. Simplemente lo pusieron al lado de la papa.

Por primera vez compré una batata para probar y la herví junto con patatas e hice un puré "grueso", amasado con un tenedor en pedazos para sentir el sabor de las batatas. Resultó muy bien. Ahora, si es posible, lo uso a menudo, por separado y junto con otras verduras, por ejemplo, lo agrego a la carne al guisar, resulta una salsa muy sabrosa
Maná
Entonces, ahora quiero no solo los espaguetis para hacerlo usted mismo, sino también probar la batata
Marca de verificaciónbueno muuuuy hermosa
Gala
Mannochka, ¡Gracias!
Y los espaguetis y las batatas son buenos
Olya_
Cita: + Gala +
Olya, compra, lo has estado mirando durante mucho tiempo
¡Uraaaa! Me lo compraron. Ahora espero una reunión con él))), ya sea este fin de semana o dentro de una semana. Quiero mas rapido
Gala
Cita: Olya_

Me lo compraron
Ol, y no dudé que comprarías
Me gusta mucho. Hoy, tanto el almuerzo como la cena no fueron sin él.

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