Picadora en espiral (rebanadora, espiralizadora) para cortar verduras y frutas

Estoy completamente de acuerdo, porque no todo el mundo tiene una máquina de cocina y no todo el mundo necesita una. Pero el espiralizador, creo, iría como una unidad separada

Hacer un guiso, guisar todo en un poco de aceite, echar tomates de un tarro, ajo ahí, y mmmmm estará delicioso. Hoy lo hice, parte de la espiral, calabacín, papas, zanahorias, a menudo picadas, cebollas y berenjenas, olvidé poner repollo, pero estaba muy sabroso.

¡Sí, delicioso! Pero inculqué tanto que no comería tanto guiso y mis travesuras no.
Pero la idea está en los contenedores. Irin, gracias!

[Kara]

KaraOriginalmente quería uno separado por varias razones.

La boquilla debería colocarse en el cajón, pero categóricamente no quería el dispositivo en el cajón, lo quería en la mesa que tenía a mano. Porque necesito un espiralizador, si no todos los días, cada dos días. Para mí, su objetivo es un aumento de verduras en la dieta, variedad, al mismo tiempo que es rápido y ligero. Y puedo decir que él hace frente a esta tarea, mis expectativas estaban justificadas. Las zanahorias, que no se comían en absoluto, como producto aparte, son ahora un invitado frecuente en la mesa, y cada vez son diferentes por la forma de cocinar, salsas, condimentos. Calabacín / calabacín, que también se amaba solo en la versión de panqueques. La remolacha fue amada, pero también aumentó su presencia. Y así sucesivamente, con meter / meter en un cajón, no sería así, me conozco.

Además, personalmente necesito un adaptador para mi coche, si la boquilla, y no agradezco un hombro extra. Y sin embargo, para sujetarme a este nido, necesito darle la vuelta al auto. Pero estas son razones personales, para otras puede ser diferente y no requieren un adaptador.

Esto es si la elección es entre una boquilla y una separada. Otras personas pueden tener un cálculo diferente y la boquilla será más conveniente para ellos por sus propias razones. Pero el hecho de que la sucursal rusa se haya negado a otra separada es un error de los gerentes. Uno por separado se compraría mucho. Y dado que en la misma Kiev se vende desde hace más de un año, cuando no había una elección particular de modelos, habrían captado una ola de interés por la idea de los productos en espiral y habrían sacado la caja registradora.

[Lisichkalal]

Lisichkalal, también se puede hacer una cazuela, verter leche o relleno de nata, agregar salchichas o salchichas allí, queso encima, y ​​los niños se lo comerán.
Todos voy a hacer una cazuela de espirales, ya lo he pensado, pero hasta que mis manos la alcancen.

Miranda, así que estoy totalmente de acuerdo, hay más verduras en la dieta, bueno, haciéndolas mucho más fáciles. Además, se cuesta un dispositivo listo para usar, bueno, en casos extremos, extraiga una boquilla, inserte otra y todas las cajas, coloque la verdura y la espiral dentro de usted.

[Lerele]

Lerele, sí, siempre está listo, solo cambie el cono y lávelo demasiado rápido. Resultó ser un dispositivo muy popular. Por tanto, también estoy a favor de la vertical. Es hermoso, hay poco espacio en el plano del tablero de la mesa, encaja muy bien. Y lo más importante, para esas verduras que hago, encaja perfectamente. No necesito un repollo en espiral. Pero esta también es una elección personal.

Y rodé mi labio después de las palabras de Tatyana sobre el acceso gratuito

¡Es mi culpa, Eeeer! Acabo de usar la publicación de Tannin para publicar reseñas de spiralizer allí. Y cuando buscaba imágenes de estas unidades, a menudo me encontraba con este Keshka en el tyrnet, por lo que parecía que se vendía en todas partes, y no me detuve en esto. Me disculpo por sacarte los pantalones.

[Miranda]

Miranda, aquí y yo también, satisface mis necesidades. Lo único que lamento es no encontrar manzanas pequeñas.

[Lerele]

Lerele, lo siento, pero tenemos muchos.E incluso más barato debido al tamaño, dicen, nadie los necesita (no saben sobre el espiralizador)

(no saben del espiralizador

Ahora ellos saben ...

Y finalmente compré un calabacín ayer. Bueno, o, lo más probable, bagatela. Pero el calabacín fue muy bien debajo del pollo de Element, en el modo estofado. ¡Muy sabroso e interesante!

Hablando del calabacín ... no le corto la cola por completo, dejo unos 1-1.2 cm, luego se queda en el soporte (estamos hablando de un espiralizador vertical), y el calabacín hace espirales casi sin residuos.

[j @ ne]

j @ ne, Evgeniya¡Oh, eso es interesante! Gracias, lo intentaré. Y luego, a veces, el titular aplasta el calabacín.

[j @ ne]

(hablando de un espiralizador vertical)

j @ ne, Evgeniya, ¿por qué solo vertical? Me parece que este truco es bastante aplicable para líneas horizontales.

[Ilmira]

Ilmira, porque en vertical WMF Kult está marcado, pero no tengo uno horizontal.

[perpendicular]

Técnicas tecnológicas:
1.

Me parece que este truco es bastante aplicable para líneas horizontales.

Ilmirushka, ¡no lo creo! Es perfectamente aplicable para horizontales. Haciendo Entonces, como lo describe j @ ne, en una saladora mecánica, y no solo calabacín, sino también cualquier verdura con un "fondo": zanahorias, rábano-nabo-daikon, pepino, cebolla, manzana (aunque no una verdura). Incluso en repollo no corto el muñón (pero no se venden con los largos, con los picados).
2. A la pregunta

¿Y por qué a veces las espirales no se separan inmediatamente?

Hortalizas en espiral hoy (mecánica horizontal, inserto de 3 mm). Obtuve este resultado:

Llegué a la conclusión de que la recomendación es cortar la verdura uniformemente para que se levante. perpendicular el filo de un cuchillo plano tiene sentido. Al igual que cortar verduras largas.
En mi caso, el rábano era ancho y bajo, digamos, el diámetro del rábano era mayor que su longitud (¿o altura?). Además, es sólido. No pude cortarlo exactamente. Como resultado, fue "en una onda" en relación con el inserto de corte; aquí están las espirales sin cortar.
Inserté las zanahorias con normalidad, y al principio hizo una espiral perfecta (en el pegado "zanahorias, comienzo"). Pero gradualmente (la zanahoria es larga), la superficie cerca del cuchillo nuevamente "se fue en una ola", las espirales sin cortar comenzaron nuevamente ("zanahoria, fin").
Para espirales normales, retire la verdura, nivele la superficie (o ambas) y continúe.
Esta es la primera observación, ¡necesitas buscar más para tener más confianza!
3.

Cita: Samopal de ayer a las 20:04
¿Perforaste el pimiento con un palo antes de girarlo en espiral?
Samopal, Oleg, ¿puedes hacer esto con un préstamo? Saqué la caja de semillas del pimiento presionando la cola, si era posible, sacudí las semillas y con este lugar abierto lo puse en el disco de púas, lo presioné con un bloque con cuchillos y listo, el trabajo comenzó a hervir.

Probé en ambos sentidos, llegué a la conclusión de que es más fácil y rápido para mí de esta manera: no pelo el pimiento, empiezo a girar en espiral así. Ahora los pimientos tienen una parte interior muy corta con semillas (tenemos), 75-85 por ciento de pimiento se puede enrollar para cuando comiencen las semillas. Luego quito, quito las semillas del interior, vuelvo a plantar e inflado. No hay nada difícil para quitar las semillas, como describió Ilmirushka, pero me pareció más fácil y muchas veces más rápido de esa manera. Haré pimienta en espiral: tomaré una foto y la traeré, para no ser infundado.
Hacer espirales con un palo parecía una bendición después del video, pero después de probarlo, llegué a la conclusión de que los pimientos que ahora se están vendiendo están en espiral perfectamente. ¡Y veremos en verano! ...

No lo patees, ¿de acuerdo? No le quito ninguna semilla a la pimienta. Hago girar toda la espiral y luego las sacudo (semillas) de las espirales terminadas. Bueno, quedarán un par de semillas, ¿y qué?

¡No lo haré exactamente! A veces también hago esto cuando tengo prisa. Pero me gustó elegir menos espirales que de pimienta. Ahora hay muy pocas semillas en los pimientos, así que ...

y mis peines empezaron a dar vueltas! : yahoo: ¡Me alegro de tener a Bella de nuevo en las filas!
Si alguien de repente tiene tal problema, es necesario aflojar algunos tornillos, naturalmente es mejor hacer todo esto con manos masculinas, yo mismo nunca hubiera pensado en esto.

[Mirabel]

Mirabel, Vika¡Hurra! ¡Creíamos en Belka!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, ¡Si!

Espiral ahora zanahorias, patatas y calabacines. Vertí todo con condimento, puse un trozo de pescado rojo congelado en el fondo del molde, y encima de las verduras y todo a baño maría durante 25 minutos. Perezoso, sabroso, dietético ...

Hoy preparé una ensalada así.

Espaguetis de verduras picantes (Sonadora)


Corté la berenjena en un "rallador" mediano. Los espaguetis largos no funcionaron.

Ensalada para "amantes calientes"!
Curiosamente, ¡nunca he probado la berenjena cruda! Sin embargo, aquí ya no está crudo, ¡sino en escabeche ☝🏻!

Chicas, y quién tiene una boquilla para la cocina, como esta, ¿hay comentarios sobre ella?
El precio es muy tentador y la entrega es gratuita. Y no tienes que pensar en el voltaje y el diámetro de la verdura.

[Jouravl]

JouravlNadia, tiene estrellas muy decentes en la Amazonía estadounidense.

🔗

Me apresuré a escribir delicia, pero aquí resultó que el espiralizador para cocina tiene varios modelos: 5KSM1APC y 5KSM2APC, y, aparentemente, uno de ellos es mejor en calidad que el otro. No sé en qué medida esto no es una revisión personalizada, tenemos que averiguarlo

🔗

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta, ¡muchas gracias! Aquí cuesta 33 dólares, 1633 rublos, la entrega es gratuita. La imagen de la cocina dice Artisan, debería encajar.
Leeré sobre ellos más tarde. Si todo está correcto, entonces para mí esta es la mejor opción.
Adjunto a Artisan, modelo 1ARC

¡Chicas! tírame, pliz, la idea de cocinar boniatos. ¿Con patatas en Af? ¿o como?

Primero herví un poco la batata (parece en una cacerola con agua con sal). luego se vierte con mantequilla, jugo de limón y un poco de pesto. mezclado en el horno.
A mí no me gustan las batatas y el pesto, así que se lo di a mi hija. Lo comieron con parmesano como guarnición de pollo.

[Mirabel]

Mirabel, Vika¿sabes Inglés?

Y además:

Hoy intenté cortar un tubérculo de hinojo. Se cortó bastante bien, pero no en espirales, sino en rayas finas. ya que el hinojo en estructura y consistencia se asemeja a una cebolla dura y densa. Es decir, se enfrenta al hinojo.
Se lo di en rodajas a mi hija. pero con las remolachas de nuevo la misma historia, no llega hasta el final.
Aquí está el hinojo.

¡Chicas! ¿Puedes traducir las recetas para aquellos que no azotan y no pican?

Lena, primera receta (4 porciones)

aproximadamente 1 kg de boniato
2 cucharadas. l. aceituna. aceites
1 cebolla grande picada
1 bulbo rojo. pimienta, picada
2 dientes Ajo picado.
1 cucharada. l. condimento de Cajun
0,5 cucharaditas sal
1/4 cucharadita pimienta
1/3 taza de vegetales caldo
4 huevos fritos (1 huevo cada uno)
2 cucharadas. l. cebollas verdes finamente picadas

Corta las batatas en fettuccine. En una sartén precalentada, sofreír la cebolla, abultar. pimienta, ajo, condimento cajún, sal y pimienta, aproximadamente 5 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas. Agregue los fideos de camote y cocine por otros 2 minutos. Agregue el caldo y cocine por 3-4 minutos o hasta que las batatas estén tiernas. Retire el líquido y cocine por un par de minutos más hasta que el líquido se evapore. Dividir en 4 platos. Cubrir con huevos fritos y espolvorear con cebollas verdes.

[dopleta]

dopleta, Larisa, muchas gracias! Creo que a todos les resultará útil la receta. Y Lena Tim lo pondrá en 1 página.

[Linguini de camote al estilo asiático]

Y el segundo, para 6 porciones:

Linguini de camote al estilo asiático
2 uds. grande batata (aproximadamente 1 kg)
2 cucharadas. l. salsa de soja
2 cucharadas. l. salsa de ostras
1 cucharada. l. Salsa picante Sriracha
2 cucharaditas vinagre de vino tinto
1 cucharadita aceite de sésamo
1/2 cucharadita Sáhara
3 cucharadas l. rast. aceites
8 uds. babi bok choy, corte. en 4 partes
1 es pequeño. cebolla picada
3 dientes ajo picado.
1 cucharada. l. jengibre picado.
1/4 cucharadita cada uno sal y pimienta
cebollino, finamente picado

Corta la batata en el linguini. Mezcle la soja, la ostra, 1 cucharada. l. agua, salsa picante, vinagre, sésamo. mantequilla y azúcar; dejar de lado. Calentar el rast en un wok. mantequilla, freír bok choy durante unos 3 minutos, poner en un plato. Fríe la cebolla, el ajo y el jengibre en el aceite restante durante un minuto. Agregue las batatas, saltee 1 minuto o hasta que las batatas estén tiernas. Combine con la salsa cocida, agregue el bok choy, fría por 1 minuto más. Condimentar con sal y pimienta. Espolvorea con cebollas. Si lo desea, semillas de sésamo.

[Lisichkalal]

No me gusta el pesto

Oh, calentar el pesto en el horno, ¡eso no levantaría la mano en absoluto!
Al contrario, ¡me encanta el pesto! Y el otro día estaba cocinando con calabacín. Calabacín (inserto de 3 mm) cocido en el microondas (otro gracias a Sveta-Lisichkalal!).Pero a pesar de todo mi amor por la pasta al dente, el calabacín con pesto no me parecía en este estado. Por lo tanto, cociné el calabacín en total hasta que estuvo completamente suave 4 '. Condimentado el pesto. ¡Bien!
Y al día siguiente era necesario tomar un refrigerio urgente: había un daikon enrollado. Le agregué repollo, un poco de pepino y pesto, cocido ayer, y lo envolví en pan de pita.
Las imágenes son divertidas, por supuesto, para publicar; todas tienen aproximadamente el mismo esquema de color, pero déjelo ser:

Francamente, en el proceso no me atormentaron "vagas dudas" sobre la compatibilidad del pesto con estas verduras. ¡En vano! Me gusta.
Y me gustó tanto que hoy lo repetí, solo en la composición de rábano verde, manzana, pepino, col china. ¡Y pesto! La manzana da una nota agridulce maravillosamente coqueta que desencadena la brutalidad del rábano y el pesto.

(Consumo: aproximadamente 1 cucharadita. Engrase lavash y 1 cucharadita. Mezcle con verduras).

[dopleta]

dopleta, Larissa! ¡ACERCA DE! ¡Esto es generalmente interesante! Solo queda descubrir qué es el babi bok choy y dónde conseguirlo. Lo leí en Internet, ya que el resto está ahí. Muchas gracias!

Me refiero al repollo joven bok-choy (bebé)
🔗

[leostrog]

leostrog, ¡Muchas gracias! ¡Definitivamente leeré sobre ella!

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Elena, está a la venta con nosotros! Lo único a lo que no le presté atención fue si tenemos hijos bok choy

[dopleta]

dopleta, Larissa! ¡Mira boom! Realiza una redada de fin de semana en el supermercado.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, ElenaSi no lo encuentra, el repollo chino / de Pekín es un buen sustituto.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! Muchas gracias! Ahora que leí sobre esto en el enlace que figura arriba, me temo que no lo encontraré aquí. Después de todo, no somos la capital. No puedes encontrar batatas en todas partes. Por lo tanto, lo más probable es que lo intente con Pekín.

Boquilla de cocina

Me topé con él de alguna manera, comenzaron a ver qué construirlo. No tengo esto, no encaja.

[Gawala]

Gawala, Galya, quiero decir, ¿no pudiste encontrar un nido adecuado en tu cocina para ella? que modelo tienes?

Quiero decir, ¿no pudiste encontrar el nido adecuado en tu cocina para ella?

Luz, no ... simplemente no tengo kitschen ... cuando miramos la foto de ibey, no pudimos entender de ninguna manera, pero a qué dispositivo. Nada escrito. luego encontrado. Bueno, no tengo uno y no planeo comprarlo todavía ...

[Gawala]

Gawala, Galya, retire el emblema de metal de la cocina, en la parte redonda, verá un nido donde se adjuntan todos los accesorios: una picadora de carne, una laminadora de masa. ¿Existe tal? Otro tornillo que los fija.

Galya, retire el emblema de metal de la cocina, en la parte redondeada, verá un nido donde se adjuntan todos los accesorios: una picadora de carne, una laminadora de masa. ¿Existe tal? Otro engranaje que los arregla.

Nadia, sí, no tengo cocina .. Así es como lo escribí no está del todo claro ..

Oh, no lo tienes

Oh, no lo tienes

No Pero cuando vi este adjunto, honestamente traté de adjuntarlo mentalmente a mi Bosch. Lo arrastré hasta su esposo y le dije, dicen, que puede calmarse de alguna manera. se rió y dijo que no. Aquí no es así y no hay comida ...

[dopleta]

dopleta, Larissa, Larochka! Muchas gracias!