Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832

[Arenoso]

Arenoso, Sí, también lo pensé, bueno, el tiempo dirá qué serán las "ruedas de repuesto", espera boom))) ¿Por qué lo agregaste a las papas y cuánto líquido echaste? Probablemente, la presión no se acumuló debido a una pequeña cantidad de líquido ...

Las patatas contienen crema, un poco de salsa de tomate, cebolla y especias + 1 vaso de agua. Y dónde tomar la presión si la temperatura de "punto de ebullición" es de 95 grados ... las mismas proporciones con una temperatura superior a 100 grados, se gana la presión.
También quise untar el queso encima y lo olvidé por completo.

Por la mañana hice pizza para el desayuno (según la receta de la masa: pizza en una sartén). El tiempo estándar para "pizza" es de 30 minutos.



Me gusta más el fondo horneado, la próxima vez haré una temperatura más alta para "hornear"

[Arenoso]

Arenoso, ¡Gran pizza! Para mi gusto, la cosa misma, no hay necesidad de freír más, parece ruyanenka por los bordes))) y probablemente suave ..., ya quería robar un trozo

No, me encanta así:



También obtengo esto en Polaris en "pizza" durante 30 minutos.

¡Hola a todos! Compré el mismo modelo de olla a presión multicocinadora, después de leer las instrucciones, todavía había algunas preguntas. Como ella es una olla a presión, si necesitas cocinar algo en ella como en una olla a presión, ¿cómo encender esta función de una olla a presión, en el menú no encontré cómo encender la olla a presión o tal vez no entendí algo? ¿Y cómo escriben que en el modo de fritura hay que cocinar con la tapa abierta?
Muchas gracias esperando tu ayuda

¡Hola a todos! Compré el mismo modelo de olla a presión multicocinadora, después de leer las instrucciones, todavía había algunas preguntas. Como ella es una olla a presión, si necesitas cocinar algo en ella como en una olla a presión, ¿cómo encender esta función de una olla a presión, en el menú no encontré cómo encender la olla a presión o tal vez no entendí algo? ¿Y cómo escriben que en el modo de fritura hay que cocinar con la tapa abierta?
Muchas gracias esperando tu ayuda

Oye. Con la tapa abierta, esto significa con la tapa abierta, es decir, simplemente está abierta y cada minuto, por ejemplo, revuelve el asado con una espátula. Después de todo, sería inconveniente cerrar / abrir hacia adelante y hacia atrás. Es decir, la funda está doblada. Las instrucciones de la tabla indican en qué modos puede cocinar con la tapa abierta. Solo hago una fritura ligera para sopa de borscht o repollo.
Para una olla a presión, esto significa que la presión (como con las ollas a presión) aumentará cuando se cierre la tapa y, en consecuencia, cuando haya suficiente líquido para un plato en particular. Las instrucciones, nuevamente, indican bajo qué programas la multicocina puede funcionar como olla a presión (se indica que la tapa está cerrada y bloqueada).
La esperanza te ayudó

[Jula62]

Jula62, ¡Muchas gracias por tu ayuda! Finalmente me di cuenta, y luego por primera vez lo aterrador que era al principio. ¿Puede decirme más, por favor, puede configurar el tiempo de calentamiento para el plato terminado, cuánto se necesita o no? y luego el libro dice que dura 24 horas y luego se apaga solo, pero si no necesito 24 horas para que este calentamiento dure, ¿pero solo 10 minutos? Y otra pregunta, escuché que las proporciones de productos deben tomarse estrictamente en gramos para cocinar en una multicocina o no. ¿O quizás quiera cocinar algo yo mismo sin receta?
Gracias de antemano.

La calefacción durará mientras no la apague usted mismo (con el botón "calentar / cancelar"), 24 horas es el tiempo máximo de funcionamiento de esta función, otra cosa es "calentar" se puede configurar de 1 minuto a 2 horas (120 minutos).
Toma las proporciones y productos que quieras, no se necesitan gramos, lo principal es no superar la marca máxima en la sartén.

[Arenoso]

Arenoso, ¡Gracias por tu ayuda! Es cierto, no lo he cocinado ni una vez, todavía no puedo decidirme, de repente haré algo mal y lo romperé.Y cuéntame sobre el multishef cómo encenderlo. en las instrucciones todo es breve y borroso. allí puede configurar la temperatura y la hora. Y otra pregunta, pero ¿cómo comprobar cuándo, por ejemplo, horneas algo listo o no? en la estufa es fácil abrir el horno y ver cómo se hornean la parte superior e inferior, pero ¿cómo se quema de repente?

El botón "menú" → haga clic hasta que se encienda el "multishef" → seleccione la temperatura con el botón "DEM". → seleccione la hora con los botones "timer" + y - → "START" y listo. La tapa se puede bloquear o no.
La tapa se bloquea a temperaturas superiores a los 100 grados y hay al menos 0,5 vasos múltiples de líquido.

Al "hornear", la tapa no está bloqueada, y puede abrirla y verificar que el horneado esté listo con un palo de madera.

[Jewell]

Jewell, en mi opinión, una chica publicó un video de este foro:


aquí todo es claro inmediatamente se convierte en qué son los botones y en qué consiste la multicocina

Hubo invitados el otro día. Decidí cocinar un poco más de papilla de arroz con leche de lo habitual (cocino 200 ml de arroz por 1 litro de líquido (leche más agua)) ... Completé las proporciones para 1,5 litros. En general, salimos para la playa, volvimos, y sobre la mesa hubo una inundación y un desastre. La leche se derramó por la válvula durante la cocción. Es decir, tenía una caricatura inundada: todo el cuerpo y debajo del cuerpo también había un charco de leche. En resumen, luego froté la mula durante una hora, es bueno que no haya entrado nada en el cuenco, ya que solo la válvula y el cuerpo se dañaron, además, naturalmente, fluyó debajo de la caja interna no removible de la tapa ... cómo entrar allí, no tengo idea.
La válvula parece haberse despejado más o menos bien, ya la cociné, todo funciona bien y se desbloquea sin problemas.
Y un matiz más: llegamos un poco más tarde de lo planeado y, como resultado, la calefacción fue de 1,5 horas. Durante el período de calentamiento, la papilla se quemó hasta el fondo ... quizás debido a la falta de leche o al calentamiento demasiado largo después de todo.
En general, la papilla aún resultó, la diluí un poco con leche fría y la gente se la devoró por ambas mejillas mientras yo fregaba al pobre mulo. Esta es la historia que sucedió. ¡Ahora nunca cocinaré leche con un volumen de más de 1 litro!

Chicas, gracias a todas por su ayuda. Cómo lo intentaré, escribiré qué y cómo

Me parece que la leche se escapa por las peculiaridades de la olla a presión, es decir, el hecho de que durante el proceso de cocción aún libera un poco de presión extra, aunque esto no se nota, hay olor a plato preparado, y esto es suficiente para que se escape la leche.
En mis otras dos ollas a presión después de "zilch" cuando configuro la presión, no hay más olor ni sonido (incluso a veces olvido que estoy cocinando) .... no importa cuánta leche o papilla de leche cocine, cuando abro la tapa de la leche sobre mi de nivel es claro que subió 1 cm como máximo, nunca no engrasé el bol con aceite, ni tampoco nada más.
Así que en Moulinex no leí esta leche, que en otras ollas a presión Moulinex la gente también corría leche.

Llegué a la conclusión de que ni siquiera intentaré cocinar nada lácteo en él.
Aquí hay una foto de papilla y leche derretida de Comforta



Tapa después de la leche

Magdalena para hornear
"horneado" 1 hora 5 minutos, la parte superior se dora debajo de la parrilla en el horno

[Arenoso]

Arenoso, Bueno, como siempre, la magdalena es preciosa))), y la receta ??? y otro cutter, si queda algo para hacer una foto ...

[Larissa]

Larissa Gracias, siempre lo horneo según esta receta:
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=209692.0
el cortador es exactamente el mismo que está allí, puedo tomar este también

No me atrevería a dejar la lechería desatendida.
En general, cocino a 90-95 grados en un plato múltiple, pongo avena entera durante una hora, todos los racimos de chiki.

Y siempre dejo los lácteos desatendidos
Porque o pongo la papilla en un litro de leche con retraso, o me la pongo ahora, pero yo mismo voy a pasear con el perro ... No hubo más jambas, salvo el primer experimento con cebada. He estado cocinando gachas desde mediados de marzo, cuando compré una mulechka, casi todos los días (simplemente no puedo comer tanto a la vez y mi esposo no acepta todos los cereales).

El caso es que ya me he puesto un retraso y más de una vez y todo estuvo bien, pero eso sí, por 1 litro de leche diluida.Así que ahora más litros - ¡nini! Sólo advertí, chicas, en nuestra gran porción de cocinar de ninguna manera.

¡Buen día! Comparta la receta para cocinar trigo sarraceno. Ayer cociné con carne y champiñones en un guiso durante 35 minutos. En proporción a un vaso de trigo sarraceno, 2 vasos de agua. Los champiñones y la carne son excelentes, y el trigo sarraceno es un bulto espeso y pegajoso: ((no entiendo, hay poca agua, demasiado tiempo ... El trigo sarraceno siempre sale excelente en la estufa, fragante, desmenuzable, cocino en la misma proporción durante 40 minutos. Y aquí, apenas Por favor, dime quién cocina el trigo sarraceno y cómo.

Cociné arroz redondo (en pilaf) en el modo PLOV y trigo sarraceno en el modo Gachas y concluí que para obtener una papilla desmenuzable, se necesita mucho menos agua de lo normal, en algún lugar 1 (cereal): 1 y otra gota (agua). Debes probar las proporciones usando el método de empuje: los cereales también son diferentes en términos de dureza, yo tomo alforfón fresco. Y una vez que cociné pilaf de acuerdo con una receta de un libro, hay una proporción de 1 (cereal): 1,1; y tres veces me empujaron a verter agua como de costumbre dos dedos más alto que el cereal y obtuve un maravilloso trozo de avena, comí la carne, y le di la avena a los perros. Creo que esto se debe al hecho de que Mulechka cocina a presión y el líquido no se evapora en tal cantidad como en una cacerola normal. También es una olla a presión y 35 min. para las gachas esto es mucho.

Dime quién cocina trigo sarraceno.

En 35 minutos de cocción, el trigo sarraceno, por supuesto, se convertirá en un bulto, y más aún porque el jugo se liberó de los champiñones y la carne (por lo tanto, fue necesario verter menos agua y es mejor elegir otro modo).
Cociné sin carne (solo con champiñones), primero freí los champiñones y las cebollas en el modo "freír" durante 10 minutos (si con carne es posible durante 15-20 minutos), luego agregué trigo sarraceno lavado 1 MC, sal, especias y vertí 2 MC agua (no rellenando hasta la parte superior del MS con 1 dedo), modo "arroz / cereal" - 12 minutos, desahogue inmediatamente después del final del programa. El trigo sarraceno estaba desmenuzado y esponjoso, nada pegado.
Intenté cocinar en una proporción de 1: 1 (agua de trigo sarraceno), no me gustó, el cereal sigue siendo áspero, entonces 1: 2 es normal, lo principal es el modo correcto y el tiempo de cocción para que el cereal no hierva y no se pegue)))

Gracias a todos por sus consejos sobre el trigo sarraceno, lo intentaré. Y aparentemente, de todos modos, la carne debe cocinarse por separado y los cereales para una guarnición por separado, sus parámetros de cocción son demasiado diferentes ...

Puedes freír / guisar la carne y luego echar el cereal. Lo hago en la estufa

¡Oh chicas, encontré lo que ayer!
White Mule para 5 tr! En Moscú, busco seguro, revisa tu ciudad:
🔗

¡Buenos días! Vengo a ustedes con un microinforme ... Micro, porque mi amado esposo logró comerse el plato antes de fotografiar ... (duermo mucho tiempo) y me dieron una papa ("¡eso es! ¡Ya no aguanto más!" Cita) y un trozo de carne. Cociné cerdo, carbohidratos, con papas en una almohada de cebolla al hornear. Lavé la carne, la ablande, la froté con especias y la rellené con ajo. Patatas pequeñas peladas. Frí dos cebollas pequeñas en aros durante unos cinco minutos en una mulineska, puse la carne en un tazón encima, extendí un collar de papas y papas generosamente saladas. Configuré el modo de horneado durante 1 hora (la carne tenía alrededor de 700-900 g). Una hora después puse la tapa en la airfryer y me sonrojé durante 20 minutos a 150 ° C. Y en la mañana solo tenía ahora-
Así es como se ve desde arriba
Y así desde abajo (la cebolla se quemó, o mejor dicho, se caramelizó todo para dorarse) -
Ahora el recipiente se llenó con agua y detergente para platos Amway y se puso en el calentador para que todas las cebollas marrón chocolate se pudieran lavar fácilmente.

[Liza]

Liza, bueno, ¿cómo no pudo guardarlo))), ellos son los primeros en apreciarlos y probarlos, así que duerme mucho tiempo abajo))) Y la carne es maravillosa, y las papas coinciden con la rojiza, bien hecha))) el cuenco se lavó normalmente?

Sí, el cuenco se lavó cuando lo froté con una esponja. Allí, en dos lugares, se quemó la cebolla, pero salió bien. Ahora necesito hervir un limón para que el olor a puerco frito / asado desaparezca de la cocina))) y dormí solo 15 minutos más que mi esposo)) mientras me lavaba, él lo puso en su plato para desayunar y en un recipiente en el trabajo ... Una papa Que obtuve del desayuno ...¡Pero delicioso! Será necesario repetirlo, pero la temperatura se puede reducir a 120-130 (¿tal vez la cebolla aún sea comestible?)

Llévame a tus filas)). Ayer mi marido dio una mulka). Pero les diré que tenemos un precio caro de 8600. Pero el diseño se estremeció. Leí su hilo con interés y espero su ayuda para dominar esta maravillosa máquina. Dado que no hay experiencia de comunicarse con multicooker, ciertamente da miedo al principio))

¡¡Bienvenidos!! ¿Y en qué ciudad están estos precios?
¡No te preocupes, tendrás éxito! Mulineska es intuitiva y simpatiza con los principiantes)))

Hizo un codillo de cerdo según una receta de un libro de recetas. ¡Resultó genial! Lo único que el libro no escribe bajo presión o no, lo hice bajo presión, la textura es una por encima de la media.
La carne se desprendió perfectamente del hueso.

Hay una cosa extraña: a veces abre la tapa
Hice 3 manzanas al hornear, un poco de agua al fondo y durante 15 minutos, después de 10 dibujos, tiré la tapa y las manzanas estaban bastante hervidas.
Un día después, puse 5 manzanas en el mismo programa durante 20 minutos, todo salió bien
Esterilicé los frascos, como se describe en el libro, abriendo la tapa dos veces, incluso la válvula salió volando
Qué significa eso?
Incluso cuando la cubierta está cerrada, pero no bloqueada, hay un pequeño espacio, contragolpe, es decir, ¿puede presionar la cubierta, es normal? ¿Para bloquear, probablemente? Y ahora me temo que no le queda bien a esos reclinados

Chicas, en mula (MOULINEX CE502832) ¿qué cuenco y anillo encaja? ¿Quién se lo llevó y dónde? ¡Lanza un enlace!))))
Y también llevaron una caldera doble montada, ¿verdad? aquí mismo https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=162308.0

Devulki ¡hola a todos!
¡¡En las filas de los felices dueños de este "juguete" llegó !!))
Recibí mi mulychka como regalo, realmente no lo he descubierto yo mismo, ¡pero es bueno que lo estén todos!
Aquí hay mucha información útil, pero en el libro con recetas, no me gusta todo ...
Hoy intentaré hacer Terrina de pavo (aunque en lugar de pavo habrá pechuga de pollo)))
Entonces compartiré mis impresiones))
¿Quizás alguien ya hizo algo?

¡Bienvenidos!
Siempre lo hago "por capricho", no he leído las recetas, solo miro las proporciones de pilaf (¡lo haré mañana!).
No te moleste así. La instrucción principal es estudiar cómo y qué incluir. Y creo que todo el mundo tiene la experiencia de cocinar en la estufa, aquí no es muy diferente.

Florisimo debe haber marcado el ritmo por encima de los 100 grados. En este caso, la caricatura intenta ganar presión y, dado que la tapa no está bloqueada, se balancea hacia atrás. Mira.

¡Gracias vishenka999! Entonces dime cómo resultó el nadador)

Tales precios en la ciudad de pskov)). En cuanto al precio de una olla a presión. Ahora mismo estoy intentando freír champiñones con patatas y estofar pollo. Informaré lo que pase.

Chicas, pongan papas con champiñones para freír durante 20 minutos, pero como resultado, no estaba muy listo. Intenté salir para prolongar la fritura y no salió nada. Ella se para tercamente en calefacción. Apagué la caricatura y la encendí de nuevo, tratando de ponerla a disposición en el multichef. Dime que hiciste mal

Florisimo debe haber marcado el ritmo por encima de los 100 grados. En este caso, la caricatura intenta ganar presión y, dado que la tapa no está bloqueada, se balancea hacia atrás. Mira.

sí, bueno, en el multi-chef todavía está claro, se ordenó poner 110 o 130, no recuerdo, ¿como bloquear más de 100?
pero en los productos horneados, ¿no había suficiente agua para ella?
¿es suficiente para 5 manzanas?

Chicas, pongan papas con champiñones para freír durante 20 minutos, pero como resultado, no estaba muy listo. Intenté salir para prolongar la fritura y no salió nada. Ella se para tercamente en calefacción. Apagué la caricatura y la encendí de nuevo, tratando de ponerla a disposición en el multichef. Dime que hiciste mal

Si en el modo "freír" no ha terminado de cocinar (el programa ha finalizado o la hora que usted mismo configuró), solo tiene que presionar el botón calentar / cancelar (mantener presionado durante unos segundos) y volver a encender el modo "freír", tantos minutos como desee. considérelo necesario.

Hay una cosa extraña: a veces abre la tapa

Al hornear, voltea la tapa si estás cocinando algún tipo de producto "jugoso" en el que hay mucha humedad, el líquido se evapora, se forma mucho vapor y debido a esto, voltea la tapa (por ejemplo, al hornear productos de masa, nunca he echado la tapa hacia atrás), por lo que no puedes use "freír" con la tapa cerrada, la temperatura es demasiado alta. De ser profesor, espero que al menos algo de mi explicación sea cierta.

Incluso cuando la cubierta está cerrada, pero no bloqueada, hay un pequeño espacio, contragolpe, es decir, ¿puede presionar la cubierta, es normal? ¿Para bloquear, probablemente? Y ahora me temo que no le queda bien a esos reclinados

Esto es normal, es así para mí también, probablemente se proporciona para que la tapa esté bien cerrada.

Sí ... Mientras averiguaba cómo instalarlo en el pájaro, fui torturado ... Las instrucciones no dicen que es necesario mover el cursor con el botón de extinción (((, y sufrí a través del menú. Aquí hay una emboscada). Pero instalado. Hurra. Papas con champiñones resultó más guisado que frito para la función: freír, aunque se dio simplemente con la tapa cerrada.

Frito

Y el pollo sigue siendo una emboscada. Lo pongo en el pájaro, lo apago y después de 40 segundos finaliza el modo. Se lo puse al multi-chef. Da 1 hora y 30 minutos de textura media. ¿Porque tan largo?(((.

Las papas con champiñones resultaron estar guisadas en lugar de fritas para la función: freír, aunque simplemente las presentaron con la tapa cerrada. ¿Quizás cuando estaba abierto era necesario?

De acuerdo con las instrucciones, ¡el modo "freír" se usa solamente! con la tapa abierta)))

Y el pollo sigue siendo una emboscada. Lo pongo en el pájaro, lo apago y después de 40 segundos finaliza el modo.

Esto sucede si no hay suficiente líquido para acumular presión, agrega 100 ml de agua y enciende el extintor, todo debe estar bien, y en el "multichef" puedes configurar el tiempo y la temperatura que necesites, por eso es un multishef, haz lo que quieras, posibilidades ilimitadas para la creatividad ...)))

Gracias por el consejo. Leí en tu rama que freír con la tapa abierta, pero en la receta múltiple está escrito - cierra la tapa)), bueno, me guiaron).