voxy
Y siempre obtengo pan de maíz (en una máquina de hacer pan): 500 gr. harina de trigo,
200 gr. harina de maíz, agua - 380 ml., aceite vegetal - 3 cucharadas. l., sal - 1.5 cucharaditas, azúcar - 1.5 cucharaditas, levadura - 2 cucharaditas (sin diapositiva). El programa es básico (3 horas).
Willy Wonka
Volviendo a la multicocina:
Por favor, dígame si alguien ha utilizado la función "Inicio retrasado" en el programa "Pilaf".
(una función que realmente necesito, pero da miedo usarla)
formochka
Cita: Polga
Chicas, gracias que respondieron. Formochka, En el modo FRYING con la tapa abierta, presioné START y en la pantalla EO y señales
no más allá de ayer ocurrió la misma ocasión. Traté de cocinarlo demasiado y todo estaba E0 y E0. Y la tapa siempre se echa hacia atrás. Lo adiviné. Miró a uno de mis asistentes manija de la tapa girada para bloquear... El problema ha sido resuelto.

Larissa, aquí hay trigo-centeno con semillas (me gustó)
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
aquí con cebollas (cebollas fallidas, mojadas)
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
luha
: girl-th: Chicas, soy nueva en tu foro. Realmente le pido su consejo, la mulinex multicooker 500e32 es mucho mejor que la 400032. Quiero comprarme una nueva y no sé cuál elegir. 400032 eligió leer su foro.
Larra
Verónica, el centeno quedó genial, pero en cebolla, en mi opinión, la cebolla tuvo que freírse un poco más y el aceite debió estar bien escurrido, y luego también puedes ponerlo en una toalla de papel, estará mucho más seco, hice esto una vez, y luego se volvió perezoso, solo aceite de vidrio y todo parece estar bien)))
Cita: luha
Quiero comprarme uno nuevo y no sé cuál elegir. 400032 eligió leer su foro.
KSENIA, en mi opinión Moulinex 500e32 es más avanzado en funcionalidad (aunque tengo Moulinex CE502832, pero casi no difieren del blanco), más programas, liberación de vapor acelerada, más fácil de limpiar, etc., bueno, esta es mi vista no objetiva, los dueños de 400032 están seguros ellos también ven el mejor modelo en sus mules, así que decide, las reseñas sobre nuestras mules 500e32 y CE502832 son muy buenas, todos están contentos con su trabajo)))
Manara
Hola a todos. Ayer cociné una compota de frutas congeladas. No descongelé frutas (fresas, grosellas negras, arándanos y una rodaja de limón seco), vertí un vaso de agua hirviendo (cuánto había en la tetera). 1.5 MS de azúcar + vainillina, para mí resultó bastante dulce y se agregó agua dos dedos por debajo de la marca, la fruta tuvo que derretirse. Cociné en el modo de cocción durante 40 minutos y me quedé sin calentar durante unos 40 minutos. Resultó excelente. Y todo el apartamento olía a fruta.
luha
Ksenia muchas gracias por tu respuesta. Llevo 4 años cocinando mula 400032, no según recetas, sino improvisando. Por supuesto que estoy muy contento con ella, nunca me he arrepentido de haber elegido. Decidí dárselo a mi madre y comprarme algo mejor, pero me da vergüenza. el hecho de que ambos modelos 5000e32 y 502832 son 1 litro menos y no son una canasta de vapor.
Y en la mula 502832 no se puede cocinar exactamente según las recetas y ¿es conveniente la cesta de vapor?
Larra
Cita: luha
Y en la mula 502832 no se puede cocinar exactamente según las recetas y ¿es conveniente la cesta de vapor?
Pero básicamente no cocinamos según recetas, puedes cocinar cualquier cosa, lo principal es elegir un modo, o en un "multichef", ahí configuras la temperatura y el tiempo que necesitas, si quieres bajo presión, si quieres sin él))) Muy conveniente. Pero la rejilla de vapor, es normal, pero a veces sería bueno si tuviera una forma estándar (como en otras mulas), salí de la situación comprándome un inserto de silicona para baño maría con asa, en algún lugar al comienzo del tema alguien publicó una foto como esta ...
Ustritsa
¡Hola a todos! Compré una olla de cocción lenta hace una semana, de acuerdo con sus recetas, cociné gachas de arroz con leche la primera vez (0.5 arroz + 1 agua + 1.5 leche - gachas de leche 10 min) También cociné repollo guisado, filete de salmón al vapor, muslos de pollo, remolacha. ¡Todo resultó delicioso!

No funcionó para mí con la repostería.
Primero, preparé Charlotte de acuerdo con una receta de un libro. Mis galletas siempre resultan exuberantes para más de 5 años, esperaba el mismo resultado en una olla de cocción lenta. El libro dice verter manzanas, verter masa encima. Como resultado, mis manzanas se quemaron terriblemente + la galleta también se volcó. Las manzanas se deben verter sobre la masa encima.En el horno, habría conseguido un pastel súper jugoso con manzanas, y en una olla de cocción lenta salió una especie de bizcocho de galleta asentado con manzanas quemadas ... Conclusión: hornee galletas en el horno si es posible

Segundo fracaso: coliflor con mozzarella del recetario. Puse todo por la noche para un inicio diferido, por la mañana todo se horneó y entró en modo de calentamiento; como resultado, la mozzarella se filtró al fondo y se quemó (
Así que va..

y ¿qué recetas recomendarías para cocinar con retraso, qué se pondría por la noche y no se estropearían hasta la mañana? Además de la papilla de leche, no se le ocurrió nada)
Ustritsa
Actualmente planeo cocinar frijoles. En la cocción normal en la estufa, remojo los guisantes durante 6 horas, luego agrego agua fría, hiervo, agrego azúcar, hiervo por un par de minutos y escurro. Luego lo lleno con agua nueva, azúcar y cocino los frijoles hasta que estén tiernos. Mamá me enseñó a drenar la primera agua, supuestamente para que luego no hubiera gas.

Planeo agregar frijoles a la multicocina después de que hierva el agua en una cacerola y sal por primera vez. Pero, ¿cómo y cuánto cocinarlo después? Después de todo, en una cacerola común, lo probé ...
Selena S
Ustritsa, página 44 tiene algunos consejos prácticos sobre cómo hervir frijoles rojos en este CB.
Olёnka
chicas, ¿cómo se cocina pescado al vapor? Supongo que me perdí la receta. Si no es dificil, dime
Ustritsa
Cita: Olёnka

chicas, ¿cómo se cocina pescado al vapor? Supongo que me perdí la receta. Si no es dificil, dime
Cociné completamente de acuerdo con la receta del libro (modo de pescado al vapor, 10 minutos)
formochka
Cita: Manara
lleno de agua dos dedos por debajo de la marca
Marina, hola. que es la etiqueta
Manara
formochka, hay una marca máxima en el recipiente, vertí dos dedos menos agua.
luha
Chicas, pero dónde leer sobre la caricatura CE500e32. Según las reseñas en Internet, es mejor
1.la caja es de acero inoxidable, no de plástico
2.Un tipo de cuenco mejor
3.Los programas son más simples sin estructuras
AYUDA QUE ES MEJOR
Larra
Cita: luha
Chicas, pero dónde leer sobre la caricatura CE500e32.
Hay muy pocas reseñas sobre este modelo, no sé qué es mejor, solo es un poco diferente, la forma, el cuerpo, los programas son menos, creo que el cuenco es el mismo si el cuerpo de acero inoxidable atrae (aunque el cuerpo es de plástico termoaislante y el color es de acero inoxidable), luego toma tal. Creo que tanto nuestro modelo como este son buenos, su precio es un orden de magnitud menor, sin embargo, es más sencillo en funcionalidad y programas. Amo mucho a mi pequeño CE502832 negro, todo va bien, y lo volvería a tomar. Y depende de ti lo que sea mejor))) Elige y ven a nosotros
formochka
También me gusta más el negro. Bueno, de hecho, es por eso que todos lo compramos.
y parece que los programas son complicados, de hecho, solo esta cantidad de botones simplifica enormemente la comunicación / aprendizaje con un multicooker. Tengo una hija de 6 años a la que le encanta cocinar gachas de arroz allí los fines de semana. ¡Ella presiona todos los botones de manera tan famosa sin equivocarse! Incluso a veces la llamo y le digo dónde presionar, como "Tetris" es como "ir con flechas y signos más a esta palabra (depende de lo que estemos cocinando). Léelo". a ella realmente le gusta. y el sonido de la multicocina es muy agradable. es decir, resulta que esta no es una máquina shaitan y solo para la dueña, pero cualquier miembro de la familia puede leerla adecuadamente y elegir lo que quiere cocinar. Me gusta mucho el hecho de que las funciones de guisado y vapor, así como pescado / carne / verduras / se muestran por separado allí.
Eso es asunto tuyo.
y además, te aconsejo que vayas a la tienda de Tefal. allí se presentan todos estos modelos, torcer, comparar. Para nuestra familia se hizo evidente lo que queremos. (por cierto, en mi opinión, el recetario plateado por alguna razón no nos llegó y nos mostraron una copia impresa en algún tipo de texto)
Ustritsa
Ayer cociné en una multicocina Papas fritas "Anna" (Pommes Anna) - ¡resultó super!
Solía ​​cocinar en el horno y me costaba mucho tiempo y esfuerzo, no siempre quería hacerlo, ¡y en una olla de cocción lenta es tan fácil como pelar peras!
La receta es algo como esto:
Derretir un trozo de ciruelas en el fondo del bol. aceites
Pelar y picar las patatas en rodajas finas. Poner en una multicocina por capas, aderezar también con sal y pimienta y disponer los trozos de mantequilla.Vierta un poco de agua hirviendo encima para que haya algo que acumule presión.
Cocinar en el modo Guisado-Vegetales-Estructura es el más suave. La próxima vez pondré un poco más en hornear.
Tomé de ojo, trozos de 5-6 patatas y 100 gramos de aceite.
luha
Veronica muchas gracias por el consejo, pero vivimos en un pueblo pequeño y solo tiendas que son más baratas que Moulinex. Seleccionamos todos los electrodomésticos de acuerdo con las revisiones y los compramos en la tienda en línea para el outlet principalmente. Por eso probablemente haya muchas preguntas. Me gusta mucho la mula negra, pero todavía hay preguntas.
dónde comprar un molde de silicona para una vaporera y también estudio visualmente cómo usarlo de todos modos. en función de horneado y vaporizador
Olёnka
¡Las funciones "HORNEAR" y "VAPOR" funcionan muy bien! Horneé charlotte, cupcake, cuajada en cazuela, ¡ni una sola queja! pescado y verduras al vapor, también un excelente resultado. Es cierto que no tengo una Mulineska negra, sino una blanca.
Larra
Cita: Olёnka
¡Las funciones "HORNEAR" y "VAPOR" funcionan muy bien! Horneé charlotte, cupcake, cuajada en cazuela, ¡ni una sola queja! pescado y verduras al vapor, también un excelente resultado. Es cierto que no tengo una Mulineska negra, sino una blanca.
Suscribo las palabras de Olga. También en negro, todos estos modos funcionan bien. Y compré un inserto para baño maría en una tienda de artículos para el hogar normal, a veces están allí, tienes que mirar, o puedes pedir en una tienda en línea, también es algo conveniente, me gusta cocinar huevos y verduras en él.
formochka
Antes de comprar una multicocina, también me avergonzó el momento de una caldera doble con patas cortas, pero resultó ser conveniente. Ni siquiera pienso en comprarme un vaporizador superior todavía, pero en ocasiones, si lo veo, lo compro, por si acaso, que sea también.
Olёnka
Por cierto, chicas, no sé cómo en un mulechka negro, sino en un baño maría blanco, que no incluye pétalos. Es decir, se vuelve, pero la tapa no está bloqueada. Quizás el negro esté un poco más alto, entonces tú puedes.
irina05021985
¿Las chicas me dicen cómo cocinar gachas de mijo y arroz con calabaza en una mula?
nadinadi
Cortar la calabaza en cubos, agregar aproximadamente 1 litro de leche. Guisar verduras 8 min. Arroz agregado. Programa fig. Sal de azúcar al gusto.
luha
Chicas, gracias por el consejo, estoy sentada leyendo y ya empiezo a quererla. Y mi esposo me convence de por qué necesitas comer un simple se400032 cocineros, estoy feliz y por qué necesitas un dolor de cabeza para aprender de nuevo y experimentar de nuevo. Y ya veo las ventajas de retrasar el tiempo y hornear, papilla de leche, bueno, todas mis campanas y silbidos son mucho más fáciles. Aquí está de nuevo esta caldera doble. En la mía me he adaptado para cocinar 2 platos al mismo tiempo. En el fondo hay una guarnición con carne o pescado, y meto un tefal de una vaporera en una canasta de vapor / había un molde de papilla, bueno, como un bol / y cocino cualquier papilla en él por 1º. cereales. Cocine todo al mismo tiempo en el fondo de la guarnición, en la parte superior de la papilla y resulta muy conveniente. En primer lugar, rápidamente, se pueden dejar 2 platos a la vez y en el calentamiento. Bueno, muy bien. convenientemente. Y aquí, según tengo entendido, el número no funcionará. Y mi marido obstinadamente si compramos uno nuevo, entonces nuestra madre. Ya que no tienes una cocina, sino una NAVE ESPACIAL 14 DISPOSITIVOS DONDE 15 .: girl_mad: Bueno, lo quería brevemente, pero resultó así.

alica10153
Hola !
Hace dos semanas que estoy con la Mulechka blanca, estoy muy contenta con ella. La llevé a la compañía de Mulinex Cook fo Mi, ¡ahora tengo un súper tándem en la cocina!
luha , los maridos en la cocina no son consejeros, yo le dije a los míos que la cocina es solo mi parafia - lo que quiero es lo que compro
formochka
Cita: alica10153
los maridos en la cocina no son consejeros
¡Confirmo! lanza de un extremo a otro: "oh, probablemente las facturas ahora serán de luz ..." o "por ahora, deja de experimentar", luego "¿compramos una multicocina por esa cantidad de dinero? No has cocinado para nosotros durante mucho tiempo" (2- 3 días).
voxy
Cita: irina05021985

¿Las chicas me dicen cómo cocinar gachas de mijo y arroz con calabaza en una mula?
Yo cocino así:
500 gramos de carcasa de calabaza 15 minutos. Lo amaso en una cacerola, agrego medio vaso de arroz y 2 vasos y medio de leche + azúcar. Modo "Papilla de leche" durante 24 minutos. ¡¡¡Resulta exactamente el sabor de la infancia !!!)))
starbright55
¡Buenas tardes a todos! Chicas, díganme dónde en Ucrania pueden comprar un inserto de este tipo para una caldera doble Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Tengo muchas ganas de comprar uno, estoy buscando en Internet, pero solo da enlaces en Rusia.
luha
Lotus Plus Green 26cm (40023) se vende en la tienda online de fotos, cuesta 215 gr.
¿Quizás esta información te ayude? Ella es un poco diferente pero también algo genial.
voxy
Cita: starbright55

¡Buenas tardes a todos! Chicas, por favor díganme dónde en Ucrania pueden comprar un inserto para baño maría. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Tengo muchas ganas de comprar uno, estoy buscando en Internet, pero solo da enlaces en Rusia.
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starbright55
Chicas, gracias por su respuesta, ¡pediré un vaporizador de silicona para la mula!
Olёnka
pides en la tienda online la altura de la vaporera y la mides, porque mi vaporera se vuelve, pero la tapa no se cierra, aunque la vaporera no es de esta empresa, pero se ve exactamente igual (mi caricatura CE 503132 es blanca)
Vishenka999
Pongo arroz-trigo y calabaza, agua con leche y pongo el multichef 95 gramos por hora. Si apaga la calabaza con anticipación, será digerida en mi humilde opinión
starbright55
Cita: Olёnka
pides en la tienda online la altura de la vaporera y la mides, porque mi vaporera se vuelve, pero la tapa no se cierra, aunque la vaporera no es de esta empresa, pero se ve exactamente igual (mi caricatura CE 503132 es blanca)
Mediré bien la altura, ¿tienes uno de silicona?
Larra
Cita: Olёnka
pides en la tienda online la altura de la vaporera y la mides, porque mi vaporera se vuelve, pero la tapa no se cierra, aunque la vaporera no es de esta empresa, pero se ve exactamente igual (mi caricatura CE 503132 es blanca)
Tengo un inserto de este tipo para una caldera doble, en una mula negra, la tapa se cierra y se bloquea libremente, también tengo otra compañía, pero se ve uno a uno))), así que si es para una mula negra, puede tomar con seguridad
Larra
Cita: Vishenka999
Pongo arroz-trigo y calabaza, agua con leche y pongo el multichef 95 gramos por hora. Si apaga la calabaza con anticipación, será digerida en mi humilde opinión
También puse la calabaza cortada en cubos con arroz o mijo, solo la cocino en papilla de leche, resulta la misma cosa))) cocine a fuego lento de antemano, realmente se hervirá en puré de papas
formochka
así que es fin de semana! recetas en el estudio!
Olёnka
Cita: starbright55

Mediré bien la altura, ¿tienes uno de silicona?
no, patas de plástico y silicona
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832
Larra
Cita: Olёnka
no, patas de plástico y silicona
Olga, según tengo entendido, ¿es un poco más grande que el diámetro del cuenco? Cuando lo dejas, se pliega un poco, ¿probablemente no hay riesgo de rayar la taza cuando la sacas?
Olёnka
no, el plástico es algo blando
Tengo otro problema: la tapa no se bloquea cuando me la pongo
No pude usarlo
Larra
Olga, probablemente tienes una mula blanca? En mi negro, se cierra libremente y se bloquea. Parece que no es alto, es extraño que no se cierre (aunque las piernas aún están en altura, simplemente no se ven en la foto). Bueno, todavía puedes adaptar algo))). Quizás otros lo sean. Así que son muy convenientes, estos insertos de vapor)))
Olёnka
Larra bueno si mi pequeña
Yo, en principio, ya me he adaptado al vapor "nativo"
Polga
Chicas, díganme, por favor, quería guisar la carne, configurar el modo Guisado, pero no pude ponerlo en Carne de Vegetales. No quería dejar Vegetables. ¿Qué estoy haciendo mal?
Pavlusha
necesita usar el botón EXTINGUIR, no +
Polga
ElenaMuchas gracias, todo salió bien.
Vasily K.
Anfitriona, ¡hola a todos! Recipiente Redmond RB-A523 (RIP-A4) comprado recientemente con revestimiento antiadherente Daikin. Muy adecuado para nuestra multicocina. Olla a presión multi-olla Moulinex CE502832 La altura de un milímetro es 3 mm más baja que el cuenco de cerámica nativa, así que verifiqué el funcionamiento en el modo Sopa en términos de acumulación de presión. El aparato funciona bien con el recipiente nuevo. Este cuenco es muy adecuado para freír, de hecho, fue comprado para esto. En resumen, estamos satisfechos.
Larra
Cita: Vasily K.
Recipiente Redmond RB-A523 (RIP-A4) comprado recientemente con revestimiento antiadherente Daikin. Muy adecuado para nuestra multicocina.
Gracias por la valiosa información. Un cuenco con revestimiento antiadherente es algo muy útil, de lo contrario es una lástima utilizar cerámica para freír. Necesitas mirar con nosotros.)))

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