petu
Cita: Wredin @
Probablemente depende del tipo de cereal, pero cocino trigo sarraceno en Kasha durante 15 minutos.
En el modo Redica01 * arroz-cereales *, por defecto -45min, en Panasonic10 el mismo volumen se cocina en * trigo sarraceno * -40min, establezco un tiempo para no mirar, cuándo, qué y cuánto - no tengo tiempo para mirar (cociné la otra con una mano , el otro - limpiado, lavado, aspirado, etc.) - bueno, para ser honesto, ¿qué veré si 2 cocinas múltiples esta cantidad aproximadamente al mismo tiempo (tal vez estaba listo antes, no miré) ...
Cita: brendabaker
Estoy confundiendo el programa sensorial
- Me pareció lo mismo cuando Rita-Mamusya y yo estábamos desmantelando la ebullición de huevos.
RepeShock
Cita: brendabaker
al abrir la tapa de los programas táctiles, puede interrumpir el trabajo del programa táctil.

Ésta es una idea errónea. No se produce ningún bloqueo del programa.
Si vas a ser largo mantenga la tapa abierta en CUALQUIER programa, CUALQUIER mv, entonces, naturalmente, la temperatura bajará y el programa durará más.
Y cuando abre / mira, ningún programa fallará.
Zamorochka
Cita: RepeShock

Ésta es una idea errónea. No se produce ningún bloqueo del programa.
Si vas a ser largo mantenga la tapa abierta en CUALQUIER programa, CUALQUIER mv, entonces, naturalmente, la temperatura bajará y el programa durará más.
Y cuando abre / mira, ningún programa fallará.
Honestamente, también llegué a la misma conclusión, y mi esposo dijo lo mismo, que cuando abro la tapa, bajo la temperatura de calentamiento.
petu
Cita: Zamorochka
Y cuando abre / mira, ningún programa fallará.
Entonces no se trata de eso, se trata de abrir-mirar y olvidar hasta el final del programa, sino de no meterse en el dibujo animado sin cesar mientras se cocina ..., sobre todo al principio del programa, hasta que la multicocina ha alcanzado una determinada temperatura.
Belka13
Recuerdo, allá por 2009, cuando me compré una Panasonic, de una vez por todas me corté la nariz que era imposible abrir la tapa en los tres programas de la izquierda, pero en el derecho. Entonces, en mi opinión, las instrucciones dicen. Desde entonces, no he sentido curiosidad por eso. En Stadler, lo abro en algunos programas, no veo ninguna razón para hacer esto con las gachas, así es como se cocina. No hubo problemas.
mamusi
petu, Ol :-) :-) :-) :-) Alforfón, es un cereal tan ... interesante, en principio está listo en 15 minutos, como desmenuzable, los que cocinan más tiempo (como yo, si no tengo prisa), esos ¡Consiga trigo sarraceno Mullido, nyayayamkaaa! Y si hay un poco más de líquido, entonces también estaré viscoso ... ¡ASÍ QUE TODOS SON PARA USTED MISMO!
Me gusta más tiempo, más esponjoso y vierto agua 1 a 3, lo dejo desatendido para que me vaya a calentarme ...
Estoy de acuerdo, Ol, tampoco tengo tiempo para pasar, para eso y una caricatura, para que puedas hacer otras cosas
petu
Cita: RepeShock
y quien escribio sobre eso?
Sí, cuando los huevos estaban hervidos, luego llegaron a la conclusión, la serpiente corre, no * se levanta * para el programa.
Zamorochka
Chicas, pero realmente no sabía que no se puede abrir la tapa del multicooker, tengo una olla a presión multicooker, porque la válvula funciona allí y, naturalmente, no la miro hasta el final del proceso. Y luego hay dos caricaturas de bebés, pensé que podían hacerlo, abrirlo un par de segundos y mirar lo que estaba pasando allí, ahora me di cuenta que hasta que comenzara la cuenta regresiva, ¡esto no se debía hacer!
mamusi
Cita: RepeShock
Margarita, en cuanto abriste la tapa, el régimen se rompió de inmediato. Si quieres un experimento limpio, no abras la tapa.
Estas son las palabras que solían sonar en febrero, ahora ... ¿diferente?
Biryusa
Cita: RepeShock
Y ni un solo programa fallará si abre la tapa durante un par de segundos y mira.
Abro ... E incluso en productos horneados ... Y también en programas táctiles ...No para admirar, sino simplemente para controlar el proceso, literalmente por un segundo, para espiar con un ojo.
mamusi
Biryusa, Olya, no abro productos horneados, tengo MIEDO, la galleta se asentará :-) :-) :-)
Cocinero
Cita: petu
Te * quejas * en muchos temas
Cita: RepeShock
o tú, como de costumbre, te las arreglarás con charlas ociosas
Advertencias verbales.
brendabaker
Por cierto, con los EGGS realmente salen algunas tonterías.
Ahora pongo un par de huevos (2x 60g).
Vertió agua fría hasta 0,75 litros.
Tiempo 2 min. Todo es como de costumbre.
La serpiente corrió durante 40 minutos. Y no llegué al programa, simplemente apagué el multicooker.
Los huevos cayeron naturalmente en la piedra.

Anastasenok
Al contrario, mis huevos siempre salen muy sabrosos. No cocino en ningún otro lugar
brendabaker
Cita: Anastasenok

Al contrario, mis huevos siempre salen muy sabrosos. No cocino en ningún otro lugar

Que los huevos están riquísimos, ¡eso seguro!
Pero, ¿por qué el programa comenzó a fallar y a dónde se lo llevaría para la inspección con esto?
Ahora definitivamente tengo miedo de dejarlo por la noche, o cuando salga de casa.
Resulta que no se trata de abrir la tapa, pero ¿qué es?
marinastom
HUEVOS. Continuación.
Fui a trabajar por la mañana, mi hija se estaba "divirtiendo".
Ella leyó que la tapa no debe abrirse, ponerla sobre los HUEVOS durante dos minutos, solo agua. La misma basura, la serpiente está corriendo, el agua ya está hirviendo, el vapor está entrando en su apogeo, la cuenta regresiva ha comenzado, pero obviamente no para los huevos en la bolsa. Puso los huevos en esta agua caliente y los puso de nuevo durante dos minutos. Comenzó la cuenta regresiva, después de cinco o seis minutos, ¡los huevos resultaron ser excelentes! Aquí están sus palabras: "Bueno, esto es mucho tiempo. Por la mañana esta opción no es muy conveniente".
brendabaker
marinastom,
Hoy tenía 40 minutos en el temporizador, la serpiente estaba corriendo, pero no salió a contar el tiempo en un minuto. ¿Si no lo hubiera desactivado manualmente? No sé cuánto herviría con un par de huevos adentro ...
¿Quién se aclararía sobre este tema?
¿Quizás no hay suficiente agua? O mucho ¿O que?
AYUDA, EXPERTOS !!!!!!
Stafa
Y hoy herví un huevo a 70 ° C a mano durante 30 minutos. Como en Toshiba japoyaisa. Resultó tener una consistencia extraña y hervir durante 30 minutos, algo cruel por la mañana. Pero luego probé un huevo extraño.
alsou8987
Corro en busca de un consejo de nuevo. Quiero hornear un cupcake de té (receta de un foro amistoso, por neznaika 659).
Estructura:

Té fuerte 100 mg.
Azúcar 100 g.
Mermelada 100 g (cualquiera)
Harina 200 g.
Soda 1 cucharadita (apagada)
Huevo 1 ud.
Aceite vegetal 1 cda. l.

Antes de eso, lo horneé solo en Panasonic 18 en una sola (1-1.10 horas) e incluso en un volumen doble durante aproximadamente 1.40 horas. Solo quiero adaptarlo para Fili. ¿Debería reducirse la cantidad de ingredientes? ¿Tiempo, temperatura? No soy bueno para hornear, no sé qué hacer mejor
brendabaker
Cita: Stafa

Y hoy herví un huevo a 70 ° C a mano durante 30 minutos. Como en el Toshiba japonés. Resultó tener una consistencia extraña y hervir durante 30 minutos, algo cruel por la mañana. Pero luego probé un huevo extraño.
8

La primera olla de huevos KRUPS me la regalaron en 1980 y desde entonces ....
KRUPS PARA SIEMPRE !!!!
Cociné huevos en Phillips un par de veces, me gustó, y de repente un ... fastidio
Al parecer me perdí algo
alsou8987
Revisé mi MV en el modo Huevos: herví dos huevos duros, un tapete de silicona debajo, tiempo 15 minutos, el agua cubrió completamente los huevos (agua fría del grifo). La serpiente corrió durante 17 minutos, luego pasó el informe de tiempo. Todo parece estar bien.
Stafa
Quiero una olla para huevos durante mucho tiempo, pero de forma permanente. Lo quiero, no lo quiero, y lo cocino en Panas a baño maría. Las tiendas tienen lo más primitivo, dos tipos de todo, y de alguna manera no me gustan. Por lo tanto, espero, si parecerán más interesantes que una olla de huevos, así que lo compraré de inmediato.
petu
Alsou, En Panasonic horneando 110 *. Aquí se puede hacer lo mismo con * mano * y * tortilla * (por lo que recuerdo, Shapoklyak generalmente horneaba una cazuela de cuajada por 90 * en * tortilla *, pero por supuesto más tiempo). La masa no sería la mitad. Ayer horneé una cazuela de requesón con 480 g de requesón, 3 huevos y 3 cucharadas de almidón - lo hice ... (solo hubiera mirado para que la masa no fuera más de la mitad de la olla) - creo que sí.


Svetlana¿Por qué necesitas una olla para huevos? ¿Esterilizar?
Zamorochka
Perdono a mi Filete por los cardúmenes con el modo Huevos, hoy me cocinó un pilaf tan genial
brendabaker
Iré y trataré de cocinarlo de nuevo, tal vez cambie de opinión
Fácilmente lo perdonaría por su pasta también.
Sombrero de copa
Cita: alsou8987
¿Debería reducirse la cantidad de ingredientes?
Específicamente en esta receta, la mermelada con soda suele dar una reacción violenta y, como resultado, sube con fuerza. Entonces estoy de acuerdo con Olga
Cita: petu
Hubiera mirado para que la masa no superara la mitad de la olla

Cita: alsou8987
¿Tiempo, temperatura?
No pondría más de 110C en un Cupcake o Omelet (no entendía la diferencia entre ellos, pero Manual es diferente) y no menos de una hora y media.
Me gusta la galleta a 100 ° C (no me gusta la corteza pronunciada), y la magdalena probablemente a 110 estará bien.
Stafa
Cita: petu
Svetlana, ¿Por qué necesitas una olla de huevos? ¿Esterilizar?
Hervir los huevos.
petu
Svetlana,
Leí sobre ellos, que es lo mismo, se detienen un poco después de cocinar y en lugar de arrugarse, duros.
Cita: Gibus
Magdalena o tortilla
sí, para mí también es más preciso, como hervir un huevo por 70 * en Toshiba ...
Natali S
También quiero saber cuál es la diferencia entre una tortilla y un cupcake, noté que en el programa no hay nada de condensación, pero en la tortilla había un poco, en el manual aún más.
petu
Natalie, Quizás calentar de diferentes formas ...
Natali S
Ol, tal vez, pero fue en el pastel que la tapa generalmente está seca, ayer hice un pastel de chocolate de Ira Vernissage, por alguna razón lo hizo en una tortilla, bueno, soy como ella, el pastel resultó estar fresco, exuberante, pero había un poco de condensación, necesito probar esto hornee en un cupcake ... y vea la diferencia
brendabaker
Cociné, mi guapo, cociné !!!
En 18 minutos, casi 900 ml de agua.
Tiempo de cocción 00 minutos.
El resultado es fino, pero sin jambas.
Conclusión: llenamos los huevos con agua por encima del nivel para que nada sobresalga aunque haya un litro de agua.
Y serás feliz
selena
Cita: brendabaker
para que nada sobresalga aunque sea un litro de agua
y yo vierto 3 huevos en un litro, 00 si están hervidos, en maceración (para ensaladas) cocino en "Manual"
petu
Esperanza, Nadia, dime cómo el famoso * Toshibov's * ...
Cita: selenа
huevos
? cual es la consistencia?
mamusi
alsou8987Y casi horneo esto en Panasika durante 65 minutos, horneado en Filete, una pequeña porción, a la mitad, pero parece que exhibí Cupcake 110 * 40min.
selena
Ol, ahí la clara y la yema son muy líquidas, pero la clara es blanca, es decir, hervida, no hay una gota de clara transparente y la yema también es líquida pero "no fría" así
alsou8987
Gracias a todos por vuestro consejo, mañana intentaré hornear este cupcake de 110 g. en la Magdalena. Si es demasiado, entonces dividiré una porción de la masa entre Filia y Binaton, para que sea más divertido para ellos hornear juntos si hay dos mini-muffins
brendabaker
Cita: selenа

y yo vierto 3 huevos en un litro, 00 si están hervidos, en maceración (para ensaladas) cocino en "Manual"
Vive y aprende,
Al parecer, cuando no tiene suficiente agua, piensa durante 40 minutos si cocinarlo de todos modos o dejar de hacerlo.
Y también lo espían, no le gusta.
Creo que sí.
selena
Oksana, incluso en este modo no necesita apresurarse, si obtiene los huevos de inmediato, pueden estar húmedos, pero quién tiene tiempo en la mañana en el primer pico para obtener los huevos de Filka, mientras que de ida y vuelta pueden permanecer otros dos minutos en la caricatura, pero no serán digeridos
petu
Cita: selenа
incluso en este modo, no se apresure
Eso es seguro, cuando experimenté para Rita-Mamusi, inmediatamente lo saqué y lo obtuve, no lo entiendo (casi crudo ...)
mamusi
alsou8987, También me encanta este cupcake, solo que lo tenemos "pastel" :-)
Tengo una bodega llena de mermelada de ciruela, mitades de ciruelas en jugo muy espeso, zumbido ... ciruelas pasas. para que nadie coma mermelada, ¡maldita sea! ¡Y en estos pasteles vuela lejos! ¡Pongo nueces, jengibre, canela y agrego la mitad de la HARINA DE CENTENO! MUY SABROSO, MÁS SABOR que solo con blanco :-) :-) :-)
Mi amor es que solo con mermelada de ciruela, trozos enteros de ciruela, ¡solo mortalidad! Horneé ayer ... y mañana lo haré !!!
petu
: chica-si: tienes que probar tu tarta ...: chica-si: y es con harina de centeno.
alsou8987
mamusi, ¡tenemos este cupcake también un triturador de mermeladas! Y, aparentemente, debido al té, también resulta hermoso color, como si estuviera en cacao.
Tanya-Fanya
Cita: mamusi

.... Tengo una bodega llena de mermelada de ciruela, mitades de ciruelas en jugo muy espeso, zumbido ... ciruelas pasas. para que nadie coma mermelada, ¡maldita sea! ...

Estoy listo ! Puedo ?! Estoy listo para ir al sótano para una mermelada fabulosa

Rituel, mi abuela hizo un pastel de levadura increíble. Relleno de mermelada de ciruela (hecho de ciruela de jardín simple) + acedera picada. Mmmmm, ¡es un cuento de hadas!
mamusi
Tanya-Fanya, Tanya ... y la masa ... ¿qué masa? ¿Podría contarlo con más detalle? O alguna levadura, rica, ¿eh?
Me pican las manos ...

Alsou, ahora he vuelto a leer tu receta, hay diferencias con la mía, ¡mañana hornearé una foto y te mostraré las chicas en detalle! Pero todavía lo horneo más a menudo en Panasika, y lo probaré en Filete ...
¡NO tengo huevos! ... y proporciones ligeramente diferentes, pero hay muchas recetas de este tipo en Internet, pero solo yo las tengo bien calibradas, ¡ya como las mías, querida!


Tanya-Fanya
mamusi-ritual, Escribí, pero no salvó

Para la masa de pastel de la abuela, cualquiera de su masa de levadura favorita, por supuesto, rica.
Entiendes el relleno: mermelada de ciruela + acedera fresca, finamente picada. Probablemente estés a punto de eclosionar acedera, el verano ya está en tu nariz
Necesariamente se hornea con un pastel grande. Es importante no olvidar hacer un agujero en el medio para que salga el vapor.
Pruébalo, puede que te guste, al mismo tiempo que te deshaces de la mermelada
Biryusa
Tanya-Fanya, Se broncea y no agrega almidón al relleno? ¿Fluirá?
Tanya-Fanya
Biryusa, No recuerdo tales sutilezas. La mermelada siempre estaba espesa. Ahora no puedo cocinar como mi abuela.
Por lo tanto, si la mermelada es líquida, se agregará almidón o una manochka fina al fondo.
Ol, eres un profesional, lo sabes todo tú mismo
Biryusa
Cita: Tanya-Fania
Ol, eres un profesional, lo sabes todo tú mismo
Vaya ...


Oh, leí, y quiero hornear todo: pastel de té y pastel de ciruelas con acedera.Es bueno que la acedera aún no esté creciendo, de lo contrario me apresuraría entre recetas
lipushok
¡Buenos días!
Compré este MV, porque aún son más relevantes
1. cereales sin lácteos (y en el futuro seguiré dominando la leche).
2. sus yogures bajos en grasa.
3. precio mv.
Hoy por la mañana hice trigo sarraceno con agua de acuerdo con la receta de Manna (¡gracias por separado!) (Bueno, ya que tengo una dieta separada: sin aceite, sin sal y sin azúcar). ¡Resultó muy sabroso! Y yo, como siempre, hice algo y oh, un milagro: la papilla no se secó, sino que se cocinó.

ahora pon los yogures.
Por cierto, a pesar de la promoción, se les dio 10 días para pruebas en casa, durante este período puede regresar.
pero esperemos.
Por favor avise que definitivamente necesita probar, ya que soy un novato por completo.

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