petu
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance Ira, incluso si * lo abarrotas * todo el camino? En mi encaje se sienta apretado y tienes que hacer un esfuerzo para sacarlo del nido.
RepeShock

Tengo un cordón muy apretado.
Doxie
Cita: brendabaker
En mi sucursal, el cable de alimentación está insertado sin apretar en el conector de la carcasa. Desconecta de nuevo hoy en el piso del programa. Señoras, qué hacer, ¿alguien puede aconsejarlo o es un matrimonio?

No debería ser así. Se sienta allí con fuerza, ni siquiera puedo tirar de él hacia atrás)
Intenta pegarlo con mucho esfuerzo, por si acaso. Allí, de hecho, es posible insertar uno más débil, pero esto no funciona por completo.
Biryusa
O tome un cordón de otra técnica.
selena
Pegar debajo agrega un poco de esfuerzo
vernisag
Cita: selenа

Pegar debajo agrega un poco de esfuerzo
Si ? Volveré a casa, intentaré empujarlo
Doxie
Chicas, empezaron a poner tazas de yogur, pero ... la tapa no se cierra
Tuve que desabrochar el extraíble, solo entonces resultó estar cerrado. Copas "nativas", del conjunto.

¿Afectará fuertemente el resultado? Después de todo, la cubierta que se quitó es de metal; debería ayudar a mantenerla caliente.
No esperaba tal truco)))
Biryusa
Cita: Doxie
Chicas, comenzaron a poner tazas de yogur, y ... la tapa no se cierra
Tuve que desabrochar el extraíble, solo entonces resultó estar cerrado.
Manna estaba filmando el no hervir. Y los frascos se cerraron con la placa superior de las tapas.

Doxie
Biryusa, ¡Gracias! Aquí soy un tonto ... Debería haber estado en video, pero nuevamente confié en el folleto
vernisag
Y yo no comeré algo así y tú puedes hacer yogures. Yo siempre hago una tapa de vidrio en un cuco, bueno, puedes comprobarlo, estás listo o no. El cuco no se puede abrir antes de tiempo, el programa se reinicia.

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
selena
No entiendo las tazas de Filevskie para yogur, ¿qué son esos 100 gramos de yogur, pero si tal vaso de caviar fuera cierto, pero conduzca 8 horas de dibujos animados por 3 tazas de yogur?
vernisag
Sí, sirvo dos latas más de 350 g cada una y las meto en el cuco y luego me lamo los labios
Doxie
vernisag, wow yyyy. Lo intentaré también.

selena, eh, yo tampoco rechazaría el caviar! No como un vaso, de un balde
Tanya-Fanya
Sonya-Doxie, ponga 2 tazas Fili y un frasco de 400 ml, cubriendo con papel de aluminio.
Sí, de hecho, se debe quitar la tapa que no hierve. Me parece que su presencia no afecta en gran medida la conservación de la temperatura de 40 grados.

Cita: selenа

No entiendo las tazas Filevskie para yogur, ¿qué es ese yogur de 100 gramos?

Nadechka, y el niño quiere comer solo de estas tazas escasas y ¡listo!
selena
Tanya-Fanya, Tanyush, bueno, los niños son sagrados
Doxie
Tanya-Fanya, ¡Gracias! Gran idea con papel de aluminio

Me sorprendió que en el recetario se proponga cocinar directamente en el bol, y solo luego cambiarlo en porciones.
petu
Doxie, Sí, puedes hacer leche horneada fermentada y yogur directamente en el bol (el volumen es más) .... Hierve la leche en él (esto es esterilización), enfría y fermenta en el bol (yo fermentado leche horneada fermentada) --- excelente.
Doxie
petu, ¡Guau! Quiero leche horneada fermentada casera.
¿Lo preparas a mano o con yogur?
petu
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0 ahogar leche - manual 90 * (de 4 a 6 horas) - enfriar y fermentar en * yogur * (crema agria - cuanto más levadura, más espesa es la producción). Esterilizo solo una cuchara y un batidor (tengo uno de silicona) --- Hay yogur Tani-Fani en la parte superior. y leche horneada
Doxie
petu¡Oh, qué bien! Definitivamente lo haré el fin de semana. Gracias
Tanya-Fanya
Sonechka-Doxie, ya hemos comentado aquí que el libro de recetas es hermoso, pero el contenido requiere ediciones por separado. así que lo hojeamos, lo leemos y lo pensamos para los autores :-)
También hablamos sobre el hecho de que cocinar yogur es un proceso de leche fermentada asociado al desarrollo de bacterias, por lo que no es muy higiénico cocinar el yogur directamente en el bol en el que se cuece la carne. O debería haber un tazón separado para recetas de leche y leche agria, y para recetas de carne, uno separado, o preparamos yogur en vasos maravillosos :-) En mi humilde opinión

Por cierto, mostré anteriormente cómo cocino crema agria en una olla de barro en Filka y también la cubro con papel de aluminio. Es decir, si los vasos son demasiado pequeños para usted, recoja platos más espaciosos. Lo único que quiero señalar es que el yogur en los vasos se come inmediatamente y no aparecerá suero allí a tiempo. Y cuando pongo yogur de un frasco grande en un tazón pequeño y maravilloso para un bebé, aparece suero en el corte y los niños se niegan a comer ese yogur.

Además, si no desea que la electricidad funcione durante 8 horas, puede configurarla durante 6 horas, luego el modo se apagará, pero el calor se almacena en Filka normalmente y puede sostener los frascos por más. Hice esto: configuré la preparación de yogur alrededor de las 11 am en el "yogur" 6 horas. Filka apagó a las 5 am y estuvo todo despierto hasta las 8 am, es decir, otras 3 horas en el calor. El agua alrededor de los vasos todavía estaba tibia. Para mi deleite, no había ni una pizca de suero. Lo moví al refrigerador. ¡El resultado es genial!
selena
Ahora hay muchos frascos de vidrio de formas muy diferentes, muchos de ellos encajan perfectamente en el bol de Filkin, la tapa está cerrada, encontré dos de estos para 500 y 750 ml. Constantemente cocino crema agria en ellos
RepeShock
Cita: selenа
haciendo crema agria

A que temperatura
Stafa
Cocino kéfir directamente en el tazón, al principio lo probé con yogur; no me gustó, no había acidez en el kéfir. Pero en 30C manual y durante 10 horas, se obtiene un kéfir muy sabroso comprado y no muy sabroso como masa madre. Y con el mismo kéfir cocido luego lo re-fermenté hasta 3 veces, el sabor del kéfir no cambia y el kéfir es muy sabroso.
RepeShock
Cita: Stafa
en manual 30C y durante 10 horas, se obtiene kéfir muy sabroso comprado y no muy sabroso como masa madre.

¡Oh gracias! valioso in-fa.
selena
Cita: RepeShock
A que temperatura
No me molesto, en el programa "Yogur" 4 horas, no vierto agua, pongo una servilleta de papel debajo de la lata
Tanya-Fanya
No expongo 4 horas en "Yogur". Mínimo 6 horas.
¿O estoy haciendo algo mal?
RepeShock
Cita: selenа
en el programa "Yogur" 4 horas

Claramente, ATP, de lo contrario, la temperatura de la crema agria es demasiado alta en el yogur. 4 horas probablemente salve este caso)
selena
Tanya-Fanya, Tanyush, eres joven, moderna, avanzada, pero lo apago a la antigua después de 4 horas, necesito buscar gafas por medio día
Doxie
Tanya, ¡Gracias!

En general chicas, ¡muchas gracias por compartir tan pacientemente vuestra experiencia!

Recopilé todas las publicaciones útiles para mí en forma de enlaces. Quizás más tarde los publique en el tema para que el moderador los agregue a la primera publicación, porque ya se ha agregado mucha información útil e interesante.
Tanya-Fanya
Oh, Nadechka, no se ve a través del monitor, que soy el mismo joven que tú

También pongo mi crema agria en "yogur" y para apagarlo antes de que termine el programa (5 horas) enciendo el despertador de mi teléfono.
Ya me alegré de que enseñaras 4 horas a exhibir, pero aquí está Todo el mismo control manual
Probablemente debamos cambiar a "manual" 4 horas.
vernisag
Cita: Tanya-Fania
El yogur en tazas se come inmediatamente y no aparecerá suero allí. Y cuando pongo yogur de un frasco grande en un tazón pequeño y maravilloso para mi bebé, aparece el suero en el corte.
Sí, y cuando hago 1-1.5-2 litros de yogur en el fermentador, luego vierto este suero en un frasco o fregadero, luego lo agrego a la masa de pan del frasco.
En tarros pequeños se hace más rápido y resulta algo diferente, más denso y sabroso.
Tampoco lo hago en un bol, no es estéril, especialmente después de los huevos.
selena
Cita: vernisag
ella no es estéril
bueno, casi la esterilidad se puede lograr lavando el bol y hirviendo agua en él, otra cosa me molesta, varias horas de interacción del bol con un medio de ácido láctico, cómo se intercambiarán allí y quién sufrirá más por el bol o el yogur
Tanya-Fanya
Nadyush, puedes hervir el agua en el recipiente. Y no puedes hervir la tapa principal, y es de plástico, los olores se comen el anillo de silicona.
Aún así, el vidrio es mejor. Esterilicé el vaso en el microondas y listo.

Mi consentido más joven (gourmet, itit ... ) dijo que la crema agria de mamá solo es buena en borscht, ¡pero no hay solo una cuchara para comer crema agria! A ella le falta algo del sabor que está presente en la crema agria de la tienda Le dije que agregaría detergente en polvo Y habrá un sabor que es necesario

Y me rompo la cabeza, ¿por qué debería beber la misma crema agria, de modo que en el borschik, y en la boca, y "en la fiesta y en el mundo"?
Lo hago con crema pasteurizada al 10%. ¿Es realmente posible obtener un 20% de UHT?
En "Ultra", después de todo, no tiene nada de bueno, ¿no? ¿Tal vez yo estoy equivocado?

¡Comparte chicas por favor! Se acepta cualquier critica
selena
Vamos Tanya, la crema agria pequeña no necesita comerse con cuchara, si la come en borscht o con la misma cazuela, entonces está bien, las grasas de la leche serán más saludables que las grasas vegetales (mi profunda convicción), ahora estoy haciendo del 15% pero del 10% ultra también es bueno ...
El sabor cambia, y en qué tanto, recuerdo cómo probé las aceitunas por primera vez, y ahora puedo comerme un cubo, acostumbrarme a lo casero si como constantemente.
alsou8987
Corro en busca de un consejo de nuevo. ¿En qué programa es mejor cocinar estofado de ternera en filipka? Normalmente lo hago en Panasonic18 durante 2 horas, pero resulta mucho y, a veces, necesito una pequeña porción para 2 personas. ¿Con papilla o en la mano?
selena
Cita: alsou8987
¿Con papilla o en la mano?
Lo hago a mano
alsou8987
selena, ya que temperatura y hora?
RepeShock

Tanya, solo trata de poner crema agria al 10% en la mesa, como dicen. Viértalo en un frasco y colóquelo en un lugar cálido de la cocina, cierre el frasco de la luz con una servilleta.
Consigo la crema agria más deliciosa) Como se espesa bien, póngala en el refrigerador. Resulta solo con la acidez de la tienda)
En principio, puede poner un par de cucharadas de crema agria en el mismo frasco y revolver.
Stafa
Probablemente no haya acidez en esa crema agria, tal vez la temperatura del yogur para la crema agria sea demasiado alta, como hice con el kéfir. En el prog, el yogur no salió con kéfir, sino con leche horneada fermentada no de guisado, sino de leche simple. Luego dejó ese incomprensible kéfir a temperatura ambiente y se volvió amargo, como corresponde al kéfir. Y recordó que fermentaba kéfir para niños a temperatura ambiente cuando eran pequeños. Por cierto, acabo de leer sobre la preparación de la crema agria y tenía razón, la temperatura del yogur es alta, la crema agria se fermenta como el kéfir a temperatura ambiente.
selena
alsou8987, Alsou, si no te vas, dejando a Filka sola, luego al principio 30 minutos a 100 grados, y luego puedes ponerlo a 90 grados durante 40-50 minutos, compro carne de res Miratorgovskaya, generalmente está lista en 1 hora, solo depende de cantidades, a 100 grados hay un fuerte hervor
Tanya-Fanya
Esto es lo que me están persuadiendo, chicas, para que rechace los servicios de Fili y la crema agria en la mesa
No esperaba tal giro ... ¡Mucho! opción muy interesante
Gracias, pensaré
vernisag
Tienen papillas, yogures ... Estoy cocinando espadín en salsa de tomate
Compré espadín fresco para los gatos, luego lo pensé y decidí compartir la bondad de STE de manera fraternal
La devoran tanto que envidio
Yo cocino espadines en salsa de tomate en una filka, y pongo capelán en el cuco en el PP (bueno, habrá espadines, aquí recientemente la niña presentó la receta)

Tanya-Fanya
Ira, acepto ser todos tus gatos a la vez Kiiiiiiilka, e incluso en tomate soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Llévame, Irochka, muuuuuuuuuuuuuurrrrrrr, te serviré fielmente y me comeré de todo, de todo, de todo lo que cocines tan deliciosamente
Gatos afortunados con una amante

Irin, dime, solo sé honesto. ¿Cómo eliminarás el olor del anillo de silicona?
RepeShock

Bueno, pralna, Ir, ¡hoy jueves es un día de pesca!

Todo lo que tienes para comer gatos))))
vernisag
Cita: Tanya-Fania
Kiiiiiiilka, e incluso en tomate soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Sí, pogoood, aún no está listo, tal vez no resulte delicioso. Yazh misma fue sabia con la receta entonces
Realmente me metí en la cacerola, lo probé, parece que nada, todavía se sienten los huesos, déjelo quieto (a 90 °)

Cita: Tanya-Fania
Irin, dime, solo sé honesto. ¿Cómo eliminarás el olor del anillo de silicona?
Nenay Resolveremos los problemas a medida que surjan
vernisag
Cita: RepeShock
Bueno, pralna, Ir, ¡el jueves es un día de pesca! Todo lo que tienes para comer gatos))))
Miércoles como pescado entonces Bueno, tengo sí, hoy
Sí, les robé 250 gramos de todo

RepeShock
Cita: vernisag
Miércoles como pescado entonces

No, Irisha, siempre era jueves)
Stafa
Cita: Tanya-Fanya
Esto es lo que me están persuadiendo, chicas, para que rechace los servicios de Fili y la crema agria en la mesa.
No esperaba tal giro ... ¡Mucho! opción muy interesante
Ella, en un fermento manual a 30C, en la mesa no es comme il faut
alsou8987
selena, gracias, lo intentaré manualmente

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