petu
Cita: vernisag
Pero recién preparado, creo que no funcionará
y si los engrasa con aceite (cada uno), entonces no se pegarán ...
Stafa
yo cocine Un pastel de miel muy simple de ang-kay para la multicocina Philips HD 3060 (Biryusa), aunque un poco confundido sobre la cantidad de harina y pongo 150 gramos en lugar de 200. Todo lo demás es según la receta. Lo abrí 10 minutos después del final del programa, la parte superior con un patrón de tubería de silicona en una tira de techo extraíble. Le di la vuelta y lo palpé, la tapa está un poco húmeda, se pega al baño María. Puse AF durante 5 minutos para secar la parte superior. Crema de nata agria con azúcar y vainilla. Impregnación de mermelada agria de manzana y ron.
Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance
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de todos modos es grande, no en ancho, por lo que más de 700 gramos en la salida.
Sibiryachka123
Cita: petu

Ella también tiene más poder en 10 --- 480 O 490, no lo recuerdo, pero en 18 algo sobre 680 o 650 algo así
Hola. Entonces, ¿cómo se puede freír o freír algo en el Philips 3060? Después de todo, su potencia es incluso menor: 330 W
selena
Sibiryachka123, este poder calienta el cuenco hasta 160 grados, y a 160 grados freirás y quemarás
vernisag
Todavía frito en un cupcake por defecto, incluso soy demasiado vago para buscar estos 160 ° en el manual
mamusi
selena,
... y freír ... y quemar ...

Sí, hay suficiente energía para todo ...
Sibiryachka123, Frí verduras, y luego las vertí con una tortilla, papas fritas, hasta que estén doradas ... La temperatura es suficiente para ti
Sibiryachka123
Gracias a todos por las respuestas. Entonces tal vez alguien más responda a esta pregunta: ¿por qué esperar a que la taza se enfríe?
petu
Sibiryachka123, La potencia del multicooker y el sensor de temperatura incrustado en el multicooker son cosas diferentes, en Filka hay un sensor diseñado para alta temperatura (se recomiendan 180-170 * para grasa profunda), y en Filka - 160 *, la potencia afecta el tiempo de calentamiento ... ., pero en Filka el bol no es de gran volumen, por lo que esto no es muy importante, el calentamiento va rápido ....., y el horneado en los dibujos animados (en este modo, suelen freír) ocurre a una temperatura de 110 a 130 *, por lo tanto 160 * (la temperatura máxima establecida en Filka) es más que suficiente para freír, etc. (para hornear, cambiamos manualmente la temperatura a una más baja ...), para que la potencia no afecte el proceso de cocción. No vierta agua fría en un recipiente precalentado, porque, una fuerte caída de temperatura puede afectar negativamente el recubrimiento del recipiente (no en un día, por supuesto), pero si hace esto todo el tiempo, el recipiente se cubrirá con microfisuras o se despegará ... y los productos horneados se pegarán ... (y de hecho se cocinarán en un recipiente dañado No recomendado)
vernisag
Cita: Sibiryachka123
Deja que el bol se enfríe un poco
O vierta agua caliente o caldo caliente, luego no es necesario enfriar
Cuando cocino pilaf, después de freír carne con cebollas, zanahorias, el tazón está caliente, por supuesto, tiro el arroz y vierto 1 vaso de agua caliente de la hielera (para no golpear el tazón), y el resto del agua está fría (a temperatura ambiente).
¿Por qué frío? Debido a que los programas de multicocina se afilan para que al comienzo del programa hiervan el líquido, luego la temperatura disminuye. Y si viertes toda el agua caliente de una vez, la ebullición comenzará más rápido y será demasiado violenta y prolongada, lo cual es bueno para la comida. Pues esto es, por supuesto, para programas especiales en los que se incorpora un determinado algoritmo de funcionamiento y no hay sensor.
Aquí en la olla a presión es posible y todo caliente, la válvula se cerrará más rápido y saldrá a la presión deseada.
vernisag
¿Quieres vino caliente?
Mi hija entra en mi habitación y grita: ¿tenemos vino?
De alguna manera estaba en guardia, hay un pequeño gru
Digamos que haremos vino caliente. ¡Pensé en lo conveniente que es hacerlo en filete!
¡Gru, vamos!

Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance

La mezcla de vino caliente se vertió en el cuenco.
pasas (puñado pequeño), canela en rama, pimienta de Jamaica (pieza 5), ​​jengibre con una pieza, cardamomo, clavo (pieza 5), ​​manzana fresca (rodajas), azúcar al gusto. No agregué azúcar.

Sirvió vino blanco seco, cerró la tapa y encendió los huevos revueltos, 80 °, 10 minutos. (Mejor solo el predeterminado, 20 minutos).
Déjelo calentar durante 15 minutos y no abra la tapa durante otros 30-40 minutos.
Vertimos y disfrutamos delicioso
vernisag
¡Por la salud de Olya! Allí, después de todo, puedes tirar todo lo que te gusta, las especias y frutas que te gustan, cítricos, por ejemplo, o simplemente costras de ellos.
Doxie
Cita: petu
Doxie, sigue. una vez que corte el papel para hornear - 2 tiras anchas de este tipo y dóblelas transversalmente en el tazón, encima de la comida, y luego saque los productos horneados por estas tiras, solo las colas de las tiras deben dejarse más largas para que estén más altas que el producto ...

Tenía miedo de poner papel de hornear, sin embargo en la parte de abajo la temperatura es muy alta, ya que no se quemaría ... En general, la próxima vez lo intentaré

Y tengo pena.
Quería hacer cacao según la receta. 400 ml. régimen de papilla durante 10 minutos. Y entonces empezaron los problemas. la "serpiente" corrió y corrió, pero el informe no comenzó. Bueno, creo, deja que se caliente. Fui a otra habitación por un minuto (!). Vuelvo, el cacao ya está saliendo por la válvula ... todo está cubierto de espuma.

Tuve que lavarlo.

Intenté verter agua y, en el modo de papilla, esperé a que comenzara la cuenta regresiva, pero nunca comenzó, solo la serpiente estaba corriendo. Probé el modo huevo, la misma basura.
El modo cupcake funciona correctamente, pero esta "serpiente" no aparece en absoluto.

¿Realmente el matrimonio se fue tan lejos de ella ... para retroceder para cambiar la tristeza en general ...
Tanya-Fanya
Cita: Doxie

¿Es realmente un matrimonio?

¡Espere! ¡La serpiente no aparece en todos los modos!
vernisag
¿Parece que la serpiente solo se alimenta de papilla?
Doxiey no está haciendo una carga adicional en el recipiente?
Doxie
vernisag, la serpiente solo funciona con papilla y huevos ... en el modo cupcake, la cuenta regresiva comienza inmediatamente.
Todo esto teniendo en cuenta el hecho de que la multicocina se enfría, no se calienta.

Según la cantidad de la receta, me indicaban 500 g de cacao y yo tenía 400 g, si fuera demasiado difícilmente se habría calentado tanto, me parece.
petu
Deje que la caricatura se enfríe y luego vierta agua (simplemente no mucha) y experimente nuevamente. No beber por el bien de la salud por ...Multicocina Philips HD3060 / 03 Colección Avance! Mañana, mi esposo se fue a trabajar, entonces hizo un pedido --- ponerle una botella de esta bebida especialmente valiosa para que la coma ... Irina, gracias nuevamente (no me dejaron insistir (apareció mi hermano, rápidamente sentenciaron esta media botella, solo lamí ....)
petu
Doxie, La dejé reposar un rato, limpié vigorosamente mi Panasik10, después de un viaje con mi suegra, tanto que inundé toda la caricatura, el agua se colaba debajo de la pantalla, pensé que todo estaba en la basura, no, me quedé parado durante 4 días = seco, funciona hasta el día de hoy ,,,,,
Doxie
petu, exactamente !!!
ahora decidí probar el régimen de las gachas una vez más. Cocino exactamente según la receta del arroz de Manna.
Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=376088.0

¡El informe ha comenzado! ¡Hurra! Así que no quería separarme de los Phillips. Hoy nos preparó unas deliciosas patatas con champiñones y un muffin de limón con romero y pepitas.

Y haré cacao a temperaturas más bajas
petu
Cita: vernisag
... Me emborracharé y cantaré canciones
¡El fin de semana estuvo bien aprovechado! Doxie, bueno, es genial que * ¡el bigote está bien, chef! *
Tarta de limón con romero en el estudio ..... Tengo a Filka, como un esclavo de cocina ... Nos fuimos - nos preparó sopa de pollo * tortilla * 90 * -2 horas de tiempo que puso, llegó - vino caliente (gracias a Irochka), ahora configuro la leche durante 6 horas, manual 90 * ...

¡Patatas guisadas shteba con carne!

¡Alabado sea los dibujos animados! y entonces. quien los inventó!
Vredin @
Chicas, compartan su experiencia, ¿alguien lava los platos extraíbles de la multicocina en el lavavajillas? Parece imposible como el aluminio, pero a veces realmente quieres enviar una tapa gruesa allí.
petu
Cita: Wredin @
lava platos extraíbles de multicooker en el lavavajillas? EN
En el lavaplatos * empujo * solo tazones de acero inoxidable de otros dibujos animados, no me arriesgo al resto (una vez que puse un tazón de Marusya, ella tiene un tazón verde notablemente hermoso, lavado con un lavado suave para * cristal * y aún la capa verde se desvaneció un poco, ahora todo está bien manejas ....)
anna_k
Vredin @, Lavé tanto el recipiente como la tapa extraíble. Todo esta bien
* Karina *
Y finalmente compré esta belleza en Eldarado con grandes descuentos, ¡la compré por 1799! feliz como una locomotora
Cifra
Cita: Wredin @

Chicas, compartan su experiencia, ¿alguien lava los platos removibles de la multicocina en el lavavajillas?
Lavo con un producto líquido en modo rápido.
Sedne
Oh, no estaba, hoy cociné en Redmond 01 en un bol de búho, me gustan los modos y la temperatura a 01, pero odio este bol y estaba inactivo conmigo, así que usaré el bol Phillips, ya que tengo 2 de ellos
vernisag
Cita: Sedne
Usaré un bol Philips
¿Encajan juntos? ¿De dónde sacaste la taza de repuesto de Philips?
Sedne
Irina, y mi esposo estaba al lado del centro de servicio y ordenó, una semana después lo trajeron, aunque dijeron que esperaran un mes, o 1390 o 1490 no debían recordar. Encajan, el cuenco de Philip ya está un poco, pero todo está bien, se calentó rápidamente y no hubo olores sospechosos. Pero el cuenco de Redik no le queda a Philip
vernisag
Claro. Bueno, el tazón de fili es mejor, si el rábano funciona con él, está muy bueno
Sedne
Irina, no solo mejor, sino mucho mucho mucho mucho mucho (infinito) mejor
vernisag
Svetlan, pero si tan solo trabajara con ella correctamente.
Maná
El cuenco del 3060 es más estrecho y más bajo que el del 01. Tiene un relieve inferior diferente. No encaja en 01. Es riesgoso utilizarlo en 01. No entra en contacto completo con el elemento calefactor.
Cita: Sedne
1390 o 1490 por valor
Un poco menos que esta multicocina común.
Sedne
Cita: Manna
El cuenco del 3060 es más estrecho y más bajo que el del 01. Tiene un relieve inferior diferente. No encaja en 01. Es riesgoso utilizarlo en 01. No entra en contacto completo con el elemento calefactor.
Bueno, está bien, no me gusta tanto el tazón 01 que la elección para mí es un tazón de filka, o cuesta, bueno, o venderlo / regalarlo, pero exteriormente me gusta usarlo
A.lenka
Cita: Sedne
pero exteriormente me gusta usarlo
Sveta, así que úsalo para Filka. ¡Dos tazones son mejores que uno!
Pchela maja
Cita: A.lenka
Marina significaba Panasonic-10
¡Sí, sí exactamente! Tengo panasik para platos delicados, para gachas, para cocinar y freír rápidamente, para yogur, para sous vide (si es necesario, por supuesto) - filipok.
Canción
Cita: Sedne

Me gustan los modos y la temperatura a 01, pero odio esta taza
PPKS !!!
Svetlana, cancele la suscripción más tarde sobre los resultados de sus experimentos con un tazón de phytkin en 01 rojo.
Sedne
Canción*, bueno, hoy hice papilla y cazuela, todo salió bien.
Canción
Svetlana, ¡eso es genial! Y luego casi no cocino en mi rábano debido a este cuenco suyo ...eee este cuenco ...
¿Y qué escribió Manna sobre estos cuencos, entonces ella ya intentó cocinar en ellos y algo no funcionó?
Cita: Manna

El cuenco del 3060 es más estrecho y más bajo que el del 01. Tiene un relieve inferior diferente. No encaja en 01. Es riesgoso utilizarlo en 01. No entra en contacto completo con el elemento calefactor.
Sedne
Canción*, Lo tengo listo. pero como entendí Mannu, el diez no se une completamente y nunca se sabe lo que puede pasar.
mamusi
Stafa, Sveta, ayer también preparé un pastel de miel, horneado de maravilla ... ¡una bola elástica tan bonita! Lo eché de menos con crema agria ... (¡¡¡Podría cortarlo en 4 pasteles !!!). Pasé la noche en el frigorífico. Por la mañana lo conseguí ... Me calenté y comencé a tomar café ... El bizcocho está sabroso, pero SECO. Sí, directamente SECO, solo comí un pedazo de café y me escapé por negocios ... póngalo de nuevo en el refrigerador ...
Cuántos pasteles horneo - toda mi vida ... y cariño - esto no fue ... es una pena. ¿Cómo podría salvar la situación ... no sé ... La próxima vez hornearé de nuevo ... para tener en cuenta - qué está mal ...
mamusi
Stafa, Bueno, sí, te empapaste en mermelada y ron ... Yo no ... Pero usualmente tenía suficientes FUENTES en un pastel así ... y aquí la galleta NO es mantecosa - seca ... ¡EH! ¡¡¡Era necesario remojar !!!
Stafa
Cita: mamusi
pero SECO. Sí, directamente SECO
Siguiendo el consejo de las chicas, empapé los pasteles con ron diluido y mermelada de manzana demasiado cocida. Así que espárcelo con una cuchara y esparce esta mezcla sobre el pastel. Lo único, resultó muy ron, era necesario diluirlo un poco con agua. Y solo entonces apliqué crema a esta impregnación. Y la torta de arriba tuvo que empaparse al menos desde abajo y luego ponerla sobre la torta, resultó estar un poco seca. Pero los dos pasteles de abajo son pasteles de miel directamente borrachos.
Solía ​​hornear pastel de miel en princesas con pasteles en NG y pisé estos rastrillos con pasteles secos, así que lo empapé, pero desde que lo empapé por primera vez, resultó demasiado con ron.
Cita: mamusi
... Pero por lo general tenía suficientes FUENTES en un pastel así ... pero aquí la galleta NO es aceitosa, seca ... ¡EH! ¡¡¡Era necesario remojar !!!
Déjelo reposar en el refrigerador, se volverá más húmedo.Solía ​​comprar un pastel de cuento de hadas y ponerlo en el refrigerador por un par de días. Pero entonces -: girl_est: estaba tan deliciosamente húmedo. Aunque es posible inyectar un poco de nitto a través de una jeringa en los pasteles, se volverá más húmedo.
mamusi
Stafa, Svetochka, GRACIAS !!!! ¡Tu eres mi salvador! Haré una impregnación "borracha" ... como vendré corriendo del trabajo ...
Hay mermelada de ciruela con una agradable acidez, hay coñac ... URRRA !!!! Camina así ...
Maná
Cita: Canción *
¿Y qué escribió Manna sobre estos cuencos, entonces ella ya intentó cocinar en ellos y algo no funcionó?
No, Canción, No lo intenté. No me arriesgué.

Sí, por eso:
Cita: Sedne
Teng no encaja del todo y nunca se sabe lo que puede pasar
Canción
¡Y qué maravilloso sería combinar los modos del rábano con el cuenco de la filipka!
vernisag
Sí, este cuenco hará que cualquier caricatura sea muy atractiva.
Canción
Sedne tenemos una pionera, gracias a ella nuestros sueños se harán realidad.
GuGu
Bueno, estoy muy satisfecho con Filipk por la mañana, siempre gachas de avena en agua o leche de coco, en la cena, pilaf, estofado de verduras, pollo guisado con verduras ... hay muchas opciones ... pero ahora el olor comenzó a filtrarse, se absorbe directamente en el borde de silicona de la cocción de la noche. ... por las mañanas cocino papilla, y huele a pilaf. ¿Y tú cómo estás?
Cita: petu

Intenta hervir un trozo de jengibre, limpia el sello de silicona con limón y deja la caricatura abierta después de la cocción (estoy muy, muy molesta por la absorción de olores en Shtebe (en otras caricaturas es mucho menos), Soy salvo solo por el jengibre, t al limón, naranja cuando hierve no ayuda, en Filka debería ayudar ...
Cita: vernisag

Natalia, frotar con mostaza
Cita: petu

Irin, ¿ayudarías? Tendré que intentarlo, gracias --- no sabía ... frotar en seco con agua?
Cita: vernisag

No, divorciada Tengo un cuenco de Panasonic extrañamente fuerte, lo lavé, jabón, detergente, y apesta y apesta, añadido polvo de mostaza a la esponja , lo froté de nuevo y el olor desapareció
Gracias, lo intentaré ... mi primera Panasonic18 tendrá 10 años ... y los olores no se absorben en absoluto, más bien huelen a tazones (tengo uno aparte para hornear), y en este bebe el tazón no huele nada, sino solo una pipka de silicona y un borde
Mila cariño
Chicas, ¿puedo ir a por sus dulces? Tengo un bebé Redmond que me hace muy feliz. Pero ahora elijo una caricatura para mi amigo. Y me encontré con esta belleza. Veo a algunas chicas cocinadas en ambos. ¿Puedes compararlos brevemente? Pros y contras. ¿Y qué puede recomendar Philips? Tengo un 3158 grande que también me gusta. Me gustaría escuchar la opinión de expertos.
Mila cariño
Y también tienen los mismos modos de tiempo y temperatura, ¿es necesario ajustarlos o puedes usarlos de manera segura?

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